ייצור יין הופכת יותר ויותר פופולרית בימים אלה. ואכן, ברוסיה ישנם כרמים רבים שבהם מגדלים זנים שונים של גרגרי יין.
ענבי Muromets משמשים לרוב בייצור יינות משובחים. הוא שייך לזן השולחן, שמבשיל כ-115 ימים בלבד, וכתוצאה מכך הוא משמח אותנו בפירות היער העסיסיים שלו כבר בתחילת אוגוסט.
צרורות ענבים בצפיפות בינונית, צורה קנונית גדולה. משקלה של צרור אחד בממוצע מגיע לכ-400 גרם, ובטיפול נאות הוא יכול להגיע עד ל-1 קילוגרם. כל הפירות גדולים למדי 23 על 20 מ מ, שהם 5 גרם, בצבע סגול כהה עם ציפוי שעווה מעניין, בצורת אליפסה.
הבשר מוצק, פריך מאוד ובשרני ללא כל טעם. הטעם הרמוני. לזן הענבים Muromets תכולת סוכר ממוצעת של כ-20%, בעוד שהחומציות שלו היא 8.5 גרם/ליטר. שמלת הטרייד גבוהה. יורה חדשים מתבגרים מהר מספיק, מה שמגדיל את התשואה שלו מדי שנה. בממוצע, רק שיח אחד יכול לאסוף עד 7 ק ג. ענבים איליה מורומטס הגבירה את ההתנגדותכפור.
זן זה גדל במזרח הרחוק, בצפון מערב רוסיה, בסיביר, בדרום ובמרכז רוסיה.
גידול ענבים Ilya Muromets
הזן הזה אוהב טיפול קפדני, כך שאם תחליטו לבחור בענבי Ilya Muromets, היו מוכנים לעובדה שתצטרכו להשקיע זמן רב בגידולו. בנוסף, על מנת לאסוף כמה שיותר מהיבול, יש צורך לנסות שיטות שונות של יציקה: קורדון אופקי, מניפה בעלת שש זרועות והבאת הגפן למצחייה. בפועל, נמצא שהגרגרים והאשכולות הגדולים ביותר מתקבלים כאשר מביאים את הגפנים אל המצחייה. ענבים Muromets מתייחס לזנים פוריים. כל הנבטים שלו נזרקים החוצה ב-2, ולעתים קרובות מאוד ב-3 תפרחות, ולכן יש צורך לנרמל את היבול.
האשכולות והגרגרים של ענבי Muromets הם גדולים מאוד, אך לעתים קרובות מאוד ניתן לראות ירידה משמעותית בגרגרים. יתר על כן, נראה שהכל נעשה כהלכה: התפתחות השיחים תקינה, מלבד זאת, הם אינם עמוסים יתר על המידה, הם אינם חולים, אך למרות זאת, בין הצרורות הסחירות יש הרבה צרורות אפונה. אבל הדבר הגרוע ביותר הוא שאם אשכולות כאלה לא יוסרו בזמן, הם יבשילו יתר על המידה, יתחילו להתפוצץ ולמשוך את תשומת לבם של חרקים, וכתוצאה מכך כל היבול עלול לסבול.
היתרונות והחסרונות של מגוון זה
ענבי Muromets עמידים לבצורת, כפור, בנוסף, הוא אינו רגיש למחלה כמו טחב. אבל ריקבון אפור יכול לפגוע בזן הענבים הזה,וכמעט בלתי אפשרי להילחם בזה. יש לציין כי פירות יער מושפעים מריקבון גם לאחר הריסוס!
חיסרון נוסף של הזן הזה הוא שהוא נוטה לפצח פירות יער בקיץ לאחר גשמים עזים. להקת צרעות נוהרת לפירות יער סדוקות, שמתחילות להכות את כל הצרורות ברצף.
שני החסרונות האלה - עמידות ירודה לרקבון אפור ונטייה לאפון - יכולים להוביל לכך שאתה פשוט מוציא אותו מהגינה שלך, כמובן, אם יש לך רק כמה שיחים ואתה לא מאורס בייצור יין.
אבל הדבר החשוב ביותר הוא שענבי מורומט אינם נתונים לכפור וסובלים היטב את החורף. יחד עם זאת, אסור אפילו לכסות אותו, הוא יכול לעמוד בקלות בטמפרטורות של עד -26 מעלות צלזיוס.
יתרון נוסף של זן זה הוא שיעור ההשתרשות הגבוה של ייחורים. לכן, ניתן לגדל שתילים מיחורים ללא בעיות בקוטג' קיץ באמצעות קילצ'בניה.
לכן, לאחר שהשוו את כל היתרונות והחסרונות של ענבי איליה מורומטס, עליכם להחליט בעצמכם על נטיעתו וגידול נוסף.
