פטל הוא אחד מהגרגרים האהובים על האנשים. אתה יכול לפגוש את הצמח הזה ביער, שם הוא יוצר סבך צפוף, כמו גם בקוטג'ים ובחלקות ביתיות. במאמר שלנו, אתה יכול ללמוד עוד על מה הם פטל, מהן התכונות של הטיפוח שלו, כמו גם תכונות שימושיות. בנוסף, נשקול את הזנים הפופולריים ביותר של יבול זה.
תיאור כללי
אז מה זה פטל? פטל הוא גידול רב שנתי בעל קנה שורש מפותל ומפותח מאוד, שעליו נוצרים שורשים ספונטניים. הענפים מעל הקרקע של הצמח זקופים, מגיעים לגובה של 2.5 מ' במהלך השנה הראשונה, עלי הפטל ירוקים, בעלי פריחה כחלחלה בקושי מורגשת. השיחים עשבוניים, הגבעולים מכוסים בקוצים דקים. עם זאת, בשנה השנייה, ענפי הפטל מתחילים להתקשות, והופכים לצבע חום עז. לאחר הפרי, הנבטים מתים, אך גבעולים חדשים צומחים מאותו ניצן שורש עם תחילת האביב.
אנחנו ממשיכים לשקול מהו פטל, כמו גם את התיאור הכללי שלו. על הגבעול של צמח זה עלים מורכבים בצורת אליפסה. כל עלה מתבגר עם שערות, בעל גוון לבנבן. הפרחים לבנים, בעלי מספר רב של אבקנים ואבקנים. התפרחות פולטות ניחוח דבש עדין. הם נאספים במברשות מיניאטוריות הממוקמות על ראשי הענפים או בציר העלים.
פירות
כשמדברים על מה זה פטל, חובה להזכיר את פירותיו. פירות יער מאוד ריחניים ומתוקים אלה הם קטנים בגודלם, מורכבים מדרופים שצמחו יחד לפרי מורכב. מעניין לציין שהגוון של פירות היער יכול להיות ורוד בהיר או צהוב או בורדו. לפעמים יש גם זנים עם פירות שחורים. במקרים כאלה, לאנשים יש שאלה: "מה זה - פטל או פטל?"
זני תיקון
באופן כללי, הודות לעבודתם של מגדלים, מגדלים כיום זנים רבים ושונים של יבול זה. כולם מחולקים לתיקון ולא ניתן לתיקון. מהו פטל תיקון? אנשים שבדיוק הולכים לגדל את הגרגיר הזה בגינה שלהם כנראה שואלים את אותה שאלה.
בהתחשב במה זה פטל רימונטנטי, יש לציין שזנים כאלה כוללים כאלה שמסוגלים לשאת פרי ברציפות לאורך העונה. לאחר הפריחה, השיח מתחיל לשאת פרי, אך יחד עם זאת התפתחותו אינה נעצרת. לאחר הפירות המופיעים, נוצרים שוב חדשים.פרחים, וכך חוזר על עצמו במעגל מספר פעמים. אם יש לך שיחים כאלה באתר שלך, אז אתה יכול לקצור לאורך כל הקיץ והסתיו.
כדאי לשים לב גם לעובדה שלזנים רימונטנטיים יש תכונה מעניינת נוספת: פירות נוצרים גם על זרעים דו-שנתיים וגם בשנתיים. למרבה הצער, זה מחליש מאוד את המפעל.
כדי להבטיח שהפריחה תהיה לא רק תכופה, אלא גם בשפע, ואתה אוסף מספר רב של פירות יער בסוף הקיץ ועם בוא הסתיו, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לזרעים צעירים שפחות מ בן שנה. יש לחתוך את יריות השנה שעברה מיד לאחר הקציר הראשון של העונה. עם טיפול הולם לזנים רימונטנטים, תוכל לקטוף פירות טעימים עד נובמבר מזרעים בריאים וחזקים.
מה זה פטל רימונטנטי, סידרנו את זה. עכשיו כדאי לדבר בפירוט רב יותר על זני גידולים שאינם ניתנים לתיקון.
זנים ללא תיקון
הזן הנפוץ ביותר של צמח זה הוא הפטל המסורתי. הוא מסוגל לתגמל אותך עם פירות יער מתוקים בגודל בינוני, אבל הוא נותן פרי רק פעם בעונה, החל מסוף יוני ומסתיים בתחילת אוגוסט. במינים מסורתיים, התשואה היא ממוצעת, אך הייחודיות שלה נעוצה בעובדה שעם מערכת שורשים חזקה, התרבות מסתגלת בצורה מושלמת לאקלים, כמו גם לשינויים סביבתיים שונים. לפיכך, פטל נותן יריות צעירות מרובות.
