חומע הוא צמח לא יומרני, הוא לא דורש הרבה מאמץ וזמן. לכן, גידול התוספת הטובה הזו למרקים וסלטים בגינה שלכם בהחלט שווה את זה. חומצה גדלה היטב גם על קרקעות עניות. עם זאת, לקבלת התוצאות הטובות ביותר, יש להכין את האדמה כראוי.
עם זאת, לפני שמתחילים לשתול, כדאי להחליט על בחירת הזן. זני תרד נחשבים למתאימים ביותר לגידול בקוטג' קיץ. זה, למשל, עשוי להיות זן ניקולסקי או אנדרייבסקי. חומצה כזו, שבמקרה זה גידולו רציונלי יותר, יהיה גדול יותר עם עלים אליפטיים. בנוסף, הזן הזה טעים יותר כי הוא לא חמוץ כמו חמיץ רגיל.
כדאי לחפור את המיטה בסתיו ולהוסיף לה מעט דשן אורגני בכמות של חמישה קילוגרם למ ר. אתה יכול גם להוסיף מלח אשלגן וסופרפוספט להרכב (20 גרם משניהם). באביב, יהיה צורך לשחרר את המיטה ולהוסיף 20 גרם אמוניום גופרתי למטר. חוּמעָה,גידולו מתבצע במספר שלבים, נזרע בתחילת האביב, באמצע העונה ובסוף הסתיו. במקרה האחרון, אתה צריך לשתול את הזרעים בצורה כזו שאין להם זמן לנבוט לפני תחילת מזג האוויר הקר. בשיטת שתילת החורף ניתן לקבל את הקציר הראשון בתחילת מאי. חמוץ שנזרע באביב מתחיל להיחתך בסוף יוני, ונשתל באמצע הקיץ - בספטמבר.
Sorrel, הנפוץ ביותר לגדל מזרעים, מעדיף אזורים שטופי שמש. עם זאת, הוא מרגיש טוב גם בצל חלקי. זה גם גדל היטב בקרקעות חומציות. הם שותלים אותו בשורות. המרחק בין השורות הוא 20 ס מ, בין השורות הוא 40. עדיף להשתמש בשיטה זו. העובדה היא שאחרי ארבע שנים של טיפוח, עלי החומצה מתחילים להתכווץ. לפיכך שותלים צמחים חדשים בין השורות, ומוציאים את הישנים.
זרעים נטמנים באדמה עד לעומק של 3 ס"מ. אם האדמה כבדה - 0.5 ס"מ. חומצה נובטת ביום העשירי לאחר השתילה. מיד עם הופעת העלה הראשון על הצמחים מדללים אותם כך שהמרחק ביניהם הוא 5 ס"מ. חומצה, שגידולה אינו קשה במיוחד, אינה מצריכה רוטב עליון במהלך העונה. אבל זה רק אם כמות מספקת של חומר אורגני הוכנסה לאדמה לפני השתילה. בערוגות לא מופרות כדאי להשתמש בדישון המכיל חנקן. מה שלא ניתן לעשות הוא ליישם דשני פוספט מתחת לצמחים. בגלל זה, חומצה מתחילה לפרוח.
תכונה נוספת של הצמח הזההוא שהוא דורש התרופפות תקופתית של האדמה שבה הוא נטוע. סורל, שגידולו כרוך בהשקיה מתונה, יש לשחרר לאחר כל לחות אדמה. בתחילת הקיץ ניתן לחתוך את העלים לחלוטין - הצמח משחרר מיד חדשים. אתה יכול לקצור כך כל שבועיים. עם זאת, לאחר החיתוך השלישי, החומצה תתאים רק לשימורים. באוגוסט יש להשאיר חלק מהעלים בשיחים. אחרת, הצמח ייצא מוחלש לפני החורף.
חומצה, שהטיפוח והטיפול בה אינם דורשים עבודה רבה, מופצת גם בכוח. כדי לעשות זאת, קח חתיכה מקנה השורש, שאורכה הוא לפחות 50 ס"מ. הצמחים המתאימים ביותר הם בני ארבע. השורשים נטמנים באדמה עד לעומק של 18 ס"מ.
לפיכך, תוך התבוננות בפרקטיקות חקלאיות, אתה יכול לגדל יבול מצוין של חומצה. זה לא ייקח הרבה זמן, וניתן לגוון את התזונה עם עלים טעימים, המכילים כמות עצומה של ויטמינים.
