גידולי נוי ופירות גדלים בחלקה. שיחים שנותנים יבול טוב של פירות יער פופולריים בקרב גננים. צמח אחד כזה הוא אוכמניות הגן. כמובן שזה דורש תשומת לב לעצמו: צריך לבחור את זן הצמחים הנכון, לקחת זמן לטפל בו, לקחת בחשבון את כל הניואנסים של הטיפוח.
כדי לקטוף תפוקות טובות של פירות יער טעימים ובריאים, תצטרך להכיר את התכונות של שתילה וטיפול באוכמניות. הדקויות של תהליך זה יידונו בפירוט במאמר שלנו.
מאפיינים כלליים
אוכמניות גן (תמונה של הצמח מוצגת למטה) שייכת למשפחת הת'ר. צמח זה מקורו בצפון אמריקה. אוכמניות פופולריות מאוד בקנדה ובארה ב. זהו קרוב משפחה של האוכמניות המצוי, הנפוץ במדינות עם אקלים ממוזג וקר בחצי הכדור הצפוני.
בטבע, אוכמניות נפוצות יותר. הוא גדל גם באיסלנד וגם בים התיכון. בְּבארצנו גם צמח זה נפוץ, יש לו הרבה שמות. בעבר, האמינו שגרגרי היער משיגים את הסמים וגורמים לקפיצות, כמו אלכוהול, זה נותן כאב ראש. עם זאת, האשם בתופעה זו הוא רוזמרין הבר, שלעתים קרובות גדל לצד אוכמניות בטבע.
אוכמניות מצויות הוא צמח בגודל בינוני. מראה הגינה שלה גבוה יותר. הצמח החל להיות תרבותי בצפון אמריקה, אך כיום נפוצים בארצנו זני אוכמניות לגינה, כמו גם הכלאיים שלהם. הם גדלים הן באזורים הדרומיים של רוסיה והן באקלים של אזור האמצע.
הצמח שייך לסוג Vaccinium. הוא כולל גם שיחים כגון לינגונברי, חמוציות, אוכמניות. עם זאת, לכל אחד מהצמחים הללו יש מאפיינים שהופכים אותם לשונים מאוכמניות.
שיח האוכמניות בגינה מגיע לגובה של כ-2 מ' (אוכמניות בר נפוצות גדלות עד 1 מ'). לפירות היער שלו יש טעם חמוץ מתוק ונעים, ולכן תושבי קיץ רבים רוצים לשתול את סוג הצמח המסוים הזה בחלקה שלהם.
ביקורות של גננים
אם אתה רוצה לגדל אוכמניות בגינה שלך, אתה צריך להכיר את עצמך עם כמה מהתכונות של הצמח הזה. תושבי קיץ מנוסים טוענים שהצמח הזה דורש תשומת לב מוגברת.
לשורשים של אוכמניות גן יש מבנה סיבי, ענפים זקופים בעלי צורת חתך גלילי. הקליפה אפורה או חומה. העלים קטנים וקשים, צומחים בסדר הבא. פני השטח שלהם חלקים. אורך העלים עד 3 ס מ. החלק העליון שלהם מעוגל,דומה לצורת ביצה הפוכה. ניתן להבחין בציפוי שעווה על פני העלים, עקב כך הם מקבלים גוון כחלחל.
בתקופת הפריחה מופיעים פרחים על הענפים עם חמישה עלי כותרת בעלי שיניים, המכוונים לקרקע. יש להם קורולה ורדרדה או לבנה בצורה של שושן מים. לאחר תקופת הפריחה, מופיעים פירות יער בצורת מלבן. הגרגרים של אוכמניות מצויות מגיעים לאורך של 12 מ"מ, משקלם אינו עולה על 1 גרם. מגוון הגן נבדל על ידי פירות יער גדולים יותר במשקל 10 עד 25 גרם. העור על הגרגרים דק, מכוסה בפריחה כחלחלה. הבשר בצבע ירוק. עד 7 ק"ג של פירות יער נקטפים משיח אחד.
