המבחר של זני דובדבנים הגדלים ברוסיה הוא עצום. הוא מיוצג על ידי זנים שגדלו על ידי מגדלים וחובבים, כמו גם הובאו ממערב אירופה. על אדמות שאינן צ'רנוזם, מגדלים דובדבנים "ליובסקאיה" ו"ולדימיר". זנים אלה מהווים כמעט שבעים אחוז. שלושים הנותרים מיוצגים על ידי "שרקן", "מעיל פרווה", "בקבוק" ו"ז'וקובסקיה".
קורוסטינסקאיה, אמורל ורובי נטועים באזור הצפון-מערבי. בגנים תעשייתיים, זני דובדבן הם מינים יצרניים וניידים. בחלקות אישיות מבחר העצים רחב יותר ותלוי בעונתיות הפרי. המאפיינים של הצמחים שונים ותלויים בתנאי האקלים של האזור שבו הם גדלים.
אמורל Nikiforova
זן זה נוצר על ידי מגדלים מדובדבנים שגדלו בגנים של אזור ניז'ני נובגורוד. גזעי עצי "אמורל" אינם רחבים ונמוכים. הם מכוסים בענפים צפופים ומתפשטים, הנוחים לקטיף פירות יער. תקופת הפרי היא שש עשרה שנים. העצים עמידים בפני כפור.
הקציר הראשון נלקח שלוש שנים לאחר שתילת השתיל.תהליך הפריחה מתחיל במחצית השנייה של מאי. פירות היער מבשילים ביולי. מגוון זה של דובדבנים נבדל על ידי פירות גדולים, אשר משקלם מגיע ל-3 גרם. עץ אחד יכול להניב עד 16 ק ג. צורת הגרגרים עגולה, מעט שטוחה. לטעם הפרי יש חמיצות בולטת, בעיקר מתוקה. האבן נפרדת היטב מהעיסה.
Crimson
הזן הזה של דובדבן הוא תוצאה של הצלבה של "מעיל פרווה" ו"ולדימיר". כתר העצים דומה לכדור. העץ גוץ, דומה לשיח. פירות היער מבשילים מוקדם, ולכן ה"ארגמן" נחשב למין שגדל מוקדם. עץ בוגר מייצר עד 7 ק"ג של פרי.
הסרה מלאה של פירות יער מתבצעת בסוף יולי. הפירות אדומים בוהקים. הטעם שלהם חמוץ מתוק. אם לשפוט לפי התיאור המורחב של זן הדובדבן "ארגמן", פירות היער לא רק במבצע, אלא גם כפופים לשימורים.
Vladimirskaya
הזן גדל במהלך הבחירה העממית. הוא הפך לנפוץ לא רק באזור האדמה השחורה, אלא גם באדמות האזור הצפון-מערבי. משקלו של ברי אחד מגיע ל-4 גרם. קליפתו של הפרי צפופה, אדום בוהק. בתחילה, הגרגרים בהירים, אך ברגע הבשלות הסופית הם הופכים כמעט שחורים. זה נראה בבירור בתמונה של זן הדובדבנים.
גרגרי יער שורדים הובלה היטב. הם מעובדים, קפואים, נמכרים טריים.
Belle
מין זה גדל באזור ולדימיר. עצים פורחים באביב. מכוסה במאיכתר רחב. גודל העלים קטן. בשר הפרי בהיר, ורוד. העצם נפרדת בקלות. הרגל דקה. בתיאור זן הדובדבן עולה כי העץ מאופיין בעמידות מוגברת לטמפרטורות נמוכות. הכליות לא קופאות.
תשואה עולה על 20 ק"ג. הזן זקוק להאבקה צולבת. הגרגרים מבשילים לבסוף לאחר הוצאת הפירות של ה"ולדימיר".
Moscow Griot
לעצים מהמין הזה יש כתר היוצר כדור. הפריחה מתרחשת במחצית השנייה של מאי. הקציר מתחיל בסוף יולי. צמח אחד יכול לתת עד 15 ק ג. עמידות לכפור היא ממוצעת. חלקים מהמערכת הצמחית קופאים במהלך החורף הקפוא.
אם תסתכלו על התמונה של זן הדובדבן Griot Moscow, תוכלו לראות שהוא דומה ל-Griot Ostheim. הגרסה של מוסקבה גדלה על בסיס חומר גידול אירופאי.
Zhukovskaya
מין זה הושג במעבדתו של איבן ולדימירוביץ' מיצ'ורין. גזעי עצים משתנים בגובהם. הם מגיעים לארבעה מטרים. לכתר יש צורה של חרוט. צבע העלים ירוק כהה. הם צפופים ובשרניים. גוון הקליפה חום כהה, ירוק על יורה צעירים. פירות יער לאחר הבשלה מקבלים גוון אדום בולט. בשרם עסיסי, המיץ מתוק.
