עגבניות הם פירות בשרניים מתוקים שכבר מזמן היו חלק מהתפריט שלנו ומבוססים היטב בגנים שלנו. לפי החוקרים, מקום הולדתו של היבול הזה הוא דרום אמריקה. כשצמחים אלו נכנסו לאירופה במאה ה-16, הם קיבלו את השם "עגבנייה", או "תפוח זהב". עד כה, זנים רבים של עגבניות ידועים. לרבים מהם יש את המילה "נס" בשמם, העגבניות ראויות לכך. יש סיבות אובייקטיביות. בואו נסתכל עליהם מקרוב.
תאריכי הבשלה
לפי עונת הגידול, נבדלים מספר סוגי עגבניות. זנים מוקדמים במיוחד מפיקים פירות ביום 65-75 לאחר השתילה, בזנים מוקדמים ההבשלה מתרחשת תוך 75-90 יום. זנים באמצע סוף מתפתחים האיטיים מכולם. הם נושאים פרי תוך 90-100 ימים. על פי זמן ההבשלה, הקומפקטיות של השיח, גובה הצמח, עגבניות מבודדות לגידול בשדה הפתוח ובחממה. במקרה הראשון נבחרים זנים עם שיח קטן, במקרה השני עדיפים זנים גבוהים.
מגוון העגבניות Miracle of the Earth
זן זה אידיאלי לגידול בחממות ובחממות. הגדלים שיש לעגבניות Miracle Earth הם גדולים מאוד.פירות יכולים לשקול בין חמש מאות גרם לקילוגרם אחד. במובן זה, התיאור על שקית הזרעים הבהירה אינו משקר. העגבניות הגדולות ביותר מבשילות על המברשות התחתונות, ככל שהפירות יהיו קטנים יותר. הם מהווים תוספת מצוינת לסלטי קיץ. בגובה, השיח יכול להגיע מ-1.7 עד שני מטרים (תלוי בשיטת הרבייה). בשטח הפתוח הצמח לא יוכל להגיע לאותו גודל כמו בסביבה שנוצרה במיוחד. שיחים דורשים צביטה. הם מסירים את הגבעולים הצדדיים ומשאירים אחד. כדי שהפירות ייווצרו גדולים, יש צורך להשאיר פרי אחד או שניים על כל מברשת. עגבניות סבילות לבצורת.
מגוון העגבניות Miracle of the World
הזן שייך לזנים הבינוני-מאוחרים. השיח נוצר חזק. פלא העולם - עגבניות, בעלות טעם מעולה עם חמיצות קלה. עגבניות מכילות הרבה בטא קרוטן. הפירות מתאימים לשימורים. הצמח מייצר מארבע עד חמש מברשות. כל אחד מבשיל בין 25 ל-50 פירות. יש להם צורה מוארכת, צבע צהוב ומזכירים מאוד לימון. לא פלא שהשם השני של הזן הוא לימון ליאנה. משקל כל פרי יכול להיות בין 50 ל-60 גרם. הצמח עמיד בפני מחלות וסובל תנאי מזג אוויר קשים, טמפרטורה קיצונית. יש לקשור ריסים ארוכים. עגבניות נס אלה מתאימות באותה מידה הן לגידול חממה והן לגידול שדה פתוח.
לגדול בבית
לאוהבי ירקות יש מצויןהזדמנות לגדל צמחים כאלה בדירה עירונית רגילה כל השנה. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך לבחור מגוון שיתפתח בנוחות בטמפרטורת החדר ויניב פירות על אדן החלון. כזה יכול להיקרא נס המרפסת - עגבניות, אשר בשלות מוקדם. הם מתחילים להתרבות עם שתילים גדלים. זרעים נזרעים בקופסאות ומניחים במקום חמים. מכסים בניילון נצמד מעל. יש מיני חממה. כאשר השתילים גדלים, ניתן לצלול את הצמחים לתוך מיכלים נפרדים, למשל, לתוך עציצים קטנים עם חור ניקוז. זה נעשה כדי שלשתילים תהיה מערכת שורשים טובה יותר. ביום ה-55 או ה-60 לאחר שתילת הזרעים, הצמחים מועברים למקום קבוע בעציצים מקרמיקה או בכלי פלסטיק. שיחים גדלים קומפקטיים, בגודל קטן, מכוסים בפירות אדומים בהירים קטנים. המגוון עמיד למחלות. צמחים בוגרים יכולים לחיות על אדני החלונות שבהם יש יותר אור. בקיץ מומלץ להוציא אותם למרפסת ובחורף לספק אור נוסף.
