מיקרוגל במטבח הוא עוזר לעקרת הבית המודרנית. המכשיר הזה השתלב כל כך חזק בחיינו היום, שרבים כבר לא מדמיינים איך הם יכולים להסתדר בלעדיו. במיקרוגל אפשר לא רק לחמם מזון, אלא גם להפשיר אותם, ועקרות בית רבות אפילו מבשלות מנות עצמאיות במיקרוגל.
מטרת המיקרוגל
תנור המיקרוגל נועד לחמם מחדש מזון מקורר, להפשיר מזון ולבשל מוצרים מוגמרים למחצה. אנרגיית השדה האלקטרומגנטי חודרת למוצרים, כך שהם מתחממים תוך מספר דקות. במקביל, ויטמינים ומינרלים נשמרים במנות.
עבור אדם, הקרנה באנרגיית מיקרוגל בטוחה, שכן צפיפות השטף האנרגיה נמוכה בהרבה מערכי הגבול. משמעות הדבר היא שכללי הפעולה של המיקרוגל מבטיחים את בטיחות השימוש בו.
גם חוקיםפעולת תנורי מיקרוגל מונעת דליפה של אנרגיה אלקטרומגנטית: כשהדלת פתוחה או שהפנלים הפונים מוסרים, המגנטרון לא יידלק. האדים המתקבלים מוסרים מהתא בכוחות עצמם, לפעמים בעזרת מאוורר.
כללי מיקרוגל
מיקרוגל במטבח הוא מכשיר נפוץ למדי כיום, והוא נכנס לחיינו לפני כחצי מאה. אבל עדיין יש ויכוח סוער על הסכנות והיתרונות של תנור מיקרוגל. כדי להיות מסוגל להשתמש במכשיר זה בצורה בטוחה ונוחה ככל האפשר, פותחו מספר כללים פשוטים:
- התקנה נכונה. התקנה לא נכונה של מכשיר חשמלי עלולה לגרום לתקלה, קצר חשמלי, שריפה או אפילו פיצוץ. כאן חשוב לבחור את המשטח המתאים להתקנה: חזק, אחיד, יציב, מתאים בגודלו. אסור למכשיר ליפול או להטות.
- שקע נפרד מוארק למיקרוגל. תנור המיקרוגל הוא מכשיר חזק למדי. הארקה תבטיח אם יש עומס יתר של הרשת או קצר חשמלי.
- אוורור. אסור לחמם את התנור יתר על המידה, לכן אין להזיז אותו קרוב לקיר. הרווח מכל הצדדים צריך להיות לפחות 15 ס"מ. מיקרוגל מובנה במטבח הוא כמובן נוח מאוד, אבל אל תשכחו את חורי האוורור.
- שכונה עם מכשירי חשמל ביתיים אחרים. בעת התקנת מיקרוגל, אסור לשכוח את "הקונפליקט" של מכשירי חשמל ביתיים. לדוגמה, אתה לא יכול לשים מיקרוגל על המקרר, אחרת הוא יעבוד במלוא התפוקה,מוצרי קירור. קרוב לטלוויזיה או רדיו, גלים אלקטרומגנטיים יפריעו.
- כלל הניקיון. לעיתים מתעוררות תקלות ובעיות עקב תחזוקה בטרם עת. לאחר השימוש, נגב את פנים המיקרוגל עם ספוג לח וחומר ניקוי עדין. אין להשתמש בכלור, אלקלי וחומרים אגרסיביים אחרים. גם גריל האוורור זקוק לניקוי בזמן - צריך לשאוב אותו מדי פעם.
- אי אפשר להתעלם מההוראות. כמובן, קריאת ספרים עבים עם הוראות היא די מעייפת, אבל לכל דגם יש תכונות ייחודיות משלו, שאינן האופציה הטובה ביותר ללמוד בשיטת ה"תקע".
- כללי שימוש אוניברסליים עבור כל המיקרוגלים. אין להפעיל תנור פתוח או ריק, להשתמש בחפצי מתכת או בכלים עם שפה מוזהבת, אין לחמם ביצים, מזון באריזות סגורות או ואקום, מזון משומר. אין להפעיל מכשיר פגום - עם נזק, ניצוצות או צלילים חשודים.
הצבת המיקרוגל במטבח
כפי שכבר גילינו, המיקרוגל הוא עוזר נהדר במטבח, שמחמם, מפשיר ומבשל אוכל. ולדגמים מודרניים יש אפילו פונקציית תנור. כך משולבים התנור והמיקרוגל במטבח.
