במטבח מודרני מאובזר, אי אפשר בלי מחזיקים וקורות צולבות פשוטות ונוחות הנקראות מסילות גג. קלות השימוש טמונה בתליית ווים עליהם, שעליהם עקרות בית מניחות את כל מה שצריך בקרבת מקום: כלי בישול, תבלינים, מחזיקי סירים, מגבות, כוסות מדידה ועוד הרבה יותר.
עיצוב רכבת
במהלך 15 השנים האחרונות, המעקה הפך לפופולרי במטבחים מודרניים רבים בשל נוחות השימוש והמראה האלגנטי שלו, המחליף בהצלחה את הווים והקולבים שהיו מודבקים פעם על האריחים מעל שולחן המטבח. העיצוב כולל צינור אחד או סט המורכב ממספר צינורות המחוברים בסדרה או קבועים אחד מעל השני.
מסילות גג צירים למטבח הם עיצובים נוחים עליהם תלויים מחזיקי מדף, ווים, מחזיקי תבלינים בתצורה מסוימת. אם המטבח קטן, מערכות תלייה כאלה מייעלות את החלל עד כדי כך שכולםהסנטימטר הופך להיות מעורב.
מעקה הוא לא רק צורך פונקציונלי, אלא גם אלמנט פנים מסוגנן המשלב פונקציונליות גבוהה ופשטות. בהתאם לסגנון העיצוב שלו, אתה יכול גם לבחור עיצוב אלגנטי של המוטות.
מגוון מערכות התקנה
מסילות מחולקות בהתאם למיקום ההתקנה:
- המעקה המסורתי והנפוץ ביותר הוא אופקי. הוא ממוקם לאורך כל משטח המטבח או במקביל זה לזה בחלקים. מיכלים ומדפי מתכת למטבח על המעקה תלויים על ווים או סוגרים.
- ניתן להתקין מערכת מסילות אנכית על הקיר הצדדי של הארון, בין התקרה למשטח החיתוך או הרצפה.
- מערכת תלייה אופציונלית המחוברת לתקרה. זהו פתרון טוב במטבחים גדולים עם אזורי עבודה באי.
בחירה של מעקה
מעצבים יכולים לעזור בבחירת מעקה למטבח גדול. הם יגידו לכם באיזה גובה המעקה תלוי במטבח, ויציעו את הפתרון הטוב ביותר להתקנת מערכות צינורות. העיצוב נבחר בהתאם להעדפות המארחת ולסגנון הנבחר לעיצוב החלל. מטבח הייטק יתאים למסילת כרום או ניקל. לסגנון קלאסי עדיף לקחת מערכת לבנה או מוזהבת, לסגנון מודרני - מערכת עשויה ברונזה עתיקה או נחושת. כדי לספק את הרצונות של אסתטיקה מיוחדת, מעצבים מציעים מערכת שחורה,מייצג מינימליזם או מודרניות.
בחנויות מתמחות, אתה יכול לאסוף צינורות באורכים ובקטרים שונים. ניתן לבחור גם מחזיקים, תקעים ווי מעקה בהתאם לסגנון המטבח: רטרו, מודרני, הייטק, פרובאנס ואחרים.
חשוב לקחת בחשבון מידע על החומר המשמש במוצר. יש לייחס צינורות פלסטיק ואלומיניום לזולים. הם אינם מתכופפים, ניתן להניח עליהם כלים קלים. צינורות אמינים עשויים מפלדת אל חלד. שניהם עמידים ויכולים לתמוך במשקל הניכר של מתלים תלויים של צנצנות תבלינים ממתכת. לא יומרני בטיפול בצינורות פליז. הם מגיעים במגוון גימורים ומשמשים בדרך כלל במטבחי רטרו.
התקנת מעקה אופקי
מקום נוח למקם את המעקה הוא חלק מהקיר מעל משטח העבודה של השולחן, שבאופן מסורתי מכוסה בסינר אריחים. בדרך כלל, המקום על הקיר מעל הכיריים אינו משמש לתליית הדברים הקטנים הדרושים למארחת. זה נובע מהקרבה למדורה והאדים מהאוכל שמתבשל על הכיריים.