גידול שתילים
גננים מנוסים יודעים שאתה צריך להתחיל לגדל עגבניות נס משתילת שתילים. זה נעשה בצורה הטובה ביותר מתחילת מרץ עד אפריל. יש לבחור זני הבשלה מוקדמת. אם הבחירה שלך נוטה למגוון של עגבניות מבשילות מאוחרות, אז עדיף לשתול את הזרעים מוקדם יותר, למשל, בינואר-פברואר. כאשר הצמחים עולים, מתחזקים, הם מפתחים מערכת שורשים, ניתן להשתיל אותם בחממה או חממה. הזמן הטוב ביותר הוא מתישתילים מפתחים שלושה עלים אמיתיים. אפשר להעביר אותם לסיר גדול. הקיבולת שלו יכולה להיות ליטר אחד. בדירה בעיר, אתה יכול ליישם את הדרך הנפלאה הבאה כיצד לגדל עגבניות פלא (הוא מקבל את הביקורות הטובות ביותר). תצטרך לגדל כמה צמחים מ-10 הזרעים שנרכשו. לאחר מכן, כשהם מתחזקים וגדלים, הם צריכים לחתוך את החלק העליון ולהכניס אותם למים כדי שיצרו שורשים. אז אתה מקבל יותר חומר שתילה. היתרונות ברורים. נדרשים פחות זרעים, וחיסכון משמעותי בקרקע. בנוסף, צמחים הגדלים בצורה זו מתפתחים מהר יותר. שתילים צעירים מומלץ להאכיל בתמיסה חלשה של "קריסטלין": עבור 5 ליטר מים, קורט מהמוצר על קצה סכין.
גידול ירקות בחממה
לאחר שמזג האוויר החם נכנס, והטמפרטורה החיובית מתחילה להחזיק מעמד גם בלילה, ניתן להסיר חומר כיסוי מהחממות. בחממה (כמו גם בשדה הפתוח), יש צורך להקפיד על המידה בעת השקיית עגבניות. זה צריך להיות בשפע, אבל מתון. הקפידו להשאיר כאן חבית מלאה במים כדי שתתחמם. אין לשפוך מים קרים. יתר על כן, יש לשפוך אותו בקפדנות מתחת לשורש, להימנע מלעלות על העלים, הפרחים והשחלות. יש לשמור על טמפרטורת האוויר בין 18 ל-22 מעלות צלזיוס.
גידול בחוץ
אם תגדלו עגבניות, הגינה שלכם תהפוך לשדה אמיתי של ניסים. ניתן לבחור מגוון עגבניות לכל טעם וצבע. לִפְגוֹשׁלא רק ורוד, אדום, צהוב, אלא אפילו פירות כהים, שוקולדים וכמעט שחורים. ודא שהצמחים צריכים ילד חורג, זה משפיע על התשואה של השיח. יש צורך להסיר עודפי גבעולים ועלים בגובה של שלושים סנטימטר מהאדמה. אסור לתת להם להתעבות. הצמח צריך לקבל יותר אור שמש. השקיה עדיף לעשות בבוקר או עד אמצע היום. בשלב זה, עיקר הטמפרטורה נוטה לטובת המים ביחס למצב האוויר. כרוטב עליון, ניתן להשתמש בדשנים מורכבים המכילים אשלגן וזרחן.
ביקורות של גננים על עגבניות
לשאלה איך אפשר לקרוא לגן עם יבול עשיר של עגבניות, אוהבי שישה דונם נותנים תשובות: "שדה ניסים". מגוון עגבניות (גבוהות, חממה), הגדלות בשיטת מסלוב, יפתיעו כל אחד. העיקרון העיקרי טמון בגידול צמחים מבלי להיות קשורים לתמיכה. עגבניות צריכות לזחול לאורך האדמה ולהצמיח שורשים נוספים. כתוצאה מכך, פירות גדולים רבים קשורים. מבין הזנים הפופולריים ביותר של עגבניות, אשר נקראים לרוב על ידי אנשים, אפשר לפרט את נס המרפסת ואת נס כדור הארץ. זנים אלה ראויים לאמון של גננים ואוספים את התגובות החיוביות ביותר. הזן הראשון נושא פרי בצורה מושלמת בבית, מקשט אכסדרה ומרפסות. משיח קטן בגודל אחד ניתן לקבל יבול של עד 2 ק"ג של פירות קטנים אדומים. גננים המעורבים בגידול היבול הזה מסיקים שזן העגבניות נס כדור הארץ הוא כמעט חסר פגמים. עד 4 ק"ג של פירות נקטפים משיח אחד. עגבניות אינן יוצרות כתמים ירוקיםליד הגבעול, הם סובלים בצורה מושלמת תחבורה. לכן, מומלץ לגדל אותם אם אתם מתכננים למכור עגבניות פלא. הוא גם סובל היטב בצורת.