לכן אתה צריך למקם את המכשיר הזה במטבח בצורה נוחה ככל האפשר. הכללים למיקום בטוח של המיקרוגל מתוארים לעיל. אפשר רק להוסיף שזה לא שווההתקן את המכשיר ליד שולחן האוכל, מכיוון שהשדה המגנטי של הציוד המופעל עלול להשפיע על כרטיסי ה-SIM וטעינת הסוללה בטלפונים.
לנוחותכם, עדיף למקם את מכשיר המטבח בגובה העיניים, כדי שיהיה קל יותר להשיג מזון מחומם ולנקות את המיקרוגל.
אפשרויות לינה
יש הרבה אפשרויות להצבת מיקרוגל. זה יהיה תלוי בהעדפה אישית, ובמאפיינים של המטבח, ובכמה גורמים אחרים. נבחן כמה מאפשרויות הלינה המוצלחות ביותר.
אפשרות 1: השיש
זהו מצב סטנדרטי. זה נוח אם הציוד משמש מדי יום. חשוב לא להצמיד את המיקרוגל לקיר כדי שלא יתחמם יתר על המידה. מספיק להשאיר מרווח קטן בין המיקרוגל לקיר - כ-15-20 ס מ.
אפשרות 2: אדן החלון
אפשרות זו נפוצה למדי, במיוחד אם המקום במטבח מוגבל. חשוב לנקוט באמצעי זהירות בזהירות כאן. רוחב אדן החלון חייב בהכרח להתאים למידות המכשיר כדי שתנור המיקרוגל יהיה יציב.
יתרונות:
- אדן החלון כמעט מושלם בגובה לתפעול קל;
- סידור זה משחרר משטחי עבודה.
מינוס:
תנודות הטמפרטורה יכולות להשפיע לרעה על מכשירי חשמל (בקיץ, תנור מיקרוגל עלול להתחמם יתר על המידה בהשפעת אור השמש, ובחורף הוא יכול לצרוךאנרגיה נוספת עקב קרבה לזכוכית קרה). לכן, אפשרות זו טובה או לאדן חלון רחב מאוד (כך שנותרו 15-20 ס"מ בין הזכוכית לאדן החלון), או לחלון המשקיף למרפסת מבודדת
אפשרות 3: "אי"
גם ה"אי" המיוחד להנחת המיקרוגל נוח מאוד. לפיכך, זה יהיה מחוץ לטווח הראייה, אבל באותו זמן יישאר זמין לשימוש. ה"אי" עצמו יכול לשמש כמקום נוסף לכלי מטבח שונים.
יתרונות:
- לפנות את המקומות העיקריים, בשימוש תכוף במטבח;
- ממוקם הרחק מאזור הבישול, כלומר משקי בית המשתמשים במכשיר זה לא יפריעו לאיש במהלך הבישול.
חסרונות:
- ממוקם די נמוך, וזה לא מאוד נוח לתפעול;
- אם יש ילדים קטנים בבית, המיקום הזה אינו בטוח;
- כדי שאספקת החשמל ל"אי" לא תהיה מורגשת, יש לחשוב על מיקום כזה מראש, בשלב של תיקוני גס.
ארון למיקרוגל במטבח
ארון מיקרוגל הוא עוד אפשרות מצוינת להצבת תנור מיקרוגל.
ארון מטבח הוא אלמנט פנימי לארגון רציונלי של חלל החדר. מזון, כלי בית, מכשירי חשמל ביתיים ומכשירי מטבח מובנים מונחים על רהיט זה.
ארון מטבח מסורתי מחובר בין האופק העליון והתחתוןדפנות, קיר אחורי ומדפים. ארון למיקרוגל במטבח הוא ארגז שבו ישנה נישה להרכבת מכשירים עם פתחים מיוחדים להנחת כבלים.
ככלל, תנורי מיקרוגל מותקנים על ארונות עמודים, או בארונות בשורה התחתונה. היתרונות העיקריים של רהיטים כאלה הם חיסכון במקום ואיכויות אסתטיות.
ארון המיקרוגל חייב להיות בעיצוב אמין שיכול לעמוד במשקל של המכשיר. כמו כן, על הארון להיות חורי אוורור שיוציאו אוויר חם. ייתכן שלחלק מהדגמים אין קיר אחורי כלל, מה שמאפשר לאוויר להסתובב בחופשיות.
מידות נישת ההתקנה של המיקרוגל נקבעות לפי גודל המכשיר בתוספת 2-3 ס מ.
