היום, ישנם עשרות זנים שונים של עגבניות. איך לבחור ביניהם את הטיפול הכי טעים, לא יומרני ואחסון לטווח ארוך? במאמר זה נציג בפניכם את התיאור והמאפיינים של עגבנייה דה באראו. הטעם הייחודי של הפירות וחוסר היומרה בטיפול הופכים מגוון זה לפופולרי למדי בקרב גננים מנוסים. במאמר שלנו תמצאו מידע מפורט על גידול יבול זה, החל מתיאור זן העגבניות דה באראו, היכרות עם המינים שלו, תהליכי הכנה ושתילת זרעים, וכלה בתכונות של קציר ואחסון היבול. אז בואו נתחיל את ההיכרות שלנו עם העגבנייה.
Description
עגבנייה דה בראו מיועדת לגידול בתנאי חממה, אך היא גם מרגישה די רגילה באדמה פתוחה. ברזיל נחשבת למקום הולדתו של זן זה, משם הגיע לאירופה לפני כמעט 20 שנה. איכויות טעם גבוהות והצגה מעולה של הפרי, כמו גם קליפה אלסטית המגנה על העיסה מפני נזקים במהלך ההובלה, מאפשרים לך לגדל את העגבניות הללו לא רק עבור עצמך, אלא גם למכירה. על פי ביקורות עגבניות דה באראו מבעלי ניסיוןגננים, זן זה אידיאלי לשימור בשל גודלו הקטן והעור הצפוף שלו. טעמו של פירות בשלים מאוד נעים ומתון.
תכונות
לעגבניות De Barao יש מאפיינים משותפים שאינם תלויים במין. מאפיינים ייחודיים של מגוון זה הם:
- אפשרות לגידול בחממה ובשדה הפתוח;
- פירות בצורת ביצה בגודל בינוני;
- משקל של עגבניות בשלות בין 60 ל-120 גרם;
- גבעול חזק וגבוה (עד 2-3 מטר גובה) נותן מספר מברשות פוריות המכילות 8-9 עגבניות;
- פרי המוני מתחיל 4 חודשים לאחר הזריעה.
צפיות
ישנם 8 זנים של עגבניות מהזן הזה. בחלק זה, אנו מציעים מבט מקרוב על כל אחד מהם.
- דה באראו כתום. צבען של עגבניות בשלות נובע מהתכולה הגבוהה של קרוטן. גובה השיח מגיע לכמעט שלושה מטרים. פירות טעימים בצבע כתום הם בצורת שזיף ושוקלים כ-100 גרם. זן זה מתאים לגידול בכל התנאים.
- Giant De Baro. אחד המינים האהובים על הגננים מזן זה מאופיין בשיח גבוה וחזק מאוד. פירות אדומים גדולים בעלי צורה מוארכת ומגיעים למשקל של 200 גרם. במזג אוויר חם, זה יכול להאריך את תקופת הפריחה וההבשלה של היבול.
- דה בארו ורוד. נוף חממה, מושך תשומת לב עם צבע עדין של הפרי. הוא שונה מזנים אחרים בפירות קטנים יותר (כ-70 גרם) ובקציר דל - לא יותר מ-4קילוגרם משיח. היתרון של דה באאו הורוד הוא היכולת לגדול בשפלה ועם לחות אדמה גבוהה.
- רויאל דה באראו. לעגבניות ממין זה יש טעם עדין להפליא, ולפירות בשלים בצבע ורוד-אדום יש משקל של כ-130 גרם. גובה השיח מגיע ל-2.5 מטרים. זן עגבנייה נדיר למדי, ולכן קשה למצוא את הזרעים שלו למכירה.
- דה באראו שחור. זן נדיר ומאוד ותיק, המאופיין בגוון מעניין של פירות - חום חום, כמעט שחור. הפרי המוצק של העגבנייה הזו נהדר לשימורים.
- דה באראו אדום. עגבניות ממין זה הן קטנות בגודלן ומשקלן אינו עולה על 90 גרם. מאפיין ייחודי הוא הצבע העשיר של העגבניות. שיח העגבניות האדומות דה באראו גדל עד 2 מטר וגדל היטב גם בחממה וגם בשדה הפתוח.
- דה באראו זהוב. לסוג זה יש שילוב אופטימלי של פרודוקטיביות גבוהה ושימושיות. משיח אחד אתה יכול לאסוף כמעט 8 קילוגרם של יבול בשל. כמו הזן הכתום, הזן הזהוב עשיר בקרוטן.
- דה באראו מפוספס. הפירות הסגלגלים של עגבנייה זו הם בצבע אדום עם פסים אורכיים חומים. עגבניות טעימות וצפופות שוקלות כ-70 גרם והן מצוינות לשימור.
הכנת חומר שתילה ואדמה
תהליך הכנה עצמית של זרעים די בעייתי וגוזל זמן. לכן, עדיף לרכוש זרעי עגבניות דה באראו מוכנים, שכבר מחוטאים ומכוסים בשכבהחומרים מזינים.
במקרה של איסוף עצמי של זרעים, חשוב להכין אותם כראוי לזריעה. כדי לעשות זאת, אתה צריך בד כותנה, חתוך לרצועות, או תחבושות, שבמרכזו יוצקים כמות קטנה של זרעים. לאחר מכן, התחבושת מקופלת לצינור והקצוות קשורים בחוט. הצרורות מונחים במיכל עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט למשך 15 דקות, ואז נשטפים מתחת למים זורמים ונשלחים למשך הלילה לתמיסת ממריץ צמיחה. שלב ההכנה הבא יהיה השריית חומר השתילה למשך יומיים בטמפרטורת החדר. לאחר מכן מניחים את הזרעים למשך הלילה בתא המקרר.
