עוגה יפה עם הרבה קישוטים ומלאה פשוט בזיגוג מראה דורשת מצגת מתאימה. ומגש רגיל, אפילו היפה ביותר, לא מתאים לכך. משימה זו מטופלת בצורה הטובה ביותר על ידי מצעים מיוחדים שתוכלו להכין בעצמכם.
כללים כלליים לייצור המצע
חשוב במיוחד להקפיד על הכללים בעת יצירת מצע לעוגות רב-שכבות כבדות, שכן במקרה זה הדגש הוא לא כל כך על התכונות הדקורטיביות של המוצר, אלא על החוזק שלו. אז, ניתן להכין מצע לעוגת עשה זאת בעצמך:
- מכל חומר מוצק (הבחירה תלויה במסה של העוגה עצמה), למשל, מלוחות סיבית או קצף;
- בהקפד לפי גודל שכבת העוגה התחתונה (אם קצת יותר, אז זה לא קריטי, אבל אם המצע קטן אפילו בכמה מילימטרים זה יכול להוביל לשבר בעוגה);
- מכוסה בניילון נצמד או בנייר כסף כדי שלא יבוא במגע עם העוגה עצמה.
איך להכין טופ עוגה משלךידיים מקלקר?
בנוסף לפוליסטירן, ניתן להשתמש גם בלוחות פוליסטירן מוקצף (פנופלקס), אך רק לעוגות במשקל של עד 1 ק ג. כדי ליצור את המצע אתה צריך:
- foam or foam plastic;
- סכין נייחת (אם אין, אפשר לקחת סכין מטבח רגילה, אבל קודם כל צריך לחמם אותה בשמש);
- עטיפות אוכל;
- נייר זכוכית עדין;
- סרט דו צדדי;
- סרט סאטן דקורטיבי לפי עובי חומר הבסיס.
עכשיו אתה יכול להכין בסיס עוגה משלך על ידי ביצוע ההוראות:
- גזרו עיגול או כל צורה אחרת מקצף, בהתאם לעיצוב העוגה עצמה.
- סיים את הקצוות של חומר העבודה עם נייר זכוכית.
- עטפו את העיגול החתוך בניילון נצמד כך שהעוגה האכילה לא תבוא במגע עם הקצף (האחרון נוטה להתפורר).
- עכשיו אפשר לקשט את המצע בהתאם לעיצוב העוגה. לקישוט אפשר להשתמש בסרט סאטן (לעטוף איתו את קצה המוצר), נייר כסף, מסטיק.
מעמד סיבי לוח
חומר זה הוא סיבית בגודל מסוים. למרות הגמישות הנראית לעין, מצע הסיבים יכול לעמוד בעוגה במשקל של עד 5 ק ג.
לא תמיד ניתן להשתמש בחומר זה להכנת בסיס לעוגה עשה זאת בעצמך. זאת בשל הצורך להשתמש בכלי מיוחד - פאזל. בנוסף, במהלך חיתוך מעגל, עלול להישארהרבה זבל, אז אתה צריך להקצות חדר נפרד, וזה גם לא תמיד אפשרי.
אם הצלחתם למצוא חברה שנותנת שירות לחיתוך סיבים, או עיגול מוכן, אז כדי להכין ממנו בסיס עוגה משלכם, פשוט עטפו את חומר העבודה בנייר כסף או בד, ואז עם נצמד סרט.
בד עוגת קרטון עשה זאת בעצמך
אפשרות זו להכנת המצע נחשבת לפשוטה והמשתלמת ביותר. למוצר כזה אתה צריך:
- קרטון תלת-שכבתי;
- נייר (אריזה, דביק או כל נייר דקורטיבי אחר);
- שקית ניילון פשוטה.
לאחר הכנת כל הכלים והחומרים, תוכלו להתחיל בעבודה עצמה. עליך לעשות זאת באופן הבא:
- גזירת העיגול היא אופציונלית. יהיה הרבה יותר מעניין להסתכל על בסיס עוגה בצורת ריבוע עשה זאת בעצמך שבולט מעבר לעוגה. המעמד חייב להיות עטוף בנייר עטיפה, קבוע בצד הלא נכון עם סרט. אז כדאי להגן על המוצר בניילון נצמד.
- צריך לאסוף את העוגה מיד על המצע, אבל קודם צריך להניח עליה עיגול חתוך מנייר אפייה.
מצע כזה נוח לשימוש, חוץ מזה, הגודל המוגדל מרחיב את אפשרויות הקישוט.
המצע מבצע לא רק פונקציה מעשית, אלא גם דקורטיבית. לכן, מומלץ לסדר אותו בהרמוניה עם הראשיעיצוב עוגה, ורק חומרים אמינים עמידים משמשים לייצור.
