למה מיועדת מטחנת קפה? כמובן, על מנת לטחון קפה. אחרי הכל, משקה ממריץ העשוי מדגנים טחונים טריים עדין בהרבה בטעמו על טחון מיידי וארוז. מה לומר על טעם. עצם הטקס של הכנת קפה של בוקר ללא רעש עדין של מטחנת קפה לא יהיה שלם. מה הם? במה שונה מטחנת הקפה של Bosch MKM 6003 ממטחנות אחרות מסוג זה?
סוגי מטחנות
מטחנות קפה הן ידניות ומכניות. אבני ריחיים משמשות לטחינת דגנים. הקפה שמוכן עליהם נחשב לטעים ביותר. אבל מעטים האנשים שרוצים לסובב את הידית של היחידה לזמן רב כאשר אתה יכול להשתמש בכוח החשמל.
מטחנות קפה אלו נבדלות בסוג המטחנה. הם יכולים להשתמש באבני ריחיים או בסכינים סיבוביות לטחינה. הראשונים משמשים לעתים קרובות יותר עבור מכשירים מקצועיים, השניים לשימוש ביתי.
דגמי סכין זולים יותר, אבל קפה טוב ניתן להשיג רק בטחינה אחידה עם אבני ריחיים. באמצעותם, אתה יכול להתאים את איכות העיבוד ולטחון מוצרים אחרים. אלה דגמים עבוראניני טעם. מעריצים רגילים של המשקה הממריץ הזה יהיו די מרוצים מהיחידה עם סכינים.
דרך הכנת הקפה משפיעה על מידת הטחינה. קטן, בינוני וגדול משנים את הטעם והארומה של הקפה. כוחה של מכונת הקפה משפיע ישירות על זמן הטחינה של הפולים.
- המארז יכול להיות פלסטיק, מתכת, עץ, קרמיקה. יותר פרקטי לבחור פלסטיק: הוא לא מזיק לבריאות וזול.
- הספק מ-80 עד 270 וואט. אופטימלי יכול להיחשב מ-160 עד 160 ואט.
- גודל קערה מ-40 עד 280 גרם. אם מעט אנשים במשפחה שלכם שותים קפה, אז אינכם צריכים קערה גדולה. לא משתמשים ביותר מ-10 גרם אבקה להכנת כוס קפה אחת.
מטחנת הקפה ניתנת להתאמה לדרגת הטחינה. בדגמים רבים, הרגולציה מתרחשת על ידי הגדלת זמן העיבוד.
מטחנות קפה רבות כוללות טחינת שעועית בפולסים.
קיבולת קערת מטחנת קפה לבית - מ-50 גרם עד 280 גרם. הספק - מ-110 עד 170 W.
תכונות
מטחנת הקפה של Bosch MKM 6003 טוחנת פולים עם להב סיבובי מפלדת אל חלד שתוכננה במיוחד. הוא ממוקם נמוך, מה שמבטיח טחינה טובה. הוא נראה בוטה, אבל למעשה מושחז בזווית מסוימת, נוח לטחינת קפה.
תחתית הקערה משופעת. זה תורם לערבוב אינטנסיבי יותר של הדגנים. אחרי הכל, הם לא מסתובבים באותו מישור, אז הם נופלים מתחת לסכין מהר יותר ונמעכים טוב יותר.
אין התאמה של דרגת שחיקה. כדילטחון חזק יותר, אתה צריך להחזיק את הכפתור זמן רב יותר.
נפח - 75g
הספק - 180 W.
משקל - 1 ק ג.
מטחנת הקפה מיוצרת בסלובניה.
הופעה
זה נראה כמו מטחנת קפה רגילה מאוד Bosch MKM 6003. גוף פלסטיק שחור, שם המותג באותיות לבנות, כיסוי פלסטיק שקוף המאפשר לראות את תהליך הטחינה.
נראה שרק צבע המארז שונה מדגם Bosch MKM 6000, בעל נרתיק לבן וכפתור כחול. בכל שאר המאפיינים הטכניים, הם דומים. שניהם לשימוש ביתי.
כפתור פלסטיק שחור, בגודל רגיל. זה לא חלק, אבל עם פקעות. זה משפר את האמינות. הרי האצבע בתהליך טחינת הגרגירים לא תחליק ממנה.
ללא פעמונים ושריקות ואלמנטים בהירים. העיקר בו הוא האיכות. מטחנת הקפה עושה את עבודתה היטב.
Application
בנוסף לפולי קפה, המכשיר טוחן בקלות תבלינים, סוכר, אגוזים, שקדים, דגנים שונים, חיטה, אפונה, שעועית, גרגירי פשתן.
יש עקרות בית שמצליחות לטחון בו אפילו את שורשי האכינצאה והשן הארי, ורדים יבשים. נכון, במקרה זה, חיי מטחנת הקפה מצטמצמים. הרי סכינים נעשים קהים, ואין דרך להשחיז אותם.
אבל אולי הקיצוני ביותר הוא טחינת קונכיות סרטנים.
יש צרכנים שקונים את המטחנה הזו כדי להכין מזון לתינוקות.
אבל הוא מיועד רק להכנת קפה. מזיק לה במיוחד.סוכר שנכנס לחריצים וחודר למיסב, מה שמוביל לזיהום שלו, ובעתיד - להתמוטטות המכשיר.
