תותים הם מוצר מזון טעים מאוד ובעל ערך. שימושי במיוחד הוא פרי יער טרי, זה עתה נקטף מהגינה וגדל ללא שימוש בכימיקלים המזיקים לבריאות. אם יש לכם פיסת אדמה, הקפידו לשתול שם תותים כדי לרצות את עצמכם ואת יקיריכם בטעם המעולה שלה ולמלא את הגוף בויטמינים ומינרלים חיוניים. ההצלחה בגידול ברי הנס הזה תלויה במידה רבה בנכונות הזן הנבחר. חשוב שתתאים לאקלים בו יגדל. בנוסף, חקלאים מנוסים ותושבי קיץ לוקחים בחשבון את המונח והגודל, הטעם. גם יציבות התחבורה חשובה. אז בואו נחשוב מהם הזנים הפופולריים ביותר של תותים, תמונות, ביקורות של תושבי הקיץ.
איך לבחור את המגוון הטוב ביותר?
ברגע שתשתול תותים, תספק לעצמך ולמשפחתך פירות יער בריאים וטעימים למשך שנים רבות. כדי לא לעדכן נחיתות בהקדם, יש צורך בכל אחריותלגשת לבחירת המגוון. קודם כל, עליך להחליט אילו מהמאפיינים הבאים הם החשובים ביותר עבורך:
- תקופת התבגרות;
- תשואה;
- גודל ברי;
- taste;
- עמידות בפני מזיקים ומחלות;
- תחבורה.
כדאי לשתול כמה זנים של תותים עם תאריכי הבשלה שונים. זה יאפשר לך ליהנות מהטעם הנפלא של פירות היער הטעימים האלה הרבה יותר זמן.
לידיעתכם, לרוב לתותים גדולים אין ארומה בולטת ומתיקות רבה של הפרי. שקול זנים פרודוקטיביים ונפוצים של תותים עם תמונות ותיאורים.
זני תיקון
זנים רימונטנטיים של תותים פופולריים במיוחד בקרב תושבי הקיץ המקומיים. התכונה העיקרית שלהם היא שניים או שלושה פרי לאורך הקיץ. מכיוון שהחזרה של זני תותים כאלה גבוהה מאוד, אפילו משטח קטן מאוד ניתן להשיג פירות יער לכל החורף.
Queen Elizabeth-2
זן תות אליזבת (התיאור יידון בהמשך) גדל בשנת 2001 על ידי בוטנאים מקומיים. לצמח יש שיחים מתפשטים עוצמתיים, עם עלים ירוקי אזמרגד. הגרגרים עצמם הם די גדולים, עסיסיים מאוד, צפופים, "לכה". המשקל מגיע50 גרם. בכפוף לכל הטכניקות החקלאיות, ניתן להשיג פירות יער גדולים יותר - יותר מ-65 גרם.
לזן תות אליזבת-2 יש הרבה יתרונות. זהו אחד הזנים הרימונטנטים היצרניים ביותר, מניב עד חמש פעמים בעונה. כ-1.4-1.5 ק"ג של יבול נקטפים מצמח אחד, ועד 12 ק"ג מ-1 מ"ר. בשל התשואה הגבוהה של היבול, אליזבת-2 צברה פופולריות לא רק בקרב תושבי הקיץ, אלא גם בקרב חקלאים, שכן ניתן לשתול עד 5-6 שיחים לכל מ"ר.
מכיוון שעונת הגידול די מוקדמת, ניתן להשיג את פירות היער הראשונים כבר במאי. בשלב זה, הביקוש לפירות יער טריים הוא די גדול. לזן תות שדה מעולה זה יש תקופת פרי ארוכה. קטיף פירות יער נמשך עד הכפור.
מלבד זה, לאליזבת-2 יש עמידות למחלות רבות, סובל היטב כפור גבוה ונשמר לאורך זמן. יכול להישאר טרי במקרר עד שבוע וחצי. ובכן מעביר הובלות ארוכות. פירות יער טעימים לא רק טריים. מהם לבשל ריבה, לפתנים. הודות לאיכויות אלו, מגוון זה זכה לביקורות הטובות ביותר.
