היום, על פי מסד הנתונים של פרויקט משותף של שני ארגונים מפורסמים בעולם העוסקים בשיטתיות ותיאור של צמחים (Royal Botanic Gardens, Kew, UK and Missouri Botanic Gardens, USA), בשם The plant list (רשימה של צמחים), על פני האדמה 986 מינים של מרווה גדלים בכדור.
תכונות של הסוג
השם הלטיני למרווה הוא סלוויה. זהו צמח רב שנתי ממשפחת Lamiaceae. ברוסיה, הוא מחולק באופן מסורתי לסלוויה ומרווה. הראשון מתייחס לצמחי נוי המעובדים בגידול חד-שנתי.
זני סלוויה (טבעיים והיברידיים) נמכרים על ידי זרעים. הזריעה שלהם לשתילים מתבצעת בפברואר-מרץ בקופסאות שתילה. לאחר מכן מתבצעת קטיף והושבה של השתילים במיכלים בודדים. הנחיתה באדמה מתבצעת בסביבות תחילת יוני, לאחר שהוסר איום הכפור החוזר. הסלוויה פורחת (כמעט כל הזנים) מגיל ארבעה חודשים ועד סוף עונת הקיץ. דקורטיביות נוצרת על ידי גוונים שונים של פרחים - מסגול ועד ארגמן.
המרווה גדלה כצמח רב שנתי, מוכר היטב גם באירופה וגם בכלשאר העולם. מכיוון שלא קשה לגדל מרווה, נהוג בגננות של אזורי אקלים שונים לטפח את המינים שלהם, שנבדקו לפי זמן, ניסיון רפואי וקולינרי.
מרווה: מינים וגידול (קצרה)
לרוב הצמח קשור לשימוש רפואי. המין העיקרי שלו נקרא מרווה רפואית (Sālvia officinālis).
שימוש היסטורי מגוון: תמיסות משמשות כחומר חיטוי למחלות חניכיים ושיניים, בצורת שטיפה - לבעיות נשים, שמנים ארומטיים - למחלות בדרכי הנשימה, מרתחים - למחלות של מערכת העיכול. התרופות המודרניות משתמשות ב-Sālvia officinālis כחלק בלתי נפרד מתכשירים רבים. גידול מרווה אופיסינליס הוא בכוחו של כל גנן, האיכויות הדקורטיביות שלו עוזרות לקישוט קוטג'ים בקיץ.
הקלרי מרווה (Salvia sclarea) נמצאת בכל מקום, גדלה לעתים קרובות כעשב שוטה. השימוש בו קשור לריח הספציפי של שמן אתרי, המזכיר את הארומה של תפוז וברגמוט. תעשיות המשקאות והקולינריה משתמשות בו כדי לטעום את מוצריהן באגוז מוסקט.
מרווה אחו (Salvia pratensis) גדלה על מדרונות, כולל סלעיים, ומופצת ברחבי אירופה. העלים היבשים שלו משמשים בבישול כתיבול לסלטים, מרקים, מרק. כלול במרינדה תוצרת בית.
מרווה מדברית (Salvia deserta) גדלה ברוסיה על מורדות אלטאי. בין השאר פראילמין יש ערך מיוחד כצמח דבש יוצא דופן.
מרווה אלון (Salvia nemorosa) - גם מולדבית, הלא היא מרווה יאילי. הגידול בארץ כצמח נוי ודבש כרוך בקשיים מסוימים. העובדה היא שמבחינה היסטורית הוא מעובד כאוהב חום. חוסר סובלנות לחורפים עם מעט שלג ורגישות להקפאה הם סימני ההיכר של מרווה אלון. שתילה וטיפול באדמה פתוחה באזור האמצעי של הפדרציה הרוסית אינם קשים. ומחסה לפני החורף הוא תהליך אגרוטכני קשה למדי וגוזל זמן למין זה.
מרווה: שתילה וטיפול בשדה הפתוח (כללי)
לגידול של צמח יש תכונות הקשורות למקור ההיסטורי של כל מין. בית הגידול הוא כמעט כל אזורי הטבע. גידול מרווה בגינות ביתיות מעניין מנקודת מבט של השגת צמח דבש ריחני נוי, שיש לו גם תכונות רפואיות וקולינריות.
הפירות של כמעט כל זני המרווה הם אגוזים מעוגלים מ-1.5 עד 3 מ מ. נמצאים במבצע לגננים-גננים מיצרנים - משתלות לגידול זרעים. גידול מרווה מזרעים אינו קשה, אפילו הגנן הלא מנוסה ביותר יכול להתמודד עם זה (את טכנולוגיית התהליך ניתן לקרוא להלן). הרבה יותר קשה לשמר את הצמח הזה במשך השנים השניה ובשנים הבאות בתנאים של מעט שלג וחורפים קשים למדי באזור האמצעי של הפדרציה הרוסית.
