רק לעתים רחוקות אתה רואה גינה או קוטג' קיץ, המיטות שעליהן השום אינו תופס. תרבות זו, האהובה על רבים, נחוצה לשימור, מעניקה משיכה מיוחדת למאכלים שונים, ולצמח יש די והותר תכונות שימושיות.
השום מופץ על ידי חלוקת הפקעת לציפורן ולפקעות - פקעות אוויר הגדלות על החץ. נורות מלאות צומחות מציפורן כבר בשנה הראשונה, וכדי לקבל יבול מנורות, זה ייקח שלוש שנים. בגלל זה, כמה גננים מסרבים לשיטה זו של רבייה, ולשווא. לאחר שהכירו את היתרונות של שיטת טיפוח זו, הם משנים את דעתם לעתים קרובות ושואלים שאלות: "מתי, איפה ואיך לשתול שום עם זרעים?"
היתרונות של ריבוי פקעות שום
השום מתכווץ עם השנים, ולכן צריך להצעיר אותו כל חמש שנים, ורצוי שלוש שנים.
אם יש רק 4-10 שיני שום בפקעת שום, אז כל חץ מניח 20 עד 150 פקעות. שיטה זורבייה מאפשרת לקבל כמות גדולה של חומר זרעים בריא, לשמור על דרגת השום, לגדל יבול מן המניין עמיד בפני מחלות ומזיקים.
לשום יש תכונה: נורות לא מדביקות זיהומים פטרייתיים, ויראליים וחיידקיים. לחומר שתילה נקי יש פוטנציאל גדול ליבולים באיכות גבוהה יותר.
כשמגדלים עם ציפורן, כשביעית מהיבול כולו מושקעת בשתילה, וכאשר מופצים על ידי פקעות, אין עלות של שום סחיר. זהו יתרון נוסף לטובת נורות אוויר - רווחיות.
איך לגדל שום מנורות
כפי שאתה יכול לראות, ישנן סיבות רבות לשימוש בחומר השתילה הזה. לאחר שלמדו את היתרונות של ריבוי שום מזרעים, גננים מתחילים לחשוב איך לגדל שום מנורות. ובצדק, מכיוון שלא כל שום מסוגל לייצר נורות אוויר, תכונה זו טבועה רק בזני חץ חורף.
ישנן שתי דרכים לגדל סבוק - שתילת פקעות שום בסתיו ובאביב. ויש גם טכניקה שפותחה על ידי תושבי קיץ מנוסים, בעזרתה מתקבלות נורות אוויר גדולות שיכולות לתת יבול מלא בשנה השנייה של עונת הגידול.
איך לגדל חומר שתילה גדול
גננים מנוסים יודעים לגדל שום מנורות בצורה כזו שהם יקבלו אותו בקיץ הבאלא סט קטן, אלא שן אחת גדולה. הסוד של שיטה זו הוא פשוט - בעת השתילה מניחים את הציפורן במגביל גדילה, אשר ישרת, למשל, חתיכת צינור פלסטיק.
שיניים נזרעות לפני החורף. בתחילת האביב, צמחים מתחילים לצמוח וליצור חיצי פרחים בתחילת הקיץ. כדי שמשבי רוח חדים לא ישברו אותם בטעות, מומלץ לקשור חיצים על יתדות.
המגביל מונע מהשן לגדול ולהתפתח, וכתוצאה מכך כל התזונה מופנית להתפתחות הצפרדע. נורות האוויר המתקבלות בדרך זו גדולות בהרבה מאשר בצמחייה המסורתית.
באמצע הקיץ מסתיימת התפתחות השום, הצמרות מצהיבות. החצים נחתכים וקושרים לצרורות. כדי למנוע את נשירת הנורות, קושרים את הכדורים של ה-peduncle עם גזה. הצרורות הופכים ותולים בעליית הגג.
שתילת פקעות שום בסתיו
לנורות שנאספו צריך כחודש להתייבש היטב ולבסוף להבשיל. לאחר מכן, נורות האוויר נדחסות וגודלן. לשתילת שום מנורות לחורף, בחרו את הזרעים הגדולים ביותר.
בדרך כלל זמן הנחיתה נופל על חודש אוקטובר. זה תלוי בתנאי מזג האוויר ובתכונות האקלים. יש צורך שלפני הגעת הכפור, הנורות ישתרשו, אך אין להן זמן לנבוט.
כאשר שותלים שום מנורות לחורף, הרבה חומר שתילה נדחק החוצה על ידי הכפור אל פני האדמה. במהלך שתילת האביב, כמובן, זה לא קורה, הנורות מיד מתחילות לגדול, אבלהתשואה נמוכה יותר. כן, ולא כולם יכולים לשמור את הנורות עד האביב. לאחר שקלול כל היתרונות והחסרונות, כל אחד מחליט בעצמו מתי לשתול פקעות - באביב או בסתיו.
כדי להגביר את הנביטה והיבול, נורות עוברות ריבוד למשך 10 ימים. זה נעשה מיד לפני השתילה באדמה בצורה זו: נורות האוויר מונחות בשקית גזה ונשלחות למדף התחתון של המקרר. זאת ועוד, הם נשמרים שם רק בלילה, וביום מוציאים אותם ומשאירים אותם בטמפרטורת החדר.
יש גננים שמעדיפים לשתול פקעות מיד במקום קבוע תוך שמירה על תבנית השתילה, כמו בשתילת שיניים - 8 ס"מ זה מזה, המרחק בין השורות הוא 25-30 ס"מ. בשיטה זו לא מסירים את השתילים אלא משאירים אותם על אותה מיטה.
אם שטח האדמה אינו מאפשר, ניתן לעבות את השתילה על ידי דילול הצמחים בסתיו הבא.
