אם תשאלו כל עובר אורח במה מפורסמת אמריקה, הוא כנראה יציין שלושה דברים - ג'ינס, מקדונלד'ס ומסטיקים. וזה נכון לחלוטין. זה בערך הסלבריטאי האחרון שנוביל את הסיפור שלנו. ממה ואיך עשוי מסטיק, האם הוא באמת שימושי והאם אפשר להכין אותו לבד? ותלמדו גם כמה עובדות מעניינות על המסטיק בעל הריח המתוק והטעים שכבש מבוגרים וילדים ברחבי העולם.
מה ללעוס?
היום קשה לומר לפני כמה זמן והיכן בדיוק הופיע מסטיק. אבותינו גילו את זה בעצמם לפני כמה אלפי שנים. נכון, היא לא נראתה בכלל כמו בת זמנה, אבל בכל זאת הביאה יתרונות ניכרים. בעיקר שרף עצים שימש כמסטיק. היא עזרה לנקות את השיניים מרובד, רעננה את הנשימה וחטאה את חלל הפה, כי השרף הוא חומר חיטוי מצוין. בצפוןבאזורים בארצנו, במיוחד בכפרים, תושבים רבים עד היום מודעים היטב למהי גופרית (שרף של עצים נשירים). כמה עמים העדיפו שעווה, אחרים, כמו שבטי המאיה, העדיפו מיץ מיובש של עץ גומי. ממנו הלך הדור של המסטיקים המודרניים. אין ספק שכל אחד מאיתנו יתעניין לדעת איך מייצרים מסטיק היום.
קצת היסטוריה
באמצע המאה ה-19, ג'ון קרטיס עשה את הניסיון הראשון לייצר מסטיק משרף עצים, אך העסק נכשל ועד מהרה המיזם נסגר. אבל תומס אדמס הצליח לממש בצורה מספקת את הרעיון של קודמו. אבל הוא התחיל להכין מסטיק מגומי עם תוספת של טעם ליקריץ. לאחר מספר עשורים בלבד, המסטיק קיבל טעם וארומה נעימים, הוא נעטף בעטיפה יפה וזכה לפופולריות רבה בקרב תושבי אמריקה. מיותר לציין שהיא זכתה במהירות להכרה ועד מהרה התפזרה ברחבי העולם.
עובדה מהנה:
מסטיק נחשב לסמל של אמריקה הודות לחברת ריגלי המפורסמת בעולם. היא זו שהחליטה להעניק לכל מי שחצה את גבול ארצות הברית צלחת לעיסה במתנה (טוב, למטרות קידום עצמי כמובן)
מה אנחנו לועסים?
אז איך מייצרים מסטיק היום? הבסיס לייצור הם חומרים סינתטיים, הכוללים תערובת של פלסטיקאים, שרפים, אלסטומרים ותוספים אחרים,המופקים לרוב ממוצרי נפט. במילים פשוטות, זה גומי ופלסטיק. מנקים היטב את התערובת, ולאחר מכן מוסיפים ממתיק - סוכר או דקסטרוז, טעמים שונים, טעמים וכמובן צבעי מאכל. המסה מחוממת ולישה יסודית כדי להפוך להומוגנית ואלסטית.
איך מיוצר מסטיק בעתיד? הוא מונע דרך מכבש מיוחד, היוצר רצועות גומי ארוכות, ומתקן מיוחד חותך אותן למנות. לאחר שהמסטיק יעטוף בעטיפה יפה, ארוז בקופסאות, ובצורה זו הוא יעבור למדפי החנויות.
עובדה מהנה:
מעיסת מסטיק רגילה הצילה מטוס מהתרסקות ב-1911. בעזרתה, הבריטים רבי התושייה סגרו את החור שנוצר במנוע והטרגדיה נמנעה. החדשות התפשטו בכל העולם. מודעה לא רעה ללעיסת מסטיק, נכון?
האם עלי להאמין לפרסומת?
בוודאי, לאחר שלמדת ממה עשוי מסטיק, תהיה לך שאלה האם מוצר כזה באמת שימושי, כי יש בו כל כך הרבה תוספים, ומסטיק כנראה לא בריא. אולי מישהו יודע אם זה אפשרי ואיך להכין מסטיק בבית?
היתרונות והנזקים של לעיסת מסטיק נדונו כבר שנים רבות. כמו כל מוצר, יש לו את היתרונות שלו: הוא באמת מסוגל לנקות פלאק מאמייל השן. והחסרונות שלו: ייתכן שהיצרן לא לגמרי ישר ויוסיף למעדן תוספים מסוכנים לבריאות. כאשר אתההכנס צלחת לעיסה לפה, המוח שלך חושב שהגיע הזמן לארוחת צהריים ומתחיל להכין את הגוף לאכילה. כן, אבל אוכל לא נכנס לקיבה, וזה יכול בקלות לעורר דלקת קיבה או כיב.
אבל אני תוהה ממה עשוי המסטיק של אורביט? אחרי הכל, רופאי שיניים ברחבי העולם ממליצים! למען האמת עד הסוף, מסטיק כזה לא יגן על השיניים שלך, אלא פשוט יהרוס את האמייל פחות מכל אחר. הרכבו שונה רק בדבר אחד - שימוש בתחליף סוכר. זה סוכר שמוסיפים לחלק הארי של המסטיקים, ויש לו השפעה רעה על אמייל השן.
עובדה מהנה:
ורוד נחשב לעתים קרובות לצבע של מסטיק כי הוא סמל לנעורים, רוך ואהבה. אבל למעשה, המסטיק הראשון היה ורוד רק כי זה היה הצבע היחיד שהיה זמין ליוצרו באותה תקופה
הכנת מסטיק משלנו
מוחות בעלי תושייה אינם יושבים בחיבוק ידיים. יש הרבה רעיונות איך להכין מסטיק משלך בבית. כדי לעשות זאת, תזדקק לשקית ג'לטין, מים, ½ כוס אבקת סוכר, 20 גרם שעוות דבורים, 100 גרם דבש בחלת דבש.
יש לשפוך ג'לטין עם כמות קטנה של מים כדי להתנפח. חותכים חלות דבש לחתיכות, מניחים בשרוול אפייה ושולחים למיקרוגל כדי להמיס את המסה. עכשיו אתה צריך להוסיף לזה ג'לטין ושעווה. מערבבים כמה דקות עד שכל החומרים נמסים. מצננים, ולאחר מכן שולחים את המסטיק למקרר לחצי שעה.נשאר לחתוך אותו לחתיכות מנות ולפזר אבקת סוכר כדי שלא יידבקו זה לזה.
אגב, אתה יכול להכין לא רק מסטיק אכיל. יש הרבה סרטונים ברשת של מר מקס מכין מסטיק ביד. זהו צעצוע חינוכי נהדר לכל המשפחה.
עובדה מהנה:
