היום, עם מגוון עצום של חומרי גלם לשתילה, לכל אחד יש ברירה איך לא להתבלבל בין אריזות מדליקות, ובסופו של דבר, לרכוש את זרעי המלפפון הטובים ביותר. להלן, נשקול את הקריטריונים המגדירים לבחירת זני מלפפון הפופולריים בקרב גננים בקיץ כדי להשיג יבול איכותי ורב.
מקור המלפפון
מלפפון הוא אחד מבני משפחת הדלועים והירק הנפוץ ביותר בעולם. הוא החל להיות מעובד כבר לפני 6,000 שנה בסין ובחלקים טרופיים וסובטרופיים של הודו. תרבות זו הובאה לרוסיה בתחילת המאה ה-16.
ירק יפה זה זוכה לכבוד על ידי יצירת אנדרטאות וחגיגות חגיגיות של יום המלפפון. ירידים עם טעימות, קונצרטים מתקיימים. אם בתקופת שלטונה של קתרין, היה ידוע רק זן נז'ינסקי, שקיבל את שמו מהעיר נז'ין, שם טיפחו אותו, היום הם מעובדים בכל מקום. ויש הרבה זנים שגדלו לכל טעם.
זנים שונים נבדלים זה מזה במראה הצמח עצמו ופירותיו, שיכולים להיות בעלי צבע ירוק בהיר וכהה כאחד. יש חלקיםומבריק, וחלקם מכוסים פקעות ושדרות; יש פירות גדולים עד 20 ס מ, ויש קורנישונים קטנים.
מלפפונים גדלים בחממות, בחממות ובשדה הפתוח.
סיווג זנים
כדי לבחור את זרעי המלפפון הפוריים ביותר, חשוב לדעת שהם מחולקים לפי קריטריונים מסוימים שגננים לוקחים בחשבון בבחירת זן העונה על העדפותיהם.
לפי מקום הגידול, הזרעים הם:
- לקרקע פתוחה,
- חממה,
- Universal.
לפי זמן ההבשלה:
- בשילה מוקדמת,
- בינוני,
- איחור.
לפי סוג האבקה:
- parthenocarpic (האבקה עצמית),
- דבורה מואבקת.
לפי בחירת חיתוך:
- זני,
- hybrids.
לפי גודל פרי:
- קורנישונים (עד 8 ס"מ),
- סלט (12-20 ס"מ).
לפי תשואה:
- תשואה גבוהה,
- תשואה בינונית.
לפי עמידות למחלות ותנאי מזג אוויר משתנים:
- סובלנות לצל,
- עמיד בפני קור,
- עמיד למחלות,
- עמיד בפני בצורת.
למטרה:
- Universal,
- להמלחה,
- לצריכה טרייה.
לשימור נבחרים פירות בעלי קליפה דקה, מתקתק בטעמם, שחורי קוצים. ניתן להשתמש בהם גםגם להמלחה וגם לסלטים. אבל מלפפונים סלט מתאימים רק לצריכה בצורתם הטבעית, ללא טיפול בחום.
זרעי המלפפון הטובים ביותר לאדמה
כדי לקבל יבול טוב, צריך לבחור את הזן הנכון ולטפל בצמחים. זנים מואבקים דבורים יניבו פרי רק בהשתתפות חרקים: דבורים, דבורי בומבוס. אם הקיץ גשום, אז אולי לא יהיו שחלות. צמחים מאביקים עצמיים יוצרים שחלות בכל מזג אוויר. התשואה של זנים כאלה אינה מושפעת ממזג האוויר ומנוכחותם של חרקים. ניתן לשתול אותם 2 פעמים בעונה.
מכאן נובע שלשטחים פתוחים יש לבחור זרעי מלפפון בעלי תכונות שונות. כדי שהמלפפונים יהיו על השולחן כל העונה, יש לשתול זנים מבשילים מוקדמים, אמצע הבשלה ומאוחרים.
מומלץ לטפח זרעי מלפפון מהזנים הבאים באדמה פתוחה:
- קלאודיה היא היברידית פרתנוקרפית ירוקה עמוקה, פקעתית, ללא מרירות, עמידה בפני מחלות ויראליות.
- אפריל F1 - כלאי אדמה של פרי מוקדם, פירות גדולים עד 200 גרם, אורך 20-25 ס"מ, ללא מרירות, עמידים בפני כפור, פוריים. מטרה אוניברסלית.
