סירים עשויים מחומרים שונים משמשים בחיי היומיום. עם הזמן, כל כלים דורשים לא רק שטיפה, אלא גם ניקוי. בעת בחירת כלי, יש צורך לקחת בחשבון את המאפיינים של כל חומר. אורך החיים של כלי הבישול תלוי בטיפול נאות. איך מנקים סיר מחומרים שונים, זה יהיה מעניין לכל עקרת בית לדעת.
מתי הניקוי נעשה?
במהלך תהליך הבישול, זיהומים שונים מופיעים בהכרח על פני המחבת. במקרים מסוימים, ניתן להסיר לכלוך בקלות בעזרת מים חמים וחומרי ניקוי לכלים. אבל יש מצבים שבהם הטקטיקה הזו הופכת ללא יעילה, למשל, כשהריבה נשרפה. אופן ניקוי המחבת תלוי בחומר שלו, כמו גם במידת הזיהום. אפילו כלים מושחרים ניתן להחזיר לשירות לאחר מניפולציה נכונה.
לכל עקרת בית יש מתכון משלה להתמודדות עם לכלוך כבד של כלים. עם זאת, השאלה של בחירת הדרך המהירה, הפשוטה והיעילה ביותר נותרה פתוחה. חשוב לשים לב להסרת כתמי שומן, פיח ומזהמים נוספים באופן קבוע. במקרה זה, הסירים יהיועדיף לשטוף, והמרק המבושל, החלב או הנוזלים האחרים לא יאכלו לתוך פני השטח.
כאשר שוקלים כיצד לנקות מחבת, יש צורך לשקול את הטכניקה של חומר מסוים. אתה גם צריך ללמוד את השיטות החלות על החלק החיצוני והפנימי של הכלים.
תכונות ניקוי
כאשר מחליטים כיצד לנקות סיר אמייל או כלי בישול מנירוסטה, יש מספר דברים שיש לקחת בחשבון לגבי כל חומר.
נירוסטה מכילה כרום. הוא מגיב עם אוויר ויוצר סרט חזק על פני השטח. זה מונע את הרס החומר. כתמי שומן או פיח הנצמדים אליו אינם מאפשרים לחמצן לעבור לסגסוגת. לכן, הוא הופך להיות נתון להרס. כדי למנוע את זה, יש להסיר כתמים לא נאותים מיד לאחר התרחשות הזיהום.
אלומיניום הוא חומר רך. לכן, הניקוי שלו מטופל בזהירות רבה. הוא לא יסבול השפעות פיזיות גדולות. לא ניתן לנקות אותו עם חומרים שוחקים. גם זכוכית וקרמיקה עלולים להישרט במהירות. לכן, הכלל חל גם עליהם.
כלי אמייל עמידים יותר בפני חלקיקים שוחקים של חומרי ניקוי. לכן הניקוי קל יותר. עם זאת, האמייל אינו עומד במכות ישירות. כתוצאה מכך נוצרים שבבים וסדקים. טיפול זהיר בכלי הבישול במהלך פעולתו וניקויו מבטיח חיי השירות הארוכים שלו.
ניקוי נירוסטה
כדי להבין איך לנקות את המחבת מפיח, אתה צריךשקול מספר המלצות כלליות לתהליך זה. הליך זה חייב להתבצע באופן קבוע. מיד לאחר הופעת הלכלוך יש להסירם מעל פני הכלים. לאחר כל שימוש, הסר שאריות שומן, מזון עם מים חמים, חומר ניקוי וספוג רך. אנו לא ממליצים להשתמש במדיח כלים.
לאחר הכביסה יש לנגב את המחבת עם מגבת. אם טיפות מים נשארות על פני השטח, הן עלולות להשאיר כתמים.
אסור להשתמש בצמר פלדה וחומרי ניקוי שוחקים. בתהליך הניקוי עדיף לבצע תנועות ליניאריות ולא מעגליות. זה ישמור על המראה האטרקטיבי של המחבת לעוד שנים רבות.