לפי ביקורות, לאוכמניות לגינה, שזנים שלהן טופחו באמריקה, אין זמן להבשיל באקלים שלנו. לפני תחילת מזג האוויר הקר, אתה יכול להספיק לאסוף רק 30% מהיבול, אז אתה צריך לבחור בקפידה את מגוון השיחים. ישנם זנים מוקדמים ואמצע העונה, הוא די מתאים לגידול אוכמניות בקווי הרוחב שלנו.
מגוון
זני אוכמניות גן מגוונים, אבל בארצנו עדיף לגדל זנים צפוניים גבוהים בעלי עמידות חורף.
זנים כאלה גדלו ממינים בצפון אמריקה על ידי הצלבה עם אוכמניות נפוצות. זנים שניתן לגדל באקלים ממוזג וצפוני כוללים:
- בלוגולד. שונה בתקופת ההתבגרות הממוצעתקְצִיר. עמיד בפני קור. פירות יער בגודל בינוני עם טעם חמוץ מתוק.
- פטריוט. זן גבוה, המתאפיין בהבשלה בינונית. הוא מגיע לגובה של 1.5 מ' הגרגרים גדולים עם קליפה עבה. יבול של עד 7 ק"ג לשיח.
- Chippewa. מגוון מתבגר מוקדם. גובהו 1 מ'. פירות היער גדולים, מתוקים מאוד.
- דוכס. שיח גבוה מתבגר מוקדם. גדל עד 2 מ'. פירות יער בינוניים וגדולים.
- Northland. השיח נמוך (עד 1 מ'). נותן יבול טוב של פירות יער עם טעם נעים. יש להם זמן להבשיל לגמרי לפני תחילת מזג האוויר הקר.
לגידול אוכמניות לגינה יש מספר ניואנסים. אם אתה ממלא את כל הדרישות, אתה יכול לקבל קציר מעורר קנאה של פירות יער טעימים ובריאים. גננים מנוסים נותנים עצות כיצד לגדל את המין המעניין הזה.
בחירת מיקום ואדמה
איך לגדל אוכמניות לגינה? תצטרך לבחור מיקום מתאים. האזור שבו מתוכננים לשתול אוכמניות חייב להיות בעל ניקוז טוב. אחרת, מים עיליים יכולים לקפוא באדמה, ולגרום לשורשים להירקב. אוכמניות ימותו במקרה הזה.
הצמח מסתדר במקום מואר היטב באתר, לאחר ההבשלה לפירות היער יהיה טעם מתוק יותר. השטח עליו גדל השיח חייב להיות מוגבה. לא אמורות להיות רוחות חזקות וטיוטות. מיקום רגוע ושטוף שמש על החלקה אידיאלי לגידול אוכמניות גחמניות.
עדיף לתת עדיפות לכבול או קרקעות חוליות. עם זאת, יש לציין כי הסוג הראשוןקרקעות מאופיינות בתכולה גבוהה למדי של חנקן. כתוצאה מכך, אוכמניות יכולות להקפיא בחורף. בנוסף, אדמת כבול מפשירה הרבה יותר לאט. לא צריכים להיות עצים גדולים ושיחים מתפשטים בקרבת מקום.
כשלומדים איך לגדל אוכמניות בחלקת גן, צריך לשים לב לבחירת האדמה. זה בטח חמוץ. אחרת, הצמח לא ישתרש כאן. באזור שבו יגדל השיח, אין לגדל יבולים נוספים במשך 2-3 שנים.
אם אין חלקה מתאימה בארץ או בגינה, צריך להכין לבד את האדמה. לפני השתילה באדמה, תצטרך להוסיף תערובת של כבול (3 חלקים) וחול (חלק אחד). המתכון הזה מיועד לאדמת חרסית. אם אין מספיק חומרי הזנה באדמה, יש למרוח דשני חנקן, פוספט ואשלג על הקרקע בשיעורים שווים. במקרה זה, יהיה קל יותר ליצור תנאים מתאימים לאוכמניות.
