המטבח בבית או בדירה הוא אחד החדרים החשובים ביותר. לא רק בישול מתקיים כאן, אלא גם אוכל. לא פלא שאומרים שהמצב והתנאים במחלקת ההסעדה משפיעים מאוד על מצב הרוח, התיאבון ואף על בריאותם ורווחתם של בני המשפחה והאורחים. ובכן, כאשר המטבח אינו משולל מטרים רבועים. אבל מה אם הוא קטן מאוד ולא יעלה על 6-7 מטרים רבועים. M? מאמר זה דן בפריסות האפשריות של מטבח קטן, נותן המלצות ליצירת תנאים נוחים. בנוסף לטיפים, תמונות מסופקות כדי לעזור לך להבין חזותית מה ניתן לעשות אם יש מעט מאוד מקום, אבל כל מה שאתה צריך צריך להיות ממוקם.
תכנון מוקדם
לפני שמתחילים לתכנן, רצוי לערוך תכנית, לסמן על פיסת נייר אילו פריטים, היכן ימוקמו רהיטים, האם יש צורך בשטח אחסון נוסף למכשירי חשמל ביתיים ומזון.
זה קורה לעתים קרובות בהתחלהלמארחת יש רק את סט הציוד הדרוש ביותר, לדוגמה:
- מקרר,
- קומקום חשמלי,
- מיקסר,
- תנור איטי.
אבל עם הזמן עשוי להופיע:
- מסחטה,
- ספינת קיטור,
- טוסטר,
- בלנדר,
- מטחנת קפה ומכשירים אחרים.
לכן, רצוי ליצור, כביכול, מקומות שמורות לאחסון ציוד עתידי.
הפריסה של מטבח קטן היא הנוחות והקומפקטיות של הצבת פריטים שונים לפי תדירות ההתאמה. מה שאתה משתמש בתדירות הגבוהה ביותר עדיף למקם במקום נגיש, כך שתוכל בקלות להשיג אותו ולהניח אותו.
מקום פנוי בתוך הבית
במטבח, כמו בכל חלק של דירה או בית, צריך להיות הרבה מקום פנוי לתנועה, כמו גם מקום פנוי באזור הבישול ובאזור קבלת האוכל. ככל שפחות אוכל, סכו ם וכלים יהיו על השולחנות, אדן החלון, כך ייטב למארחת ולמשפחתה, לאורחים.
לכן, חשוב מאוד לספק מקום פנוי בתוכנית המתוארת. כדי לעמוד בכלל זה, אתה צריך לבחור את הרהיטים המתאימים הראשון. איך עושים את זה?
נניח ששטח המטבח שלך הוא 6 מטרים רבועים. מ' רצוי למדוד לא רק את הרוחב והאורך, אלא אפילו את הגובה.
לאחר מכן, עליך להתחיל ללמוד את הרהיטים המוצעים, כמו גם לבחור את מידות התנור והמקרר בקטלוגים מיוחדים. מומלץ לשים את המידות המשוערות בתכנית המטבח.
פתחים במטבח
חשוב לקחת בחשבון את הדלתות, החלונות, הפתחים במחלקת ההסעדה. הם תופסים כמות משמעותית של מקום. אבל את הקיר בו נמצא החלון ניתן לקשט בקלות או כפינת אוכל או להציב ריהוט נוסף. רצוי לעשות קומות ביניים עם דלתות מעל הפתח.
לתכנן מטבח קטן בחרושצ'וב זו משימה לא פשוטה, אבל גם במקרה הזה ממש טוב למקם את כל מה שצריך, כולל שולחן אוכל לארבעה אנשים. בנוסף, ניתן להתקין את קבוצת האוכל בקלות ליד החלון.
מתחת לאדן החלון, אם ההסקה המרכזית מוזזת הצידה, אתה יכול בקלות להכין מדפים נוספים, ארונות. מומלץ לשמור על עובי המדפים למינימום, אך יחד עם זאת החומר חייב להיות עמיד (רצוי דיקט או לוח בעובי 1 ס מ).
אם יש לא רק פתח חלון, אלא גם דלת למרפסת, אז אתה יכול להתקין ארון או מדפים למכשירי חשמל ביתיים קטנים בקרבת מקום מתחת לחלון או לבודד את האכסדרה ולשלב בין החדרים.
