אם התמזל מזלך לקצור יבול עשיר בסתיו, אז אולי עמדת בפני השאלה איך להציל אותו.
הנוהג הנפוץ מאוד של אחסון ירקות ופירות במקרר או במרפסת הוכר זה מכבר כטעות.
עם זאת, היעדר מידע על כך מוביל בהכרח לעובדה שעקרות בית רבות זורקות באופן קבוע מלאי מקולקל, תוך בזבוז של חלק ניכר מהתקציב שלהן וגם מהזמן המושקע בקציר.
בטיחות התכונות המועילות של כל מוצר ירקות תהיה תלויה באיזו צורה נכונה ורציונלית של חנות הירקות שלך מאורגנת.
ישנן דרכים מעניינות רבות לאחסון היבול הגדל, שונות במונחים של נוחות ומידות. אבל רובם רואים את המתלה המתאים ביותר לפירות וירקות.
פתרון מוצלח - מתלים לירקות ופירות
מדפים לאחסון מזון פופולריים מאוד בקרב עקרות בית מודרניות. קודם כל, כי עבר הזמן שבו הכלירקות ופירות אוחסנו ללא הבחנה במקרר. כעת הוכח מדעית שאסור לאחסן מוצרים מסוימים בקור. אז היה צורך לארגן אחסון נוח ופונקציונלי לירקות ופירות בטמפרטורת החדר או בחדר קריר. יצרנים מודרניים יכולים להציע מגוון עצום של מתלים ומדפים שונים לאחסון מוצרים, הן מפלסטיק והן מעץ, כמו גם מתכת או נצרים.
הטבות מדפים
למתלים כאלה לירקות ופירות יש מספר יתרונות משמעותיים:
- היכולת לאחסן את כל הירקות והפירות בנפרד זה מזה;
- זרימת אוויר טובה באמצעות שימוש במגירות פתוחות ומדפים;
- ניצול יעיל של חלל החדר עם אפשרויות עיצוב.
אחסון עשה זאת בעצמך נוח
ארגן את האחסון הנכון של היבול יעזור מתלים מיוחדים שניתן להכין בקלות במו ידיך. אתה יכול להכין מתלה לפירות וירקות במו ידיך הן מעץ טבעי והן מדיקט או סיבית. כמו כן, ריהוט מיותר ישן מתאים כבסיס. מה אנחנו צריכים בשביל זה?
האפשרות הקלה ביותר: דקים באורך הנדרש, דיקט, ארון ישן (בגובה הרצוי) וידיים מיומנות. אנו ממלאים את המסילות בחלק הפנימי של הארון במקביל זה לזה. אנו חותכים את המספר הנדרש של מדפים מדיקט ברוחב הדרוש ומכניסים את המדפים הללו על הדקים. אם תרצה, מניתן להרכיב מסילות לצדדים על המדפים.
אפשרות מעשית נוספת ותקציבית היא מתלה עשוי משטחי עץ. כדי לעשות את זה הוא די פשוט: לשים אחד על השני ולהדק עם ברגים. אגב, זה ייראה מקורי ויוצא דופן. ובזכות החומרים הידידותיים לסביבה, פירות וירקות יאוחסנו בו למשך הזמן הארוך ביותר, תוך שמירה על שימושיותם ומראהם האטרקטיבי.
חסוך מקום
אם כמה פירות וירקות אפשר לסדר יפה באגרטלים ולהכניס אותם למטבח, אחרים עדיין צריכים מקומות אחסון מיוחדים. ערכות מטבח מודרניות רבות כבר מצוידות עם מתלים כאלה, אבל אם לא, אז אתה יכול לארגן אותם לחלוטין בעצמך. כל שעליך לעשות הוא להניח סלי נצרים או קופסאות עץ על המדפים של ארון המטבח שלך. העיקר שהם נמצאים במקום מאוורר היטב הרחק מתנור הגז ומתנורי החימום.
אם יש לכם הזדמנות לאבזר חדר קטן מתחת למזווה, תוכלו לשים בו סוגים שונים של מתלים: למשל עם מדפים ועם מגירות. הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שהחדר צריך להיות מאוורר היטב. קצת דמיון ומינימום הוצאות - ותיצור אחסון נוח ופונקציונלי למלאי המזון שלך, גם במזווה וגם במרתף או במרתף.
