לאחרונה, תושבי הקיץ שמים לב יותר ויותר לא רק לטעם העגבניות, אלא גם למראה שלהן. לעתים קרובות בערוגות ובחממות אתה יכול לראות עגבניות של כתום בהיר, שוקולד עשיר, גוונים צהובים שטופי שמש. בין המקוריים ביותר הוא מגוון גיזת הזהב. היום אנו מציגים לתשומת לבך מידע על התכונות של גידול עגבניות גיזת הזהב, מאפייניה וסקירות עליה. בואו נדבר על איך לבחור את האדמה ולהכין את חומר השתילה!
מגוון אופייני
ניתן לייחס את הזן הזה לזנים המוקדמים ביותר של עגבניות לאדמה פתוחה ולחממות. בממוצע, הבשלתו נופלת על 80-90 ימים ממועד שתילת זרעים לשתילים. "גיזת הזהב" שייכת לקטגוריית הקובע, בגלויעל הקרקע, גובהו אינו עולה על 40-50 סנטימטרים. נכון, בתנאי חממה, שיחים יכולים להימתח עד 60 סנטימטרים. הם די קומפקטיים, לעלים יש גודל סטנדרטי וצבע ירוק עשיר.
תיאור הפירות
פירות העגבנייה "גיזת הזהב" ביצית, בתחתית יש להם פיה קטנה. הפירות הבוסריים ירוקים בהירים, הופכים לצהוב זהוב עשיר עם הבגרות. המשקל הממוצע של עגבנייה אחת הוא 100 גרם, משיח אחד ניתן לאסוף כקילוגרם וחצי של פרי. גננים מנוסים מספרים שניתן להשיג כ-10 ק"ג עגבניות ריחניות ממ"ר אחד, ללא מאמץ רב.
באופן כללי, עגבנית גיזת הזהב נכללה במרשם המדינה של זני ירקות של הפדרציה הרוסית לפני 11 שנים - ב-2008. מאז, הוא התאהב בתושבי הקיץ. העניין הוא שהוא אידיאלי לאדמה פתוחה וסגורה, ניתן לגדל אותו בגינה פתוחה באזור המרכז הדרומי של רוסיה, בחממה הוא יתפתח וישא פרי גם באזורים קרים יותר.
היתרונות והחסרונות של המגוון
לעגבנייה "גיזת זהב" יתרונות רבים, החשובים שבהם הם הבשלה מוקדמת, טעם מעולה, מראה מקורי של הפרי. אסור לשכוח ששיחים נמוכים אינם דורשים ביריות וצביטה. ו"גיזת הזהב" עמידה למחלות עיקריות הפוגעות במשפחת צללי הלילה. לגבי החסרונות,גננים אומרים: אין כמעט כאלה. נכון, מישהו קורא פחות מדי תשואה חיסרון. עם זאת, יש לזכור שהשיחים של עגבנייה זו הם די קומפקטיים, ולכן, עבור גודל זה, התשואה של זן גיזת הזהב מקובלת למדי.
תכונות של טיפוח
כמו רוב זני העגבניות האחרים, ניתן לסווג זן זה כאוהב חום. זו הסיבה שברוב אזורי רוסיה ניתן לגדל אותו רק על ידי שתילים. עם זאת, לפני שתתחיל לשתול זרעים, אתה צריך לעשות את עבודת ההכנה כדי לקבל יבול בריא וטעים. ניתן להבחין בין השלבים הבאים: הכנת חומר שתילה, הכנת קרקע, טיפול בשתילים, השתלתו לאדמה פתוחה וטיפול בו עד הקציר.
הכנת זרעים
ניתן לרכוש חומר שתילה מוכן מיד לפני זריעת זרעים לאדמה, או להתחיל לקצור בסוף העונה הנוכחית. במקרה השני, עליך לבחור פירות בשלים, לשטוף אותם ולכתוש אותם ביסודיות, ולאחר מכן להשאיר אותם למשך מספר ימים. לאחר מכן, יש לשטוף את העגבניות במים חמים, לשפשף דרך מסננת דקה. את הזרעים שנותרו במסננת יש לייבש על אדן החלון, לקפל לתוך שקית נייר או בד ולהניח במקום חשוך.
חודש לפני הזריעה, יש לכייל את הזרעים. הדרך הקלה ביותר היא להסיר כל זרע מקולקל. הסר שווה וגדול מדי. דרך נוספת היא להשתמש בפתרוןמלח רגיל. כף אחת תדרוש 1 ליטר מים. יוצקים את הזרעים לתמיסה שהתקבלה והשאירו למשך 5 דקות. במהלך הזמן הזה, כל הזרעים שאינם מתאימים לזריעה צפים אל פני השטח, ואילו הטובים נשארים בתחתית.