סט מטבח ותנור
בואו נחזור לתכנית המטבח שציירתם ונלמד את הקטלוגים. יש לומר שהריהוט הוא לרוב סטנדרטי, כמו כיריים, מקרר. העומק של מכשירי חשמל ושולחנות ביתיים גדולים מהאוזניות הוא 60 ס מ. בנוסף, אם הפריסה מאפשרת, מומלץ להזמין ריהוט פינתי עבור ½ או ¾ מההיקף. אם תבחר באפשרות השנייה, הכל ייראה בערך כך: שני קירות מוצקים וקיר חלקי עם חלון ייתפסו על ידי האוזניות.פְּתִיחָה. אתה יכול לנהל משא ומתן על פריסה אישית עם מפעל רהיטים המייצר מדפים, ארונות, ארונות ומשטחים לפי הזמנה.
למרבה המזל, יש הרבה אפשרויות לתכנון מטבחים קטנים. בניגוד לחדרים גדולים, כל אחד מהם הוא ייחודי. תמיד יש הזדמנות להראות דמיון, ליצור עיצוב ייחודי, לבנות אותו בעצמך או להזמין רהיטים בסגנון שנאי, כלומר ארונות קומפקטיים, מדפים ומושבים.
קבוצת אוכל
מקום פנוי במטבח קטן תלוי מאוד בקבוצת האוכל - ריהוט שולחן וישיבה (כסאות, שרפרפים או ספה), כמו גם מיקום.
במקרה שלנו, הספה בהחלט לא מתאימה. זו תהיה גם טעות לרכוש קבוצת אוכל פינתית. למרבה הצער, למעשה, ערכה כזו מצמצמת מאוד את החלל. עדיף לתת עדיפות לשולחנות צרים מלבניים ושרפרפים / כיסאות.
קבוצת אוכל פשוטה יכולה לחסוך מקום בשטח קטן של 6 מ ר. מ' או פחות. העובדה היא שניתן להציב שולחן אוכל מלבני קטן כנגד אחד הקירות המוצקים או ליד החלון.
קומפקטי ומסודר
ככל ששטח החדר קטן יותר, כך ערכת הפריטים הדרושים צריכה להיות קומפקטית יותר. תכנון מטבח קטן הוא משימה שלוקחת זמן אם המטרה הסופית היא:
- שטח פנוי;
- order;
- לכל דבר יש את המקום שלו;
- נוכחות של מדפים ריקים לציוד חדש ומוצרים, אביזרים שונים.
אז אם המארחת אוהבת לבשל מנות שונות, אז במטבח צריך להיות כל מה שאתה צריך.
יש לספק הכל לניקיון נוח של המקום. אחרי הכל, המטבח, כמו בכל מקום אחר, חייב להיות נקי. ככל שפחות פריטים נאלצים, כך תהליך ניקוי החלל קל יותר מלכלוך. לכן, רצוי לבחור בריהוט כזה (בעיקר קבוצת האוכל) שניתן להזיז בקלות.
מיקום המקרר
לעתים קרובות בדירות קטנות, במיוחד בחרושצ'וב, מותקן מקרר במסדרון או אפילו בסלון בגלל חוסר מקום במטבח. למעשה, אתה יכול לגרום לכך שמכשירי חשמל ביתיים גדולים ישתלבו די בקלות בפנים של מתקן קייטרינג קטן.
אבל לפני שאתם מנסים לעשות סידור מחדש, כדאי לתכנן בקפידה את הפריסה של מטבח קטן עם מקרר. לעתים קרובות הוא מותקן בקנה אחד עם הסט הראשי: כיור, כיריים ולפחות ארון אחד. רק הגישה ליחידה צריכה להיות חופשית. אל תניח שולחן אוכל וכיסאות/שרפרפים ליד הדלתות.
אביזרים ומכשירים נוספים
מאז סוף המאה ה-20, זה פופולרי להחזיק מכשיר טלוויזיה במטבח. כיום ניתן לרכוש צג LCD קומפקטי ושטוח התלוי על הקיר. מדף לנגן DVD ושאר מכשירים, שלט מותקן לידו בפינה או על קיר ישר.
נוצרים אורתודוקסים חייבים להציב אייקונים בפינת האוכל. הם יכולים גם בקלותלבנות מדף פינתי מעל התקרה. יש הרבה רעיונות לתכנון מטבח קטן, אז תמיד יש הזדמנות לסדר הכל בצורה הטובה ביותר.
יש עוד פריט חשוב - שעון שיעזור לכם לעקוב אחר הזמן בתהליך הבישול. ניתן למקם אותם גם על הקיר וגם מובנים באוזניות (אם הם אלקטרוניים, גדלים קומפקטיים).
כפי שאתה יכול לראות, מטבח קטן אינו מהווה בעיה. בכל מקרה, ניתן לסדר אותו בצורה כזו שהוא ייראה הרבה יותר מרווח ונוח מאשר גדול. הפריסה של מטבח קטן היא לרוב זולה יותר, ופחות זמן מושקע אם מכינים מראש, מכינים תוכנית פעולה.