חותמת פטל
מהו פטל סטנדרטי? רבים בוודאי שמעו ביטוי כזה, אך יחד עם זאת אין להם מושג מהי סוג זה של תרבות גן. המוזרות של מגוון זה של פטל טמונה בזרעים חזקים, עבים וזקופים. לאחר הצביטה, הם נראים כמו עץ קטן. מה זה פטל remontant, סטנדרטי, לא ניתן לתיקון, דנו למעלה. ועכשיו כדאי להסתכל מקרוב על הזנים הנפוצים ביותר של יבול גן טעים זה.
מתוקה צהובה
הזן הזה פרודוקטיבי מאוד, מה שהופך אותו לאהוב על גננים רבים. שיח אחד לעונה מסוגל לייצר עד 4 ק ג של פירות יער. הפירות מוארכים בצורתם, משקלו של גרגרי יער אחד הוא כ-5 גרם. פירות היער נבדלים על ידי צבע צהוב חיוור, כמו גם ארומה עשירה ובהירה. לאחר ההבשלה, ככלל, הפירות אינם מתפוררים מהשיחים במשך זמן רב.
סתיו הזהב
מהו פטל סתיו זהוב? זהו מגוון של פטל remontant, אשר נבדל על ידי פירות יער צהובים זהובים עם התבגרות קלה. הפירות עצמם מתוקים, גדולים, בעלי ארומה בהירה. יש לציין שהברי מזן פטל זה מובל היטב, ולכן ניתן לגדל אותו למטרת מכירה. כמו כן, מגוון זה מתאים לייצור פטל מיובש בהקפאה. מהו פטל מיובש בהקפאה? מדובר בפירות טהורים שמיובשים עד עשירית ממשקלם המקורי.ללא חומרים משמרים שונים. אתה יכול לשחזר אותם במידת הצורך עם מים חמים.
Tarusa
הזן הזה שייך לתקן. שיח הפטל דק, דקורטיבי, ואין עליו קוצים. התשואה של שיח אחד היא יותר מ-5 ק ג לעונה. הגרגרים אדומים בוהקים, בעלי זרעים קטנים. משקל פרי אחד הוא כ-10 גרם. הארומה חזקה, אך הטעם אינו בולט במיוחד, ולכן זן זה משמש ברוב המקרים לקטיף.
הרקולס
זן פטל זה מכונה בדרך כלל בעל פרי גדול. לזן remontant בעל תשואה גבוהה יש פירות גדולים, המשקל שלהם מגיע ל-8 גרם. דגימות בודדות יכולות להגיע למשקל של עד 15 גרם. את הקציר הראשון ניתן לקצור באמצע יולי, ואת הפטל השני ניתן לייצר בסוף אוגוסט. הפרי נמשך עד הכפור הראשון.
תכונות כושר
למרות שהפטל מתרבה בהצלחה רבה בעצמו, עדיין כדאי להקדיש מעט זמן לשתול ולבחור מקום. אם אתה רוצה שיחים ירוקים ישמחו אותך עם יבול גבוה, אז אתה צריך לשים לב לכל דבר קטן בעת הגידול. עדיף גם להכין סבכות פטל מראש. מהו טפט? זהו סוג של תמיכה שעוזרת לשיח להתפתח בכיוון הנכון ולא להתכופף על הענפים תחת משקל הפרי.
מקום הנחיתה
אם תחליטו לעדכן את אזור הפרברים שלכם בשיחי פטל צעירים, קודם כל עליכם לבחור את המקום הנכון. פֶּטֶלמעדיף לגדול במקומות שבהם אין טיוטות. בנוסף, יש לחמם היטב את האזור. אם האתר מוגן מפני הרוח, אז בחורף יצטבר עליו שלג, אשר ישחק את התפקיד של בידוד טבעי לשיחים. עם בוא האביב, השלג המומס ישביע את האדמה בלחות, הנחוצה לצמיחה מוצלחת של יורה.
אדמה
יהיה צורך לנקות את האתר מעשבים שוטים מראש, לחפור בזהירות. יש צורך לחפור את האדמה לעומק של כ-30 ס מ. אם אתם מתכננים לשתול שיחים באביב, עדיף להכין את האדמה לפני כפור בחורף. במקרה של ירידה בסתיו, פעולה זו צריכה להיעשות לפחות חודש מראש. במהלך החפירה, מוכנסים דשנים מינרליים ואורגניים לאדמה כדי להפוך אותה לפורייה יותר. התרבית תרגיש נהדר על אדמה מנוקזת שבה הלחות לא תעמוד. אך יחד עם זאת, כדאי לוודא שמערכת השורשים לא תתייבש.
