כל עקרת בית רוצה לפנק את משק הבית שלה במשהו טעים ובו בזמן שימושי, אולי דיאטטי. האם שוקי עוף מטוגנות או בשר חזיר גורמים לאי נוחות בבטן? ואחרי הבישול זה בעייתי לשטוף את השומן והשמן מהמחבת? עכשיו אתה יכול לשכוח מזה. מחבת "גז-גריל" תהפוך לכלי הכרחי עבור כל טבח. הבשר לא יישרף ויישאר עסיסי. הירקות ישמרו על תכונותיהם המועילות, הדג לא יתבשל יתר על המידה ולא יתפרק.
נדבר על הטכנולוגיה של בישול בעזרת מחבת נס, נמליץ באיזו לבחור, נציע מתכונים פופולריים ונלמד את הביקורות של אלה שכבר רכשו עוזר כזה.
אוכל בריא ובריא
מחבת "גז-גריל" אינה דורשת נוכחות של שמן בתהליך הבישול. מוצרים עוברים טיפול בחום בדומה לבישול מסורתי על מנגל או גריל באמצעות גחלים. בשר, ירקות, דגים אינם באים במגע ישיר עם משטח החימום, וכתוצאה מכך הם לא יישרפו.בישול מתרחש עקב זרימת אוויר חם מתחת למכסה המחבת. היעדר שמן הופך את המנות לבריאות, דיאטטיות. המוצרים אינם צוברים חומרים מסרטנים הפוגעים בגוף כולו. המיץ נאפה בתוך הבשר או הדג, תוך שמירה על הטעם והריח הטבעיים של האוכל.
אם אתה חובב בשר עסיסי או ירקות צלויים, אבל דואג לבריאות שלך, כל מה שאתה צריך זה מחבת גז גריל. תמצאו כאן מתכונים למנות הפופולריות ביותר ותוכלו לבשל מנות המוגשות במסעדות היקרות בעולם במטבח שלכם.
עקרון העבודה
מחבת "נס-גריל-גז" מורכבת מרשת, מגש טפטוף, מכסה וידית נשלפת.
לכן, המגש חייב להיות מותקן על הכיריים, על מבער בינוני או קטן. הדליקו את האש כך שלא תיגע במחבת.
שופכים מעט מים למחבת כדי שהשומן שנוטף מהבשר לא יישרף. מחממים מעט את הגריל ומניחים את הגריל במחבת. שים את הבשר או הירקות ומכסים.
במהלך הבישול, השתדלו לא להרים את מכסה הגריל. לאחר זמן מה, הופכים את הבשר או הירקות לצד השני.
מחבת "גז-גריל" יכולה לעבוד כדוד כפול. כדי לעשות זאת, החור במחבת חייב להיות סגור בנייר כסף, שפכו עוד מים לתוך השקע. עקרון בישול זה רלוונטי במיוחד למשפחות עם ילדים קטנים או למי שרוצה לרדת במשקל.
אם אתה רוצה לאפות דגים, בשר או ירקות בנייר כסף,מחבת "גז-גריל" תתמודד עם העבודה הזו. כל שעליך לעשות הוא לעטוף את המוצר בנייר כסף ולצלל כמו גריל רגיל.
למאות עקרות בית יש עוזרת במטבח - מחבת "נס-גריל-גז". משוב משתמשים מצביע על כך שאנשים שעושים דיאטה או מגבילים את עצמם למנות מטוגנות או עתירות קלוריות יכולים כעת להירגע וליהנות מאוכל שהוכן ללא שמן.
אופייני
מחבת עשויה פלדת פחמן אל חלד עם גימור אמייל כפול עקשן.
עקב הזיוף וההעתקה המוגברת של המוצר מאז אוגוסט 2015, היצרן שינה את האריזה. כעת בחזית הקופסה מחבת עם הכיתוב: "מנגל ביתי".
טכנולוגיית ייצור מיוחדת כוללת שריפת אמייל בטמפרטורה של +900 מעלות. זה הציפוי העמיד והעמיד בפני נזקים מכאניים שיש למחבת "גריל-גז". המחיר תלוי במקוריות המוצר ונע בין 1050 ל 2500 רובל. אם מציעים לכם לקנות מחבת בעלות מוזלת, שימו לב לאריזה: ייתכן שמדובר בזיוף סיני.
הסיבה לפופולריות של מחבתות פלא
בואו נסתכל על היתרונות שיש למחבת הגז-גריל על פני שיטות מסורתיות של צליית בשר וירקות:
- קל ונוח לתפעול. אפילו ילד יכול להתמודד עם זה.
- התוצאה היא מנה בריאה וטעימה, שכן תהליך הבישול אינו דורש שמן או מרגרינה.
- מוצרים,מבושלים במחבת, ניתן לצרוך בדיאטה, מכיוון שהם דלים בקלוריות.
- עקרון ההסעה מקצר את זמן הבישול בחצי. חזיר ועגל נאפים 30-35 דקות, עוף 20-25 דקות, ירקות 10-15 דקות.
- מגש קיבולת מאפשר לך לבשל ארוחת ערב לארבעה בכל פעם.
- בהשוואה לגריל אוויר, הוא חסכוני: מחבת ה"גריל-גז" אינה דורשת חשמל.
- מחיר כל כך משתלם שכל עקרת בית יכולה לקנות אותו.
- נוכחות של מגש מים עוזרת להימנע מעשן ואדים.
- אין צורך לצלות בשר או דגים וירקות בנפרד לקישוט. את כל אלה ניתן לשלב ולבשל בו זמנית.
- עמיד. האמייל של הציפוי הדו-שכבתי נורה ב-+900 מעלות, מה שמאריך את חיי המחבת.