Mara de Bois
אחד מזני התות הפופולריים והטובים ביותר, שגדלו על ידי מגדלים אירופאים ב-1991. השיחים נמוכים, צורה עגולה רגילה, גבעולי הפרחים קצרים. הגרגרים ממוקמים בגובה העלים, כשהם בשלים, שוכבים על האדמה. הזן מאופיין בפרי פעיל על השפם. פירות יער הם חרוטיים, אדום-כתום. העור מבריק, הבשר מאוד עסיסי ונעים לטעם, מתוקמתוק. עם טיפול נאות, הפירות יכולים לגדול עד 20-25 גרם. באביב ובסתיו, הם מעט יותר גדולים מאשר בקיץ. שיחים סובלים היטב חורפים במרכז רוסיה: עד 90-95% מהצמחים שורדים.
Mara de Bois פופולרי מאוד בקרב גננים ביתיים. הם ציינו פרודוקטיביות גבוהה, טעם מעולה. לדברי תושבי הקיץ, טעם התותים קרוב מאוד לתותי גינה (אותו מתוק וריחני).
Albion
זן התות הזה (תיאור, ביקורות, נשקול בהמשך) גדל על ידי מגדלים קליפורניים ב-2006. הצמח סובל היטב את חום הקיץ הודות לעלים הגדולים שלו. משך הפרי הוא מסוף מאי עד אוגוסט. אם מתקיימים תקנים אגרוטכניים, נקטפים עד 1.8-2 ק ג או אפילו יותר משיח אחד. הפירות גדולים למדי, בעלי צורה חרוטית, אדומים, מבריקים. לתותים מראה אטרקטיבי, ארומה נעימה וטעם מתוק עשיר מאוד. משקלו של פירות יער טעים ועסיסי זה הוא כ-30-50 גרם. הוא מניב פרי 3-4 פעמים במהלך העונה.
זן התות הזה זכה לביקורות מעורבות. היתרונות של תושבי הקיץ והחקלאים ייחסו טעם נפלא, היכולת לשאת פרי עד הכפור וניידות. בין החסרונות הם ציינו את הדיוק בתנאי האקלים, הטיפול והעמידות הבלתי מספקת למחלות תותים. המאפיינים המוצהרים והטעם העשיר מתגלים רק במהלך הפרי המשני. בנוסף, מבחינת תשואה, אלביון נחות מזנים כאלה,כמו המלכה אליזבת.
Temptation
תיקון זן תות שדה מוקדם עם פרי גדול (תיאור, תמונה, ביקורות מצורפות לכתבה), גדל באנגליה. לצמח מערכת שורשים עוצמתית, גבעולים ארוכים מאוד, כך שניתן להשתמש בו כצמח נוי. ניתן לגדל באדמה פתוחה או סגורה. השיחים קומפקטיים, אם כי גדולים. עלי תות הם ירוקים כהים, ממוקמים על פטוטרות ארוכות. הפרי מתחיל במאי ונמשך עד סוף הסתיו. פירות היער עגולים, בינוניים וגדולים בגודלם, במשקל של כ-25-30 גרם. הטעם מתוק למדי, בעל ארומה ייחודית של אגוז מוסקט. העיסה עסיסית וצפופה. צבע - אדום עשיר.
זהו זן פרודוקטיבי למדי שיכול להפיק משיח אחד בערך 1.5 ק ג של פירות יער או יותר. על פי ביקורות של תושבי קיץ וגננים, המגוון נבדל על ידי פירות באיכות גבוהה ותשואות טובות. בין המינוסים, מצוין היווצרות שפם אינטנסיבית, שיהיה צורך להילחם בה כל הזמן, מכיוון שתותים לא אוהבים עיבוי.
זנים מוקדמים
תותים מוקדמים מתחילים לפרוח עם תחילת החום הראשון. באורל, הוא ניזוק לעתים קרובות מכפור חוזר, לכן, כאשר הוא גדל באדמה פתוחה, רצוי לחתוך את הפרחים הראשונים כדי שהשיח לא יבזבז את כוחו לשווא. באזורי הדרום ניתן לקצור את הקציר הראשון במאי.