מיקרוגל מובנה
דגמים מתאימים של תנורי מיקרוגל מאפשרים לך "להטמיע" אותם בנישות מיוחדות. לעתים קרובות הם משתמשים בשטח שמתחת לשיש לשם כך, ומשחררים את משטח העבודה עצמו.
זכור שמכשיר קטן מדי לא יהיה נוח לשימוש.
יש גם מטבחים עם מיקרוגל מובנה - זה כשיוצרים נישה ישירות בקיר. זה אפשרי בתכנון נכון. כאן יש לנווט לפי הפרמטרים של המכשיר.
מטבח עם מיקרוגל מובנה הוא גם מסוגנן ויפה, ולא רק נוח. אבל אפשרות זו חייבת להיבחר לפני קניית סט מטבח, לקבוע את הגובה והמיקום הספציפי של תנור המיקרוגל. המעצב יצטרך רק להגשים את המשאלות. הוא יכול להציעמספר אפשרויות סטנדרטיות או פתח תוכנית אישית.
מיקרוגל במטבח קטן
לא כל כך קל להציב מיקרוגל במטבח קטן - בשביל זה תצטרכו להקצות מקום נוסף, שבכל מקרה אין. להלן פתרונות תשחץ עבור מטבח קטן:
- התקנת מיקרוגל מעל הכיריים. כנראה, אפשרות זו אינה ההרמונית ביותר, אבל היא חוסכת מקום במטבח קטן.
- המיקרוגל על סוגריים הוא דרך נוחה כאשר המכשיר מותקן בין הארון העליון של סט המטבח למשטח השיש. יחד עם זאת, חשוב לזכור שלא יהיו גופי חימום מתחת למיקרוגל, כמו קומקום או סיר לבישול איטי, שכן אדים חמים עלולים להרוס את מנגנון התנור.
כאשר שמים מיקרוגל במטבח, עשויות להיות אפשרויות אחרות, כל עוד הן מוצאות חן בעיני משק הבית והן קלות לשימוש.
כמה טיפים שימושיים
מיקום מיקרוגל במטבח צריך להיות לא רק נוח, אלא גם בטוח. אפשרות טובה תהיה לבנות את התנור לתוך סט המטבח, אבל אם לא היה אפשר לחשוב על זה מראש, אז הטיפים הבאים עשויים לעזור:
- התקנת מיקרוגל במטבח בגובה העיניים תאפשר לכם להשתמש בו בצורה נוחה ככל האפשר בהתאם לייעודו. זה גם יגן על המכשיר מפני ילדים קטנים שעלולים להפעיל אותו או לפתוח אותו בטעות.
- בדרך כלל דלת המיקרוגל נפתחת שמאלה,לכן, כאן אתה צריך לחשוב על מקום פנוי כדי ששום דבר לא יפריע לפתיחת התנור.
- אתה יכול להתקין כל פריט על גבי המיקרוגל, למשל, קופסת לחם. העיקר לזכור שהפריטים הללו אינם כבדים ואינם מכסים לחלוטין את חורי האוורור (אם יש). פעולה תקינה של המיקרוגל במטבח מבטיחה את פעולתו ללא תקלות.
- הקפידו להשתמש במכסה מיוחד במהלך הבישול, שיגן על הדפנות הפנימיות של המיקרוגל מפני טיפות שומניות וכו'.
- כפי שצוין לעיל, אין צורך לשים את המיקרוגל על המקרר. זו שכונה לא נוחה. החום הנוסף מהמיקרוגל ישפיע לרעה על פעולת המקרר, ויגרום לו לפעול במלוא התפוקה.
- ניקיון, ושוב ניקיון. ניקוי רטוב בתוך המיקרוגל מומלץ לאחר כל שימוש - זה לא ייקח הרבה זמן, אבל זה יבטיח את ניקיון המכשיר. גם לוחות חיצוניים צריכים להישטף - בערך פעם בשבוע.
- אם זנחתם את כללי הניקיון, ויש לכלוך בתוך המיקרוגל שקשה להסירו, תוכלו לפנות לניקוי חירום. אפשר לחמם מים עם מיץ לימון או פרוסות לימון במיקרוגל (מתאימה גם חומצת לימון). הליך זה ירכך את הלכלוך, ויהיה קל יותר להסיר אותם. אבל לא מומלץ לנקוט לעתים קרובות בטריק כזה, שכן עם הזמן חומצות פוגעות בקירות הפנימיים של המכשיר, וזה עלול להיכשל בטרם עת.
