באמצע החורף, גננים וגננים מתחילים לרכוש זרעים לשתילת שתילים. עגבניות, הזנים והביקורות הטובות ביותר עליהן נשקול היום, נמכרות בכמויות אדירות בחנויות. כמעט כל מגדל ירקות מתחיל, בוחר מתוך המבחר, מתמקד בנתונים החיצוניים של הזן, אך לא בהמלצות לשתילה, וזה שגוי. אילו זרעי עגבניות מתאימים לאדמה פתוחה, ואילו מתאימים לגידול בחממות? לזה אתה צריך לשים לב. כחלק מסקירה זו, נשתדל לעזור ככל האפשר בבחירת הזן המתאים ביותר.
איך לבחור את זרעי העגבניות הנכונים: ביקורות של גננים
כל גנן שעובד באתר שלו יותר משנה יגיד שיש לבחור את הזן מותאם ככל האפשר לאקלים האזור ולמאפייני הקרקע. לדוגמה, באזורי הדרום עגבניות יכולות לגדול הן על אדמה שחורה איכותית והן על אדמה מעורבת. בזנים המותאמים לדרום העלים יגדלו בצורה כזו שיסתירו את הפירות מהשמש היוקדת מדי.
אם אתה צריך לגדל עגבניות בקווי רוחב צפוניים,אז אתה צריך לבחור את אלה שגדלו במיוחד לאקלים. הוא עמיד בפני קור, מתבגר מוקדם. זנים כאלה יהיו תובעניים בהרכב האדמה, העלים עליהם נדירים יותר מאלה שגדלו בדרום. העלווה הגדלה בדלילות מאפשרת לפירות לקבל את הכמות המקסימלית של אור שמש, חום ומינרלים.
יצרני זרעי עגבניות, לדברי גננים, מציינים רק לעתים רחוקות את היעד האזורי על האריזות, ועליכם לבחור את המתאים ביותר בעצמכם, וזו הסיבה שכתבנו את המידע הזה.
חשוב לשים לב לעיתוי ההבשלה. כמעט הכל מתאים לאזורי הדרום, כי את הקציר ניתן להשיג מהזנים העדכניים ביותר. לאזורים הצפוניים והמזרחיים של רוסיה מתאימים רק מבשילים מוקדמים, לנתיב האמצעי - הבשלה מוקדמת ואמצע הבשלה
אי אפשר לקבל יבול טוב אם לא דואגים לעגבניות, כולל קשירה יציבה של שיחים. אם אין זמן או רצון לכך, אז עדיף לבחור מגוון נמוך. השיחים יהיו קומפקטיים, לא יתפסו הרבה מקום ויחסכו זמן בקשירה.
סיווג העגבנייה לפי סוג הגידול
כדאי לשים לב בעת הבחירה ולמידע זה על מנת לקבל במדויק את הקציר. הזנים מסווגים כדלקמן:
- בלתי מוגדר - אלו זנים שבהם הגבעול המרכזי גדל ללא הגבלה. לרוב הם מתאימים לגידול בחממות, אך יכולים לשאת פרי היטב בקווי הרוחב הדרומיים בשדה הפתוח.
- קובע. אםאתה חושב על אילו זרעי עגבניות הם הטובים ביותר עבור אדמה פתוחה, ביקורות של גננים יהיו כמעט פה אחד: אלה הם אלה. השיחים בינוניים בגודלם, נושאים פרי היטב ללא מחסה לחממה בכל אזורי רוסיה. בשלה מוקדמת.
- קובע-על. זנים מוקדמים במיוחד, בגודל נמוך, מותאמים לאזורים עם אקלים קפריזי וקר.
בחירה לפי מטרה
גורם חשוב בבחירת זרעי עגבניות הוא מטרתם. כלומר למה הם ישמשו: בהמלחה, לסלטים טריים, למיץ או לאחסון טרי לטווח ארוך. עליך לקרוא את המידע הבא:
- זן סלט - אלה פירות גדולים עם קליפה דקה ועיסה ריחנית ובשרנית;
- לשימורים - אלה פירות קטנים ואפילו קטנים, מעט זרעים, עיסה הדוקה ועור צפוף;
- Universal - פירות בינוניים, עיסת עסיסית טעימה, קליפה הדוקה, מתאים להכנת סלטים ומיצים, כמו גם לשימורים;
- לאחסון - נבחרים רק זני הבשלה מאוחרת עם איכות שמירה טובה, קליפה הדוקה, פירות קטנים וצפופים.