השקיה
שיחי פטל לא יסבלו עודף לחות באדמה. אירוע זה צריך להתבצע לעתים קרובות, אך באותו זמן בשפע, כך שמערכת השורשים תוכל להרוות את הצמח כולו במים. בתנאים של תנאי טמפרטורה ממוצעים, האדמה נרטבת 1-2 פעמים בשבוע. חשוב במיוחד להקפיד על כלל זה במהלך תקופת ההבשלה של פירות יער. אם הפטל לא מושקה, התשואה תהיה נמוכה פי כמה.
הפריה
אם השיחים מקבלים האכלה בזמן, אז הפטל שלך יהיה בסדרפרי. העשרת הקרקע בהלבשה עליונה אורגנית חייבת להתבצע באביב, כאשר האדמה רק החלה להתחמם. במקרה זה, חנקן מתווסף בצורה של דשנים. בשנה השנייה או השלישית, השיחים יזדקקו למלח אשלגן וסופר-פוספט נוספים.
Cutting
תנאי מוקדם לטיפול וטיפוח של פטל הוא גיזום. הודות לכך, פירות היער שלך יהיו גדולים, והאזור עם הפטל יהיה נגיש ולא מגודל. לפני פתיחת הניצנים באביב, יש צורך להסיר יורה פגום, יבש ונכחד. את צמרות השיחים חותכים לגובה של כ-150 ס מ מהאדמה. עודפי ענפים מוסרים, ובכך מפחיתים את הסיכון להידבקות במחלות שונות.
מחלות ומזיקים אפשריים
מעת לעת, יש צורך גם לבצע הדברה בפטל. מה זה חיטוי? זהו עיבוד של תרבות מסוגים שונים של חרקים. שיחי פטל מותקפים לרוב על ידי חדקונית תות, עש פטל וכנימות עלים. כדי למנוע חוסר מזל מסוג זה, יש צורך לרסס שיחים בתכשירים הנמכרים בכל חנות פרחים עם בוא האביב כדי למנוע.
באשר למחלה, תרבות זו עלולה לחלות בחלודה, טחב אבקתי, כלורוזיס, אנתרקנוזה. כדי להיפטר מחלודה, יורה נגוע יהיה צורך לחתוך ולשרוף. שאר הענפים הבריאים מרוססים בתמיסה של תערובת בורדו (1%). נוזל בורדו מסייע גם נגד אנתרקנוז, המשמש למניעה עם בוא האביב. גם להדברת טחב אבקתינעשה שימוש בנוזל בורדו.
מאפיינים שימושיים של פירות יער
פטל טרי מועיל מאוד לגוף. הם מכילים כמות גדולה של גלוקוז, פרוקטוז, סוכרוז ועוד אלמנטים וויטמינים. זרעי פטל מכילים חומצות שומן, שמנים שומניים, כמו גם סיטוסטרול ופיטוסטרול. העלים מכילים כמות גדולה של חומצה אסקורבית, phytoncides, טאנינים, סידן, אשלגן, ברזל, מנגן.
פירות מומלצים על ידי מומחים לאותם אנשים שיש להם בעיות עיכול והטלת שתן. כי הוא מכיל חומצה סליצילית. ניתן להשתמש בפירות היער גם להורדת חום, כמו גם אנטי דלקתיות, מחטאות וסחרחורות.
ניתן לצרוך פירות יער מיובשים וטריים כאחד. פירות מסוגלים לשמר את כל התכונות השימושיות שלהם בצורה של ריבה, קונפיטורה או ריבה.
לגבי העלים, כשהם צעירים הם משמשים להכנת תה מרפא ויטמין.
הצלבים של השנה הראשונה ופירות היער יכולים לשמש כחליטות לשפעת, סארס, צפדינה, מלריה, הצטננויות שונות, וכן לשיפור מערכת העיכול. עם התמוטטות, פטל מועיל מאוד גם לבני אדם. מומחים ממליצים להשתמש בפירות יער טריים לאורך כל העונה במקרה של אקזמה.
לסיכום, ראוי לציין שלא ניתן לקרוא לפטל צמח גחמני לגידול. עם זאת, כדי לקצור יבול גדול, יש צורך לדבוקכללים מסוימים של טיפול ונחיתה.
