היום מוצג מבחר רחב של כלי מטבח לתשומת לבם של אוהבי בישול מאכלים שונים. אם לשפוט על פי הביקורות הרבות של תיירים ותומכים בפיקניקים, אחד מהמוצרים האלה הוא מחבת קמפינג עשויה מחבל של מטפח. העלות שלו נעה בין 50 ל-100 דולר אמריקאי. אומנים רבים לבית מעדיפים לא לבזבז כסף ולהשתמש בעבודות יד. תוכל למצוא מידע על איך להכין מחבת מדיסק חרושת במו ידיך במאמר זה.
מבוא
מי המחבר של המחבת מהדיסק לא ידוע. עם זאת, הרעיון של שימוש בדיסק מטפח התקבל על ידי אומנים רבים. הביקוש למוצרים אלה הוא די גדול. אם לשפוט על פי ביקורות הבעלים, במחבת מדיסק אתה יכול לבשל מנות טעימות רבות ושונות מבשר, תפוחי אדמה,דגים, פטריות ומוצרים אחרים.
נוח גם לתבשיל עליו ירקות. הארוחות מוכנות בחוץ עם מבער גז. איך להכין מחבת מדיסק במו ידיך, המשך לקרוא.
מה אתה צריך לעבודה?
לפני שתתחיל להכין מחבת מדיסקת ישרה, אתה צריך להשיג את הדברים הבאים:
- דיסק.
- חתיכת מתכת.
- מכונת ריתוך גז.
- מטחנת זווית (מטחנה) עם דיסקיות חיתוך וטחינה עבורה.
- מבער גז וצילינדר.
- שמן צמחי.
אודות דיסק
המוצר יתבסס ישירות על דיסקית מטפח 50 ס"מ בעובי של 6 מ"מ במרכז ו-4 מ"מ לאורך הקצוות. מבחינה ויזואלית, זה דומה למחבת. עם זאת, מכשיר זה ישקול יותר מ-10 ק"ג. כדי להשיג דיסק, אומן בית יצטרך ללכת לחקלאים או לנקודה שבה הם מקבלים מתכת. אתה יכול גם לקנות דיסק מבעלי מכונות חקלאיות.
מכיוון שהדיסקים עשויים מפלדה בעלת סגסוגת גבוהה עם תוספי ניקל, נחושת וחנקן, יש להם ביצועים משופרים. בהקשר זה, הבעלים לא יכול לדאוג שהמחבת הביתית שלו תישרף. קשה לשפוט עד כמה מחבת כזו אינה בריאה, שכן נירוסטה, במיוחד מיצרנים סיניים, עלולה להכיל זיהומים שונים.
איפה להתחיל?
למיהתכוונתי להכין מחבת מדיסק, אבל אני לא יודע מה לעשות קודם כל, מומחים ממליצים קודם כל להכין תיקון מחתיכת מתכת. לאחר מכן, נמדד קוטר החור במרכז הדיסק, שלאורכו הוא יעובד במכונה. בשלב זה העבודה נעשית על ידי מטחנה עם גלגל חיתוך. חשוב שיהיה לו הברגה פנימית לידית. כדי לעשות זאת, אתה צריך מחרטה. אם אין ציוד כזה בבית, אז תצטרכו להזמין אותו אצל טרנר מקצועי. לאחר שהליבה מוכנה, יש לרתך אותה למרכז המוצר באמצעות ריתוך גז. העיקר שהחור בדיסק יתמלא לגמרי במתכת.
צעד שני
מחבת מדיסק ניתן לתקן בדרכים שונות. אם לשפוט לפי הביקורות, רוב בעלי המלאכה עושים זאת עם סיכה המחוברת לליבה עם חוט. לאחר מכן, הסיכה תקועה באדמה. בנוסף, ניתן להשתמש ברגליים הנשלפות התומכות. למטרה זו, מרותכים לאורך קצוות הדיסק מספר אגוזים או חלקים פנויים המכילים חוט פנימי. המחבת תעמוד על רגלי מתכת עם חוטים חיצוניים. זה יהיה הרבה יותר נוח להשתמש במוצר בטבע אם יש ידיות בעיצוב. הם מכופפים ממוטות ואז מרותכים למוצר.
מוצר טחינה
בשלב זה, עליך לבצע את הריתוך. כדי לעשות זאת, אתה צריך מטחנה עם גלגל שחיקה מותקן על זה. יש לנקות את תפר הריתוך בצורה אחידה ככל האפשר. היות והדיסק מהחרבן ישמש כמחבתות לבישול, חשוב שיהיה נקי. לכן, לאחר התפר, המאסטרים בדרך כלל מתחילים להסיר חלודה על כל המוצר.
שלב אחרון
לטענת בעלי מלאכה מנוסים, הפעלת המוצר אפשרית לאחר הסתיידו הראשוני על האש. הליך זה מבוצע כדלקמן. ראשית, יוצקים מלח למחבת. חבילה אחת תספיק. לאחר מכן, אתה צריך לעשות אש ולהניח את המוצר מעל זה. שמור אותו על אש גלויה עד שהמלח הופך לשחור. זה ייקח כחצי שעה. לאחר מכן מנקים היטב את המחבת מהמחבת משאריות מלח. עכשיו אתה יכול להצית עם שמן.
עבור ההליך תזדקק לשומן חזיר. אם לשפוט לפי הביקורות הרבות של אומנים ביתיים, שמן חמניות מתאים גם למטרה זו. יש לשפוך אותו למחבת, אותה מניחים בחזרה על אש גלויה. בעזרת מטלית נקייה טבולה בשומן, כל המקומות שקשה להגיע אליהם מנוגבים היטב במוצר. אתה גם צריך לשמור את המחבת במשך חצי שעה. לאחר מכן שופכים את שאר השמן. רק לאחר השלמת השלבים הללו, המחבת מהמחד של המטפח נחשבת מוכנה לשימוש.