צבע, גודל, טעמים וצורה של עגבניות אינם הקריטריונים העיקריים, והבחירה שלהם תלויה רק בהעדפות אישיות.
בחר Pure או Hybrid?
כל מגדל ירקות מתחיל שואל את השאלה הזו. כדי להחליט אילו זרעי עגבניות טובים יותר, עליך להכיר את היתרונות והחסרונות של כלאיים וזנים טהורים.
יתרונות של הזן הטהור: עלות נמוכה של זרעים, אתה יכול לקצור זרעים בעצמך בעתיד, מאפיינים יציבים.
חסרונות הזן: יבול קטן יותר בהשוואה לעגבניות היברידיות, עמידות נמוכה למחלות שונות.
פלוס כלאיים: יבול גבוה, פרי יציב, הבשלה ידידותית, עמיד למחלות, מצג מצוין.
חסרונות: זרעים יקרים יותר מזרעים זניים, לא ניתן יהיה לרכוש חומר לשתילה נוספת בעצמכם.
לאחר מכן, שקול את זרעי העגבניות - הזנים הטובים ביותר לפי הגננים. הרשימה נערכה הן עבור קרקע פתוחה והן עבור חממות.
זני החוץ הטובים ביותר להתבגרות מוקדמת
על סמך הביקורות, בחרנו זרעים של זני עגבניות המבשילות מוקדמות המתאימים לגידול בחוץ. אלו הם מינים הקובעים, זמן ההבשלה של הבשלה מוקדמת הוא בין 75 ל-90 ימים, הבשלה מוקדמת - מ-90 עד 110 ימים.
- Beta הוא אחד הזנים האולטרה-מוקדמים הפופולריים ביותר לגידול בחוץ. פירות במשקל של כ-60 גרם, גובה השיח חצי מטר, התשואה בשפע. ניתן לגדל את הזן בכל תנאי מזג אוויר, אפילו עם שמש נעדרת בעקביות, העגבניות גדלות בצורה מושלמת, רק הטעם הופך חמוץ יותר. מטרת הפרי היא אוניברסלית. אם לשפוט לפי הביקורות, אלו הם זרעי העגבניות הטובים ביותר ברוסיה, שכן הזן מותאם לכל האזורים.
- מילוי לבן - השיחים גבוהים יותר, חזקים יותר, הפירות מסיבייםעד 130 גרם, פירות בשפע. הצבע הוא ארגמן, העור דק, העיסה היא סוכר. מטרה - סלט. מיועד לכל החלק המרכזי של המדינה, אזור וולגה-ויאטקה ואלטאי.
- אלפא - מגוון מוקדם לסלטים. שיחים של 40-50 סנטימטר אינם זקוקים לבירית, ולכן הם מתאימים לעמוסים והעצלים ביותר. פירות עד 60 גרם, ריחניים, עסיסיים, טעימים מאוד. ניתן לגדל בחוץ ברחבי רוסיה.
- Explosion - יעד בשל מגוון מוקדם של סלטים. השיחים נמוכים, אבל מאוד רחבים, אתה צריך בן חורג. פירות עד 90 גרם, עם קליפה ארגמנית דקה. העיסה בשרנית, עסיסית. מותאם לכל גידולי רוסיה וטבע, עמיד גם למזג אוויר קריר וגם לעונה יבשה.
- שלגיה - מתאים רק לאזור מרכז כדור הארץ השחור. לא מפחד מבצורת, חום וטמפרטורות נמוכות, עמיד בפני מחלות. השיחים בינוניים בגודלם, הפירות קטנים (משקל ממוצע 50 גרם), אך טעימים וריחניים מאוד. הפרי גבוה, ממטר אדמה ניתן לאסוף עד 6 קילוגרמים של עגבניות סחירות יפות.
- הצפון הרחוק, למרות שהותאם לכל הארץ, מרגיש טוב יותר בחלק הצפוני והמרכזי. עמיד לקור, שיחים עד 65 ס"מ, פירות מ-80 עד 90 גרם. צבע העגבניות אדום בוהק, הטעם מצוין, היעד הוא אוניברסלי. יש פירות בשפע, ההבשלה ידידותית.
- "Sanka" - עבור אזור מרכז כדור הארץ השחור. הפירות ממש נדבקים סביב השיח, המשקל הממוצע הוא 90 גרם. המטרה היא אוניברסלית. הטעם נעים, עם חמיצות קלה, עיסתעסיסי וריחני.
