עץ התפוח הוא אולי העץ הנפוץ ביותר ברוסיה. הפירות שלו עשירים מאוד באותם ויטמינים שהם לא רק שימושיים, אלא גם הכרחיים לגוף. הם שונים לא רק מבחינת הבשלות, אלא גם בניחוח, צבע וצורה.
לזני קיץ של עצי תפוח יש שני מאפיינים בולטים. ראשית, הם מבשילים מוקדם, וניתן לאכול אותם כבר בקיץ, ושנית, לא ניתן לאחסן אותם לאורך זמן.
מגדלים מנוסים יודעים לבחור כראוי זנים של עץ הפרי הזה עבור החלקה שלהם, כך שיספקו להם תפוחים כל השנה. למתחילים כדאי לדעת שבבוטניקה יש דבר כזה הבשלת פרי שניתן להסרה, או צרכנית, בשלות פרי.
זני הקיץ הטעימים ביותר של עצי תפוח הם אלנה ומכטה. ולמרות שכמעט בלתי אפשרי לאחסן את הפירות, הארומה הייחודית שלהם מצדיקה את החיסרון הזה. תפוחים ריחניים עדינים, עסיסיים וחמוצים מתוקים עדינים הם בצבע אדום ואינם מתאימים לחלוטין לשקר. עצים אלו עמידים במידה בינונית בפני גלד. בדרך כלל זני קיץ של עצי תפוח מכטה ואלנהלשאת פרי בשנתם השנייה.
זנים מתוקים לקיץ של עצי תפוח - Mironchik, Early Sweet, Iyulskoye Chernenko וכו' - בעלי צורת כתר עגול שטוח, נושאים פרי מדי שנה, הם עמידים לחורף. הפירות שלהם נבדלים על ידי צבע בהיר, בשר לבן ושמירה על איכות לא יותר מחודש אחד. לזן מירונצ'יק משקל תפוח ממוצע של מאה גרם, צבעו צהוב ובשר גס.
באזורים הצפוניים של רוסיה, נפוצים זני קיץ של עצי תפוח כמו Borovinka, מילוי לבן, שפירותיהם כלפי חוץ אינם מושכים לחלוטין, מכיוון שהם נטולי צבע מרכיבי, אך טעימים מאוד. לא פחות פופולרי הוא ה-White Skrut, שיש לו יתרונות כה משמעותיים כמו חסינות בפני כוויות בקליפת עץ וסרטן שחור.
זני קיץ אחרים של עצי תפוח - פפירובקה עם כתר סגלגל וגובה ממוצע של הגזע, כמו גם Moskovskaya Grushovka נותנים פירות עם בגרות ניתנת להסרה בסוף יולי או תחילת אוגוסט. הם לגמרי לא מתאימים להובלה, אבל יש להם טעם חמוץ-מתוק ובשר עסיסי.
מגדלים גידלו זני קיץ של עצי תפוח עבור אזור מוסקבה. אלה הם Borovinka, Quinty, Glory to Winners, Yandykovskaya וכו'. כולם נבדלים על ידי פרי מוקדם. עם טיפול נאות, ניתן לאסוף עד מאתיים קילוגרמים של תפוחים עסיסיים מכל עץ. החבל היחיד הוא שאתה יכול לאחסן את היבול לא יותר משבועיים. לכן, גננים המגדלים זנים אלה בחלקותיהם מיד קוטפים ומוכרים תפוחים. אחרת, הם עלולים להירקב על העץ או ליפול.
כי הרבה קיץזני תפוחים מושפעים לרוב מגלד; באביב, לפני פריחת העלים הראשונים, הצמח מטופל בהכנה מיוחדת. לקבלת פרי טוב, דישון עם אוריאה או אפר עץ מתבצע פעמיים בשנה.
לבחירת זני התפוחים לשתילה באתר תמיד הייתה חשיבות רבה לא רק ליופי, אלא גם לפרודוקטיביות. עם זאת, כללים אגרוטכניים רלוונטיים לא פחות, שעמידה בהם בוודאי תשמח אתכם במספר רב של פירות בריאים וטעימים, שיש בהם כל כך הרבה ויטמינים.