מתי לשתול?
שתילת אוכמניות לגינה מתבצעת בסתיו או באביב. האפשרות השנייה עדיפה. בתקופת הקיץ יש לשתיל זמן לצמוח ולהשתרש במקום חדש. זה יתחזק, והקור בחורף לא יוכל להזיק לצמח הצעיר. לשתילה, שתילים נרכשים בחנויות מיוחדות. בעת בחירת חומר לשתילה, עליך לשים לב למערכת השורשים. זה לא צריך להיות פתוח - השיח נטוע בדרך כלל במיכל עם אדמה.
אם החברים שלכם מגדלים אוכמניות באתר, תוכלו לשתול בשיטות של חלוקת השיח, שכבות אוייחורים.
אם בכל זאת החליטו בעלי החלקה לשתול אוכמניות בסתיו, עליהם להקדיש תשומת לב רבה להסרת ענפים חלשים באמצעות גוזמים לאחר השנה הראשונה לגידול האוכמניות. יש לקצר את הצילומים המפותחים בחצי.
הליך שתילת אוכמניות לגינה אינו תלוי בעונה. יש לשתול אותו באדמה לפני שהניצנים מתחילים להתנפח. כמו כן, יש לקחת בחשבון שלא ניתן להעביר את הצמח רק מהמיכל לבור - הדבר עלול לפגוע בשורשים שבירים שאינם יכולים להשתרש באדמה ללא הכנה מתאימה.
לפני השתילה באדמה, יש להוריד את המיכל למים למשך 25 דקות, לאחר מכן יש להוציא את השתיל בזהירות מהמיכל הקודם שלו. כדור האדמה נלוש בקפידה, ומיישרים את השורשים.
לאחר מכן, תצטרכו להכין חורים בגודל 60×60 ס"מ בשטח. עומקם צריך להיות כ-50 ס"מ. המרחק בו נטועים הצמחים תלוי בזן. אם יש כמה שיחים, הם צריכים להיות ממוקמים במרחק של 120 ס"מ אם השיח גדל עד 2 מ' גובה. ניתן לשתול סוגים בינוניים של אוכמניות במרחק של 1 מ', ובגודל קטן - 50 ס"מ. השאר מרחק של 3-3.5 מ' בין השורות.
יש לשחרר את הקירות, כמו גם את תחתית השקע, כדי לשפר את זרימת החמצן לשורשים. כבול עם חול, דשנים מוכנסים לבור. השתיל מורד לתוך החור, מיישר את שורשיו. השקע מכוסה באדמה. צוואר השורש צריך להיות 3 ס"מ מתחת למפלס האדמה. לאחר מכן השתיל מושקה ומכוסה. שכבת הנסורת צריכה להיות בערך 20 ס"מ.
תכונות של טיפול
שתילה וטיפול באוכמניות לגינהדורשים כמה כללים פשוטים לביצוע. כאשר השתילים מושתלים למקום צמיחה קבוע, יהיה צורך לשחרר את האדמה ליד השיחים לעומק של 8 ס מ. אין לעשות זאת לעתים קרובות. אחרת, השיח לא יקבל מספיק לחות. כמו כן, אין לשחרר את הקרקע לעומק. במקרה זה, שורשים שבירים עלולים להינזק.
ההתרופפות מתבצעת מבלי להסיר את החיפוי. הוא מתחדש כל 2-3 שנים, וזו גם דרישה חובה בגידול אוכמניות. באזור בו גדלים השתילים אסור לתת לעשבים שוטים להתפתח - הם מושמדים מיד.
