דומדמניות שחורות הוא אולי השיח הפופולרי ביותר בגינות ביתיות. גננים אוהבים אותו לא רק בגלל הטעם הנעים, החמוץ מעט והארומה העשירה שלו, אלא גם בגלל שפע החומרים השימושיים: ויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים. בנוסף, קל לקצור דומדמניות לחורף, ובימי שלג קרים, לאפות פשטידות ולבשל לפתנים, ליהנות מהטעם הקיצי של פירות יער. ישנם זנים רבים של השיח הזה, אבל היום נשים לב לאחד מהם, שנקרא דומדמניות נמרצות.
מגוון תיאורים
במכון המחקר לגננות של סיביר על שם M. A. Lisavenko גידל דומדמניות נמרצות. התיאור של מגוון זה הוא כדלקמן. דומדמניות הבשלה אמצע-מאוחרת. דומדמניות Vigorous עמיד מאוד לתנאי מזג האוויר, סובל היטב חורף כפור.
השיח קומפקטי, בינוני, מתפשט למחצה, מה שאומר שניתן לגדל אותו בהצלחה בשטחים קטנים. מברשת פירות יער באורך של עד 7-9 סנטימטרים, 4 עד 8 פירות יער ממוקמים עליה.
Currant Vigorous - הזן בעל הפרי הגדול ביותר כרגע. הגרגרים עגולים אוסגלגל, שחור בוהק, מבריק, עם עור עבה ובשר מוצק. המסה של פירות יער משתנה בין 4 ל 8 גרם. הטעם עשיר, מתוק וחמוץ, ארומה מרעננת בהירה. היבול הוא עד 4 קילוגרם לשיח.
תכונות של טיפול
בשל הגודל הגדול של פירות היער, דומדמניות נמרצות פופולריות מאוד. ביקורות על מגוון זה הן בעיקר חיוביות. עם זאת, ניתן להשיג את היבול הייחודי הרצוי רק אם מקפידים על כל כללי הטיפול האגרוטכני.
Currant Vigorous תובעני מאוד לטיפול, הוא מציג את התפוקה הגבוהה ביותר שלו רק באזורי מערב סיביר, שעבורם הוא גדל. ככל שגדל זן זה צפונה יותר, הגרגרים קטנים יותר והיבול נמוך יותר.
דומדמניות נותנות יבול גבוה יותר אם שותלים כמה זנים שונים זה לצד זה לצורך האבקה הדדית.
השתילה עדיף לעשות מוקדם ככל האפשר, עד שניצני הצמח יפרחו. לאחר השתילה, האדמה מטופלת בזבל, נסורת או כבול.
שתילים דורשים השקיה בשפע במיוחד בתקופת השחלה, הבשלת פירות יער ואחרי הקטיף לצמיחה וניצנים פעילים לשנה הבאה.
אתר הנחיתה צריך להיות מואר היטב ומוגן מפני הרוח.
גיזום של נצרים צריך להיעשות בזמן, אסור לתת להם להתעבות. חובה היא יישום של דשנים אורגניים.
במהלך הבשלת הפרי, כשהשיח מכוסה היטב בפירות יער כבדים, הענפים חייביםהקפד לקשור אותם, אחרת הם ישברו מתחת למשקל שלהם.
מזיקים
Currant Vigorous מושפע מעט מאוד מקרדית ניצן וטחב אבקתי, כמעט ואינו סובל מחלודה, עמיד במידה בינונית לאנתרקנוז. בתחילת הקיץ, כנימות עשויות להופיע על יורה צעירים. מכיוון שעדיין אין פירות יער, ניתן להשתמש בחומרי הדברה שונים נגד המזיק. ככלל, טיפול אחד מספיק עד שנה הבאה.
שיחי דומדמניות בוגרים כמעט ואינם דורשים טיפול כימי מפני מזיקים ומחלות. החלק העליון של השיח יכול להיות מושפע מטחב אבקתי. במקרה זה, באביב הם מנותקים עם מכתש של 3-4 ס מ. אם נמצא רשת במהלך תקופת ההבשלה של פירות היער, יש להסירו.
