Feijoa הוא פרי מעט יוצא דופן עבורנו עם טעם ספציפי, למרות שהוא הופך יותר ויותר פופולרי בקרב אוהבי אקזוטיים. אבל איפה גדל פייג'ואה, האם זה צמח מעניין ממשפחת ההדסים? למרות העובדה שהוא די עמיד לכפור וסובל היטב בצורת, הוא עדיין מעדיף אקלים סובטרופי מתון. ברזיל, בה גדל פייג'ואה, היא המדינה שבה החלה ההיסטוריה בת מאה השנים של גידול פרי אקזוטי. והשם ניתן לכבודה של המגדלת המפורסמת ג'ואני דה סילבה פייחו.
היכן גדל פייג'ואה
בואו נבחן את הנושא הזה בפירוט. היכן צומח פייג'ואה היום, מלבד מולדתו המקורית? קודם כל מדובר בפרגוואי, אורוגוואי, צפון ארגנטינה, המדינות החמות של הים התיכון, לשם היא הוצגה בתחילת המאה ה-20. קצת מאוחר יותר, הם למדו על הצמח במרכז אסיה ובקווקז, שהאקלים שלו איפשר לגדל את הפרי השימושי הזה. אגב, בתחילה, בגלל יופיו הייחודי במהלך הפריחה, העץ ניטע למטרות דקורטיביות, לקשט את בתיהם וחלקותיהם. לילך-אדום פרחים עם מקוריהסמל נראה מדהים ומרשים. רק מאוחר יותר החלו לאכול פירות בעלי טעם מוזר, המשמשים ברפואה וקוסמטולוגיה.
במקום בו גדל פייג'ואה, שתצלוםו נותן ייצוג חזותי שלו, נהוג באופן מסורתי לאכול את הפרי נא. אבל אנשים רבים למדו להכין ממנו כל מיני ריבות, סלטי פירות ומשקאות מזינים, והפרי המדהים מעניק להם ארומה עדינה וטעם מיוחד.
הטבות של Feijoa
למי שלא שמע דבר על פייג'ואה, היכן הוא גדל, איך לאכול אותו, אילו תכונות יש לו, קודם כל, נספר לכם על היתרונות של הפירות של העץ הטרופי הזה. העיקר הוא הרכב מדהים ועשיר, הכולל כמות עצומה של סיבים גסים, ויטמין C, חומצה מאלית, סוכרוז, פקטין. מעניין שהתוכן שלהם גדל בהדרגה ככל שהפרי מבשיל.
באותן מדינות שבהן פייג'ואה גדל, זה זמן רב ידוע שהיא מכילה נוגדי חמצון פעילים ביולוגית ייחודיים - קחטינים ולוקואנתוציאנינים, המסייעים לגוף האדם להילחם בסרטן ולמנוע הזדקנות. זה נכון במיוחד לגבי קליפת הפרי, אם כי חסרון משמעותי הוא טעמה העפיצי מדי, שבגללו רוב האנשים מקלפים את הפייג'ואה לפני האכילה. ולכן היתרונות של פירות יער ירוקים רבים בצורה בלתי נתפסת!
עבור אותם מקומות שבהם פייג'ואה גדל, זה הפך לממצא אמיתי, מכיוון שהוא מוכר כמרפא מצויןפרי. בפרט, הרפואה הרשמית ממליצה בחום על שימוש בפירות בשלים בטיפול במחסור ביוד, טרשת עורקים, דלקת קיבה ומחלות אחרות של הקיבה והמעיים. אם נדרשת מניעה מההצטננות העונתית הרגילה ומחלות ויראליות חריפות, אז זה פייג'ואה שיעזור לחזק במהירות את חסינות הגוף. תכונה חשובה נוספת היא היעדר תגובות אלרגיות לצמח. לכן כמעט כולם יכולים ליהנות בבטחה מפרי בריא. נדבר על חריגים קטנים מעט מאוחר יותר.
