המולטי-Cooker טוב בזכות הרבגוניות שלו: הוא יכול לאפות, לתבשיל, להרתיח, לטגן מגוון רחב של מאכלים. תכונה חיובית נוספת היא שזה לא דורש תשומת לב במהלך תהליך הבישול: אתה פשוט מכניס את החומרים לקערה ומתחיל את התוכנית. וזה הכל. המכשיר יודיע לך על מוכנות המנה עם אות קול. באמת, סתם? אבל באיזה יצרן לבחור - כל דגמי multicooker טובים בדרכם שלהם. ראשית, בואו נבין מאילו חומרים הם עשויים ומה העיצוב שלהם.
המארז הוא בדרך כלל פלסטיק, אבל זה יכול להיות גם עם אלמנטים מתכתיים (המתכת המשמשת היא נירוסטה). דגמים העשויים מפלסטיק נשחקים מהר יותר, אך הם זולים וקלים יותר. מתכת, כמובן, יקרה יותר, אבל גם עמידה יותר. עם זאת, הדירוג של מכשירי רב-בישול אינו מאשר שקונים מעדיפים חומרים מסוימים - הם קונים אותם בערך באותה תדירות.
קערת הבישול יכולה להיות עשויה מפלדת אל חלד, סגסוגת אלומיניום איכותית או קרמיקה. פלדה - אמינה, אבל כבדה. האלומיניום הוא קל משקל ויש לו טפלוןציפוי, או התזת שיש: אם מטפלים בזהירות ולא שורטים את פני השטח, החומר קל לניקוי ויחזיק מעמד לאורך זמן. ניתן להשתמש בקרמיקה גם במיקרוגל, אך מדובר בחומר שביר למדי. לוח הבקרה הוא כפתור ונגיעה. כאן הבחירה היא שלך - שוב, הדירוג של מכשירי מולטי בישול לא הראה שאף אחד מהם פופולרי יותר.
המולטי-קוקרים מגיעים גם עם אביזרים: ספר מתכונים, מיכל מדידה, כלי אידוי ומרית (כף). יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לכף: קונים רבים מתלוננים על כך שחלק מיצרני הכפות מייצרים כפות באיכות ירודה, והם מגרדים את פני הקערה. אבל תמיד אפשר להחליף את המכשיר באחר - סיליקון או עץ. זה טוב אם המולטי-קוקר מצויד בשסתום להוצאת אדים - זה ימנע כוויות בעת פתיחת המכסה.
מה אפשר לבשל בסיר איטי? כמעט הכל. למולטי-קוקים מודרניים (למשל, מולינקס, פיליפס, פנסוניק) יש הרבה תוכניות אוטומטיות: לדגנים, פילאף, מרקים, קציצות, פשטידות. אתה יכול גם להגדיר את הטמפרטורה והזמן בעצמך - זה מאוד נוח. הדירוג של כיריים רב-כיריים מדבר בבירור לטובת מכשירים עם פונקציית הבישול המהיר: כמובן, הם לא יכולים להחליף סיר לחץ, אבל הפונקציות הפשוטות ביותר שלו מתפקדות היטב.
חוץ מזה, אף אחד לא מכריח אותך לעקוב רק אחר ספר המתכונים המצורף ליחידה שלך: לאחר שהבנת את כל הפונקציות והמצבים שלו, אתה יכול להתנסות ולהמציא מנות חדשות בעצמך. סוף כל סוףאני חייב לומר שכמעט כל מכשירי הבישול מצוידים במערכת לשמירה על טמפרטורה למשך 12 או 24 שעות. זוהי תכונה שימושית מאוד המאפשרת לשמור על מזון מוכן לאכילה לאורך זמן. אבל אתה צריך להיות זהיר במצב זה: מנות מסוימות עלולות לאבד הרבה לחות (למשל, דגנים) וידרשו תוספת מים. עכשיו אתה יכול לעשות דירוג משלך של מכשירי רב כיריים לפי פונקציה ולבצע את הבחירה הנכונה.