מכיוון שנורות אוויר קטנות בהרבה מהשיניים, נשאלת השאלה באיזה עומק לשתול פקעות שום. זרעים נטועים באדמה מוכנה עד לעומק של 4-5 ס מ. ככלל, זה מספיק כדי שלא יידחקו אל פני הקרקע הקפואה, הצמחים משתרשים, גדלים ומתפתחים כרגיל.
בהתאם ללחות הקרקע, החריצים מושקים מראש. רצוי לחכך את חלקו העליון של השתילה כדי למנוע התייבשות ונביטת עשבים שוטים. מתאימים לכך שאריות צמחים, כבול או נסורת. עובי שכבת החיפוי הוא בדרך כלל 2-3 סנטימטרים.
נטיעת אביב
איך לגדל שום מבולבילים באביב? צמחים נטועים בעבותות על פי ערכת הקלטת. סרטים נחתכים ברוחב 90 סנטימטר, בכל סרט מתקבלות 7 שורות. בין הקלטות לשמור על מרחק של 30-40 סנטימטר. עומק שתילה - 3 ס מ, צריכת חומר השתילה למטר ליניארי 1 היא עד 100 פקעות, בגידול שתילים בהשתלת סתיו.
אם לא אמורים להשתיל שום בסתיו, נוריות אוויר נשתלות בתדירות נמוכה יותר, תוך שימוש ב-33 קטנות או 25 גדולות למטר ליניארי.
השתילה מתחילה ברגע שהאדמה בשלה. בדרך כלל זה אפריל - תחילת מאי. המיטה שהוכנה מאז הסתיו משוחררת, מפולסת במגרפה, מורחים nitroammophoska - 40 גרם למ ר.
בחירת מושב
הקודמים הטובים ביותר לשתילת שום הם קטניות, דלעות, כרובים ועשבי תיבול רב-שנתיים. לא מומלץ לשתול שום אחרי עגבניות ותפוחי אדמה על מנת למנוע הידבקות בפוסריום.
השום מעדיף קרקעות קלות ורפויות עם חומציות ניטרלית. לשתילה, כדאי לבחור מקום מואר היטב על גבעה כדי שמי נמס לא יובילו להקפאה והדבקה של צמחים.
הכנת קרקע
יהיה חשוב לציין שעודף חומר אורגני באדמה מעורר צמיחה מרובה של צמרות שום, והשיניים מתבררות כעקומות וקטנות.
לשתילה הם מובאים לתוך האדמה:
- אפר עץ - 300 גרם;
- חומוס - 700 גרם;
- פוטסיום סולפט וסופרפוספט - 50 גרם לכלכל מטר מרובע.
אחרי זה, כדור הארץ נחפר.
יש צורך להכין את האדמה מראש - לא יאוחר מ-1, 5-2 שבועות לפני שתילת נורות אוויר.
לקרקע חומצית מומלץ לסייד (למרוח 300-400 גרם סיד למ ר).
Care
גידול שום מנורות אינו קשה יותר מגידול שום משיניים. הטיפול מורכב מניכוש והתרופפות בזמן, שכן עשבים שוטים מעכבים מאוד את הצמיחה של צמחים צעירים. רצוי במיוחד לבצע התרופפות רדודה לאחר גשמים והשקיה.
השקו במזג אוויר יבש וחם פעם ב-10 ימים, מרטיבים את האדמה לעומק של 8-10 סנטימטרים.
במשך כל עונת הגידול, מתבצעות 3 הלבשות עליונות:
- הראשון - חודש לאחר ההנבטה, עבורו מוסיפים 10 גרם של סופר-פוספט ואמוניום חנקתי לכל מטר רבוע של שטח;
- שני - לאחר 15 ימים עם אותם דשנים, אך בריכוז נמוך יותר;
- third - בסוף יולי (300 גרם אפר עץ למ"ר).
קציר
סידרנו את השאלה איך לשתול זרעי שום. בשיטת רבייה זו, ניתן להשאיר את השתילים לגדול עוד באותה גינה או להסיר אותם בסתיו ולהשתלה למקום חדש.
כל אחד מחליט בעצמו, תוך שקלול עלויות העבודה והיעילות, ואם בכל זאת מתקבלת ההחלטה להשתיל שום, העיקר להסיר את השיניים הבודדות בזמן. זה נעשה בצורה הטובה ביותר כאשר העלים של הצמחים מתחילים להצהיב.אל תחשוף יתר על המידה את הסבוק באדמה, כי הוא לא יאוחסן היטב.
הקציר מתבצע בבוקר ביום מעונן, מכיוון שקרני השמש הישירות מקלקלות את השיניים הבודדות והופכות אותן לא מתאימות לשתילה לאחר מכן.
הנורות שנאספו מיובשות מתחת לחופה לפני אחסון או גידול נוסף.
Storage
איך לאחסן פקעות שום? לפני השתילה באדמה יש לאחסן נורות אוויר כך שהן לא יתייבשו וידרסו. לשם כך, חומר השתילה נארז בעיתון או מקופל לקופסה קטנה, קופסת קרטון ומניחים במקום יבש וחשוך בו הטמפרטורה נשמרת לפחות 18-20 מעלות צלזיוס.
מאחסנים שם עד פברואר, ואז מוציאים את הבצלים, מעבירים למקרר או למרתף. אפשר לשים אותם בשקית בד ולקבור אותם בשלג. זה נעשה כדי שהנורות יעברו ריבוד ויקבלו תנופה לתחילת עונת הגידול. לאחר מכן מייבשים אותם, מאווררים, מתייבשים ומתקלקלים מוסרים, משרים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ושותלים בערוגות.