לשתילת שתילים נדרשת אדמה בעלת מבנה קל ורופף. לשם כך, ערבבו חלקים שווים של אדמה וחומוס והוסיפו להם כוס אפר, כמו גם כמות קטנה של הכנת סופר-פוספט.
זריעה
שתילי עגבניות De Barao מתחילים להיזרע באמצע מרץ. זרעים מוכנים נזרעים על פני האדמה, ולאחר מכן מפזרים עליהם שכבה דקה של אדמה ומשקים אותם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט להגנה מפני מחלות. לאחר מכן, קופסת השתילים מכוסה בסרט ומניחת במקום חמים ומואר היטב. כל 2-3 ימים, הקפידו לבדוק את לחות הקרקע ולהשקות את השתילים לפי הצורך. שבוע לאחר הזריעה מתחילים להופיע הנבטים הראשונים.
טיפול בשתילים
טיפול נכון בעגבניות בשלב השתיל מאפשר לך לגדל צמח בריא שישמח אותך בגוף מלא ובשפעקציר.
לפני הנביטה, שמרו על טמפרטורת האוויר לפחות +25 מעלות צלזיוס. מיד לאחר הופעת הנבטים הראשונים, הטמפרטורה יורדת ל-15 מעלות צלזיוס ביום ו-10 מעלות צלזיוס בלילה, ולאחר שבוע היא מועלית שוב ל-22 מעלות צלזיוס. השקה את השתילים במים מושבעים חמים באמצעות בקבוק ריסוס. לאחר התפתחות של 5-6 עלים, השקיה מתבצעת כל 3-4 ימים.
להתפתחות תקינה, שתילים דורשים חשיפה ממושכת לאור השמש - לפחות 12 שעות ביום. במזג אוויר מעונן, יש צורך לארגן מקור לתאורה מלאכותית ולהחיל תכשירי אשלג על הקרקע. בנוסף, כל שבועיים, שתילים מוזנים בתמיסה חלשה של סופרפוספט. וכשהם גדלים, השתילים מושתלים לתוך מיכלים גדולים יותר עם אדמה טרייה.
השתלה באדמה פתוחה
כאשר שותלים שתילים במרץ, השיחים מגיעים לגובה של חצי מטר עד סוף האביב. עם תחילת מזג האוויר החמים, שתילים מתחילים להיות מועברים לאזורים מוצלים באוויר הצח. בתחילת יוני הם מתחילים להשתיל עגבניות דה באראו בתנאי קרקע פתוחים, וכדי להשתלה טוב יותר, תהליך זה מתבצע בערב. חורים לשתילה נחפרים במרחק של לפחות 90 ס מ אחד מהשני. כמות קטנה של קומפוסט וחומוס מתווספת לתחתית כל חור, ולאחר מכן השיח מועבר ומפזרים בעדינות באדמה. בעת ההשתלה הם מארגנים מיד תמיכה לעגבניה, אליה קושרים את הגבעול הראשי בעזרת מטלית רכה
מים וצביטה
מגווןעגבניה דה באראו די בררן לגבי לחות הקרקע. היתרון של עגבניות אלו הוא עמידות בפני גידול מאוחר, המתפתח עקב לחות גבוהה. אז אל תפחדו להוסיף עוד מים. בקיץ החם מביאים מתחת לכל שיח לא פחות מדלי מים. התנאי היחיד להשקיה הוא השימוש במים חמים. במזג אוויר שטוף שמש, העגבניות מושקות כל יומיים, במזג אוויר מעונן וקריר יותר, מספיק להשקות אותן כל 5 ימים. תחילה יוצקים כמות קטנה של מים כדי להחדיר את שכבת האדמה העליונה, ורק לאחר מכן יוצקים את השאר.
היווצרותו של שיח מתחילה בשלבים מוקדמים מאוד של הטיפוח. ילדים חורגים (גבעולים בצד) מפריעים להיווצרות תקינה של פירות. מכיוון שעגבניות דה באראו הן זנים בלתי מוגדרים, צביטה היא הליך הכרחי לטיפול בשיחים. בשל בזבוז האנרגיה על פיתוח מספר רב של יורה חסרי תועלת, לצמח אין מספיק חומרים מזינים כדי ליצור פירות מן המניין. לכן, אם מסרבים לצבוט, יש סיכוי גדול לקבל פירות קטנים ומבשילים לאט.
ילדים חורגים גדלים על הגבעול הראשי, מתפתחים בציר העלים. עבור חוסר כאב של ההליך, הילדים החורגים מוסרים צעירים - עד 5 סנטימטר גובה. ולייבוש מהיר יותר של נקודות החיתוך, צבוט במזג אוויר שטוף שמש. היווצרות השיח מתבצעת כל 5-6 ימים. השיח צריך להיות מורכב משלושה גבעולים לכל היותר.
קציר
לפי ביקורות על עגבניות דה באראו, הזן יכול להיות מסווג כבינוני-מאוחר ולעיתים קרובות אין לו זמן להבשיל במלואו בקשותתנאי האקלים שלנו. אבל אל תדאג בקשר לזה - הפירות מבשילים בצורה מושלמת מחוץ לשיח. היבול העיקרי הוא באוגוסט. עגבניות בשלות יש לצרוך מיד ולעבד אותן, למשל, להכנת רסק עגבניות או מיץ. עגבניות כאלה מאוחסנות לא יותר מחמישה ימים. ודגימות שנאספו בשלב הירוק והלבן ניתן לאחסן ולהבשיל באזור חמים ומאוורר למשך חודש. התנאי העיקרי לאחסון היבול הוא לחות נמוכה בחדר. רטיבות גורמת לעגבניות להתקלקל מהר יותר.
