מגוון אביזרי המטבח בחנויות מודרניות מדהים. יש עשרות סוגים של מעמדי סכינים, נעצים, מסננות תה על כל מדף לבד. ניתן למצוא מיכלים המיועדים למוצרים בודדים, כמו נקניק, לימונים או גבינה. פותחים אוטומטיים נוחים, מכבשים, פומפיה מוצעים במבצע. מי שאוהב לפשט את חייו יאהב גם את משחיז הסכינים "Sharp Edges" של Leomax.
תיאור ומאפייני המכשיר
Sharp Edges הוא מכשיר מטבח קומפקטי המיועד להשחזת סכינים וכלים ביתיים. מידות המכשיר: 8.5614 ס"מ. הספק סכין 20 W, אורך כבל 125 ס"מ (בדגמים חשמליים).
המכשיר זמין במארז פלסטיק, בשלושה צבעים: אדום, ירוק וכסף. הסט מגיע עם גלגל שחיקה. גודל הגרגיר שלו אינו מצוין בהוראות המצורפות למחדד הסכינים "קצוות חדים". ביקורות של בעלים מתארות את זה כממוצע. עם זאת, ברור שהוא גדול, ולא יוכל להביא את להבי הסכינים לחדות כתערקטן מספיק כדי לשמש רק עבור חיספוס. המכשיר מגיע עם מגש פלסטיק קטן המותקן ישירות מתחת למעטפת המכסה את גלגל השחזה. הוא אוסף שבבי מתכת שנותרו לאחר ההשחזה.
Destination
המכשיר מיועד להשחזת כל סוגי הסכינים (לבשר, לחם, דגים וכו') הנבדלים בעובי ובחומר. הם יכולים גם להתמודד עם מספריים משעממים בכל פורמט, ממניקור ועד מספריים לגינה. ניתן גם להשחיז עליו מברגים בעוביים וחתכים שונים. למעשה, הוא יכול להשחיז כל כלי המתאים בצורתו ובעוביו. גרזנים, מגזרים, כל חפצי פירסינג וחיתוך - כל מה שניתן לדחוף לתוך חורי השחזה.
סוגי סכינים
ניתן לייצר סכין חשמלית של Leomax בשני סוגים, הנבדלים בסוג ספק הכוח. בגרסה הראשונה הוא מופעל באמצעות רשת החשמל ומצויד בכבל ארוך.
בגרסה השנייה - המכשיר אלחוטי. הוא מופעל על ידי ארבע סוללות AA. אי אפשר לומר באופן חד משמעי איזו משתי האפשרויות הללו עדיפה. מימדי המארז בשני המקרים זהים, כמו גם כל מאפייני הביצועים של המכשיר. עם זאת, מכשירי חשמל מסורתיים נחשבים לחזקים יותר, וזה חשוב כשמדובר במחדד. בנוסף, הבעלים לא צריך לדאוג כי בזמן הנכוןברגע שהסוללות נגמרות. מצד שני, הסכין האלחוטית "Sharp Edges" תופסת פחות מקום על המדף, החוט לא מפריע בזמן האחסון, וניתן גם לקחת אותו איתך במידת הצורך לכביש: דיג, טיול או פיקניק.
השתמש
יש למקם את המכשיר על משטח ישר וישר לפני ההפעלה. הדגם החוטי חייב להיות מחובר לרשת 220V, יש להכניס סוללות לרשת האלחוטית לפי הסימון (הן אינן כלולות בערכה). לאחר מכן כדאי להתקין את הפריט שצריך להשחיז בחריץ המתאים וללחוץ על כפתור ההפעלה. מחדד הסכינים החשמלי יתחיל לעבוד, דיסק הטחינה יתחיל להסתובב. לאחר הסרת האצבע מהכפתור, המנוע יפסיק.
סוגי קנים
אבן ההשחזה במחדד הסכינים "קצוות חדים" מוסתרת על ידי מעטפת פלסטיק נשלפת, בצורת גלילית, בה עשויים מספר חורים עבור סוגי כלים שונים. בצד ניתן לראות שני חריצים ברוחב שונה - הם מיועדים להשחזת סכינים, גרזנים לחיתוך בשר וכלי מטבח נוספים. סובב את התכריך 180 מעלות כדי לחשוף את החריץ הזוויתי.
הוא מיועד לחידוד מספריים וחפצי חיתוך דומים. בקצה המעטפת יש חריץ זוויתי נוסף. מטרתו היא חידוד להבים משוננים (דמויי גל או שן מסור). מקצה המעטפת ניתן לראות שני חורים בגדלים שונים - לתוכם מוכנסים חריצים של מברגים להשחזה. ניתן להשחיז להבים אם רוציםישירות על אבן השחזה על ידי הסרת הפלסטיק המגן ממנה.