הכלים הדרושים לבישול צריכים להיות במרחק זרוע. כדי שיהיה נוח לשימוש, אתה צריך לקבוע באיזה גובה המעקה תלוי במטבח. ההמלצות של מעצבים קוראים למרחק האופטימלי מהחזה לגובה העיניים. לכלים הכוללים, שצריכים לכלול מחבתות וכל מיני מצקות, מותקן קטע מקבילמַעֲקֶה. מקרה זה נחשב אם אין ארונות קיר בחלק מסוים של המטבח. אם קיימים ארונות תלויים, המעקה ממוקם 5-8 ס מ מתחתיהם.
הכנה להתקנה
לאחר בחירת הגובה הרצוי, מבצעים סימונים על הקיר באמצעות מפלס אופקי או קובעים סימנים באותו מרחק מתחתית הארונות התלויים, שנקבעים לפי המפלס. בהתאם לגודל המעקה, נבחר מספר הנקודות להצמדתו לקיר. בעת בחירת צינורות, כדאי לקנות אביזרים לתמיכה יחד איתם: מחזיקים ותקעים. אם הצינור אינו ארוך ממטר, מספיקות לו שתי תומכות. הוא מהודק או בשיטת הידוק, או עם מרווח, אם אנחנו מדברים על התקנה בשקע בקיר.
אם למערכת הצינורות יש אורך וזווית משמעותיים, יש צורך ברכישת מסילה פינתית ואביזרי קיבוע על בסיס התקנת מחזיקים כל 50-70 ס מ. אל תשכחו מהצומת של פינת ה- צינור עם קו ישר. העגינה מתבצעת באמצעות מצמד.
עבודת התקנה
אתה יכול לטפל בעבודת ההתקנה בעצמך, בבעלותך מקדחה. בלי זה, אי אפשר לתקן את המעקה על הקיר. כדי לעבוד, תזדקק למקדחות עם חרירים, מברג, ברגי דיבל, רמה. אם יש לקדוח קיר בטון, למקדחים חייבים להיות סיביות פובדיט. עבור חורים על האריחים המונחים על הקיר, אתה צריך קצה יהלום על המקדחה.
בוחר, עלבאיזה גובה המעקה תלוי במטבח, קודחים חורים במקומות המסומנים מתחת לסוגרי התמיכה. תותבים קבועים בהם עם ברגים מיוחדים להקשה עצמית ותומכי מעקה מותקנים. חלקים אלה מקובעים בקשיחות עם מפתח משושה. המעקה מוחדר לתוך התומכים. הקצוות משני הצדדים צריכים להיות באותו מרחק מהתמיכה. העיצוב קבוע עם מהדקים מיוחדים, הקצוות סגורים עם פקקים דקורטיביים.
מעקה תלוי
המוטות המוצמדים ישירות לתחתית המודולים העליונים של ערכת המטבח תלויים. מבחינה מבנית, הם אינם שונים בשיטת הידוק המוט הצולב מהקודם. במקרה זה, חורים קודחים לא בקיר, אלא בחלק התחתון של המגירות העליונות. מומלץ לשמור על מרחק מהקיר לנקודות הקיבוע בטווח של 5 סנטימטרים.
פתרון מקורי לאחסון סירים, מצקות, מחבתות וכלים נוספים הוא לתלות אותם מעל שולחן האי במטבח גדול. במקרה זה נשאלת השאלה באיזה גובה תלוי המעקה במטבח. יש לומר שאין תקנים או המלצות ברורות להתקנה. הכל תלוי בצמיחה של מארחת המטבח ובגודל הכלים שיושעו. כמובן שהוא צריך להיות נוח ולאפשר לכם להוציא בקלות את הכלים מהקולב ולתלות אותם בחזרה. האפשרות הטובה ביותר להנחת השעיה כזו במטבחים עם תקרות גבוהות. המערכת מותקנת באמצעות שרשראות וברגי עיגון הדומים לווים. עם זאת, ההתקנה של עיצוב זה טובה יותרסמוך על אנשי המקצוע.