כל סוגי המרווה אינם תובעניים להרכב המכני של האדמה: אדמה בתוספת חומוס וסיד מתאימה להן. אבל חימר כבדקרקעות עם חדירות מים ירודה הן הגורם להקפאת מרווה ולהירקב בתקופת הקיץ הרטובה. לשתילה באביב, מספיק להכין את האתר לגידול מראש על ידי החדרת חומוס חומוס בסתיו, לפני עונת שתילת המרווה.
הכללים לגידול שיח בוגר מכתיבים גישה קפדנית למדי למקום ולמרחקים לצמחים אחרים.
יש לבחור את האתר למרווה כך שהצמח לא רחוק משבילי גן. אחרת, הטעם שלו לא יהיה זמין. יחד עם זאת, הצמח דורש מחסה לחורף (אם כי לא כמו לגפן), ולכן לא כדאי למקם אותו ליד הבית, שם יפונו השבילים משלג או יימסו נטיפי קרח.
שיחי מרווה עם האכלה והשקיה בזמן יכולים להגיע לגובה של עד מטר, רוחבם בשנים השנייה ובשנים הבאות יגדל מקוטר של חצי מטר.
משיכת שתילים
מכיוון שהכי קל לגדל מרווה מזרעים באזור האמצעי של הפדרציה הרוסית באמצעות שתילים, לכן, המאמצים העיקריים של הגנן צריכים להיות ממוקדים בעבודות אלה.
רצוי להתחיל לשתול חומר כבר בפברואר-מרץ. ראה למטה כיצד לגדל מרווה מזרעים על ידי שתילה ישירה באדמה.
יש להשרות זרעים למשך יום במים חמימים לפני השתילה. לאחר מכן שטפו את השקית בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי. ניתן לזרוע זרעים שהוכנו בצורה זותיבת ישיבה, אוטמת אותם לעומק של לא יותר מ-1.5 מ מ. סוגרים את הקופסה עם זכוכית או סרט, מניחים במקום חמים (20-25 מעלות צלזיוס). אוורר מעת לעת על ידי פתיחה למשך 5-20 דקות כדי לבדוק בנוסף לחות ועובש.
בעוד שבועיים או שלושה יופיעו נבטים. יש להסיר זכוכית, לשים את הקופסה בחדר מואר. הכי טוב - ליד הרדיאטור, מתחת לאדן החלון. הטמפרטורה למרווה לא צריכה להיות מתחת ל-20 מעלות צלזיוס - הצמח תרמופילי.
שתילים בגובה של כ-1.5-2 ס מ יש להשתיל בכוסות (כבול או עציצי נייר), לזכור שמערכת השורשים של המרווה היא עוצמתית ולכן קל לפגוע בה בעת השתילה באדמה, אם הוסר ממיכלי פלסטיק.
שתילת שתילים באדמה
בתחילת יוני ניתן לשתול שתילים מגודלים ומתקשים באדמה. לפני כן, מתחילת מאי, ניתן להוציא אותו בשמש. יש להכין את האדמה בסתיו, להוסיף לה חומוס ודשנים מינרליים: האדמה לא צריכה להיות חומצית. במידת הצורך, הוסף כבול וחול.
צמחים צריכים להיות מרווחים לפחות 25 ס מ זה מזה. ניתן לראות תכנית זו כזמנית. בשנה השנייה ניתן להשתיל מרווה בנפרד לאורך השבילים.
טיפול בשתילים אינו מצריך טריקים מיוחדים: ניכוש עשבים, השקיה, רוטב עליון עם דשנים נוזליים פעם בעשור, דשנים מינרליים שלוש פעמים בעונה. יש להשקות שתילים נטועים במים חמים, אפשר לחמם אותם בשמש.
שתילה באדמה פתוחה עם זרעים
גידול מרווה בזריעה בארץזרעים באדמה הפתוחה צריכים להתחיל בסתיו, באוקטובר-נובמבר. במקביל, הכנת הקרקע מתבצעת כבר בספטמבר, לחפירה יש צורך להניח חומוס, פסולת עלים, מעט חול וכבול. כדור הארץ צריך להיות רופף, גושים צריכים להיות מינימליים.
מפזרים את הזרעים לתוך החורים, מפזרים חול נהר, שכבה של חומוס יבש ושופכים. נביטת זרעים בשיטה זו, לדברי גננים, תהיה לא יותר מ-50%. במהלך שתילת האביב מכינים את האדמה בסתיו, באביב צריך לשחרר אותה על ידי הסרת שורשי עשבים שוטים רב שנתיים.
