זה לא סוד עבור גננים חובבים שצמחים ממדינות חמות נרשמו בחלקותיהם. אבל למרות העובדה שהמגדלים עושים מאמצים לפתח זנים של דובדבנים מתוקים עמידים בפני כפור, עץ הפרי הזה נמצא רק מדי פעם בגנים הרוסיים. בסך הכל, ישנם כארבעת אלפים מזנים שלו בעולם. ברוסיה שוחררו ארבעים ושישה זנים שניתן לגדל באקלים שלנו, ויותר מעשרים גדלים באוקראינה ובקווקז.
כדי לבחור את הזנים הטובים ביותר של דובדבנים, בואו להכיר את הצמח מקרוב. בשר הפרי עשוי להיות רך או סחוסי. בהתאם למאפיין זה, נבדלות שתי קבוצות: אלו הן ג'יני וביגארו. האיכות העיקרית של הראשון היא עסיסיות וטעם נהדר. עדיף לצרוך אותם טריים. ככלל, זנים מקבוצה זו מתבגרים מוקדם. האחרונים, בשל המרקם הצפוף של עיסת הפרי, טובים לשימורים, הם משמשים להכנת ריבות ולפתנים, מאחר והגרגרים אינם רותחים רכים.
הבדיל בין זנים של דובדבנים מתוקים לפי צבע הפרי ומשקלם. יש עצים עם גרגרי יער אדומים כהים: "איפוט", "קנאה", "אדלין", "וודה", עם ורודים - "פאטז'", "ורוד בריאנסק", "ורוד מוקדם". עם פירות צהובים - "אדום צפוף", "שחור", עם כתום - "ורודפְּנִינָה". פירות יכולים לשקול בין ארבעה לשישה גרם או יותר, תלוי בזן. הזנים המפורסמים ביותר גדלים באוקראינה. אפשר להזכיר את הזן המניב תשואה גבוהה "אפריל", עם פירות יער גדולים במשקל של עד תשעה גרם "ואלרי צ'קלוב", עם פירות חומים - "Melitopol black".
כשבוחרים זני דובדבנים מתוקים לאקלים הרוסי, יש צורך לבחור את זני האיזורים שלו, המותאמים לגידול בתנאים טבעיים ספציפיים ובעיקר, עמידים בפני כפור. גובה עץ הפרי יכול להגיע למעל שלושה מטרים. גדלים כאלה מגיעים על ידי מגוון "בריאנסק ורוד". זה אינו דורש גיזום, שכן לכתר יש צורה פירמידלית רחבה. הוא סובל היטב טמפרטורות נמוכות, אינו רגיש למחלות - מוניליוזיס וקוקומיקוסיס. לצורך ההאבקה שלו, יש צורך לשתול בגינה זנים כמו "קנאי", "איפוט", "ovstuzhenka", "tyutchevka".
השלים את זני הגינה שלך של דובדבנים מתוקים עם פירות צהובים. אלה כוללים מגוון הנקרא "כרמשנאיה". זה מתאים לאזורים הדרומיים של אזור כדור הארץ הלא שחור. פירות יער מתוקים ועסיסיים יכולים להגיע למסה של ארבעה וחצי גרם. ניתן לקצור את הקציר במחצית השנייה של יוני.
זן בגובה בינוני - "rechitsa". עץ עם כתר פירמידלי סובל היטב כפור ואינו רגיש למחלות פטרייתיות. כדי להאביק מגוון זה, שכניו חייבים להיות זנים כאלה של דובדבנים כמו "שירה", "iput", "פנינים ורודות", "אדלין", "ovstuzhenka". בסוף יוני זה כבר אפשריקטיף פירות יער. גדול, משקל עד 6 גרם, הפירות בצבע אדום כהה. הבשר הסחוסי שלהם מתוק מאוד בטעמו. גם אם מדובר בקיץ לח, הפירות אינם נסדקים, נשארים צפופים ויפים. אתה יכול לגדל את עצי הפרי האלה באזורים הדרומיים של אזור כדור הארץ הלא-שחור.
מסתכל על זני הדובדבנים המתוקים עם תמונות, אתה יכול לראות כמה יפה הצמח נראה וכמה אטרקטיביים הפירות שלו. נראה שהם זוהרים מבפנים, מזמינים אותך לטעום את העיסה העסיסית שלהם.
