בקייטרינג ציבורי, חנויות גדולות, סדנאות ייצור, סיפון שולחן לקיצוץ בשר הוא ציוד הכרחי. מעולם לא שמעתם על המכשיר הזה? לאחר מכן קרא את המאמר, שלאחריו לא יהיו שאלות על המוצר המקצועי הזה בכלל.
מה זה?
סיפון זה הוא ציוד מיוחד המיועד לחיתוך בשר. הוא משמש בחנויות ייצור, סופרמרקטים, חנויות גדולות, בתי קפה, מסעדות ושווקים. העיצוב שלו די פשוט ומורכב ממשטח שולחן ורגליים חזקות בלבד. הסיפון לחיתוך בשר עומד במלואו בכל הדרישות הסניטריות. לכן, הפופולריות הרחבה שלו בתעשיית המזון אינה מפתיעה.
ממה עשויה החפיסה
כפי שכבר הבנתם, סיפון לחיתוך בשר מורכב משולחן ורגליים. "וממה זה עשוי?" רבים ישאלו. הכל די פשוט כאן. משטח השולחן עשוי מתכת, עץ או פוליפרופילן. המסגרת של מכשיר זה חייבת להיות עמידה במיוחד.רגלי המוצר עשויות בעיקר מנירוסטה. הודות לכך, הם מוגנים מפני קורוזיה, סובלים בקלות שינויים בטמפרטורה וקלים לניקוי.
משטחי השיש הפופולריים ביותר למטרות אלו הם עץ. יש להם את חיי השירות הארוכים ביותר והם אמינים בשימוש. אם החלטתם לקנות מוצרים מעץ, מומלץ לבחור במוצר העשוי ממיני אלון. כמו כן, סיפון טוב לחיתוך בשר יגיע מעץ למינציה מודבק. עיצוב זה אינו מתעוות ולא ייסדק לאחר זמן מה, בניגוד לעץ רגיל.
תכונות המוצר
סיפון החיתוך הוא ציוד הכרחי. לכן, אם אתה מחליט לקנות אותו ורוצה שהוא יהיה שימושי ככל האפשר, שימו לב היטב לניואנסים הבאים:
- העיצוב של המכשיר חייב להיות חזק במיוחד. אחרת, בעת שוחטים בשר, הוא יתנדנד מצד לצד, וזה יהיה לא נוח ולא יעיל.
- אל תבחר במוצר גבוה מדי או להיפך, נמוך. לעבודה נוחה, רכשו את גובה הסיפון והרוחב הנוחים ביותר.
- החלק העליון עשוי בדרך כלל מעץ. לכן בחרו בציפוי העמיד ביותר כדי שלא ייסדק בכל מכה ויחזיק מעמד לתקופה ארוכה מספיק.
איפה לקנות סיפון לחיתוך בשר?
החלטת לקנות את המוצר הזה עבור הארגון שלך? עשית את הבחירה הנכונה, כיהוא נוח לשימוש ויכול גם להאיץ את עיבוד הבשר. ניתן לרכוש אותו בחנויות מתמחות ואפילו באתרי אינטרנט, שם קל ביותר לבצע הזמנה. אין צורך ללכת לשום מקום, רק צריך לבחור בעמוד את המוצר שאתם אוהבים, "להכניס" לסל, למלא את פרטי המשלוח ולשלם עבור המוצר. חנויות כאלה שולחות מוצרים תוך יומיים באמצעות שליח או בין שבוע לשבועיים בדואר. המחיר של מכשיר זה, בהתאם לדגם, נע בין 1,500 רובל ויותר.
כמו כן, סיפון לקיצוץ בשר במו ידיכם עובד היטב. לייצור שלה ידרוש חומרים עבור השולחן והרגליים. בעת בחירת מבנה עץ כבסיס, יש לשים לב לגובה הנדרש של המוצר ולחתוך את העץ למינציה המודבק בדייקנות מירבית. לאחר מכן, יש צורך לשייף את המבנה המתקבל כך שיהיה חלק ככל האפשר. כאן אתה צריך לעבוד קצת. אז אתה צריך לרתך צינורות מתכת ולתקן את הבסיס שכבר מוכן עליהם. ובכן, באיזו אפשרות לבחור - לקנות מוצר או להכין אותו בעצמך - זה תלוי בך.