Work
כדי לקבל קפה של טחינה באיכות גבוהה, לא ניתן למלא את הכוס במלואה. במקרה זה, המנוע יעבוד עם עומס. הטחינה תהיה גסה ולא אחידה. אפילו הסאונד של המנוע שונה. לאחר הסרת המכסה, הקפה הטחון ישפך החוצה אל השולחן.
לכן, עליך למלא בערך מחצית מנפח הקערה. מדובר על כ-40 גרם. במקרה זה הטחינה יוצאת אחידה ואיכותית. המנוע לא יועמס יתר על המידה. במקרה זה, קפה אינו מקבל מספיק שינה. ליתר בטחון, לפני הפתיחה, אתה יכול לנער את מטחנת הקפה.
Safety
סכין מטחנת הקפה טראומטית מאוד. לכן אסור לתת לאצבעות להיכנס לתוך הקערה, כדי לא לחתוך אותן. אבל כשעובדים עם מטחנות קפה של Bosch MKM 6000/6003, אתה לא צריך לפחד מזה. יש נעילת הפעלה כאשר הכיסוי מוסר.
מקש ההפעלה בטוח.
ביקורות
הלקוחות אוהבים את האיכות והמראה של מטחנת הקפה Bosch MKM 6003, מפוכחת ואלגנטית. הצרכנים מציינים שהוא עובד בשקט, ללא רעידות וצלילים זרים. טוחן היטב קפה ומוצרים אחרים. תוך 10 שניות, הוא טוחן כמעט הכל לקמח. למרות שלפי ההוראות ניתן להחזיק את לחצן ההפעלה למשך 25 שניות
ביקורות אומרות שמטחנת הקפה יכולה לטחון מנות קטנות של מזון. זה מאוד נוח.
מטחנת קפה של בושMKM 6003 הוא קומפקטי. היא לא תופסת הרבה מקום. זה קל ונוח להחזיק ביד.
נעים למגע, קל לטפל, בנוי היטב.
יש ביקורות שגם לאחר נפילה מגובה השולחן, מטחנת הקפה של בוש MKM 6003 לא נכשלת, ביקורות אומרות שמספיק רק להרכיב אותה והיא עובדת כמו פעם. הפלסטיק לא נסדק. אבל הוא נשרט בקלות במהלך השימוש.
אבל הכיסוי השקוף לא כל כך חזק. אומרים שהם לפעמים נסדקים כשהם פוגעים במשטח קשה.
פגמים
צרכנים רבים רואים בחוט הקצר את החיסרון היחיד. אגב, חלק מהמשתמשים רואים בזה איכות חיובית. זה לא מפריע, לא נצמד לפריטים אחרים במטבח.
צרכנים לא אוהבים שאין חריץ לכבל הזה.
ביקורות אומרות שהמטחנה מתחממת במהירות. אין להטחן יותר משלושה - שבעה (תלוי בסוג המוצר) מחזורים ברציפות. אתה צריך לחכות עד שהוא יתקרר.
המשתמשים שמים לב שקפה טחון דק נשאר סביב המטחנה כשהתהליך הושלם. הם אומרים שזו תכונה של סוג זה של מכשיר.
אבל כמה משתמשים קיבלו מטחנת קפה, שמפיצה ריח חזק של פלסטיק שרוף. הוא הופך קטן יותר בהדרגה, אך אינו נעלם לחלוטין.
הריחות של מוצרים שנטחנו על ידי מטחנת הקפה של Bosch MKM 6003 מוסרים היטב ואינם מועברים אל הבא.
יש תלונות שבעוד שנה וחצי עד שנתייםמטחנת קפה הפסיקה לעבוד. במקרים מסוימים, זה נלקח לתיקון, במקרים אחרים - לא. לפעמים בעלי מלאכה לבית מגלגלים לאחור את סליל המנוע ביד. אבל בדרך כלל היא עובדת 5, 10 שנים או יותר.
אגב, תקופת האחריות עבורו היא בדיוק שנתיים.
Care
אי אפשר לשטוף את מטחנת הקפה מבפנים. ניתן לנגב את החלק החיצוני של המארז עם מטלית לחה. ואת פנים הקערה מנגב עם מטלית יבשה או מברשת, לאחר ניקוי מטחנת הקפה Bosch MKM 6003 מחלקיקים גדולים.
איך מפרקים לתיקון
אם להב מטחנת הקפה מתחיל להסתובב חזק, זה אומר שהמיסב העליון נתקע. אם לא תינקט פעולה, פיתול המנוע יישרף. לכן, אתה צריך לבדוק מעת לעת איך הסכין מסתובבת. ברגע שאתה מבחין בבעיות, אתה צריך לפרק ולנקות. איך מפרקים את מטחנת הקפה של Bosch MKM 6003?
לפני תיקון, הקפד לכבות אותו מהרשת. אחר כך הם סוחטים את המכשיר מלמטה עם הידיים ליד הקערה וחורטים אותו מעט. היא ממריאה במהירות. בפנים תראה שני מיסבים. בדרך כלל התחתון במצב טוב והחלק העליון חלוד או סתם מלוכלך. לאחר ניגוב וניקוי מזיהום, התקן אותו במקומו המקורי. לאחר מכן החזירו את הקערה למקומה.
על ידי ביצוע שלבים פשוטים אלה ומבלי להעמיס על מטחנת הקפה שלך, אתה יכול להשתמש בה במשך שנים רבות.