שתילי אוכמניות לגינה צריכים השקיה, דישון וגיזום נאותים. חשוב מאוד להרטיב את האדמה כראוי, אז אתה צריך לפתח את ערכת ההשקיה הנכונה. האדמה צריכה להיות לחה, אך זכרו שקיפאון עלול להוביל לריקבון של השורשים, ואי אפשר לאפשר זאת.
לרוב האדמה מושקת 2 פעמים בשבוע. מתחת לכל שיח בוגר אתה צריך לשפוך דלי שלם של מים. שתילים של לחות דורשים קצת פחות. השקיה מתבצעת מוקדם בבוקר ולאחר שקיעת השמש. במילים אחרות, השקה את השיחים פעמיים ביום כל שלושה עד ארבעה ימים כשהאדמה מתייבשת.
בתקופה החמה, הצמח צריך השקיה בשפע. להרטיב את האדמה יותר מהרגיל ובתקופת הפריחה הפעילה. בשל המחסור במים, איכות היבול, לא רק השנה, אלא גם בשנה הבאה, יכולה לרדת משמעותית. בימים חמים לאחר השקיעה, צריך לרסס גם את השיחיםמרסס.
האכלה
שתילה וטיפול באוכמניות לגינה מחייבים שימוש בדשנים. למרות שצמח זה אינו תובעני במיוחד באינדיקטורים של פוריות הקרקע, הצמח נותן יבול טוב בעת שימוש בדשנים מינרליים. סוג זה של פיתיון חייב להיות מיושם באביב. הם מתווספים לאדמה ממש בתחילת האביב, כשהצמח מתחיל בזרימת מוהל פעילה.
דשנים אורגניים אסורים בהחלט. אבל אוכמניות סופגות בצורה מושלמת סופרפוספט, אמוניום גופרתי, אבץ ואשלגן, כמו גם מגנזיום גופרתי. דשנים אלו משפיעים על איכות היבול ועל רווחתו של השיח. אמוניום גופרתי חייב להיות מיושם שלוש פעמים בעונה. בסך הכל, במהלך תקופה זו, כל שיח צריך לקבל כ-80 גרם של פיתיון ממין זה. בפעם הראשונה יש ליישם דשן חנקן על האדמה בתחילת האביב, כאשר הניצנים מתחילים להתנפח על הענפים (כ-35 גרם). בעשור הראשון של מאי, תצטרך גם להאכיל (כ-25 גרם). וכעבור חודש מוסיפים את שאר האמוניום גופרתי (20 גרם)
יש להשתמש בסופר-פוספט בקיץ ובסתיו. בסך הכל, יידרשו כ-100 גרם מהפיתיון הזה לכל שיח. דשן על בסיס מגנזיום מיושם בכמות של 15 גרם פעם בעונה. סולפטים של אשלגן, אבץ מיושמים גם פעם אחת בכמות של 2 גרם כל אחד.
דשנים לאוכמניות לגינה יכולים לשפר את הכמות והטעם של פירות יער, לכן עליכם לקחת את העבודה הזו באחריות רבה.
הפצת זרעים
שכפול של אוכמניות גן מתבצע על ידי שוניםדרכים. אתה יכול להשתמש בשיטות וגטטיביות או זרעים בשביל זה. האפשרות השנייה כוללת הכנת חומר שתילה. ראשית, קוטפים מהשיחים את פירות היער הגדולים והבוגרים ביותר, מהם מופקים זרעים. הגרגירים מיובשים. בסתיו, יהיה צורך ליישם את הזרע על אדמת החממה, לאחר הוספת כבול חומצי לאדמה.
אם שתילת הזרעים מתבצעת באביב, תחילה יהיה צורך להכין את הזרעים. הם מרובדים תוך 3 חודשים. את הזרע מניחים על המדף התחתון של המקרר, מכניסים את הזרעים לחריצים המוכנים באדמה לעומק של 1 ס מ ומכסים את החלק העליון בתערובת של כבול וחול.
