עם תחילת האביב, לגננים יש הרבה עבודה, וזה בכלל לא מפתיע: צריך לחרוש את האדמה, להכין את הערוגות ולהתמודד עם הזרעים. כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך לעבוד קשה, וכל העונה. כאן עולה בראש הפתגם הרוסי הישן: "מה שאתה זורע, כך אתה קוצר."
מה זה קציר סתיו בלי גזר? פירות עסיסיים, פריכים והכי חשוב, אחידים וגדולים הם חלומו של כל גנן. אבל לא כולם יכולים לגדל גזר כזה. אולי זה לא רק הזרעים שנבחרו בצורה גרועה? בואו ננסה להבין מתי לזרוע גזרים ואיך לטפל בהם כדי שירק קפריזי ישמח קציר עשיר.
"כמובן שאתה צריך לשתול את זה באביב", תענה ולא תצדק לגמרי. למרות שעיתוי שתילת ירקות בחלקה אישית זהה בערך, כלל זה אינו חל על ירק כגון גזר. ישנם זני הבשלה מוקדמת, אמצע הבשלה ומאוחרת.גזרים. הראשון והשני גדלים למאכל בקיץ, והאחרון מיועד לאחסון לחורף. תאריכי הנחיתה שלהם, כמובן, שונים.
גזר מוקדם שותלים בדרך כלל בסתיו לפני החורף, או במקרה הגרוע באפריל, ברגע שהשלג נמס והאדמה מפשירה מעט. הירק הכתום עמיד בפני כפור וסובל בקלות טמפרטורות נמוכות עד -3 מעלות.
כאשר זורעים גזר באמצע הבשלה, אספס יגידו לך: שלט עממי אומר שהגיע הזמן לשתול ירק במהלך הפריחה של העץ הזה.
ובכן, מתי לזרוע גזר מאוחר, לוח השנה הירחי יכול לדעת. זה קורה בדרך כלל בתחילת יוני, אם כי אתה יכול לחכות קצת יותר עד אמצע החודש. אז הירק יוכל לשכב בצורה מושלמת במרתף עד האביב.
אז, כשהבנו איך לזרוע גזר, עכשיו אנחנו צריכים לדבר קצת על בחירת מקום לירק קפריזי.
אם החצר האחורית שלך נמצאת בשפלה, אז אתה צריך לחשוב על ערוגות בתפזורת גבוהה עבור גזר, כי היא לא סובלת לחות עודפת, למרות שהיא אוהבת השקיה תכופה. כמו כן, המקום צריך להיות שטוף שמש, שכן גידולי שורש כמעט אינם מתפתחים בצל. מלפפונים, עגבניות, בצל, קישואים, תפוחי אדמה נחשבים לקודמים טובים לגזר. כלומר, היא מעדיפה עשיר בדשנים מינרליים, אדמה פורייה. עם זאת, גזר אינו סובל זבל טרי. עדיף ליישם דשן שנה לפני שתילת יבול השורש. זה טוב אם האדמה מכילה חול, כי גזר אוהב אדמה רופפת וקלילה.
זרעי שורש נובטים בצורה גרועה מאוד, מכיוון שהם מכילים כמות גדולה של שמנים אתריים. זה מקשה על לחות להיכנס אליהם. לכן, לפני השתילה באדמה, יש להכין את הזרעים. ראשית, הם ספוגים במשך מספר ימים, מחליפים את המים 2-3 פעמים. זה יהיה נחמד להקשיח את הזרעים על ידי טבילתם לסירוגין במים חמים וקרים, אבל בשביל זה אתה צריך להקפיד על משטר טמפרטורה קפדני, וזה לא מאוד נוח בתנאי הארץ. ישנה דרך פופולרית נוספת: לשים את הזרעים בשקית פשתן ולקבור שבוע לפני השתילה לעומק כידון כף. לפני הזריעה יש להוציא, לאוורר מעט ולשתול במרחק של 1.5 ס"מ אחד מהשני, תוך יצירת תלמים של 10-15 ס"מ.
אנו מקווים שהטיפים הפשוטים האלה יעזרו לך להגדיל את התשואה של יבול השורש הכתום.