Feijoa בקוסמטיקה
הפרי המופלא זמין גם לתושבי הפדרציה הרוסית כולה. למי שמתעניין היכן גדל פייג'ואה ברוסיה, נספר שפירות ירוקים בוהקים צפופים וחזקים נחשבים בין היתר לכלי ייחודי לשמירה על היופי. אחרי הכל, הליבה ומיץ הוויטמינים שלהם משחזרים את הטורגורור של העור, מחזקים ומקלים על דלקת עור. Feijoa מתקן באופן גלוי פגמים קוסמטיים כגון רוזציאה.
מועיל להשתמש בפרי ריחני טעים להכנת מסכות ניקוי והזנה, המצוינות בכל גיל ולכל סוג עור. זה הופך את הצמח למוצר טבעי יחיד במינו.
אנו מציעים מתכון נפלא במיוחד למי שרוצה להצעיר את עורם עם מסכת אנטי אייג'ינג: ערבבו 2 כפות עיסת פייג'ואה עם כפית שמן שקדים וכף שיבולת שועל ספוגה במרק קמומיל. יש למרוח על העור ולשטוף לאחר 20 דקות. אם מיושםתרופה כזו פעמיים בשבוע, אפקט מדהים יורגש בעוד חודש!
Harm feijoa
לא פלא שהפייג'ואה אינו מזיק כפי שהוא נראה. העובדה הברורה היא שלפרי הפייג'ואה (היכן שהוא גדל, זה כבר ידוע) יש כמה התוויות נגד - אי סבילות אישית למרכיבים, סוכרת והשמנת יתר. שתי הנקודות האחרונות נובעות מהתכולה הגבוהה של סוכרים המתעכלים במהירות בפירות יער.
אז יש צורך במידה בכל דבר. חובבי הפירות האקזוטיים הללו צריכים לזכור שעם תפקוד מוגבר של בלוטת התריס, אסור לצרוך יותר מדי פייג'ואה עשירה ביוד. אחרת, תוכלו ליהנות מקוקטיילים וסלטים העשויים מפירות הוויטמינים הללו, להוסיף אותם לרטבים מקוריים, לאכול אותם בצורתם הטבעית, כמו שאומרים, לבריאותכם!
קלוריות של Feijoa
באשר לערך האנרגטי, אז 100 גרם של מוצר ירוק מהווה רק כ-50 קילוקלוריות, שהם 3% מהדרישה היומית, ו-26% מהפחמימות. שומנים וחלבונים צמחיים קלים כלולים בפרופורציות שוות, אך מים - 60%. לכן, ייחודי מסוגו, פייג'ואה נחשב לפרי דיאטטי אמיתי.
רטבים העשויים ממנו בשילוב עם בשר או דגים יהיו בריאים, ריחניים וטעימים. אגב, אפשר לאכול גם את עלי הכותרת המתוקים הבשרניים של הצמח, המשמשים כתוספת חריפה מעולה לסלטי פירות וירקות.
היכן גדל פייג'ואה ברוסיה
למי שרק מתחיל להכיר את אורח הפייג'ואה האקזוטי, איפההפרי הנפלא הזה גדל ברוסיה ובאיזה צורה אפשר לאכול אותו, זה יהיה מעניין. באקלים שלנו הוא גם השתרש היטב: בטריטוריית קרסנודר, טורקמניסטן ואוזבקיסטן. אבל זה לא כל המקומות. יש רפובליקות אחרות שבהן גדל פייג'ואה - באבחזיה, גאורגיה ואזרבייג'ן.
מותאם לתנאים קצת חריגים, הצמח נושא פרי היטב על אדמותינו. זה מאוד נוח שהפירות מבשילים בנובמבר, דצמבר וינואר, כי בתקופה זו אנחנו רגילים לחדש את הגוף בוויטמינים לחיזוק חסינות ומניעת הצטננות.
ניתן להכין ריבה ריחנית ומזינה מאוד מפירות יער טריים על ידי שפשוף אותם בפומפייה יחד עם הקליפה והוספת סוכר לפי הטעם. חובבי הדרים יכולים להעשיר את המנה הפירותית הזו בתפוז, לימון או ליים. ריבה מאוחסנת זמן רב במקום קר, ובאבחזיה בימים חמים מכינים ממנה משקה קריר טוניק, רק מדולל במים.