- Zyatek F1 - היברידי פרתנוקרפי מוקדם, מלפפונים 10-12 ס"מ, צבע ירוק כהה עם פסים בהירים קטנים. בסינוס נוצרות עד 8 שחלות. הזן עמיד לכל מחלות המלפפונים.
- Masha F1 - מוקדם במיוחד, מבשיל בין 39-44 ימים מיום הזריעה. היברידית פרתנוקופיה מסוג קורמונית,גס גרגר, ללא מרירות. עמיד בפני מחלות מלפפון עיקריות. טעים מאוד באופיו. זהו אחד מזני המלפפונים הטובים ביותר לשימור וכבישה.
- חותנת F1 - פרתנוקרפית מוקדמת עם סוג פריחה נקבי, פירות 10-12 ס"מ, ללא מרירות, רך וריחני.
- Erofey - אמצע העונה, מואבקת דבורים, עד 7 ס"מ, רב תכליתית, עמידה למחלות.
- אדמירל F1 - מוקדם, מואבק דבורים, עמיד בפני הפרשי טמפרטורות ומחלות.
- Emelya F1 - הכלאה לתושבי קיץ "עצלים", עמידה בפני שינויי מזג אוויר, עמידה לבצורת, פירות עד 6 ס"מ, בעלי טעם נהדר, מתאימים היטב לכבישה.
בין הזנים יש כאלה שיכולים לשאת פרי גם בצל:
- מורמסקי 36 - פירות עד 8 ס"מ, הבשלה מוקדמת, מתאים לכבישה, קטיף לאחר 3 ימים, כיוון שפירות שהבשילו מצהיבים במהירות.
- משרד סודי F1 - היברידי מוקדם, מבשיל ביום 38, עם סוג נקבה של פריחה, פירות גליליים, בגודל בינוני, במשקל של עד 110 גרם.
- ערבי מוסקבה F1 - עד 14 ס"מ, פירות טעימים, מגוון באמצע העונה, סוג פרתנוקרפי, מטרה אוניברסלית.
זני החממה הטובים ביותר
בשל הקיץ הקצר, שיטת החממה לגידול זרעי מלפפון הפכה לפופולרית מאוד. בחממות, לרוב מעובדים מינים פרתנוקרפיים, אשר מסתדרים ללא האבקה על ידי חרקים. שיטת גידול זו מאפשרת לקצור כל השנה. כמו כן, כלאיים עם ריסים צדדיים קצרים נבחרים לחממות, כך שהם אינם זקוקים להיווצרותצביטה.
אם כל הזנים החיצוניים עמידים לשינויי מזג האוויר, אז זני החממה מוגנים יותר מפני מחלות.
זרעי המלפפון היצרניים ביותר לחממות:
- Athlete F1 הוא היברידית בעלת תשואה גבוהה. מבשיל ביום ה-55 לאחר הופעת היורה הראשונים, גודל הפירות הוא 20-22 ס"מ, במשקל 200 גרם. עם מאפייני טעם גבוהים.
- German F1 - היברידי מוקדם, פרטנוקרפי, עם אריגה חלשה. במהלך הפריחה בצומת יוצר עד 6 שחלות. פרי ללא מרירות, פריך, אורך עד 12 ס"מ, במשקל 120-180 גרם.
- Bettina - זן מבשיל עצמי בשל מוקדם, טיפוס בינוני, סוג קורמונית, 10-12 ס"מ, טעם עדין. עמיד בפני חוסר תאורה.
זנים אוניברסליים
מלפפונים יכולים להיות אוניברסליים - לפי מקום הגידול והשימוש. זנים אלה כוללים:
- Courage F1 - מתאים לחממות ולשטחים פתוחים, מאביק את עצמו, מניב. השחלה הראשונה מבשילה ביום 55, משקל 130-150 גרם, עם קוצים לבנים, ללא מרירות, לא מבשילים יתר על המידה. בטיפול נאות ניתן לקבל מכל צמח עד 25 ק"ג מלפפונים בטעם מעולה. ניתן לשמר, להמלח ולהשתמש טרי.
- Hector F1.
- Thumb boy F1.
- פינוקיו.
מלפפונים מבחר הולנדי
זרעי מלפפון מיצרנים הולנדים הוכיחו את עצמם היטב. הם מתאימים היטב לגידול באזורנו הממוזג, בעלי תקופת פרי ארוכה, פרודוקטיביים, עסיסיים ועסיסיים.טעימים, הם לא מאבדים את המראה הסחיר שלהם במהלך האחסון והם תמיד באיכות טובה.