Elsanta
זן תות זה (תמונה מצורפת) גדל בהולנד ב-1981. שיחים בגודל בינוני, עם מספר קטן של רוזטות ושפמים. העלים ירוקים עם ברק, גדולים למדי, מקומטים, מתבגרים.יורה עבים, גבוהים. השלוליות הממוקמות עליהם מונחות בגובה העלים. תפרחות רב פרחים, פרחים בגודל בינוני. פירות היער גדולים (עד 50 גרם), בצורת חרוט. העיסה אדומה, מתוקה, עם טעם קינוח נעים. בשל צפיפותו הגבוהה, תותים מתאימים להובלה. לאלסנטה קשיחות חורפית טובה וסובלנות ממוצעת לבצורת. בנוסף, הוא עמיד למחלות פטרייתיות כמו עובש אפור, כתמים ועוד, אך רגיש למחלות שורשים וטחב אבקתי. גננים ותושבי קיץ מעריכים זן זה בצורה חיובית ומציינים את הטעם המעולה של הפרי, טיפול לא תובעני.
אסיה
זן תותים אסיה - מוקדם. יצא בשנת 2005 באיטליה. השיחים גדולים מספיק, רחבים. יורה עבים, גבוהים, עם זרועות רבות. העלים ירוקים עם ברק, גדולים, מעט מקומטים. מערכת השורשים חזקה, מסוגלת לסבול כפור היטב. פירות היער גדולים למדי (30-35 גרם), בצורת חרוט, פחוסים מעט, אדומים עם גימור מבריק. עיסת התותים היא אדומה חיוורת, מתוקה מאוד, ללא חללים פנימיים. יש ניחוח תות בולט. הגבעולים יורדים מהגרגרים די בקלות. העיסה צפופה למדי, מה שהופך את זן התות הזה (מצורף תמונה) מתאים להובלה ואחסון לטווח ארוך בטמפרטורות מתונות. פירות יער די אטרקטיביים למראה.
אסיה היא כיתה תעשייתית. התשואה הממוצעת היא כ 1.5-2 ק ג לשיח. לברי יש מטרה אוניברסלית,שכן ניתן לא רק לאכול אותו טרי, אלא גם להכין ממנו לשימור לחורף. הזן מאופיין בעמידות ממוצעת לבצורת ועמידות חורף, עמידות למחלות פטרייתיות רבות, אך רגיש לטחב אבקתי, כלורוזיס ואנתרקוזיס.
גננים מדברים על אסיה בצורה חיובית למדי. רבים ציינו את הטעם הגבוה במיוחד, את המראה האטרקטיבי ואת העובדה שעם הזמן הוא לא הופך קטן יותר. בנוסף, היתרונות כוללים התאמה גבוהה לתנאי אקלים שונים. בין החסרונות של תותים הוא חוסר היציבות של היבול.
Alba
זן העילית תות השדה הזה (הסקירות ניתנות להלן) גדל ב-2003 באיטליה. השיחים בעלי עלים בצפיפות, נמרצים, חזקים למדי, אך יחד עם זאת קומפקטיים מאוד, עם כמות קטנה של שפם. הגובה הממוצע הוא 35 ס מ. הגרגרים גדולים למדי, מגיעים ל-50 גרם, צורה חרוטית אחידה ומוארכת. צבע - אדום בוהק, עם ברק. טעם הפירות מתוק וחמוץ, עסיסי מאוד, בעל ארומה בינונית. היתרון של זן זה הוא שימור המסה שלו לאורך כל תקופת הפרי. בנוסף, בשל המראה האטרקטיבי, הצפיפות הגבוהה של פירות היער ומשך אחסונם, לתותים יש יכולת הובלה טובה ומאפיינים מסחריים גבוהים. אלבה הוא זן שגדל במהירות ובעל תשואה גבוהה המאפשר לאסוף 500-800 גרם פירות יער משיח אחד. הפירות נקרעים בקלות בקציר. בנוסף, ראוי לציין את השימוש האוניברסלי בתותים. זה יכוללשמר, להקפיא, להכין ממנו ריבות וכו'
הזן עמיד לחורף, עמיד ועמיד לבצורת. עמיד ביעילות לטחב אבקתי, שריפה ומחלות פטרייתיות רבות. אלבה רגיש מאוד לאנתרקנוזה.
לדברי גננים, מגוון זה נבדל על ידי פירות יער אטרקטיביים, תשואות טובות והצגה. הטעם מדורג כטוב, אך ישנם זנים מעניינים ומתוקים נוספים הזמינים לצריכה אישית.