זרעים נובטים בטמפרטורת קרקע יומית ממוצעת של כעשרים מעלות. סוף מאי נותן תנאים כאלה, אז אתה צריך לשחרר את האתר עם זרעים נטועים לפני החורף או האביב, מים ועשבים שוטים. אתה יכול לעטוף אותו עם בד לא ארוג - זה ישמש מחסה טוב מכפור לילה וישמור על האדמה מפני התייבשות.
אין לגדל בדרך זו זנים נדירים (יקרים) של מרווה וכן זנים תרמופיליים, אותם יש לקרוא בהוראות על שקית הזרעים.
תכונות של טיפול
צמח השנה הראשונה יכול לפרוח בתנאים נוחים: שתילים חזקים מוקדמים, מאי חם ללא כפור חוזר. למרות שהמשימה העיקרית של הגנן לתקופה זו היא לגדל צמח חזק לצמיחה ופריחה שלאחר מכן.
האכלה לא צריכה להיות מוגזמת. זה מספיק לעשות זאת אחת לעשרים יום עם דשנים נוזליים: זבל מדולל 1:10, עשבי תיבול חדורים באותו ריכוז, הומט מוכן לפי ההוראות. דישון בדשנים מינרליים (אשלגן-זרחן) רצוי בסתיו.
השקיית הצמח מתבצעת לפי הצורך, עדיף בערב. האדמה מתחתיו לא צריכה להיות רטובה מדי, השורשים עלולים להירקב. במקום אחד, מרווה גדלה היטב מחמש עד שש שנים, לאחר תקופה זו השיחים יכולים להיות ענקיים (בטיפול טוב) או להיפך, להתנוון. הצמח יכול להפחית את מספר נקודות הצמיחה של השורשים. בשני המקרים עדיף להשתיל אותו.
חורף וחורף
כמעט כל סוגי המרווה אינם סובלים כפור ממושך עם מעט שלג. כדי להכין את הצמח לחורף (בזמן, זהו תחילתו של מזג אוויר קר יציב עם טמפרטורות לילה מתחת לאפס), אתה צריך להתחיל עם גיזום: כל היורה נחתכים לגובה האדמה, מתחת לגדם. הצמח מכוסה באלץ (חומוס יבש). במקרה זה, יש לסגור את כל נקודות השורש של הצמיחה. לאחר כפור מתמשך בטמפרטורה של לפחות 5-6 מעלות, יש לכסות את המרווה בענפי אשוח או בשרידי צמחי גינה.
בחורף, הקפד לעקוב אחר מקלט שלג טוב, בחורף עם מעט שלג, אתה צריך להוסיף שלג. ניתן להסיר מחסה באביב רק לאחר תום הכפור החוזר, לעשות זאת בהדרגה, תוך ניטור קפדני של טמפרטורות הלילה. נבטים צעירים רכים של מרווה, מחוממים בשמש בשעות היום, יכולים לקפוא בלילה בטמפרטורות מתחת לאפס.
שיטות ריבוי של מרווה
ניתן להפיץ את הצמח שאתה אוהב על ידי חלוקת השיח, צמח ויחורים.
הזמן הטוב ביותר לחלוקת שיח הוא האביב. לאחר הופעת יורה צעירים, אתה צריךלחפור שיח מרווה ולחלק אותו בזהירות. אם אתה לא יכול לעשות את זה עם הידיים שלך, אתה יכול לקחת חפירה מחודדת בחדות ולחלק במהירות את השיח לשני חלקים (או יותר). ניתן לבצע חלוקה גם עם מזרזים מחוטאים, חיתוך מערכת השורשים לחתיכות.
עבור ריבוי וגטטיבי בתחילת הקיץ, אתה צריך לכופף בזהירות תהליך חזק לקרקע, להצמיד אותו עם סוגר, לפזר אותו עם אדמה. ודא שהאדמה מכסה את התושבת. לאחר חודשיים, מערכת שכבות שורשים מפותחת תאפשר לכם להפריד את הצמח החדש מהאם.
עבור ייחורים, אתה צריך לחתוך יורה חזק עם להב או אזמל, להשאיר עליו ארבעה ניצנים. בחלק העליון, שמור על העלים שלמים, הרביעי נכנס לאדמה. משרשים בתערובת שתילה קלה מוכנה של חומוס ופרלייט לעומק של 8-10 ס מ, מניחים את היורה באלכסון. לִשְׁפּוֹך. צור מיני חממה על ידי כיסוי המיכל עם הידית בניילון. לחות לפי הצורך, לאוורר. בעוד חודש, החיתוך יתן שורשים טובים.
אין צורך לעכב את שתילת הצמח באדמה, כי המרווה אמורה להשתרש היטב עד הסתיו.