העצם קטנה. זה נפרד בקלות. פרי יער אחד שוקל ארבעה גרם. עצים עמידים במידה בינונית. הפירות מבשילים כמעט בו זמנית, אינם מתפוררים. להובלה. נמכר טרי, משומר וצורה קפואה. "Zhukovskaya" נכלל ברשימת הזנים הטובים ביותר של דובדבנים.
Korostynskaya
דובדבן זה גודל על ידי מגדלים באזור נובגורוד. זה סובל כפור טוב מאוד. יש לו תשואה בשפע. הפירות נקצרים בסוף יולי. גובה העצים מגיע ל-5 מטרים. מספר הגזעים הוא 4. העלווה מכסה כמעט לחלוטין את הענפים היוצרים חרוט מוארך.
שנתי מייצר נבטים צעירים שמגדלים משתמשים בהם לצורך רבייה. הפרי מתרחש בשנה החמישית. עד שמונה קילוגרמים של פירות יער נקטפים מעץ אחד. ביקורות רבות עם תמונות ותיאור של מגוון הדובדבנים מאשרות כי "Korostynskaya" היא בחירה מצוינת לא רק עבור גננים באזור הצפון-מערבי, אלא גם באזור צ'רנוזם.
העץ מאופיין בעמידות מוגברת למזיקי גינה ומחלות פירות. הקציר מתחיל באוגוסט. הגרגרים קטנים, שוקלים רק 2 גרם. צורתם עגולה, מעט שטוחה. מיץ ועיסה הם חומציים. צבע הפרי אדום כהה. האבן מוסרת בקלות מפרי יער בשל. לאחר ההבשלה, הפירות נשמרים היטב על גבעול קצר. הצורה החרוטית של הכתר מקלה על הקציר. "Korostynskaya" מתייחס לזנים טכניים מאוחרים.
Levinka
דובדבן זה גדל באזור ולדימיר. פירות היער בינוניים, צפופים, מכוסים בקליפה עבה. הטעם שלהם הוא עם מרירות בולטת, חמוץ. למיץ יש צבע אדום בוהק. העצים נושאים פרי בעצמם, אך התפוקה שלהם גדלה עם האבקה נוספת.
גרגרי היער הראשונים נקטפים חמש שנים לאחר השתילה. בדרך כלל בעונה אחתלקבל תשעה קילוגרמים. ריבות וריבה עשויים מדובדבנים. זה קפוא ומשמש לבישול. פירות יער לא מתפוררים. הם מחזיקים היטב את הגבעול, שהוא ארוך וחזק.
בביקורות שלהם עם תמונות, גננים מסווגים דובדבני לוינקה כטכניים.
מקסים
מין זה נחשב עממי. הוא מעובד במשך מאות שנים על אדמות מרכז רוסיה, ולכן הוא סובל היטב כפור. הזן מוכר לא רק באזור הצפון והמרכז, אלא גם בדרום הארץ. מבשיל מאוחר יחסית. נקצר בסוף הקיץ.
משקל של גרגרי יער אחד יכול להגיע ל-5 גרם. צורת הפרי עגולה, מצומצמת בבסיס, שאליו מחובר הגבעול. פירות היער חמצמצים, עם קליפה מבריקה צפופה. הפירות אינם מתקמטים במהלך ההובלה, מה שמאפשר משלוח דובדבנים לאזורים מרוחקים. כדי להעלות את משקלם של פירות היער שנקטפו, גננים משתמשים בהאבקה.
מורל לוט
בסקירות ובתיאור של זן הדובדבן, סוג זה מושווה ל"lyubskaya". במקרה זה, העץ נחשב לפוריה עצמית ואינו זקוק להאבקה צולבת. פירות יער מבשילים קרוב יותר לסתיו. הם אינם מתפוררים ומחזיקים היטב על גבעול עבה. המיץ חמצמץ, צבעו אדום כהה. העובר שוקל ארבעה גרם.
Early Oryol
זן זה גדל בגנים של אזור אוריול. גובה גזעי הדובדבן מגיע לשלושה מטרים. משקלו של ברי אחד הוא כ-3 גרם. עץ אחד מייצר עד 7 ק ג של פרי. הקציר מתחיל באמצע יולי. ההתנגדות של הזן לקור החורפי של השביל האמצעי נחשבת למקובלת, אך לעיתים פריהכליות עדיין קופאות. חלקים אחרים של המערכת הצמחית סובלים גם הם.
