בין גידולי הגננות, אגוזי לוז נחשבים למלך. הוא קיבל את תואר הכבוד על פרודוקטיביות גבוהה. אגוזי לוז כצמח תרבותי החלו לגדל עוד מימי קדם. עדות לכך ממצאים של ארכיאולוגים.
אגוזי לוז נקראים לוז גדול-פרי (לומברד), תושב טיפוסי של יערות רחבי עלים ומעורבים. מקום הולדתם של אגוזי הלוז הוא החלק המזרחי של חוף הים השחור. תרבות זו הפכה נפוצה באירופה ובאמריקה.
כיום, אגוזי לוז תופסים מקום מוביל בין הגידולים של מין זה. חוסר היומרה של הגידול, קלות הריבוי, הערך התזונתי של הפרי והשימוש באדמה מדולדלת הפכו את האגוז לזמין עבור חקלאים ותושבי קיץ.
מהו אגוז לוז?
זהו שיח שנראה כמו לוז. אגוז לוז הוא צמח רב גבעולים מואבק ברוח, שגובהו נע בין שלושה לשמונה מטרים. העלים בצבע ירוק כהה, משוננים בקצוות, בעלי צורה מעוגלת או אליפסה. פרחי הצמח הם משני סוגים: זכר, בצורת עגילים, ונקבה - ניצנים עם מברשת אדומה בוהקת-סטיגמות בפנים.
אם תנאי מזג האוויר מאפשרים, האגוז פורח מתחילת החורף ועד מרץ. מתחיל לשאת פרי בשנה 4-5 לאחר השתילה. שיח אגוזי לוז עם עגילי תחרה בחורף ועלים צהובים בהירים בסתיו מושך את עינו של אדם ביופיו. זהו צמח עמיד לצל, המאפשר לשתול אותו במדרונות הצפוניים. במקומות שטופי שמש ומוגנים, אגוזי לוז מביאים פרי טוב יותר. הודות למערכת שורשים עוצמתית, השיח מחזק את הקרקע, ולכן ניתן לשתול נטיעות אגוזי מלך במדרונות ובשפלה.
יפה מאוד לאורך כל עונת הגידול, משבירת ניצנים ועד נפילת עלים, אגוזי לוז. נחיתה וטיפול מספקים מגוון פעילויות. עטרת השיח נעימה במיוחד לעין, מכוסה בעלים גדולים בצבע פטל קטיפתיים משובצים באגוזים גדולים בעלי צורה עגולה או מאורכת. אגוזי לוז, שתילה שאינה דורשת מאמץ רב, מוערכים הן בשל הפירות והן בשל השפעתם הדקורטיבית. לכן, השיח הזה אהוב על גננים והוא שמח לגדל אותו בגנים.
הכנת קרקע
אגוז לוז הוא צמח די לא יומרני, שכל אדמה מתאימה לגידולו, למעט חוליות יבשות, מלוחות וביצות. קרקעות חומציות מסויידות לכל 1 מ ר. מ' חצי קילוגרם ליים. עם זאת, אגוזי לוז נטועים באדמה פורייה ולחה נותנים יבול גבוה יותר.
לכתחילה, באתר שנבחר לשתילה, אתה צריך לקבוע את השורות ולשחרר אותם בתוספת של דשנים עם אשלגן וזרחן לאדמה, במידת הצורך. בא אחריולחרוש את האדמה לעומק של 30-40 ס"מ ולסמן מקומות לשתילה. חריש עמוק כזה נעשה על מנת לספק גישה אווירית לשורשים ולשמור על לחות באדמה. ליצירת פרי טוב, אגוזי לוז צריכים הרבה חומרים מזינים שהם לוקחים מהאדמה. לכן יש לדשן אותו בזבל או בקומפוסט בשיעור של 2-3 סנטנרים למאה מ"ר אדמה.
זמן איסוף
שיח האגוז נטוע באביב ובסתיו, בהתאם לאזור. שתילת אגוזי לוז בסתיו עדיפה באזורים המזרחיים והדרומיים, שם היא מתבצעת 2-3 שבועות לפני הכפור. זה מאפשר לצמח להשתרש, לצבור כוח, ובאביב לצמוח במהירות. באזורים אחרים, ניתן לשתול אגוזי לוז בכל עונת שתילה.
בחירת אתר שתילת אגוזי לוז
האגוז גדל טוב יותר במורדות המזרחיים, הצפון-מזרחיים והצפוניים, שם יש פחות תנודות טמפרטורה יומיות וניתן למנוע את הסכנה של הקפאת צמחים וקבלת כוויות. אגוז לוז מעדיף מקומות שטופי שמש ומוגנים מרוח. יש לשתול אותו במרחק של 4-5 מטרים מצמחים אחרים עם כתר גדול כדי לספק שטח גדול להאכלה.
בחלקות הבית יצמחו בצורתם הטבעית אגוזי לוז הנטועים במורדות של נקיקים או ליד הגבול. ואם תיתן לעץ צורה מסוימת, הוא יקשט את הגינה שלך. אפשר לשתול שיח כזה במקום מכובד יותר.
נחיתה
לאחר בחירת אתר והכנת האדמה, נבחר עץ אגוזי לוז. שותלים אותו בבורעומק של חצי מטר מתבצע באביב או בסתיו. לשם כך, הקרקע העליונה מעורבבת עם מלח אשלגן (50 גרם), סופרפוספט (150 גרם) ו-2-3 דליים של חומוס. דשנים מפוזרים בצורה שווה בחור.