- מחבת גריל-גז תהיה מתנה מצוינת לחג, יום נישואין או חנוכת בית.
ביקורות לקוחות
היסודות של תזונה נכונה כוללים הגבלה או דחייה מוחלטת של מזון מטוגן. עם זאת, זה לא הכרחי אם יש לך מחבת גז גריל. ביקורות מאשרות שזה מאפשר לך לטגן מזון ללא שימוש בשמן ומרגרינה. הפונקציה של ספינת הקיטור הופכת אותו למלווה הכרחי עבור אנשים עם בעיות במערכת העיכול.
צריך רק לראות כמה שומן ושמן יתנקזו למחבת בעת הבישול. אבל החומרים המסרטנים האלה עלולים להיכנס לגוף אם תבשל בשר בדרך המסורתית.
רביםעקרות בית מצאו אלטרנטיבה טובה לתנור - זו מחבת ה- Miracle Grill Gas. ביקורות מראות שאפשר אפילו לאפות איתו פשטידות וסופלה.
מתכונים קלים
גם אם אתה מתחיל במטבח, מחבת ה-"Grill Gas" תעזור לך ליצור יצירות מופת קולינריות. המתכונים פשוטים ולא מסובכים.
מנות ירקות
קוויאר חצילים
מוצרים נדרשים:
- 4 חציל כחול;
- 2 פלפלים מתוקים צהובים ו-2 אדומים;
- 3 עגבניות קטנות;
- שמן חמניות;
- מלח.
- מניחים את המחבת על הכיריים, שפכו מים למחבת, התקינו את השבכה.
- מניחים ירקות על הגריל, מכסים, מבשלים עד שהם רכים.
- קליפת ירקות אפויים.
- חותכים אותם דק בסכין או קוצצים אותם בבלנדר. פלפל, מלח לפי הטעם, שפר את המרקם על ידי הוספת שמן.
- להגיש עם קישוט תפוחי אדמה.
מנות בשריות
שיפודי חזיר
מוצרים נדרשים:
- חזיר - 1 ק"ג;
- תבלינים לברביקיו;
- 2 בצלים גדולים;
- מיונז.
- שטוף את החזיר, יבש עם מגבת.
- חתוך לחתיכות של 2.5-3 ס"מ.
- קלפו את הבצל, חתוך לחצאי טבעות.
- מערבבים בשר חזיר, בצל, תבלינים, מיונז בקערה.
- להשאיר למרינדה למשך יום.
- הפעל את המחבתכיריים, שפכו מים למחבת, התקינו את השבכה.
- הנח את הקבב על הגריל. מחבת "גז-גריל" כבר צריכה להיות מחוממת מראש. מכסים ואופים עד שהם מוכנים, תלוי בגודל נתחי הבשר (בערך 30-35 דקות).
- להגיש עם עשבי תיבול ותפוחי אדמה.
פלפלים ממולאים
מוצרים נדרשים:
- 4 פלפלים;
- 300g בשר טחון;
- 100 גרם אורז;
- 1 בצל בינוני;
- 1 גזר קטן;
- מלח, תבלינים.
- קוצצים את הבצל והגזר דק.
- מטגנים את הבצל והגזר במחבת עם מעט שמן.
- להרתיח אורז עד חצי בישול.
- מערבבים בשר טחון, אורז, ירקות מטוגנים, מלח, תבלינים.
- לשטוף פלפל בולגרי, לחתוך לאורך, להסיר גרעינים.
- לפזר בשר טחון בכל חצי פלפל.
- מניחים את המחבת על הכיריים, שפכו מים למחבת, התקינו את השבכה.
- מניחים את הפלפלים הממולאים על הגריל. מכסים ואופים עד לריכוך.
- להגיש עם שמנת חמוצה או מיונז.
חביתת נקניק
מוצרים נדרשים:
- 8 נקניקיות קטנות;
- 4 ביצים;
- milk;
- חתיכת גבינה קשה;
- מלח, סודה, חומץ, תבלינים.
- נקניקיות חתוכות.
- גבינה מגרדת.
- מקציפים את הביצים במזלג עד לקבלת תערובת חלקה.
- הוסף חלב, קורט מלח, חצי כפית סודה שרויה עם חומץ,תבלינים לפי הצורך.
- 4 להרטיב תבניות מאפינס במים או בשמן, לשפוך חביתה לתבניות.
- מפזרים גבינה קשה מגוררת מלמעלה.
- מניחים את המחבת על הכיריים, שפכו מים למחבת, התקינו את השבכה.
- מניחים תבניות חביתה ונקניקיות על הרשת. מכסים ואופים עד שהחביתה מוכנה.
- הגשה עם עשבי תיבול.
Baking
בייגל בצק עלים עם ריבה
מוצרים נדרשים:
- 1 גיליון של בצק עלים מוכן;
- ריבת תפוחים;
- אבקת סוכר.
- להפשיר בצק עלים, לגלגל לעיגול.
- חותכים את עיגול הבצק ל-8 חלקים בעזרת סכין. תקבל משולשים מוארכים.
- מורחים 1 כפית ריבה בקצה החיצוני של המשולש ומגלגלים לצינור.
- מניחים את המחבת על הכיריים, שפכו מים למחבת, התקינו את השבכה.
- הנח את הבייגל על רשת. מכסים ואופים עד לריכוך.
- קרר, מפזרים אבקת סוכר.
מה צריך כדי להרגיש כמו שף? המוצרים הפשוטים ביותר שיש לכם במטבח, ו"גריל גז" (מחבת). תוכלו להמציא מתכונים בעצמכם, לשנות, להשלים ולבשל כל יום מנה חדשה. התנסו במחבת, הפתיעו את המשפחה והחברים שלכם, תבשלו בנוחות ובהנאה.