שתילת דומדמניות
אז, החלטת שדומדמניות נמרצות צריך להתיישב על העלילה. תיאור של תהליך שתילת שתילים במקרה זה לא יהיה מיותר. ייחורים נטועים באמצע ספטמבר באדמה רופפת חפורה בזווית קלה (45-50 מעלות). יחד עם זאת, לא נותרו יותר משני ניצנים על פני האדמה. עדיף אם הם ממוקמים בצד.
בתחילת האביב נוצרים מהניצנים נבטים באורך 1.5 - 2.5 סנטימטרים. בשלב זה, רצוי להכין את ההלבשה העליונה הראשונה. איזה סוג של דשן אוהב דומדמניות נמרצות? ביקורות של גננים בעניין זה מסכימות כי ההלבשה העליונה הטובה ביותר היא תערובת של זבל ואוריאה (כף אוריאה מתווספת לדלי של זבל). דשן כזה בתחילת אפריל יהיה היעיל ביותר. דלי אחד של רוטב עליון הולך ל-10-12 ייחורים. ההאכלה השנייה מתבצעת דרךכמה שבועות, בסוף אפריל עם אותו הרכב. ולבסוף, את ההלבשה העליונה האחרונה אפשר לעשות בעוד שבועיים. ייחורים נוספים לא מוזנים עד הסתיו, אבל אם הקיץ התברר כלא חיובי, והצמיחה שלהם איטית מאוד, אז ההלבשה העליונה הרביעית מתבצעת עד סוף יוני.
כמו כן, באמצע הקיץ, כדאי לצבוט את היריות. קצה היורה נשבר עם ציפורן ולאחר מכן מסירים. לאחר מכן, צמיחת היורה נעצרת ומופיעים תהליכים רוחביים.
במהלך העונה, ניתן ליישם אפר מעת לעת, שתילים מגיבים מאוד לדשן זה. מוסיפים אפר בשיעור של דלי 1 לכל 3 מ' שתילה, מפזרים ליד בסיס הנטיעות.
ניתן לשתול שתילים שנתיים בסתיו ובאביב. צמחים ממוקמים במרחק של 1.2-1.4 מטר אחד מהשני. הם חופרים בור בגודל של כ-4040 ס מ, מוסיפים לתוכו דשנים אורגניים, כבול, נסורת נרקבת, דשא, מפזרים אותו מעט באדמה ומורידים את השתיל מלמעלה. ההלבשה העליונה מתבצעת באותו אופן כמו במקרה של ייחורים, בתחילת אפריל. שלוש תחבושות עליונות עם מרווח של שבועיים בין כל אחת.
שיחים בוגרים של דומדמניות נמרצות מגיל 4 דורשים רוטב נוזלי, 3-4 דליים לשיח. הוא מתקיים באמצע מאי, לאחר הפריחה.
גיזום הוא חובה, הסרת ענפים יבשים מיותרים. החתך מטופל עם צבע או זפת גינה.
מגוון הטבות
Currant Vigorous הוא זן עמיד בפני כפור, הוא מסוגל לסבול תנודות טמפרטורה גדולות למדי. עמיד בפני מזיקים ומחלות. מתרבה היטב.
הזן טוב לקצירת פירות יער עם סוכר, הכנת לפתנים וריבות.
לגרגרים יש טעם חמצמץ, מכיוון שהם מכילים חומצות אורגניות, מעט סוכר וכמות גדולה של חומצה אסקורבית.
אם הקציר מתעכב, פירות היער מקבלים טעם מתוק יותר של קינוח.
סיכום
לכן, לזן הדומדמניות הנמרץ יש יתרונות רבים בהשוואה לסוגים אחרים. זה די מוצלח גדל על ידי גננים ברחבי רוסיה, אבל זה נותן את התשואה הגבוהה ביותר רק באזורים סיביר. ביקורות לרוב חיוביות. גננים מציינים את הטעם הנעים של פירות יער, חוסר יומרות לתנאים וטכנולוגיה חקלאית, עמידות לכפור וקציר טוב. קל לקטוף פירות יער, הם לא מתפוררים גם לאחר הבשלה. חלק מתושבי הקיץ מבחינים שזן זה דומה לאוכמניות. דומדמניות נמרצות (התמונה במאמר היא הוכחה לכך) מכילה את הגרגרים הגדולים ביותר מבין שאר הזנים, שנאספים בקלות ומאוחסנים בצורה מושלמת. נסה את המגוון הזה ואתה!