Clery
זן תות שדה מוקדם זה, שאת תיאורו נשקול להלן, גדל באיטליה. הגרגרים גדולים למדי (עד 40 גרם), זהים בגודלם, בצורת חרוט. הצבע אדום בוהק עם ברק (כאשר הם בשלים, הם הופכים לדובדבן). הטעם מתוק מאוד, עסיסי, יש ניחוח תות. צפיפות הפירות גבוהה, שבזכותה המגוון נבדל בהובלה טובה. הבשלה המונית של היבול נצפית באמצע מאי. היבול בינוני או גבוה, ניתן לקצור כ-10 טון פירות מדונם אחד של שתילה. בשנה הראשונה, אתה לא צריך לצפות תשואות גבוהות, שכן פרי טוב, ככלל, מתחיל רק מהעונה השנייה. קלרי הוא זן לכל מטרה.
שיחים נמרצים, רחבים, קומפקטיים. הגבעולים גבוהים, יש מספר רב של שפמים. תותים פורחים בתחילת מאי. פרחים עמידים למדי בפני תנאי מזג אוויר קשים.
קלרי עמיד, בעל עמידות חורף טובה וסובלנות לבצורת. תותים מסוגלים לעמוד במחלות רבות של מערכת הנשירים והשורשים. לפעמים בגללתת תזונה נצפתה כלורוזיס.
לפי ביקורות, זה לא מגוון מאוד פרודוקטיבי, אבל די טעים עם מצגת טובה, שמשתלם למכירה.
Kama
הזן גדל על ידי מגדלים פולנים. פירות היער בהירים, אדומים, במשקל של כ-20 גרם. הצורה קלאסית, מעט מצולעת. הפירות מתוקים ועסיסיים. ככל שהגרגרים מבשילים, הטעם והארומה שלהם הופכים בולטים יותר. הקציר הראשון הוא הגדול ביותר, מאוחר יותר הגרגרים הופכים קטנים יותר. הפריחה מתחילה מוקדם ונמשכת מספיק זמן. קאמה הוא מגוון פרודוקטיבי. בממוצע, עד 1 ק ג של פירות יער נקטפים משיח אחד, עד 12 טון מ-1 דונם.
אתה יכול לקצור את הקציר הראשון בסוף מאי. פרי - כחודש. כאשר מגדלים אותו בחממה, הפרי מתחיל באמצע האביב.
שיחים בגובה בינוני, קומפקטי למדי. העלים קטנים, ירוקים כהים, מתבגרים בכבדות מתחת.
הזן לא יומרני, עמיד בפני ריקבון אפור ומחלות פטרייתיות, אבל די רגיש לקרדית תותים.
גננים מדברים היטב על קאמה ואוהבים אותה בשל התשואה הגבוהה, הבלתי תובענית והאיכויות הצרכניות הטובות של פירות יער. בין החסרונות מובחנת פגיעות העלים לכתמים.
Marshmallow
זן גדל בדנמרק. למרשמלו יש שיחים גבוהים, גבעולי הפרחים חזקים למדי, עם פריחה שופעת.
גרגרים גדולים, מבריקים, אדומים כהים, מצולעים, בצורת חרוט. אין להם ריק בפנים. משקל עד 40-50 גרם, לעתים רחוקות יותר - 20-25 גרם הפירות אינם מתכווצים במהלך העונה, הטעם טוב. העיסה עדינה ומתוקה, עם תחושה נעימהאֲרוֹמָה. הגרגרים גדולים, אך אינם מתכופפים לקרקע כשהם בשלים. התשואה בינונית או גבוהה. עם טיפול טוב מהשיח, אתה יכול לקצור עד 1 ק ג של יבול.
הזן מתאים למטרות מסחריות, כי יש לו תקופת הבשלה מוקדמת והובלה גבוהה. המטרה היא אוניברסלית.
ביקורות על Zephyr הן בעיקר חיוביות. צוינה החזרה ידידותית ומהירה של היבול. ותנאי הגידול זפיר אינו תובעני במיוחד. אני מרוצה מההתנגדות לרקבון אפור.
Kimberly
זן צעיר יחסית אמצע מוקדם שגדל על ידי מגדלים מהולנד. שונה בתפוקה גבוהה (עד 2 ק ג פירות יער משיח). מינוי - אוניברסלי. קימברלי צברה פופולריות עצומה בקרב גננים יזמים בשל הצפיפות והגמישות של הפרי, כמו גם יכולת הובלה טובה.