שתילת אגוזי לוז בסתיו ובאביב מתבצעת כך. הם שמים יתד במרכז ושתילים שתיל, לאחר שטבלו אותו קודם לכן בתמיסה. ואל תשכח לשים קצת אדמת אגוזי לוז בחור. צוואר השורש אינו מכוסה באדמה, אלא מעמיק ב-2-3 ס"מ כדי לעורר את צמיחת השורשים והסתעפותם. החלק האווירי של הצמח מיד לאחר השתילה נחתך ברמה של ניצן 5-6. השתיל מתקצר ב-15-20 ס"מ מעל פני הקרקע.
השיח הנטוע מושקה היטב עם 3-5 דליים של מים בחור אחד ומכוסה. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש במחטים, נסורת, חומוס, זבל - מה יהיה בהישג יד. זה ישמור על הלחות טוב יותר. כדי שקליפת השתיל לא תתפורר, החיפוי לא צריך לגעת בגזע. לאחר שבוע, אתה צריך לחזור על השקיה. תרבות חסרת יומרות היא אגוזי לוז. נחיתה וטיפול לא ידרשו מאמץ רב.
יצירת שיח אגוזים
אם מישהו לא אוהב את צורת הצמח בצורתו הטבעית, אתה יכול ליצור שיח עתידי. לשם כך, בסתיו, לאחר התקופה הווגטטיבית השנייה, מתוכננים 8-10 יורה חזקים. הם יהיו הגזעים הראשיים העתידיים. תוך 2-3 שנים, בהסרת היצרים וחיתוך עודפי יריות, אתה יכול ליצור שיח לפי שיקול דעתך.
גיזום צמח הוא חובה ליבול גבוה. יוצרים שיח תוך 4-5שנים לפני הפרי. בעתיד, כדי שלא יהיה עיבוי, מסירים ענפים עקרים. ועד לשנה האחת עשרה לצמיחה, מתבצעת התחדשות, שבשבילה כורתים שלושה גזעים ישנים מדי שנה. מכינים זרעי שורשים להחלפתם.
השקה ודשן
יבול הגננות של אגוזי לוז אינו יומרני בגידול. נחיתה וטיפול אינם קשים. על מנת לקבל יבול גבוה של אגוזים, יש צורך להשקות את השיח מספר פעמים בעונה. אגוזי לוז זקוקים להשקות במיוחד בעונת הקיץ, כאשר הפירות גדלים באופן אינטנסיבי.
הגדל את היבול ודשן את האדמה. הסוג הנפוץ ביותר של ההלבשה העליונה הוא קומפוסט וזבל, המיושמים תוך 2-3 שנים פעם אחת בשיעור של 10 ק"ג למ"ר. ניתן ליישם דשנים מינרליים מדי שנה, במיוחד כאשר הפירות מתקבעים. כדי לעשות זאת, השתמש ב-urea. אל תוסיף חנקן. זה גורם לצמיחה מהירה של השיח עצמו, בעוד התשואה יורדת.
פרי טעים ובריא מאוד נותן אגוזי לוז. שתילת אגוז, בכפוף לכל הדרישות, לא ייקח הרבה זמן. אבל אתה תיהנה מטעם הפירות ומהיופי של השיחים שנוצרו במשך זמן רב.
רפרודוקציה
האגוז מתפשט בשיטות זרעים וצמחיות. בעת שימוש בהתרבות זרעים, זן היבול אינו נשמר. שתילת אגוזי לוז מאגוזי מלך משמשת לגידול המוני וגידול זנים חדשים. כדי לגדל שתילי אגוזי לוז, הם לוקחים אגוזים לא מיובשים ומבשילים היטב. הם נזרעים באביב או בסתיו באדמה פורייה עד לעומק של 6-8 ס מ.
עם ריבוי וגטטיבי, התכונות והתכונות של הזן נשמרות, קבועות ומועברות. זה מתבצע על ידי שכבות, קני שורש, חלוקת השיח והשתלה. רבייה של אגוזי לוז על ידי שכבות מתבצעת על ידי השתרשות יורה צעירים מבלי להפריד אותם מהשיח. אם קני שורש נלקחים כבסיס, יורה שורש בן 2-3 שנים מופרדים מהשיח ונשתלים. בעת ריבוי על ידי חלוקת השיח במהלך דילול מטעי אגוזי לוז, נעקרים כמה שיחים. חותכים אותם כך שלכל חלק יש שורש, ושותלים אותם במקום חדש. כאשר מופצים על ידי השתלה, הוא נעשה לייחורים באביב. שיטת רבייה זו משמשת לעידון השיחים.
נכסים שימושיים
אגוזי לוז מכילים חומרים מזינים רבים: שומנים, חלבונים, פחמימות וויטמינים. הגרעינים משמשים בתעשיית המזון והממתקים, בשמן - בתעשיית התרופות והקוסמטיקה. תכולת הקלוריות של אגוזי לוז גבוהה מזו של לחם, חלב ובשר. אפילו אבקה של תפרחות משמש. זהו המזון הראשון לדבורים אחרי החורף.
אגוז הוא מוצר דיאטטי לאנמיה והגדלה של הערמונית, דליות ופקקת, כיבים טרופיים וטחורים. מוצר זה מומלץ לאנשים עם מחלות של מערכת הלב וכלי הדם. מאמינים כי אגוזי לוז מביאים בריאות ואושר.