ניקוי אלומיניום
כאשר בוחרים כיצד לנקות מחבת אלומיניום, ישנן מספר מגבלות שיש לקחת בחשבון. זה חומר די תובעני. בעת ניקויו אין להשתמש במברשות, ספוגים קשים, מטליות כביסה ממתכת וכדומה. כמו כן אסור להשתמש במוצרים המכילים חלקיקים שוחקים. אלומיניום נשרט בקלות. זוהי מתכת רכה. לכן, הניקוי מתבצע בצורה העדינה ביותר.
כמו כן, חומר זה מסוגל לבוא במגע עם מוצרים המכילים חמצן או אלקליות. במקרה זה נוצרות אפקטים חזותיים לא נאותים על פני השטח. הכלים יאבדו מהברק, עלולים להתכהות. לכן, יש להימנע ממוצרים כאלה בעת ניקוי מחבת אלומיניום.
גםמוצרים המכילים גיר אינם מתאימים. כאשר לומדים כיצד לנקות מחבת אלומיניום, כדאי להקדיש תשומת לב רבה לחומרי ניקוי. אם הם נבחרים בצורה לא נכונה, הכלים יאבדו את המראה המקורי שלהם. להחזיר אותו יהיה קשה מאוד. כמו כן, אל תנקה את הסירים האלה במדיח הכלים.
ניקוי אמייל
כדי להחליט כיצד לנקות סיר אמייל, עליך לשקול כמה מהתכונות של ציפוי זה. מנות כאלה נחשבות פרקטיות מאוד. ניתן להשתמש בו במשך זמן רב.
אמייל אינו סובל שינויים פתאומיים בטמפרטורה. לכן, אתה לא יכול לשים אותו מתחת למים מיד לאחר הוצאתו מהאש. ציפוי האמייל במקרה זה עלול להיסדק. קודם כל צריך לקרר את הכלים ורק אז אפשר להתחיל לנקות אותם.
יש לציין גם שניתן לשטוף את האמייל עם ספוג קשיח. עם זאת, אסור להשתמש במטלית מתכת למטרות כאלה. זה יכול להשאיר שריטות על האמייל. במקומות אלו, הציפוי הופך פגיע ובסופו של דבר קורס.
כמו כן, ניתן לנקות את האמייל באמצעות אבקות שונות, ג'לים ותמיסות שאינן מכילות חלקיקים מוצקים. זהו ציפוי חזק מספיק לסיר.
מוצרי ניקוי
כאשר לומדים כיצד לנקות סיר נירוסטה, יש כמה דרכים קלות לשקול. קודם כל, יש לציין כי במבצע מוצרים מיוחדים שניתן להשתמש בהם להסרת מזהמים שונים. הוראות היצרן יעזרו לך ליישם נכון פתרונות כאלה. עם זאת, אם אתה רוצה לחסוך כסף, אתה יכולהשתמש בכלים פשוטים אחרים שיש כמעט לכל מארחת בהישג יד.
חומרים קלאסיים שיכולים לנקות את משטחי הכלים מפיח הם סודה ומלח. ניתן להשתמש גם בחרדל יבש, חומץ או חומצת לימון. מתאימים גם גרעינים של קפה, בצל או תפוחים חמצמצים, מרק תפוחי אדמה. בהשתתפות רכיבים אלה, ישנן דרכים רבות לנקות סירים בבית. הבחירה תלויה בהעדפות המארחת.
בנוסף, הכינו סיר שני בקוטר גדול יותר. תצטרך גם ספוג ומברשת רכה (לא מתכת).
ניקוי הסיר בפנים
קודם כל, אתה צריך לשקול גישות המאפשרות לך לנקות את המחבת בפנים. במקרה זה, הניקוי לא יהיה מהיר וקל. בתוך המחבת אפשר לשפוך תמיסה של מים וסבון כביסה או סודה (3 כפות לליטר מים). לאחר מכן יש להרתיח את הנוזל במשך 10 דקות. לאחר מכן, אפילו לכלוך עיקש נשטף בקלות. לשם כך, אתה יכול להשתמש בסודה או חומר ניקוי רגיל לשטיפת כלים.