היתרונות של משחיז סכינים
כדאי להזכיר את יתרונות המכשיר:
- רבגוניות. מכשיר אחד מסוגל לעבוד עם כמה סוגי כלים וסוגים שונים של סכינים בו זמנית.
- מחיר סביר. סכין מ-220V "Sharp Edges" נמכרת בעיקר דרך חנויות טלוויזיה. למרות העובדה שהמחיר עבורו משתנה ותלוי בדרישות של מפיץ מסוים ובמבצעים מתמשכים, ניתן לרכוש את המכשיר על ידי אדם בעל הכנסה צנועה ביותר. מכשיר כזה מושלם למתנה.
- ניידות וגודל קטן. מכשיר מטבח זה די קומפקטי, הוא לא תופס הרבה מקום בארון. אם תרצה, ניתן להזיז ולסדר אותו בקלות.
חסרונות של מחדד סכינים
למרות היתרונות של המכשיר, עדיין יש לו חסרונות מסוימים. אלה כוללים:
- הספק נמוך הוא החיסרון העיקרי של משחיז הסכינים הקצוות החדים. ביקורות מצביעות בבירור על כך שלעתים קרובות לא מספיק להשחיז אפילו את סכין המטבח הרגילה ביותר, ללא קשר למקור הכוח של המכשיר.
- לא ניתן לבחור את גודל הגרגירים של הדיסק או את מהירות הסיבוב שלו. מכיוון שהמשטח השוחק די מחוספס, סכין "קצוות חדים" אינה מתאימה להשחזה עדינה. ביקורות של בעלים מאפשרות לנו להסיק שעדיף להשחיז סכינים קהות מאוד עם הכלי הזה.
- ללא בחירת זווית חידוד. עלות הסכינים לא תמיד מוגבלת לכמה מאות רובל. לעתים קרובותכלי מטבח מקצועיים עולים יותר מאלף - בדיוק כמו כלי נשק ציד בעבודת יד. השחזה של דברים כאלה דורשת בדיקה יסודית מאוד - לפעמים עובי הלהב מחושב במיקרונים. כן, וזווית החידוד נבחרת במקרה זה בנפרד. ברור שסכין Sharp Edges לא תתמודד עם דברים כאלה.
ביקורות
סכין "קצוות חדים" מפורסם באופן נרחב בטלוויזיה, אז יש הרבה אנשים שקנו אותו. בהתאם, לפי הערות הבעלים, אתה יכול לקבל מושג אובייקטיבי לגבי המוצר הזה.
למרבה הצער, רוב הביקורות רחוקות מלהיות מעודדות. לעתים קרובות בעיות מתחילות כבר בשלב המסירה. מחדד הסכינים "קצוות חדים" אינו נמכר בקמעונאות, ולכן, לפני קנייתו, אינך יכול להחזיק אותו בידיים ולהעריך את המראה שלו. ועם המשלוח, הסחורה עשויה להגיע עם פגמים קוסמטיים: שבבים, שפשופים, סדקים.
החלק העיקרי של התלונות נוגע לאיכות מחדד הסכינים Leomax "Sharp Edges". המאפיינים המוצהרים על ידי היצרן אינם נשמרים אפילו בערך. הספק של 10 W לא מספיק כדי להשחיז סכין מטבח דקה, שלא לדבר על כלי גס יותר. וזה לא משנה עם איזה דגם (חוטי או אלחוטי) לעבוד - התוצאה זהה לשניהם.
בעלים רבים מציינים שכדאי ללחוץ מעט על גלגל השחזה כשהיא נעצרת. חלקם שמים לב גם למכות מתיעֲבוֹדָה. גם במקרה זה אין צורך לדבר על עבודה איכותית. מכונה כזו תשבור את הלהב במקום לחדד אותו.
השחזה של סכינים משוננות גם היא מעורפלת. אתה יכול למקם אותם בחריצים רק במצב אחד, ללא קשר להקלה של הלהב. בהתאם לכך, המכשיר יחדד אותם רק באותם מקומות שבהם גלגל השחזה יבוא במגע עם המתכת. מה שיכול להיות שונה בהרבה מההקלה הרצויה.
באשר למברגים, המכשיר חותך אותם במקום יוצר קצוות חדשים בצדדים. פעולה זו תסיר את הקצה השבור במקום לחדד את הכלי.
