גידול הגפנים הוא עכשיו באופנה וצובר יותר ויותר מעריצים. רבים שואפים להחזיק לפחות מספר קטן של שיחים של פירות יער אלה באתר שלהם. אולם, מה בדיוק מושך גננים וגננים למגוון זה או אחר? התשובות לשאלה זו יכולות להיות שונות לחלוטין. אבל ענבי זרניצה זכו למעריצים בזכות התפוקה והאיכות שלהם.
חלום הגנן
המגוון צעיר למדי. בדרך כלל, כדי לזכות באהבתם של תושבי הקיץ ולרכוש מעריצים, זה לוקח די הרבה זמן. עם זאת, זן הענבים זרניצה, בעשרים שנות קיומו, עשה את מה שרבים משיגים לתקופה ארוכה בהרבה. המגדל קריינוב, שהוא היוצר שלו, הציב לעצמו משימה לפתח זן ענבים שיהיה עמיד בפני סדקים וריקבון. חלומו התגשם כאשר קיבל הכלאה של זנים ידועים למדי טליסמן וקישמיש.
ענבי זרניצה ספגו את התכונות הטובות ביותר מ"הוריהם". הודות לכך, הגרגרים התבררו כטעימים, עמידים בפני ריקבון ומחלות, והם עצמםשיחים נתנו תשואה מצוינת. בנוסף, הגרגרים התבררו כעשירים מאוד בויטמין C, שיש לו השפעה מיטיבה על חסינות האדם.
תיאור מגוון
זרניצה - לענב המתואר במאמר זה יש עלים בגודל בינוני. החלק התחתון שלהם מכוסה במוך קטיפתי. הפרחים של זן זה הם דו מיניים, שבגללם האבקה איכותית מאוד. השיחים גבוהים.
התקופה הווגטטיבית של הזן שצוין נמשכת עד 115 ימים. משקלה של חבורה אחת יכול להגיע לקילוגרם וחצי, צורתה חרוטית-גלילית. צורת הגרגרים מזכירה ביצה מעט מוארכת. הצבע היפה של פירות היער, בעלי גוון ענברי בהיר, מושך מאוד את העין.
לענבי זרניצה יש טעם מעולה, תכולת סוכר גבוהה, בשר פריך צפוף. הזן יכול לעמוד בכפור עד מינוס 23 מעלות. מתאים גם לאכילה וגם לייצור יין.
נחיתה
גידול ענבים מייחורים בבית עבור מגדל מנוסה אינו קושי. זרניצה מתאים לזה מאוד: אחוז ההשתרשות הוא עצום. לשתילת צמחים כדאי לבחור באדמה עשירה בחומרי הזנה. כמו כן, הגפן תהיה אסירת תודה על האכלה בזמן. אם האדמה חרסיתית, אז אתה צריך לדאוג לניקוז טוב שלה.
בור לשתילה עשוי בגודל של כ-100100 ס מ. בתחתיתולהניח שכבת דשן ואפר, שעליה מונחת שכבת נסורת. גידול ענבים מייחורים בבית הוא די קל, כך שקבלת חומר שתילה איכותי יהיה לך קל מאוד.
התנגדות למחלות
לא במקום האחרון בבחירת זן מסוים לשתילה הוא עמידות לסוגים שונים של מחלות. לענבי Zarnitsa, שביקורות עליהם חיוביות מאוד, יש עמידות מצוינת לכל מיני מחלות ומזיקים. עם זאת, באקלים לח ובטמפרטורות גבוהות, מומלץ לרסס בתערובת בורדו למטרות מניעה. זה נעשה באביב, במהלך עונת הגידול.
גיזום ענבים
יש לציין שגם ענבי זרניצה משולבים בצורה מושלמת עם שורשי שורש. יש לחתוך את השתילים שלו לשש עד שמונה עיניים. עם זאת, כחריג, שניים או שלושה מותרים. בסך הכל, יש להשאיר כ-35-40 עיניים לכל שיח, כמו גם חבורה אחת לכל יורה. כדאי לשקול היטב את הסרה בזמן של ילדים חורגים וזרעים שמונעים מהשמש לחדור לתוך השיח ותורמים להצטברות סוכר בפירות היער.
כדי שהצמח יתכונן טוב יותר לחורף ויחזק את מערכת השורשים, מומלץ להאכיל אותו בסופר-פוספט בסתיו.
טיפול בענבים
באופן כללי, זרניצה הוא זן לא יומרני שאינו זקוק לטיפול מיוחד. אפילו עם תשומת לב מינימלית, הוא מסוגל להפתיע עם קציר. עם זאת, המפעל יהיה אסיר תודה על המועדרוטב עליון עם דשנים מינרליים ואורגניים. באביב ניתן גם ליישם קומפלקס חנקן של דשנים, שיתרום לפיתוח נצרים ועלים חדשים.
כשהגרגרים מתחילים להבשיל, עדיף להאכיל את הכרמים בדשני אשלג.
מתכוננים לחורף
זרניצה שייכת לזנים שאינם חופרים, אולם אם באזורכם במהלך החורף הטמפרטורה יורדת מתחת ל-23 מעלות, אז הצמח חייב להיות מכוסה. אולם לפני כן יש לחתוך את הגפן, להסיר את השוטים ולעטוף בבד. רצוי להניח את הגפן בצורה כזו שלא תיגע באדמה (למשל, על יריעת דיקט). על זה יוצקים שכבת אדמה ומכסים בסרט או בד.
לצד אופן הנחת הגפן, מומלץ לשים רעל לעכברים. בתהליך החורף, מכרסמים עלולים לפגוע בשוטים.
זן Zarnitsa הוכיח את עצמו היטב גם בגידול בחצרות פרטיות וגם בחוות. בשל חוסר יומרות ואיכויות טעם מצוינות, הפירות זוכים לפופולריות רבה הן בקרב ייננים והן בקרב מוכרי פירות. אם אתה מתחיל את המגוון הזה באזור שלך, אז לא תצטרך להתחרט על כך חד משמעית. במינימום עלות ומאמץ, אתה יכול לקבל תוצאה מצוינת ולשמח לא רק את בני המשפחה שלך, אלא גם שכנים, קרובי משפחה, חברים.
ביקורות של מגדלים על זן זה לא משאירות ספק שזן זרניצה ראוי לתשומת לבכם. הוא משתרש בצורה מעולה, נותן יבול שופע ומענג בטעם של פירות יער.