מסילות תלויות עשויות מפלדת אל חלד, פיוטר עתיק או נחושת. העיקר להתאים את הסגנון והעיצוב של המטבח. אחסון כלי מטבח מתחת לתקרה נותן לך גישה להכל. אין צורך לחפש את הדבר הדרוש בארונות.
מערכת התקנה אנכית
מעקה אנכי מוצק יותר, מכיוון שהוא מאחסן את פריטי המטבח הכבדים העיקריים. זה יכול לתפוס את כל גובה החדר, אבל לרוב הוא נשען עם הקצה העליון על התקרה, והקצה התחתון על השיש או שולחן הבר. הכל תלוי בסגנון המטבח. המעקה צריך להשתלב בקונספט העיצובי הכולל, ליצור אווירה של בית קפה נעים ונעים. עיצוב זה נראה מסוגנן בחלק הפנימי של המטבח.
אביזרים למטבח
לאחר שארגנו מערכת מודרנית של מוטות צולבים במטבח, הגיע הזמן להתחיל לבחור את האביזרים הדרושים - מדפים, רשתות, מחזיקים, המחוברים לווי מעקה או תלויים עליהם ישירות עם סוגרים.
אביזרים יוצרים מערכת אחסון אינדיבידואלית, וכאשר הם ממוקמים נכון, מגדילים את הארגונומיה של החלל. האלמנט המבני העיקרי הם ווים. ניתן לתלות עליהם מצקות, מספריים גילוף, פומפיה, רחפנים, כוסות מדידה. בנוסף, הווים משמשים מהדקים לכל מיני רשתות ומדפים, מיכלים ומייבשים.
מיקומי עזר
עקרות בית מנוסות ממליצות שלאלהיות קנאי, לעשות מראית עין של חבל כביסה מהמעקה. אל תבלו את כל מה שאתם צריכים ומה שיכול להועיל. חייבת להיות מידה בכל דבר. לדוגמה, ליד הכיריים, אתה צריך רק את הכלים הדרושים לבישול: מצקת, מרית, כף מחוררת, מחזיקי סירים. על המדף אפשר לשים תבלינים בשימוש תכוף, שמנים, חומץ, תבלינים שאפשר לאחסן מחוץ למקרר.
ניתן לשמור את החלק של המעקה שנמצא ליד הכיור לרשת בה ניתן לשים ספוג, מברשת וחומרי ניקוי לכלים, ונוח להניח כוסות בשימוש תכוף על מדף צר עם א. שפה או על ווים. אתה יכול למצוא מקום על הווים עבור קרשי חיתוך. יש למקם מדפים המיועדים לייבוש מספר כלים קרוב יותר לכיור.
תוספי מעקה מעשיים
בחנויות מתמחות אפשר לקנות הרבה מכשירים יעילים שתלויים על המסילה. אז, דוגמה לחיסכון במקום במטבח היא מייבש כלים תלוי מעל הכיור. ישנם דגמים של עיצובי אביזרים המיועדים למגבות מטבח. אלה הדברים הקטנים והשימושיים במטבח שהם הכרחיים לכל הכנת ארוחה.
מתלה מכסה יהווה אלמנט נוח לארגון האחסון. קיימות אפשרויות שונות למיכלי תבלינים, הן מותקנות על מדף, והן תלויות על מעקה ועם מכסים מיוחדים. במיכל סגור נשמר טוב יותר ארומה של עשבי תיבול ותבלינים, והם מוגנים מחשיפה.טמפרטורות וחדירת שומן.
בין כלי המטבח ניתן למצוא סלסלות מיוחדות התלויות על מסילות עם ווים. תוספת נוחה לדברים קטנים שימושיים היא מוט מגנטי לסכינים.
מערכות אחסון מסילה יכולות להיות שימושיות ביותר במטבחים קטנים עם שטח מוגבל. בשל היתרונות העיקריים שלהם: ניידות, נוכחות של מספר בלתי מוגבל של אביזרים נוספים, אביזרי צירים נשלפים, הם אפשרו לעקרות הבית גישה נוחה לכלי המטבח הדרושים, הפכו את המטבח לפונקציונלי וארגונומי.
