אנשים רבים יסכימו שאוכל בגריל הוא די מעורר תיאבון. אולם כיום אין צורך להתקין מנגל ולהכין לכך שיפודים או שיפוד. כל מה שצריך הוא התקנה פשוטה וקומפקטית שלא תעשן ומתאימה בקלות על כל דלפק במטבח.
זהו גריל חשמלי, שהופך יותר ויותר פופולרי בקרב צרכנים. אפילו מסעדות מכובדות מתפארות לרוב במערכות הגריל היקרות שלהן. מכשיר זה נועד לבשל את כל קבוצות המזון, גם ירקות וגם דגים או בשר. כאן אפילו אפשר להכין ביצים מקושקשות רגילות בלי להשתמש בשמן. במאמר של היום, ננסה להבין כיצד להשתמש בגריל חשמלי.
גריל חשמלי בתנור גז
אניני טעם שמעדיפים בשר חום-זהוב יכולים להעריך את האלמנט הנוסף שהופיע בתנור הגז המודרני. אחרי הכל, היום רוב היצרנים נוטים לצייד ציוד עם חימום נוסףאֵלֵמֶנט. הוא מאפשר לא רק להוסיף טעם למוצר הקולינרי המוכן, אלא גם לשפר את המראה האסתטי שלו.
בהתאם לעלות הציוד, החבילה שלו עשויה לכלול גם מיני-מכשיר המיועד להתמחות צרה וגם מערכת רב-תכליתית עשירה יותר. לפני שבוחרים בתנור המצויד במכשיר כזה, צריך להבין איך משתמשים בגריל החשמלי ולמה הוא מיועד.
פונקציות
בתנור גז, הגריל החשמלי ממוקם בחלק העליון כדי לספק זרם חם לכלי הממוקם מתחתיו. המשימה העיקרית של אלמנט כזה היא ליצור קרום זהוב על פני המוצר הקולינרי. בדרך זו ניתן להשחים באלגנטיות עופות בתנור או צלי בשלב האחרון של הבישול.
עקרון זה חל גם על מאפים. כדי להבין איך משתמשים בגריל חשמלי בתנור גז, מספיק להפעיל אותו לפרק זמן קצר. אם לאחר שחלף הזמן ההשפעה לא הגיעה לתוצאה הרצויה, ניתן להגדיל את זמן ההחלפה. עם זאת, אתה לא צריך מיד להפעיל את החימום במשך יותר מחמש דקות, אחרת אתה יכול להגזים. השחמת כל סוג של מזון דורשת זמן התחלה שונה.
ניתן לצייד תנורי גז יקרים יותר במערכת גדולה יותר המאפשרת מספר פונקציות. מתקנים כאלהמסוגל להתמודד באופן עצמאי עם בישול ללא שימוש בתנור גז. ככלל, הם מסופקים עם הוראות המתארות את כללי הפעולה. בעזרת מערכת גריל חשמלית רב תכליתית, תוכלו לבשל, למשל, ברביקיו מבלי לצאת מהבית.
לתשובה לשאלה כיצד להשתמש נכון בגריל החשמלי, המותקן בתנור גז, מצורפות גם המלצות נוספות. על מנת לשמור תמיד על התנור יבש ונקי, מומלץ לעטוף את האוכל בנייר כסף לפני בישול בשר או דגים. זה לא יפריע להיווצרות קרום זהוב, אבל הוא גם ימנע ניתזי שומן להגיע על קירות התנור.
היום, יצרני ציוד מטבח מקבלים הצעות רבות ומגוונות לשיפור איכות ומהירות הבישול. לעתים קרובות יש להתמודד עם הבעיה שיחידות שימושיות תופסות שטח גדול, בעוד שהקומפקטיות אינן שונות ביכולותיהן. אבל אם נבחן את האפשרויות של הגריל החשמלי של פולריס, נוכל להסכים שהמכשיר הזה משלב את כל התכונות החיוביות. להלן נסקור מקרוב את היחידה של מותג זה.