פטריוטי
לדובדבן יש דרגת פרי גבוהה. פירות היער גדולים, משקלם מגיע לארבעה גרם. קליפתו של הפרי דקה ומבריקה. העיסה עסיסית ומתוקה, מופרדת בקלות מהאבן המלבנית. בביקורות על מגוון הדובדבן "הביתי", נאמר כי זוהי בחירה מצוינת עבור גנים באזורי ולדימיר, מוסקבה, פסקוב וניז'ני נובגורוד. שיח אחד נותן עד שבעה קילוגרמים של פרי.
Natural Michurina
Cherry מספק יבול שלוש שנים לאחר השתילה. הקציר הראשון מתחיל בתחילת יולי, אך ייתכן שההבשלה המלאה תתעכב. לטעם של פירות יער יש חמיצות בולטת. בשל העצם הגדולה, משקל העובר עולה על חמישה גרם. מתחת לעור המבריק, בשר אדום בוהק עם שפע של מיץ. הנוזל ורוד עז. פירות היער מוחזקים בחוזקה על הגבעול, מה שמאפשר לקטוף במועד מאוחר יותר.
אם לשפוט לפי התמונה והתיאור של זן הדובדבן, הפירות עגולים עם שקע במרכז. עץ אחד מאפשר לאסוף עד שני עשרות קילוגרמים של פירות יער בשנה. התשואה המקסימלית של שיח אחד היא 50 ק ג.
מראה עמידות מעולה בפני מזיקים ומחלות בגינה. הוא נותן יבול טוב גם בתנאים של צמחייה מעורבת. מתייחס לזנים פוריים עצמיים של דובדבנים.
Vole
הוא קרוב משפחה של ה"אידיאל". זהו שיח מתפשט נמוך. גובה תא המטען מגיע לשני מטרים. ענפים ויורה מכוסים בקליפה דקה ירוקה. הם גמישים ותלוייםמעל האדמה. הם נותנים יבול שופע. עד שמונה עשר קילוגרמים של פירות יער נקטפים מעץ אחד. הפירות מבשילים לבסוף בתחילת אוגוסט. הקטיף מתחיל בסוף יולי.
"Vole" - מגוון דובדבנים לאזור מוסקבה. הוא לא מפחד מחורפים קרים. כפור אינו משפיע לרעה על המערכת הווגטטיבית.
Ruby
זה שיח. לעתים רחוקות גובהו עולה על שלושה מטרים. ענפים מתפשטים יוצרים כתר רחב בצורת חרוט. העלים צפופים, ירוקים כהים, מבריקים. ניתן לקצור את הקציר שלוש שנים לאחר שתילת שתילים. לא יותר משישה קילוגרמים של פירות יער נקטפים מעץ אחד.
צבע העיסה בהיר, עם גוון צהבהב. למיץ יש טעם מתוק. פרי אחד יכול לשקול 4 גרם. קשיחות חורף של עצים נחשבת ממוצעת. בזמן הכפור, המערכת הווגטטיבית של דובדבנים סובלת.
Leningradskaya
זן זה נוצר על ידי מגדלים מאזור צפון מערב. לכן, יש לו עמידות גבוהה לטמפרטורות נמוכות. עצים שורדים בקלות לא רק את הקור החורפי, אלא גם את כפור הלילה המתרחש בסנט פטרסבורג בתחילת האביב.
לצמחים שיחיים קומפקטיים יש כתר רחב ומשתרע. כדי להגדיל את הפרי, גננים גוזמים ענפים באופן קבוע. פירות היער הראשונים מבשילים ביוני. שיח דובדבן אחד מסוגל להפיק ארבעים קילוגרמים של פרי. פירות היער עגולים בצורתם, מעט שטוחים בצדדים. הם מכוסים בעור צפוף, צבוע באדום כהה.
החיסרון העיקרי של הזן הוא התבגרות לא אחידה. אם אתה קוטף פירות יער בסוף יולי, אזחלק מהפרי עדיין לא בשל. אם תחכו לאוגוסט, אז הדובדבן שהבשיל מוקדם יותר כבר ייפול. הפירות מתחילים חמש שנים לאחר שתילת השתיל. עצים זקוקים להאבקה.
Morel Bryansk
גרגרי הדובדבן גדולים. יש להם עור חלק ומבריק המגן על העיסה במהלך ההובלה. צבע הפרי אדום, כמעט שחור. המיץ מתוק וכהה. עצים מזן זה פוריים מעצמם ודורשים מאביקים.
Rossoshskaya
לעצים מהמין הזה יש ענפים מתפשטים. יש עליהם מעט עלים. צורת הכתר מזכירה חרוט, מה שמקל על הקציר. הזן גדל בדרום אזור וורונז'. על פי התיאור וביקורות רבות של גננים, הטעם של פירות יער מתוק. אין לו חמיצות אופיינית. העיסה עסיסית ולא מרירה. הבור קטן וקל להסרה.