- מהם זרעי העגבניות הטובים ביותר בסחלין? כמובן זן סחלין המותאם לגידול בחוץ. בשל מוקדם, פירות עד 110 גרם, תשואה גבוהה. הבשר בשרני, הצבע אדום. שיחים עד 50 סנטימטרים, אבל משתרעים, אתה צריך בן חורג. לא מפחד מבצורת, חום, ירידה בטמפרטורה, אתה יכול לקבל תשואה גבוהה בכל חלק של רוסיה.
זרעים לקרקע פתוחה באמצע העונה
עגבניות המבשילות באמצע מבשילות תוך 110 עד 120 ימים בממוצע. שיחים בגודל בינוני - מ-70 סנטימטרים עד מטר. כמעט כל הסוגים צריכים להיות קשורים, ילדים חורגים. אילו זרעי עגבניות, לדברי גננים חובבים, הם הטובים ביותר מקטגוריה זו?
- Velmozha היא עגבנייה יפהפייה בצורת לב, ורודה, עסיסית, ריחנית להפליא וטעימה. יעד לסלט. שיחים מ-70 סנטימטרים, פרי גבוה. מותאם אזורית לגידול חוצות באזורי אוראל, המזרח הרחוק וסיביר.
- טבלה היא אפשרות אוניברסלית. בהמלחה הוא לא מתפוצץ, בסלט הוא עסיסי וריחני, המיצים סמיכים ורוויים. השיח בינוני, הפירות הם 70-90 גרם. זה לא מפחד מקור, חום, בצורת או גשמים כבדים. מתאים לגידול בכל אזור.
- מתנת אזור הוולגה - מותאמת למזרח הרחוק, צפון הקווקז ואזור הים השחור המרכזי. זהו זן סלט, הוא מאוחסן ומועבר היטב. שיחים מ-70 עד 90 סנטימטרים, פרי שופע. צבע העגבנייה אדמדםטעם כתום ומתוק מודגש על ידי חמיצות קלה.
- מעדן - אפשרות לסלט. הצבע ורוד, הטעם עשיר, ריחני. פירות עד 120 גרם, עיסת עסיסית, ממותקת. מיועד לכל האזורים.
- כדור צהוב הוא זן מדהים. עגבניות בעלות צבע צהוב רווי, צורתן עגולה, המצגת מעולה. הפריון גבוה, בממוצע, שיח אחד נותן 2.5 ק"ג של יבול. מותאם לאדמה פתוחה ולגידול בכל האזורים.
- Gold of Kuban הוא נציג נוסף של הצבע הצהוב. מתאים לגידול באזור צ'רנוזם המרכזי ובצפון הקווקז. מטרה - לשימור. הטעם מצוין, עשיר גם בהמלחה וגם בצריכה טרי.
- תקן אמרלד - עגבנייה ירוקה! זהו אחד הזנים החדשים, אבל כבר די מבוקש. פירות עד 110 גרם, שיח עד מטר. פירות יש בשפע. מומלץ לגידול בכל רוסיה.
- ענק הסוכר הוא המלך האמיתי של העגבניות! פירות מ 250 עד 300 גרם, צבע - ורוד, עיסת - סוכר. טעם ללא תלונות, מטרה - סלט. מומלץ לגידול בכל הארץ.
זני חוץ מאוחרים
תקופת הצמחייה של עגבניות כאלה היא מ-120 יום, לכן, כאשר גדלים באדמה פתוחה, ניתן לקבל מהן יבול טוב רק באזורים עם אקלים חם - החלק הדרומי של רוסיה. אילו זרעי עגבניות מתאימים לחוץ מהקטגוריה הזו?
זהו:
- פלא העולם - לאוהבי העגבניות הצהובות. הצורה ממש נפלאה, העגבניות האלה דומות להפליא ללימון, גם בצבע וגם בצורה. הפירות בינוניים בגודלם, הפרי גבוה, ההתבגרות ידידותית. זה לא יומרני לאדמה, לא מפחד מבצורת, חום, ירידת טמפרטורה וגשמים עזים.
- De Barao - זן מאוחר, פירות קטנים - עד 30 גרם, אבל טעים. צורת העגבנייה מאורכת, מיועדת לשימורים. לדברי גננים, הם לא מתפוצצים כשהם מלוחים, הם טובים בסלטים טריים.
- Finish היא אפשרות מצוינת להכנת מיץ עגבניות! הפירות גדולים - עד 90 גרם, עסיסיים להפליא. צבע העגבניות אדום-כתום. מתאים לגידול באזור הוולגה התחתונה ובצפון הקווקז.