- מרנג הוא היברידי פרתנוקרפי מוקדם במיוחד, פרודוקטיבי מאוד, ללא מרירות, בעל פירות גליליים בצבע ירוק כהה, מטרה אוניברסלית.
- Satina - התבגרות מוקדמת, חידוש, סוג פרתנוקרפי. הפירות פריכים, ירוקים, עם קליפה דקה. עמיד לכל מחלות המלפפון.
- אנג'לינה F1.
- Delpina.
- Ceres.
- Pasadena.
נקודה חיובית נוספת היא שזרעים הולנדים יוצאים למכירה שכבר טופלו ב-biostimulants שונים ובתרופות מניעה נגד מחלות ומזיקים אפשריים.
פירות של גנטיקאים סיניים
לאוהבי האקזוטי, אנו יכולים להמליץ בבטחה על זרעי המלפפון הפוריים ביותר מהמבחר הסיני. הם טעימים, בעלי טעם לוואי מתקתק, ריחניים מאוד, מוארכים, יכולים להגיע לאורך של עד 50 ס מ, נושאים פרי מצוין, קל לטפל בהם, לא חולים ועמידים לבצורת. לזנים יש את האיכויות הבאות:
- מכוון לשמיים.
- נס סיני.
- בית חווה סינית.
בחירת חומרי שתילה
הדרישה העיקרית לגידול גידולי מלפפון היא להשיג את התשואה המקסימלית.
בבחירת זן וזרעים של מלפפונים, יש לשים לב לאריזה: תיאור הזן, מספר זרעים, שיטות גידול, תאריך תפוגה, מספר אצווה, כתובת היצרן. האם הזן הנבחר מתאים לתנאי הגידול, האקלים שלך.
חוץ מזהזרעים זנים, מגדלים גידלו מספר רב של כלאיים. זרעים זניים של מלפפונים יכולים להעביר את המאפיינים והתכונות שלהם על ידי תורשה, כך שאתה יכול לאסוף ולהשתמש בהם במשך 6-7 שנים. ניתן לגדל כלאיים רק פעם אחת, כי בעתיד יהיו לצמחים תכונות שונות לחלוטין שאינן עומדות באיכות הזן. ההיברידית מתקבלת על ידי האבקה צולבת מלאכותית של 2 זנים שונים. כלאיים טובים כי הם חסינים בפני מחלות ומזיקים, וניתן להשיג תנובה מצוינת גם בתנאי מזג אוויר גרועים. החיסרון היחיד הוא הצורך לקנות חומרי גלם מדי שנה והמחיר המופקע של חומרי שתילה כאלה.
לכל תושב קיץ יש הזדמנות לבחור את זרעי המלפפונים מהזנים הפוריים ביותר המתאימים לגידול באזור שלו, בתנאי אקלים מתאימים.
ערך של זנים שונים
אם ניקח בחשבון את המאפיינים של כל מגוון רחב של מלפפונים, נוכל להיות בטוחים בייחודיות שלו. ערכם של חלקם טמון בתנובה טובה, אחרים בטעם יוצא דופן, אחרים באיכות שמירה טובה, ורביעי בצורתו הייחודית של הפרי.
לפני שתילת זרע, כל מגדל ירקות מונחה אך ורק לפי רצונותיו ומטרותיו.
יצרנים
זרעים."
לחברות עם מוניטין טוב, יש בסיס גידול וזרעים גדול. מומחים עובדים ללא הרף על גידול ובינוי של מינים חדשים, זנים והכלאות של גידולי ירקות ופרחים. מגוון הדגימות המוצע גדל ללא הרף הודות לחידושים שלנו ודגימות ייחודיות של מבחר זרות.
ביקורות
גננים מנוסים דנים לעתים קרובות באיכות הזרעים ולא תמיד מסכימים אילו חברות ייצור יכולות להיחשב הטובות ביותר. ביקורות הן בדיוק ההיפך. כאשר בוחרים יצרנים חקלאיים לא מוכרים, עליכם להיות מוכנים להפתעות לא נעימות: חומרי הגלם עשויים להיות באיכות ירודה, מה שישפיע על הנביטה, הזנים עשויים שלא להתאים לאלו המצוינים על האריזה.
רוב גנני הקיץ בטוחים שצריך לבחור זרעים רק מיצרנים מוכחים ומוכרים שרכשו אמון לאורך שנות העבודה ואחראים על איכות המוצרים המסופקים.