היתרונות של "Rossoshskaya":
- אפילו הבשלה;
- אפשרות להסעה לטווח ארוך;
- טעם טוב;
- עמיד בפני טמפרטורה עד -35 מעלות צלזיוס;
- הקציר הראשון נלקח שלוש שנים לאחר השתילה.
- העץ מגיע למקסימום הפירות שלו בגיל אחת עשרה.
חולשות של הזן:
- תשואה נמוכה יחסית;
- עמידות נמוכה בפני מזיקים ומחלות בגינה;
- רגישות לקוקומיקוזיס ולצריבה חיידקית;
- צריך להסיר באופן קבוע גידול צעיר.
Chocolate Girl
זהו סוג חדש של דובדבן שגודלומגדלים רוסים. הפירות של זן זה מתאפיינים בטעם מתוק, לפעמים cloying. צבע העיסה והמיץ כמעט שחור, בעל גוון חום אופייני. עץ אחד יכול לייצר חמישה עשר קילוגרמים של דובדבנים.
השיח קומפקטי. גובהו בקושי מגיע לשלושה מטרים. בשנה קרה, הטעם של פירות יער יכול לקבל תווים חמצמצים.
נוער
היתרונות של דובדבנים הם יבול מוקדם והאבקה עצמית. הקציר הראשון מתקבל ארבע שנים לאחר שתילת השתיל באדמה פתוחה. מגוון דובדבנים "נוער" מאפשר לך לאסוף עד שנים עשר קילוגרמים של פירות יער מעץ אחד. ההבשלה הסופית מתרחשת באוגוסט. גודלו של שיח הדובדבן קטן. גובה הגזע בקושי מגיע ל-3 מ'. הוא אינו שונה במיוחד בעמידות לכפור, אך הוא סובל כפור המתרחש בחלק המרכזי של רוסיה.
משקל של ברי אחד אינו עולה על חמישה גרם. הפירות בעלי צבע אדום כהה עשיר וארומה מתוקה. המיץ חמוץ. "נוער" סובל היטב תחבורה. לכן, הוא נמכר טרי, נשלח לעיבוד, קפוא. ריבות עשויות מפירות היער מהזן הזה. הם מתווספים למוצרי מאפה, ממתקים ומוצרי חלב.
פירות עשירים בחומצות סליצילית, מאלית, סוקסינית, כינית ולימון, זרחן, מגנזיום, אשלגן וסידן. פירות היער מחזיקים היטב על הגבעול, המחובר לענפים גמישים ודקים. שיחי דובדבן הם קומפקטיים, בצורת חרוט. הענפים מכוסים בעלים קטנים ירוקים כהים בעלי ברק מבריק.
היתרונות של "נוער":
- פוריה עצמית;
- גדלי שיחים קטנים;
- הגדלת תשואות;
- הבשלה מוקדמת;
- התנגדות למחלות פטרייתיות;
- נוכחות של חסינות למוניליוזיס וקוקומיקוזה;
- עמידות בפני לחות גבוהה;
- גרגרים גדולים;
- טעם נהדר;
- סובלנות טובה לקור.
אחת החולשות של הזן היא הקפדה על תנאי השתילה. שרי לא אוהב חללים שטוחים פתוחים. הוא רגיש לתכולת האשלגן באדמה. עם מחסור בזרחן, התשואה מופחתת בחדות. מחסור בחנקן מוביל לירידה בגודל הפרי. שיחים דורשים גיזום קבוע. צמיחת יתר של הכתר מובילה לפראיות העץ ולאובדן המאפיינים הטכניים שלו.
"נוער" מומלץ לשתול באדמה פתוחה בתחילת האביב. אם הליך זה מבוצע בחורף, ההסתברות להקפאה של המערכת הווגטטיבית עולה. אם תעקבו אחר ההמלצות ותבחרו את אתר השתילה המתאים, העץ מסוגל להפיק יבול מלא למשך חמש עשרה שנים.
גננים מנוסים בוחרים קרקע על המדרונות. עצים אוהבים הרבה שמש ואדמה יבשה יחסית. בנוכחות מים עיליים בקרקע, פרי עצים לעולם לא יגיע למקסימום. "נוער" נוח לקרקעות מעט אלקליות. גם אדמה ניטראלית תעבוד. המרחק בין שתילים צריך להיות לפחות שני מטרים. בזמן השתילה מניחים דשנים אורגניים בתוך החור.
יופי הצפון
המגדל שגידל את הזן הזה הוא איבן ולדימירוביץ' עצמוMichurin. כדי ליצור אותו, המדען השתמש בדובדבן "ולדימיר" ובדובדבן "ווינקלר". עלי העצים גדולים, והגזעים מסיביים. הפירות מתחילים בשנה השלישית לאחר השתילה. הקציר אפשרי במשך עשרים שנה. משקל הפירות שנלקחו מעץ אחד הוא שנים עשר קילוגרמים.
