חסה מתייחס לצמחי ירק שנתיים. יש לו מספר רב של תכונות ריפוי, מכיל ויטמינים B, A, PP, C, יסודות קורט כגון מוליבדן, יוד, מנגן, נחושת, בורון וברזל. ברוב הארץ ניתן לגדל את הירק לאורך כל השנה: בקיץ, בסתיו ובאביב בשטח הפתוח ובחורף במרחב מוגן. היתרון הבלתי מעורער של הצמח הוא שהוא מהראשונים שנותנים לויטמין ירוקים ובו בזמן מרגיש מצוין גם בגינה וגם בעציץ על אדן החלון.
מאפיין תרבות
חסה, שלא דורשת מאמץ רב לגידול, היא גידול עמיד בפני קור. הטמפרטורה האופטימלית לצמחייה היא טווח שבין 16 ל-18 מעלות. בטמפרטורות חמות יותר ובאקלים יבש יותר, כל המרץ של הצמח יכול להיכנס לפריחה. הנפוצים ביותר הם סלטי עלים וראש. העלים שלהם יכולים להיות שלמים או מנותחים, משוננים או חלקים, ראשי כרוב מעוגלים או מעוגלים שטוחים. חסה, שגידולה באדמה אינודורש הכנה מיוחדת, מבשיל תוך 25-40 ימים לאחר הצילומים הראשונים.
אדמה לחסה. גידול בחוץ.
חסה גדלה בצורה הטובה ביותר במקומות שבהם נשתלו תפוחי אדמה וכרוב בשנה שעברה, במיוחד אם הוחלו דשנים אורגניים על האדמה. חסה, שגידולה אינו דורש הכנת אדמה מיוחדת, בכל זאת אינה מקבלת קרקעות מליחות וחרסיות. עם זאת, באופן כללי, הצמח הוא יומרני. התכולה המוגברת של חומוס ודשנים מינרליים באדמה רק תשפר את הנביטה.
סלט. גידול מזרעים
זרעי חסה נזרעים מוקדם מאוד - בסוף אפריל - תחילת מאי. זנים מוקדמים כאלה כוללים חסה Zabava, Yeralash, Credo, Dubrava. הזריעה חייבת להתבצע בצורה רגילה. שמור על מרווחים של 20 ס מ בין שורות, וסנטימטר וחצי בין זרעים. נביטה של זרעים מתרחשת כבר בטמפרטורה של +2 מעלות, הגידול הפעיל ביותר בטמפרטורה של +20 - +22 מעלות. קציר בשדה הפתוח ניתן לקבל מיוני עד ספטמבר, כאשר משתמשים בסרט - כבר בחודש מאי. חסות שדורשות הרבה אור כדי לגדול הן צמחי יום ארוך. במהלך עונת הגידול, חשוב ביותר לספק לצמח את כמות הלחות הדרושה. אם לא תהיה מספיק לחות, עלי החסה יהפכו גסים, והירק עצמו יאבד את רוב תכונותיו המועילות.
ניקוי סלט
הקציר מתבצע 30 - 40 ימים מתאריך הופעתו. חלקיתאתה יכול לאסוף עלים ובעת דילול הצמח. עבור חסה ראש, אופיינית תקופת הבשלה ארוכה יותר - עד 70 יום.
גידול משתילים
לגידול חסה משתילים משתמשים בקסטה או בעציץ, שכן השתילים אינם סובלים פגיעה במערכת השורשים. יש לשתול טבלית כבול שתיל רדודה מספיק כדי להתרומם סנטימטר מעל האדמה הראשית, מכיוון שהעלים התחתונים עלולים להירקב או להידבק בפטרייה אם ישתלו עמוק יותר. שיטה זו מקובלת ביותר לגידול זני חסה ראש.
