המאמר מתאר מה הם מאזניים, נותן בקצרה את ההיסטוריה של יצירתם ודן בשני הזנים שלהם - רצפה ומטבח.
זמנים עתיקים
מימי קדם, עם שחר של יחסי מסחר נרחבים, לאנשים היה צורך לקבוע במדויק את המשקל והכמות של מוצר מסוים. ואם, למשל, יותר קל עם אותו דגן (אפשר למדוד אותו בדליים וכלים אחרים), אז מה עם משהו גדול יותר ושונה במשקל, למשל, עם עופות, בשר ושאר מוצרים שאינם בתפזורת? הקשקשים הראשונים שנמצאו על ידי ארכיאולוגים מתוארכים לאלף החמישי לפני הספירה ויוצרו במסופוטמיה. כמו כן, מכשיר זה נראה בבירור על הפפירוס ממצרים העתיקה, שראשיתה בשנת 1250 לפני הספירה. ה. אבל מה זה סולם ומה הם?
הגדרה
לפי המינוח הרשמי, סולם הוא מנגנון לקביעת המסה המדויקת של עצם באמצעות פעולת מנגנון פנימי או השוואה עם ערך ייחוס. המאזניים הראשונים, שהיו בשימוש בכל העולם במשך זמן רב למדי, היו מאזני מנוף. במראה ובשיטת השקילה, הם יכולים להיות שונים, אבל העיקרון תמיד היה זהה. המפורסמים ביותר הם כוסות. עלסחורות הונחו על קערה אחת, ומטען ייחוס (אחד או יותר) הונח על השנייה. על ידי איזון שני הצדדים, המסה נקבעה במדויק.
הבנו מה זה מאזניים, אבל על פי איזה עיקרון פועלים מאזני רצפה מודרניים ואותם?
עקרון העבודה
ישנם חמישה סוגים בסך הכל. אלה הם מנוף, קפיץ (בו המשקל נקבע לפי מידת הדחיסה או המתח של חתיכת מתכת מעוותת ספירלית), מד מתח (בו החיישן המתאים מעוות), הידרוסטטי (כאשר העיקרון מבוסס על ארכימדס' חוק) והידראולי.
בחיי היומיום, מדי קפיצים ומתח הם הנפוצים ביותר, מכיוון שהם קטנים בגודלם, והאחרונים מדויקים מאוד עד שברירי גרם. עכשיו אנחנו יודעים מה הם מאזניים ומהו עיקרון הפעולה שלהם. בואו נדבר על הנפוץ ביותר בחיי היומיום או בייצור - רצפה ומטבח.
Outdoor
מכשירים כאלה לקביעת המשקל משמשים בארגונים שעובדים עם עומסים כלליים ומסיביים, שנוחים לשים ולשקול אותם על הרצפה, למשל, בסניף הדואר. במקרה האחרון, הם חייבים להיות יציבים, מדויקים ועמידים.
האזור השני של היישום שלהם הוא ביתי בלבד. כאן, יש צורך במאזני רצפה כדי לקבוע את מסת האנשים שעוקבים אחר משקלם. למשל, ספורטאים או סתם רוצים לרדת במשקל. הם נבדלים בגודל ובעובי קטן, פועלים על בסיס קפיץ או טנסומטרי. במקרה הראשון, הם פועלים ללא כל מקורות כוח, ובמקרה השני, יש צורך בסוללות.למרות שדגמים מסוימים מצוידים בפאנלים סולאריים קטנים המטעינים יחידת אחסון אנרגיה לטווח קצר בעשר שניות.
משקל למטבח
משקלים כאלה משמשים בעיקר מסעדות ומפעלים אחרים המייצרים מזון. הם מדויקים ביותר, עד שברירי גרם, קטנים בגודלם, מוגנים מלחות, לכלוך וטמפרטורות גבוהות.
משקל המטבח משמש גם בשימוש ביתי, בהכנת מנות, כאשר המשקל המדויק של המרכיבים חשוב במיוחד.
יישומים אחרים
מספר ארגונים ותחומים אחרים אינם יכולים להסתדר בלי מאזניים. הם קובעים את משקל המזוודות של הנוסעים בשדה התעופה, מסת המשאיות במכס ובמעליות, מכולות בנמלים ומסופי רכבת. שקעים הם המקום שבו אנו רואים קשקשים של שינויים שונים לרוב.
זהו ציוד הכרחי במעבדות כימיות, פיזיקליות ותרופות ובתעשיות נלוות, שבהן הדיוק של מסת הרכיבים חשוב ביותר.
עכשיו אנחנו יודעים מה זה מאזניים, בשביל מה הם מיועדים ואיזה סוגים עיקריים של מכשירים אלה קיימים היום.
