בצל, לדעת גננים רבים, הוא אחד מהירקות החשובים ביותר שגדלים בגינה. הוא מכיל חומרים שימושיים רבים. בצל משמש לעתים קרובות יותר מאשר ירקות אחרים בהכנת מנות שונות - מנות חמות, סלטים וכו 'כיום, מגדלים גידלו מספר רב של זני סבקה. ביניהם, בצל במברגר בולט במאפייניו.
Description
הפופולריות של יבול ירקות זה נובעת בעיקר מחוסר היומרה שלו ואיכות השמירה הטובה שלו, אבל איכויות טעם מצוינות נחשבות לקריטריון החשוב ביותר.
רוב הגננים הרוסים שמגדלים בצל בבקתות הקיץ שלהם יודעים שעדיף לשתול סטים של זנים הולנדים. מדינה זו היא היום המרכז האירופי לגידול ירקות שונים. יחסית לאחרונה, מגדלים הולנדים הציגו חידוש מוחלט - בצל במברגר. מתיאור הזן, אשר ניתן על ידי מומחים, עולה כי מדובר בגידול קל לגידול עם הבשלה בינונית-מוקדמת.
לסט הזה יש צורה אופטימלית, שבגללה מים לא נכנסים לתוך הנורה בזמן ההשקיה, ובהתאם, התפשטות שלריקבון, בנוסף, בשל כך, זמן האחסון גם גדל. במברגר הוא קשת, שהביקורות עליו חיוביות ברובן. הקציר של השנה שעברה נותר חזק גם כאשר פירות חדשים מבשילים בערוגות בעונת סוף הקיץ.
ערכות הבצל של במברגר, שגדלו על ידי מגדלים הולנדים, אוהבים מאוד גננים ביתיים, מכיוון שהוא לא יומרני בטיפוח ומבשיל מוקדם. לנורות של מגוון זה יש צורה מעוגלת-מוארכת, כך שנוח להחזיק אותן ביד בעת החיתוך. מאפיין זה הוערך על ידי המארחות. כל נורה שוקלת כ-70-80 גרם.
תכונות
עור שטחי בצבע צהוב-חום. לבצל הזה יש בשר לבן. לא אופייני למגוון זה ולהיווצרות חיצים. לבצל צהוב-חום במברגר יש איכות שמירה מעולה. אם לשפוט לפי הביקורות, בכפוף לתנאי האחסון הנכונים, הפירות של זן זה אינם מאבדים את טעמם ומצגתם עד לבציר הבא. הטעם של הנורות חריף בצורה הרמונית עדינה. כמות גדולה של מיץ הכלול בפרי היא יתרון נוסף של זן זה.
טיפול מקדים של חומר שתילה
מיד לאחר רכישת החומר, יש לייבש היטב את שתילי במברגר. לשם כך יש לפזר את הבצל בשורה אחת בחדר חמים ומאוורר. אגרונומים לא ממליצים להניח חומר שתילה קרוב מאוד למכשירי חימום.
מי שיש לו סבוק בעצמוגדל מזרע צריך להיות מודע לכך שיש לטפל בו גם לפני השתילה. עדיף לעשות את העבודה הזו בשלבים. ראשית אתה צריך לחמם את הזרעים. זה הכרחי כדי שהחומר לא ייכנס לחצים. וכדי להתחיל את תהליך הטיפוח, אתה צריך לחמם את הזרע לפני השתילה. אפשר להתחמם בשמש האביבית. ברגע שכדור הארץ מתחמם, וטמפרטורת הסביבה עולה לשתים עשרה מעלות, אפשר להתחיל לשתול ערכות בצל.
עצה מאגרונומים
חמש עד שש שעות לפני תחילת העבודה, מומחים ממליצים להשרות את חומר השתילה בתמיסת מנגן או ויטריול, ואם הם לא בהישג יד, פשוט במי מלח רגילים. זה נדרש כדי להשמיד פתוגנים שונים ש"מנמנמים" מתחת לעור של ערכות בצל. המלצה נוספת של גננים מנוסים, שתהיה שימושית למתחילים ששותלים את זן הבצל במברגר בפעם הראשונה בחלקותיהם: יש צורך להקשיח את חומר השתילה. מומחים בטוחים שזן הבצל ברברגר נותן את היבול הטוב ביותר כאשר הוא נטוע בחורף. ככלל, זה צריך להיעשות שבועיים עד שלושה שבועות לפני מזג האוויר הקר. במקרה זה, לחומר השתילה יהיה זמן להכות שורשים לפני הכפור, בעוד שהחצים עדיין לא ילכו. במהלך החורף, בצלי במברגר יקבל חסינות טובה ויספוג מספיק לחות כדי לתת קציר עסיסי ועשיר בקיץ. בהיעדר זמן על מנת לחמם את חומר השתילה במלואו, ניתן לטבול את השתילים ישירות לפני הנחתם באדמה בלא מאודמים חמים למשך 15-20 דקות.
