במבט ראשון, נראה שגידול שום טוב הוא די קשה. רבים מאמינים שתרבות זו בררנית מאוד בתנאי גידול ושתילה. למעשה, הכל הרבה יותר פשוט. אם אתה יודע כמה טריקים, אתה יכול לגדל שום מצוין בלי הרבה מאמץ.
צריך לשנות תרבויות
מבשר שום ממלא תפקיד עצום בטיפוח המוצר הזה. כמעט כל גידולי הירקות זקוקים לסיבוב פירות. לפיכך, האדמה אינה מדולדלת, אלא להיפך, היא מועשרת בכל האלמנטים הדרושים. פרט חשוב בבחירת קודמיו של ירק מסוים הוא אורך שורש הצמח. בכל שנה באותו אזור מומלץ לשתול ירקות בעלי אורכי שורשים שונים. לפיכך, כל אחד מהצמחים מדלדל את האדמה ברמות שונות.
לשום יש שורש קצר למדי, מה שאומר שהמבשר לשום חייב להיות עם מערכת שורשים ארוכה. אפשרות מצוינת יכולה להיות ירק כמו קישואים. יש לו מערכת שורשים חזקה מאוד. חוץ מזהלפני שתילת קישואים, ככלל, כדור הארץ רווי באשלגן. וגם האדמה לשום צריכה הרבה אשלגן. גורם חשוב בעת שתילת שום הוא החומציות של האדמה: ירק זה גדל רק באדמה שאינה חומצית.
דשן לפני שתילת שום
לא מומלץ להשתמש בדשן אורגני לפני שתילת שום. ירק זה רגיש מאוד למחלות פטרייתיות שונות. יחד עם דשן כזה נכנסות לאדמה פטריות רבות ושונות שיכולות להזיק לראשי השום. מותר להשתמש בדשנים מינרליים בכמויות קטנות. גננים רבים מתעקשים כי מבשרי שום מופרים בחומר אורגני. לדוגמה, דשן אורגני מובא לחלקת אדמה ושותלים מלפפונים או קישואים. ביולי קוטפים את הירקות הללו ומאפשרים לאדמה לנוח. כמספר שבועות לפני תחילת התקף קור, ניתן לשתול שום באזור זה.
קודמים גרועים של שום
לא כל הירקות יכולים להיות מבשרי שום. לא מומלץ לשתול שום במקום בו גדלו בעבר בצל או גזר. בצל שייך לאותה משפחה כמו שום ומדלדל את האדמה מהאלמנטים הדרושים. לגבי הגזר, למרות שהוא שייך למשפחה אחרת ויש לו שורש ארוך יותר, הוא מדלדל מאוד את האדמה. אם תשתלו שום אחרי גזר ובצל, הקציר יהיה גרוע מאוד. לא רצוי לשתול אותו גם אחרי תפוחי אדמה וסלק.
צמחי מבשר טובים
המבשרים הטובים ביותר לשום הם דגנים וגידולי חורףעשבי תיבול. ככלל, לשיבולת שועל, שעורה, חיטה, אספסת, תלתן יש מערכת שורשים טובה. הודות לכך, הם מחלצים אלמנטים שימושיים משכבות עמוקות של אדמה לשכבות גבוהות יותר. השימוש בדגנים ובעשבים חורפיים כמבשרים נקרא "זבל ירוק". לאחר שהגידולים גדלים ב-15-20 ס"מ, האתר נחפר יחד עם הצמחים שצמחו מחדש, ומכינים את האדמה לשתילת שום.
מלבד העובדה שאחרי דגנים האדמה רוויה באלמנטים רבים, מערכת שורשים חזקה סותמת סוגים שונים של עשבים שוטים ועשבים שוטים. יתרון נוסף של דגנים הוא שהם הורגים סוגים שונים של פטריות ופתוגנים אחרים. לפיכך, השימוש בגידולי תבואה ועשבי חורף לא רק מרווה את האדמה בכל האלמנטים הדרושים, אלא גם מחטא אותה.
מתי לשתול שום
ככלל, שום נטוע בתחילת האביב או בסתיו. זה תלוי בזן ובתאריך הקטיף הצפוי. שום אביבי (נקרא גם שום אביבי) מבשיל זמן רב יותר מאשר שום חורפי ותפוקה נמוכה יותר. עם זאת, שום כזה מאוחסן הרבה יותר טוב. קודמיו של שום האביב הם דגנים ועשבי חורף. ודלעת, קישואים, כרוב הם מבשרי השום לשתילת חורף.
לשום אביבי, למשל, בסוף אוגוסט שותלים חיטה על פיסת אדמה. לאחר נביטה של 15-20 ס מ מכסחים אותו וחופרים את השטח. כדור הארץ נח וחורף בצורה זו, ובתחילת האביב באתר זה אתה יכול להתחילשתילת שום אביבית.
שום חורף נטוע באזורים שבהם צמחו מבשרי שום לפני החורף. חשוב מאוד שלפני שתילת ירק, האדמה תנוח בצורה חפורה לפחות כמה שבועות.
בעקבות העצות שלמעלה, אתה יכול לגדל יבול טוב של שום באתר שלך.