Feijoa באוקראינה
איפה גדל פייג'ואה באוקראינה? בחצי האי קרים (אם כי עכשיו זה כבר רוסיה), הפרי הזה מבוקש מאוד, ולא רק בגלל שהוא מוצר דיאטטי, אלא קודם כל בגלל היעדר יוד במים. חצי האי, על פי הסטטיסטיקה, עוקף אזורים אחרים במחלות בלוטת התריס, ולכן הרפואה הרשמית ממליצה "לטעום" את המתנה הסובטרופית בצורת פירות פייג'ואה ולכלול אותה בתזונה הרגילה שלך.
איך לגדל פייג'ואה בבית
ניתן לגדל עץ פייג'ואה מיניאטורי בביתעציץ גדול, ובעוד ארבע עד חמש שנים הוא בהחלט יתחיל להניב פרי. אמנם סביר להניח שהפירות עליו יהיו קטנים, אבל כשחבריך ישאלו על פייג'ואה: "איפה גדל המין הנדיר הזה?", תענה בגאווה: "בבית שלי!"
הסיר יכול להיות עץ, פלסטיק או קרמיקה. הצמח מספיק בטמפרטורת החדר, ואתה צריך להוציא אותו החוצה רק בקיץ כדי לרצות אותו עם אוויר צח ושמש חמימה. אם הסיר נמצא על אדן החלון, בחורף אתה צריך לוודא שהעלים לא נוגעים בזכוכית, אחרת יתרחשו כוויות קור. עץ אוהב אור לא צריך להיות ממוקם במקום חשוך. באופן כללי, זה מאוד לא יומרני.
איך לשתול פייג'ואה
האם אני יכול לשתול פייג'ואה בעצמי? היכן גדל הפרי המופלא הזה ברוסיה? הנה כמה טיפים לגננים מתחילים. יש לשתול אותו עם ייחור, תחילה לשפוך שכבה של חימר מורחב לתוך העציץ, לאחר מכן חול (לא יותר משלושה סנטימטרים), ולאחר מכן אדמה מיוחדת. העץ המושתל נרטב מעט. שנים ראשונות, ככלל, אינן מסועפות, אך העלים שלהן שבירים מאוד. לצמיחה של יורה צד, החלק העליון מתחת לשלושה עלים מוצמד. ניתן להפיץ עץ פרי באמצעות זרעים, משורשים או ייחורים.
זרעי Feijoa נבחרים מפרי בשל, ומייבשים במשך 5 ימים לפני הזריעה. עדיף לעשות זאת בתחילת החורף. האפשרות הטובה ביותר היא לזרוע בתערובת קלה של כבול, עלים וחול ביחס של 2/2/1, אם כי אדמת שתילה רגילה תעבוד. זרעים מעמיקים חצי סנטימטר לתוך התערובת,קבור ומכוסה בסרט או בכוס מעל. העיקר השקיה סדירה. כאשר מופיעים צילומים, הסרט מוסר.
Feijoa סובטרופי אוהב השקיה סדירה טובה וריסוס מדי פעם, למעט שעון החורף שבו הוא אינו דורש לחות תכופה. במהלך התקופה הווגטטיבית, יש צורך בהלבשה עליונה, למשל, עם זבל מותסס, לסירוגין עם דשנים מינרליים מדוללים. אז יצמח בביתכם עץ חזק ונושא טוב לטובת בריאותכם. בחורף, אתה יכול להסתדר בלי מזון נוסף.
לכן, כל מי שרוצה לגדל עץ טרופי במו ידיו עם פירות ויטמין טעימים יכול לעשות זאת בקלות. עם קצת סבלנות, ובעוד ארבע או חמש שנים, תגישו בגאווה את יקיריכם מיצי פירות בריאים וקינוחי פייג'ואה, תהנו מהטעם האקזוטי יוצא הדופן ומהפרחים הבהירים על השיח.