לאחר שגיליתם אילו זרעי עגבניות הכי מתאימים לאדמה פתוחה, תוכלו ללכת בבטחה לחנות ולבחור לפי העדפתכם.
בסוף הסקירה, נספר לכם כיצד להקשיח את הזרעים ולהגן על השתילים מפני מזיקים. בינתיים, אנו מציעים סקירה של זרעי העגבניות הטובים ביותר לחממות לפי גננים.
זרעי עגבניות לחממות
כאשר מתכננים לגדל עגבניות בחממה, כדאי לדאוג לחדירה טובה של אור השמש ולאוורור. אם התנאים נוצרו, אז אתה יכול להמשיך לבחירה. זרעי העגבניות הטובים ביותר, על פי ביקורות, הם:
- צימוק ורוד - זן מוקדם. העגבניות קטנות, מאורכות, בצבע ורוד. מטרה - לשימור והמלחה. אבל אפילו טרי, הם יפים - ריחניים, עשירים בטעם, עם קלהחמוץ.
- Ilyich F1 - מוקדם בשלה נאה אדום-כתום. הפירות גדולים - עד 150 גרם, צורה מסודרת עגולה. עסיסי במידה, בשרני. מתאים גם להמלחה וגם לצריכה טרייה.
- Search F1 - התבגרות מוקדמת, זן בעל תשואה גבוהה. הפירות עגולים, אדומים, בגודל בינוני. זה לא מפחד מתנודות טמפרטורה, ולכן הוא מתאים גם לקרקע פתוחה, אבל רק בחלק הדרומי של רוסיה. הרדי, עמיד למחלות. יעד - סלט.
- הנסיך השחור ביסס את עצמו מזמן כמוביל בין העגבניות. הצבע אדום-שחור, או ורוד-שחור, משקל פרי עד 400 גרם. הטעם עדין, מתוק, העיסה בשרנית סוכר. שיחים עד שני מטרים, אז רק חממה גבוהה, ידיים אכפתיות יצליחו. יעד - סלט.
- רנט. על שיחים נמוכים ומסודרים (כ-40 ס"מ), פירות מעוגלים יפים גדלים עד למשקל של 100 גרם. הטעם מתוק, עשיר, העיסה עסיסית, הצבע אדום. יעד - סלט.
- טיפת דבש - עגבניות באמת נראות כמו טיפות (בצורה), בצבע של דבש אשחר! הפירות בגודל בינוני, שיח עד 2 מטרים. הטעם מתוק, עשיר, מיועד לשימורים.
כל הזנים ולא לרשימה, כל כך הרבה מהם. גננים ממליצים לשים לב לזרעים של עגבניות גני רוסיה. יצרן זה ביסס את עצמו כאחד הטובים ביותר. הזרעים של המותג הזה הם מהימנים על ידי יותר ממחצית הגננים. המחירים דמוקרטיים, האיכות מובטחת.
איך בוחרים זרעים?
עליך לקנות חומרי שתילה רק בחנויות מיוחדות. אם יש לך ספק לגבי מגוון כלשהו, פשוט שאל את המוכר.
האריזה חייבת להכיל את המאפיינים העיקריים של הזן. זה בלתי אפשרי, כאשר שותלים עגבניות בפעם הראשונה, לעצור בזן אחד, אתה צריך לקחת לפחות ארבעה, ולאחר מכן לבחור את המתאים ביותר מהם. סקרנו את זרעי העגבניות הטובים ביותר לפי ביקורות, אבל לכל אחד יש דעה משלו, ניסוי!
איך להקשיח זרעים ולהגן עליהם מפני מזיקים?
טיפול בזרעים באשלגן פרמנגנט יגן מפני וירוסים. צריך לדלל גרם אבקה בכוס מים, להניח את הזרעים בגזה ולהשרות בתמיסה למשך עשרים דקות, ואז לשטוף במים.
לאחר הכביסה, יש להקשיח את הזרעים. באותו גזה (רטוב), מכניס אותם למקרר במדף התחתון. לאחר יומיים, החומר מוכן לשתילה! זרעים מוקשים יתנו שתילים חזקים שלא יפחדו ממזג אוויר קר!
אפילו זרעי העגבניות הסיביריות הטובות ביותר לחממות, לדברי גננים, יכולים לתת יבול נמוך עם תנודות בטמפרטורה. לכן מומלץ מאוד להקשיח את הזרע.