השיחים גוץ, עוצמתיים וחזקים. מספר העלים בינוני, הצבע ירוק בהיר, הצורה מעוגלת. פירות יער גדלים על peduncles חזק. הפירות הם ארגמן בהיר, בצורת לב, גדולים וצפופים. משקל עד 50 גרם הטעם מתוק עם ארומה עשירה. יש להסיר שפם כדי להגדיל את התשואות.
לפי ביקורות, זהו אחד הזנים הטובים ביותר של תותים. תושבי קיץ וגננים אוהבים את קימברלי בשל טעמה המעולה, עמידותה למחלות רבות, תפוקות טובות ויכולת שינוע גבוהה.
שקול כעת זנים גדולים של תותים, תיאורים וסקירות.
זנים גדולים
תותים עם פירות גדולים בגינה של כל תושב קיץ מתגאים במקום. זה נחמד לראות כשהתוצאה של צירים רבים בקושי נכנסת לך ביד. בוא נחשוב מהזני תותים הם הטובים ביותר.
דבש
זן עם תשואה גבוהה בשל מוקדם שהושג בעיר האנואי האמריקנית ב-1979. השיחים זקופים, גבוהים, שרועים למדי, עם מערכת שורשים עוצמתית. גבעולי פרחים חזקים מחזיקים פירות היטב. Honeyi יוצר הרבה אנטנות. צבע העלים ירוק כהה. פירות היער בצורת חרוט, הצבע אדום בוהק עם ברק יפה. הגודל בינוני או גדול. עם טיפול טוב, לפעמים הם מגיעים ל-30-40 גרם. העיסה עסיסית, אלסטית, ורדרדה או אדומה חיוורת. הטעם מתוק וריחני. תותים שומרים על שמלת סחר טובה עד שלושה או אפילו יותר ימים. מתמודד היטב עם טווח ארוך. המגוון אינו יומרני בטיפול, עמיד בפני מחלות ומזיקים ונהדר לגננים ולחוות מתחילים. השלילי היחיד הוא הסבילות הגרועה לבצורת ולחות עודפת.
לורד
זן בינוני-מאוחר, בעל פרי גדול, בעל תשואה גבוהה, גדל בבריטניה. פירות היער גדולים, עגולים-חרוטיים, מבריקים ואדומים בוהקים. הטעם נעים, מתוק וחמוץ. משקל פרי אחד הוא עד 110 גרם. עד 5-6 פירות יער יכולים להבשיל על עמוד אחד. פרודוקטיביות - 1, 5 ק ג משיח אחד. בשל הצפיפות הטובה של פירות היער, הם מצוינים לאחסון והובלה, אולם גשמים עזים עלולים לגרום לריקבון היבול. אם הסתיו חם, תותים מתחילים לפעמים לפרוח שוב. יש להסיר את הזרועות הללו כדי שהשיחים יצברו כוח לקראת החורף.
השיח די חזק (מגיע לגובה של עד 60 ס מ), גדל במהירות, זורק הרבה שפם.
דעותיהם של גננות בנושאהזנים שונים. בין הביקורות החיוביות צוינו תשואות טובות, פירות גדולים ומתוקים. חסרונות - ניחוח וטעם חלשים. עקב הקציר ההמוני, פירות ריקים עלולים להיתקל.
לורד לא תובע לטפל, אבל אוהב חום, השקיה ותזונה.
Gigantella
זן אמצע העונה, גדל בהולנד. השיחים גדולים, העלים מתפשטים. פירות יער - עד 100 גרם, ארגמן בהיר, עיסת צפופה, המאפשרת להעביר את היבול. הטעם עשיר, עם ארומה קלה של אננס. המגוון תובעני לאור השמש והשקיה טובה. ביקורות של גננים על Gigantella הן רק טובות. זה מאוד פרודוקטיבי, הפירות גדולים, עסיסיים וטעימים. עם יישום כל השיטות החקלאיות הנדרשות, אפילו מתחילים יוכלו לגדל את התות הזה. טיפול נכון יספק לכל המשפחה יבול טעים, בריא ועשיר.