כמו כן, שיטה הכוללת הסרה של מזהמים עם פחם פעיל (שחור או לבן) הוכיחה גם היא את יעילותה. זה ייקח כמה חבילות של טבליות. הם נמחצים לאבקה. מוסיפים לו מעט מים. העקביות צריכה להיות כמו שמנת חמוצה. המוצר מוחל על אזורים מזוהמים ומשאירים אותו למשך 15 דקות. (אך לא יותר מ-20 דקות). התערובת היא אזלשטוף עם מים חמים. ניתן להסיר לכלוך בקלות עם ספוג וחומר ניקוי.
האמצעים המשמשים לניקוי פנים המחבת חייבים להיות בטוחים לחלוטין לגוף האדם. לכן, לא מומלץ להשתמש בכימיקלים אגרסיביים למטרות אלו.
נקה בחוץ
כאשר לומדים כיצד לנקות סיר ממשקעי פחמן, כדאי לשקול שיטה המאפשרת להסיר לכלוך מבחוץ של הכלים. זה ידרוש חומץ ומחבת שנייה בקוטר גדול יותר. זוהי דרך יעילה, שהוכחה על ידי עקרות בית רבות.
בסיר גדול, אתה צריך לשפוך חומץ ומים בפרופורציות שוות. יש להביא את הפתרון לרתיחה. מעל מיכל זה אתה צריך להניח מחבת שרופה. העיבוד מתבצע תוך 10 דקות. לאחר מכן, הרטיבו את הספוג בתמיסת חומץ ומרחו עליו סודה לשתייה ומלח. מקומות שרופים מטופלים בכלי זה. כפפות מומלצות בחום.
לאחר טיפול בחום בהשתתפות התמיסה המוצגת, אפילו מזהמים חזקים מוסרים בקלות מהמשטח. המנות יחזרו לצורתן המקורית.
ניקוי ריבות
כאשר לומדים כיצד לנקות סירים בבית, יש עוד דרך קלה לשקול. זה יעיל אם ריבה נצרבת לכלים. סוכר בשילוב עם פירות יער משאיר קרום צפוף על פני השטח. כדי להסיר אותו ולא לפגוע בפני השטח של המחבת, תצטרך מוצרים המכילים חומצה. הטובים ביותר בעניין זה הם תפוחים. אתה יכול לקלף אותם או לחתוך את הפירות לפרוסות.
שופכים מים לתחתית הסיר כדי שיוכלולכסות כתמים שרופים. לאחר מכן, יוצקים לתוכו קליפת תפוח. עדיף להשתמש בפירות חומציים. המסה נשארת על האש. זה רותח במשך 10 דקות. לאחר מכן, התוכן מתקרר לטמפרטורת החדר. קליפת הריבה מוסרת בקלות מהמשטח.
ניתן להשתמש במי גבינה במקום תפוחים. יוצקים אותו לסיר ומשאירים בו למשך הלילה. זוהי תרופה בטוחה ופשוטה. מותר גם להשתמש בחומצת לימון למטרות דומות. בתחתית המחבת אתה צריך לשפוך מים ולשפוך לתוכו 2 כפות גבישים. הנוזל מבושל במשך 15-20 דקות. תרופה זו תסייע גם להתמודד עם כתמי שומן או אבנית.
כמה טיפים
כדי לדעת איך לנקות סיר, יש עוד כמה טריקים שכדאי לקחת בחשבון. כדי לגרום לכלי נירוסטה לזרוח, הם משפשפים אותם בתפוחי אדמה נאים. אם נשארו עקבות מים על פני השטח, ניתן לשטוף אותם עם חומץ. בתוכו משרים את הכלים למשך 15 דקות, ולאחר מכן שוטפים אותם במים חמימים.
ניתן להשתמש במתכונים רבים אחרים. גרגירי קפה טובים להסרת כתמים שומניים. הוא מוחל על ספוג רך ומשטחים מטופלים בדיסה זו. במקביל, המנות מחזירות את הברק והמראה המרהיב שלהן.
לאחר ששקלנו את ההמלצות הבסיסיות כיצד לנקות סיר נירוסטה וחומרים אחרים, כל עקרת בית תוכל להסיר מזהמים שונים מהכלים במהירות וביעילות.