תכונות של פולאריס
כדי להבין כיצד להשתמש בגריל החשמלי של פולריס, אין צורך בידע מיוחד. די להבין את אופני פעולתו.
בביקורות, משתמשים אומרים שיחידה זו יכולה לפעול במצב לחיצת גריל, שנועדה לטגן מוצרי בשר או ירקות משני הצדדים בבת אחת.עקרות הבית מציינות שכריכים חמים העשויים מלחם טרי מצוינים במצב זה.
מצב שני - מיני תנור. הוא משמש לבישול מאכלים שלא ניתן ללחוץ עליהם.
האחרון הוא מצב אריחי שולחן העבודה. בביקורות, משתמשים מציינים שבזכות מצב זה, ניתן לבשל חביתה או פנקייק כמו במחבת, אך ללא שימוש בשומנים שונים.
Package
על מנת לגוון את מאפייני הצבע וצורת המנות המוכנות, כלולים סוגים שונים של פאנלים באריזת המכשיר:
grooved;
מחורצים עם חורים;
חלק
מגוון המשטחים הזה נותן מגוון רחב של אפשרויות לשף שרוצה להתאים אישית את המנה שלו. על מנת לענות באופן מלא על השאלה כיצד להשתמש בגריל חשמלי, יש לציין כי כל הפאנלים די קל להסיר ולנקות. כדי להקל על שטיפת כלים ביד, כלולה מברשת שימושית.
כללי טיפול
התחל לנקות את המכשיר רק לאחר שהתקרר לחלוטין. מומלץ לנקות את הגריל החשמלי לאחר כל שימוש על מנת למנוע היווצרות תצורות ישנות. לפי ביקורות של לקוחות, עדיף להשתמש רק במברשות רכות או סמרטוטים לניקוי המכשיר, שלא ישרוטו את פני הפנלים.
למה להיזהר?
משטח הפאנלים הניתנים להסרה מטופל עם מיוחדציפוי המאפשר לטגן מזון עם מעט או ללא שמן. עם זאת, משטח זה אינו סובל נזק מכני. לכן, בעת בישול, ניקוי ושטיפת ציוד, לא מומלץ להשתמש במרית מתכת, מברשות או חפצי מתכת אחרים.
איך להשתמש בגריל החשמלי של Tefal?
הגריל החשמלי הביתי של Tefal עשוי בצורת מזוודה קומפקטית עם שני משטחי חימום. לפתיחה וסגירה נוחה המכשיר מצויד בידית מרשימה. שני משטחי החימום בגודל 22 ס"מ על 30 ס"מ, שהם בגודל של מחבת גדולה.
התשובה לשאלה כיצד להשתמש בגריל חשמלי מסוג זה היא די פשוטה. הוא נשלט על ידי כפתור הפעלה ובקרת טמפרטורה סיבובית. שני משטחי הטיגון מוגדרים עם חריצים כדי לאפשר למיצי הבשר להתנקז לתוך המאגר שמתחת.
ניתן להסיר בקלות את שני משטחי החימום לניקוי, יתר על כן, יש להם צורה זהה לחלוטין, מה שלא מאפשר לבלבל את מיקומם. מגש האחסון התחתון נשלף כך שניתן לרוקנו ולשטוף אותו. קיים גוף חימום מתחת למשטחי הטיגון, הממוקם באופן שכל המשטח מחומם באופן שווה.
לדגם זה שלושה מצבי פעולה, המאפשרים לך להשתמש במכשיר כמחבת, תנור או גריל. עם זאת, בביקורות משתמשים מציינים כי גריל חשמלי של Tefal אינו כולל משטחי טיגון ישרים. זה הפגם היחיד שלה.
מסקנה
לכן, בדקנו כיצד להשתמש בגריל החשמלי של Polaris ואחרים. כפי שקונים מציינים בביקורות, טכניקה זו מאפשרת לך לבשל מנות בשר וירקות טעימות, שיהיו בריאות בו זמנית.