Maxim
תות שדה אמצע-סוף שגדל בהולנד. השיחים ענקיים, עוצמתיים, קוטר של עד 60 ס"מ, גובה של עד 50 ס"מ. העלים גליים, גדולים. קציר - עד 1.5 ק"ג לשיח. פירות היער גדולים מאוד, אדומים בוהקים, מוצקים, עסיסיים, מתוקים וריחניים. מקסים הוא זן אידיאלי להקפאה. מגדלים אוהבים את התות הזה בגלל גודל פרי, טעם טוב וניידות.
Divnaya
זן מוקדם זה גדל בשנת 1897 על ידי מגדלים ביתיים. לתותים יש שיחים גבוהים וחזקים. הגרגרים אדומים בוהקים, מוארכים-חרוטיים. העיסה עדינה, עסיסית, ארומטית, עם טעם קינוח. Divnaya מאופיינת בעמידות גבוהה לכפור, עמידות לרוב מחלות התותים, כולל פטרייתיות.גננים מדברים על התות הזה כזן טוב ומבטיח.
Darselect
זן מוקדם שגדל ב-1998 על ידי מגדלים צרפתים. השיחים חזקים, גדולים. מערכת השורשים חזקה ועמידה למחלות. פירות היער גדולים, בצורת לב, מעט מעוגלים בקצה. צבע כתום ספציפי. הטעם של פירות יער מתוק למדי, עם חמיצות. הגודל גדול, משקל - עד 30 גרם. פרודוקטיביות - 800 גרם או יותר של תותים משיח אחד. המגוון סובל היטב הובלה.
ביקורות על Darselect הן בעיקר חיוביות. מצוין טעם טוב, ניחוח תות, גודל גדול של פירות יער יפים, ניידות גבוהה, חוסר יומרות בטיפול ועמידות בפני מחלות. מגוון מצוין של תותים לאזור מוסקבה.
פסטיבל
אחד מזני תות שדה אמצע העונה הטובים ביותר עם תשואה גבוהה. השיחים גבוהים וקומפקטיים. העלים עבים וגבוהים. הגרגרים בצורת חרוט, אדום בוהק. הפירות הראשונים גדולים למדי (עד 50 גרם). עיסת צפיפות בינונית. הקציר סובל בצורה מושלמת תחבורה. Festivalnaya עמיד בפני מחלות. זהו זן פופולרי מאוד בקרב גננים.
Zenga (Zengana)
זן מאוחר זה גדל בשנת 1954 בגרמניה. השיחים גבוהים למדי, יש הרבה עלים ירוקים כהים עם ברק אופייני. הפירות גדולים, אדומים, בעלי ברק יפה וקליפה צפופה. המשקל הממוצע הוא 10-12 גרם. הגרגרים הראשונים יכולים להגיע ל-25-30 גרם. הטעם של תותים הוא חמוץ-מתוק. המגוון פרודוקטיבי למדי. הצמח סובל היטב כפור חמור, אך אינו אוהב בצורת ומוגזמתחום.
לפי ביקורות, המגוון לא רע, אבל כמה גננים ציינו את הטעם הממוצע. מכיוון שזנגה מושפעת לעתים קרובות מעובש אפור, חקלאים רבים מסרבים לגדל אותה למטרות תעשייתיות.
מרשל
זן באמצע העונה, שגדל באמריקה בשנת 1890. השיחים גבוהים, בעלי עלים חזקים. מערכת השורשים עוצמתית, סובלת היטב חום קיץ וחורף קר. הצמח עמיד בפני מחלות פטרייתיות. הפירות גדולים למדי, צבע הגרגרים אדום בוהק, הצורה היא בצורת סקאלופ. העיסה עסיסית, עם חמיצות ספציפית.
גננים בדרך כלל מגיבים בחיוב לזן זה, כיון שהקציר נעים עם טעם מהשורה הראשונה ואינדיקטורים גבוהים של סחורות. בין המינוסים, החמיצות של הפירות מצוינת לרוב עם חוסר שמש או לחות.
לכן, סקרנו זני תותים פופולריים עם תמונות, תיאורים וסקירות. אם יש לך מושג כללי על כל סוג, אתה יכול לגדל פירות יער טריים, טעימים, עסיסיים, ריחניים ובריאים באתר שלך, וללא כל כימיקלים.