כדי לזרז את זמן הנביטה, ניתן לטפל גם בתרופות הממריצות טיפוח. אלה כוללים "Humisol" או "Growth-1".
הכנת קרקע
יש להכין גם את האדמה. לפני השתילה יש לחפור אותו וכמובן ליישם דשן. לאורך הדרך, הקפידו להסיר את כל העשבים השוטים והאבנים שנותרו. חומר השתילה צריך להיקבר בעומק של שלושה עד ארבעה סנטימטרים. המרחק האופטימלי בין הנורות הוא עשרה, ובין השורות - כעשרים ס מ. במקרה זה, הסטים יתפתחו בחופשיות, והגנן יקבל יבול טוב.
תכונות של טיפוח
בצל ברברגר, כמו נציגים אחרים של המשפחה הזו, שייך לתרבויות שאוהבות חום ושמש. לכן, עדיף לשתול אותו באזור מואר מספיק ומוגן מפני הרוחות. לסוג הקרקע יש חשיבות רבה לפריון. מגדלים אומרים שבצל במברגר גדל הכי טוב באדמות חוליות ופוריות.
טיפול מגוון
כדי לקבל יבול עשיר וטעים, יש לטפל כראוי בכל גידול גן שנשתל. התרופפות, על פי מומחים, היא אחד ההליכים החשובים ביותר שיש לבצע עוד לפני תחילת הנביטה של חומר השתילה הנטוע. זה ימנע מהגנן ליצור בצורה בלתי רצויה קרום אדמה. בנוסף, התרופפות היא זו שמספקת גישה מספקת לחמצן לנורות הנובטות. בעתיד, האדמה נדרשתחופר בערך פעם בשלושים יום. במקביל להתרופפות יש לבצע גם הרחקת עשבים
השקיה ודישון
זן הבצל במברגר, כמו צמחים אחרים, זקוק להאכלה קבועה. בפעם הראשונה יש ליישם דשן שבועיים לאחר השתילה. לשם כך, מומלץ להשתמש בתמיסה או בתמיסה של זבל עוף. עבור מטר מרובע אחד, תצטרך להוסיף כעשרה ליטר של רוטב עליון. בפעם הבאה יש לתת דשן לתרבית לאחר כעשרים יום. בשלב זה, כבר יש צורך לייצר חומרים מינרליים המכילים כמות גדולה של חנקן. לאחר אותו זמן בערך, יידרש דשן אשלג.
יש להשקות בצל במברגר לאורך כל עונת הגידול שלו. התדירות תהיה תלויה בתנאי מזג האוויר. בעונת האביב או תחילת הקיץ, יש להשקות בצל כל שלושה עד ארבעה ימים. אבל החל מיולי יש להפחית את כמות הלחות. בתקופת הבשלת הבצל, עודפי מים מאטים את צמיחת הפרי. ושבועיים-שלושה לפני הקטיף, עליך להפסיק להשקות לחלוטין.
Spraying
כדי להגן על התרבות מפני מחלות שונות, מומחים ממליצים על אמצעי מניעה מסוימים. וקודם כל, אנחנו מדברים על ריסוס. לשם כך, גננים משתמשים לרוב באוקסיכלוריד נחושת או גופרת נחושת. הריסוס הראשון של עלי התרבות מתבצע כאשר הוא מגיע לאורך של 15-20 ס מ, והשני - במהלך צמיחה פעילה.פירות.
מגוון הבצל במברגר: ביקורות
אפילו גנן מתחיל יכול לגדל אותו. בצל במברגר הוא זן מצוין, שלפי הביקורות הוא מושלם לגידול בכל ארצנו. גננים רבים אומרים שזה קל מספיק לגידול. כן, ואתה יכול לקנות זרעים ללא בעיות בכל חנות מתמחה. לבצל במברגר יש טעם נעים, נורות נוחות בצורתן, הוא לא חד מדי, אבל עסיסי. קציר מאוחסן בצורה מושלמת לאורך כל השנה. ולחיתוך הוא מצוין בגלל התארכותו. מגדלי ירקות רבים אהבו את הזן הזה, ולכן הם ממליצים בחום לבחור בו.