בכל מקרה, חשוב ביותר לחטא את הזרעים של עגבנייה גיזת הזהב. כדי לעשות זאת, יש צורך למקם אותם לזמן קצר בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או מי חמצן. ניתן להשתמש בחומרי גדילה: יש לקפל את הזרעים לשקית בד דקיקה ולהשאיר בתמיסה שהוכנה לפי ההוראות עד 6 שעות. לשטוף את הזרעים לאחר שזה לא נדרש, רק לייבש אותם ביסודיות. אם אינך רוצה להשתמש במקדמי גדילה, תוכל להשתמש בתמיסת אפר. הוא מכיל כ-30 חומרים מזינים שטובים לעגבניות. כל שעליכם לעשות הוא להמיס כף אפר בליטר מים ולערבב היטב.
הכנת קרקע
לשתילת זרעים, מתאימה האדמה הנפוצה ביותר מהגינה שלך, שבחלקים שונים יש לערבב אותה עם חומוס, חול, כבול ואדמה סבבה. על דלי של תערובת תזונתית כזו, אתה יכול להוסיף חצי כוס אפר. אם תחליט להשתמש באדמה מהאתר שלך, עליך לטפל בה בקוטלי פטריות או לשפוך אותה בתמיסה ורודה מעט של אשלגן פרמנגנט. שיטה נוספת לחיטוי היא צלייה בתנור. הטמפרטורה לא תעלה על 100 מעלות, אחרת כל התכונות התזונתיות של האדמה יאבדו. אדמה מוכנהנותר רק להתפרק למיכלים מוכנים. שימו לב: יש לשטוף היטב קופסאות או סירים עם סבון כביסה ולהחזיק בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך כחצי שעה.
טיפול בשתילים
עגבניות מזן "גיזת הזהב" יש לשתול באדמה פתוחה לאחר שהשתילים מלאו 50 יום. לכן, אתה צריך לחשב נכון את זמן הזריעה. לפני זה, אתה צריך להשקות את האדמה במיכלים, להוסיף כמות קטנה של דשן מינרלי. עדיף לא להשתמש בחומר אורגני בשלב זה. יש להעמיק את הזרעים ב-2 סנטימטרים, לכסות אותם בזכוכית או בסרט מלמעלה. ברגע שמופיעים היורים הראשונים, יש להסיר את המקלט. גיזת הזהב תדרוש גם בחירה: זה צריך להיעשות לאחר ששני עלים אמיתיים מופיעים. לעגבניות מהזן הזה אין דרישות מיוחדות: רק צריך להשקות אותן בזמן, מיד לאחר מכן, לשחרר את האדמה.
תכונות של טיפול בעגבניות לפני הקציר
כל גנן יודע שאסור לשתול עגבניות בחלקה שבה גדלו פלפלים, עגבניות או צלונים אחרים בשנה שעברה. הקודמים הטובים ביותר הם קטניות, כרוב וירוקים. לפני שתילת עגבנייה גיזת הזהב בחממה או בערוגה בגינה, יש לנקות את הקרקע מעשבים שוטים. בין השורות יש להקפיד על מרחק של 70 ס מ ובין שיחים בשורה - 35. יש להשקות כל חור ולדשן. טיפול לאחר שתילת שתילים כולל ניכוש עשבים, התרופפות האדמה והגבעות. השקיה נדרשת פעם או פעמיים בשבוע, במזג אוויר מעונן קריר או בימים גשומים עדיף להפחית את כמות ההשקיה. לא מומלץ להשקות גבעולים של שיחים, עלים ושחלות, אחרת הצמח עלול לפתח מחלות פטרייתיות.
ניתן לדשן פעמיים או שלוש. מתאימות היטב תמיסות של צואת ציפורים או מוליין עם מים ביחס של 1 עד 10. בנוסף לאורגניים מתאימות גם מתחמי מינרלים הכוללים אשלגן, חנקן וזרחן.
ביקורות על עגבניות "גיזת הזהב"
בביקורות שלהם, תושבי הקיץ מציינים את הצורה והצבע המקוריים של העגבניות, את הטעם המתקתק יוצא הדופן שלהן. הם אומרים כי המגוון הוא די יומרני, אז אפילו מתחילים יכולים להתמודד עם הטיפוח. אם כבר מדברים על המאפיינים של עגבניות גיזת הזהב, גננים מציינים את עמידותה למחלות, אמצעי המניעה העיקריים שיכולים להגן על הצמח מפני מחלות פטריות מאוחרות הם השקיית ביטחון, התרופפות האדמה והסרה בזמן של עשבים שוטים. יתרון גדול הוא ש"גיזת הזהב" אינה דורשת בירית וצביטה. בנוסף, גננים מציינים שהצמח נותן פרי טוב יותר לאחר האכלה כבדה.