לאחר שתילת הזרעים באדמה, יהיה צורך לשמור על טמפרטורת אוויר גבוהה. זה לא צריך לרדת מתחת ל-23 מעלות צלזיוס. הלחות צריכה להישאר על 40%. בזמן שהשתילים מתפתחים, הם מושקים מעת לעת, האדמה משתחררת כל הזמן, עשבים שוטים מנוכים בזהירות.
לאחר שנתיים של צמיחה, יש להפרות שתילים בהרכב חנקן. במקביל, ניתן יהיה לשתול שתילים באדמה במקום הגידול הקבוע שלהם.
ייחורים וחלוקת השיח
אפשר להרבות אוכמניות גן על ידי ייחורים. במקרה זה, התוצאה תהיה מהירה יותר. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת ייחורים של שורשי הצמח. הם נחתכים באוקטובר או אפילו בתחילת נובמבר, כאשר כל העלווה נפלה. כמו כן, ניתן לבצע את ההליך בתחילת האביב לפני תחילת זרימת המוהל בענפים.
עליך לבחור זרעים עבים יותר. הם נחתכים לאורך של 9-16 ס"מ, ייחורים תוך חודשמאוחסן בטמפרטורה של +1 … +3 ºС במקרר. לאחר מכן, הם נטועים בזווית בתערובת חול-כבול. מעל החיתוך צריך להיות בערך 5 ס"מ של אדמה זו. לאחר שנתיים שותלים אוכמניות באתר.
ניתן גם להפיץ את הצמח על ידי חלוקת השיח. לשם כך הם חופרים אותו, מחלקים אותו ל-2 חלקים כך שלכל אחד מהם יש קנה שורש באורך של כ-6 ס מ. לאחר מכן, כל חלק של השיח נטוע על מקום קבוע מוכן ומופרה של צמיחה. פירות על שיחים המתרבים באופן וגטטיבי מופיעים 4 שנים לאחר השתילה. כאשר מופצים על ידי זרע, היבול הראשון נקצר לאחר 7 שנים.
גיזום שיחים
אוכמניות גן דורשות גיזום מתאים. זה הכרחי עבור פרי קבוע של הצמח. הגיזום מתבצע באביב לפני תחילת זרימת המוהל. אם נמצאו ענפים חולים ושבריריים בעונה אחרת, יש להסירם ולשרוף אותם מיד.
אם השיח פרח בשנה הראשונה לצמיחתו הקבועה באדמה, יש להסיר את כל הפרחים. מהשנה השנייה, הצמח יצטרך ליצור "שלד" ברור - זה יאפשר לאוכמניות לעמוד במשקל הגרגרים עם יבול טוב. יש לחתוך ענפים חלשים, כוויות קור וחשודים אחרים עם מזרזים, גם שורשי שורש מוסרים בזהירות.
לאחר 5 שנים, השיח יצטרך לחתוך לא רק ענפים חלשים וחולים, אלא גם יורים בני יותר מ-4 שנים. מבין היורים החדשים נותרו כארבע חתיכות מהחזקים ביותר. אם השיח זקוף, הליך הדילול מתבצע באמצע השיח, אך אם הצמח שרוע,אז תצטרך למחוק את הסניפים התחתונים.
לכמה גננים יש כמה שיחים של הצמח הזה שגדלים באזור הסמוך. אם הם במגע עם ענפים, הדבר משפיע לרעה על כמות ואיכות היבול, ולכן לא ניתן לשזור ענפים.
המלצות פשוטות כאלה יאפשרו לך לגדל שיח יפה ובריא. הוא ישתלב בצורה הרמונית בנוף הגן, וקציר עשיר ישמח גננים.
לאחר שהתעמקתם במוזרויות של גידול אוכמניות לגינה, תוכלו לקבל קציר שופע של פירות יער מתוקים. אפילו באקלים ביתי קשה, הצמח ירגיש די בנוח, וישמח את בעליו עם פירות יער טעימים ובריאים.
