הפקעת היא לא רק החלק האכיל של הצמח המתקבל בטיפוח, אלא גם חומר שתילה. לכן כל גנן צריך לדעת איך לאחסן נכון בצל בחורף, אילו ראשים מתאימים לשתילה ואיך לבצע את העבודות הללו בהצלחה מרבית.
משמעות המילה
הנורה היא נורה מתחת לאדמה ומקוצרת. יש לו עלים עסיסיים וחסרי צבע דמויי קשקשים המחוברים לתחתית. בראש ראש הבצל נמצא הניצן הראשי, ובצירי הקשקשים נמצאים הניצנים הצדדיים, מהם יצמחו פירות חדשים.
הכנת קרקע
הפקעת היא חומר שתילה קפריזית למדי, ולמרות שמומלץ לשתול יבול זה באביב, נהוג להכין את האדמה בסתיו:
- ראשית עליך להחליט על מקום לזריעה עתידית. עדיף להשתמש באדמה שגידלה בעבר כרוב, עגבניות, קטניות או עשבי תיבול. בשום מקרה אין לשתול בצל באותם רכסים שבהם גדלו מלפפונים, שום או גזר. חוץ מזהמערכת שורשים כזו אינה סובלת נוכחות של זבל טרי באדמה, ולכן יש לשלול גם את המקומות שבהם הוחל דשן זה.
- הקשת אוהב את השמש, אז הישאר באזורים גבוהים ומוארים היטב.
- האדמה חייבת להיות ניטרלית. בסתיו, יש לחפור אותו ולהוסיף חומוס (5 ק"ג ל-1 מ"ר) או אפר (1 ק"ג ל-1 מ"ר). דשנים מינרליים צריכים להישאר בשכבות העליונות כדי ששורשי הצמח יוכלו לגשת מיד לחומרים שימושיים.
הכנת חומר שתילה
הפקעת היא לא רק החלק האכיל של הצמח, אלא גם החומר המשמש לשתילה, היא נקראת סבוק. הקוטר של פירות כאלה אינו עולה על 3.5 סנטימטרים.
תחילה עליך לעבור על כל הנורות ולסלק דגימות פגומות, מיובשות, מונבטות או מושחרות. הם כבר איבדו את כל התכונות השימושיות שלהם, ושתילתם לא תביא שום תוצאה.
מיד לפני העבודה עצמה, יש לחמם את השתילים ליד הסוללה, שהטמפרטורה שלה צריכה להיות 35-40 מעלות צלזיוס. אפשר גם לטבול את הנורות במים חמים למשך 15 דקות. ואז חומר השתילה ממוקם במיכל עם דשן מורכב. משך ההליך לא צריך להיות פחות מ-10 שעות, ולאחר מכן יש לשטוף את השתילים ולייבש היטב.
שתילת נורות
לשתילה, הזמן הטוב ביותר הוא תחילת מאי, כלומר התקופה שבה כדור הארץ מתחמם לטמפרטורה של 10-12 מעלות צלזיוס. עדיף להשתמש בתבנית הבאה:
- מרחק ביןגודל הנורות אינו עולה על 10 סנטימטרים, ובין שורות - לפחות 20.
- לאחר מכן חומר השתילה מעמיק לתוך האדמה בכ-3-5 סנטימטרים.
- כדאי לשתול את הפקעות מהדגימה הקטנה ביותר ועד הגדולה ביותר.
הכנת יבול לאחסון
כדי לענות על השאלה איך לאחסן את הנורות עד האביב, צריך לשים לב לעבודת ההכנה שתעזור ליבול לשכב כמה שיותר זמן.
יש לקצור בצל באמצע אוגוסט, רצוי אחרי ה-14. במקרה זה, זה יהיה בשל לחלוטין. נוכחותו של גורם זה מסומנת על ידי נוצות מיובשות ועור צפוף. גננים מנוסים ממליצים לתת לנורות להתייבש לחלוטין, ולהשאיר אותן בערוגות למשך 5-10 ימים לאחר החפירה.
אם זה לא אפשרי, אז היבול מיובש מתחת לחופה או ממש בחדר. התנאי העיקרי יהיה נוכחות של אוורור ואוורור טובים.
אז אתה צריך לחתוך את הקוקו, להשאיר תהליך של 3-5 סנטימטרים. אם אתה מתכנן לקלוע את הקשת לצמות, אז אתה לא צריך לחתוך אותן.
דרכים לאחסון בצל
ניתן לאחסן כל פקעת בצל לאורך זמן באמצעות העזרים הבאים:
- קופסאות. אתה יכול לקנות אותם בחנות או להכין בעצמך. גם דגימות פלסטיק וגם עץ יצליחו. התנאי העיקרי יהיה נוכחות של חורים לאוורור. כמו כן, הקופסאות יחסכו מקום רב, מכיוון שניתן להערם אחד על השני.
- Cardboardקופסאות הן אמצעי מאולתר ובמחיר סביר ביותר. למטרות כאלה מתאימות דגימות צפופות, שבהן ייעשו חורים מיוחדים.
- סלים. עדיף להשתמש במספר סלים בעומק של לא יותר מ-10 סנטימטרים. אחרת, הנורות המונחות באמצע יירקבו במהירות ויתדרדרו.
- תיקי בד. הם חייבים להיות עשויים מחומרים טבעיים כגון פשתן או כותנה.
- שקיות נייר עבות. יש לעצב אריזה אחת למנת בצל של 4-5 ק"ג, אחרת הירקות עלולים להתקלקל.
- רשתות פוליפרופילן. הם שיטת האחסון הנפוצה ביותר. חומר כזה מאוורר היטב, ובמקרה שנורה אחת מתחילה להירקב, ניתן לראות אותה ולהסיר אותה מבלי למיין את כל היבול.
שטח אחסון
עקרות בית רבות תוהות כיצד לאחסן נורות. ראשית, כדאי לזכור שהטמפרטורה האופטימלית עבור ירקות אלה היא 18-22 מעלות צלזיוס. על סמך זה, המקומות הבאים נבחרים:
- לפני תחילת מזג האוויר הקר, ניתן לשמור בצל במרפסת.
- אז יש להעביר למזווה, מומלץ להימנע מקרבה לגזר, תפוחי אדמה או סלק.
- ניתן גם לאחסן בצל במטבח על ידי הנחת ירקות בחלל ריק.
- לנפחים קטנים, הארונות התחתונים של ערכת מטבח או תא מיוחד של המקרר מתאימים היטב.
אתה יכול לקלוע צמה ולהניח אותה על הקיר. שיטה זו תהיה גם קישוט נהדר.פנים.
הפקעת היא חומר שתילה קפריזית ובמקביל הירק הנפוץ ביותר שנמצא בשימוש כמעט בכל תבשיל. לכן, כל עקרת בית צריכה לדעת את הכללים לאחסנה.
