Apple הוא הפרי האהוב על כולם, נאכל טרי וגם מעובד.
זה לא סוד שהפרי הזה הוא חומר גלם מצוין שאפשר לעשות איתו מגוון רחב של פעולות קולינריות. ככלל, עץ התפוח נחשב לאחד העצים היותר חסרי יומרות, בשל כך ניתן למצוא אותו כמעט בכל גינה בארצנו. ישנם גם מינים דקורטיביים, אך מאמר זה יתמקד בפירות של עץ תפוח תוצרת בית רגיל, כלומר אילו תכונות שימושיות של תפוח ידועות כיום.
ראשית, 4/5 מהפרי הם מים, השאר הוא חומרים שימושיים שונים. ביניהם סיבים וחומצות אורגניות, ואלמנטים כמו אשלגן, סידן, נתרן, זרחן, מגנזיום וברזל. תפוחים מכילים גם יוד. הוויטמינים המצויים בפרי זה כוללים את הדברים הבאים: A, B1, PP, B3, C ועוד רבים אחרים. מכיוון שפרי שימושי זה דל בקלוריות, הוא נכלל בדיאטות הרזיה שונות. אם כבר מדברים על התכונות המועילות של תפוח, אי אפשר שלא להיזכר בתוכן שבוחומצות טבעיות (מאלית, לימון וטרטרית), המשפיעות לטובה על תפקוד המעיים ותורמות לניקוי התקין שלה. אגב, הפרי הטעים הזה מכיל גם פקטין, שיש לו תכונות של משלשל עדין.
מאפיינים שימושיים של תפוח מאפשרים לך להשתמש בפרי זה למטרות מניעה. אז, למניעת עצירות, הרופאים ממליצים לאכול כמה פירות חמוצים. כמו כן, ידוע כי תפוחים מכילים חומרים שיכולים לעצור את צמיחתם של תאים סרטניים בכבד ובמעיים. כדי לשמור על תפקוד מעי תקין, אתה יכול לארגן ימי פריקת תפוחים אחת לשבועיים או שלושה.
תפוחים יכולים להיאכל על ידי כולם, כולל אנשים עם מחלות שונות. פרי שנקטף טרי מכיל כמות עצומה של ויטמינים. תפוח מכיל פי שניים ויטמין A מתפוז, המונע הצטננות וזיהומים שונים ומשפיע לטובה על הראייה.
התכונות השימושיות של תפוח מצוינות גם בשל נוכחותו של ויטמין G (נדיר מאוד) בו, המעורר את התיאבון ומקדם עיכול תקין. בתפוח יש הרבה ויטמינים B ו- C. האחרון מתאים למערכת החיסון, לדפנות כלי הדם ולאורגניזם כולו. לגבי יוד, יש הרבה יותר ממנו בתפוח מאשר בבננה או תפוז, מה שמאפשר להשתמש בפרי זה למניעת זפק. בנוסף, תורם תפוח, שאת תכונותיו המועילות ניתן למנות במשך שעותמניעת מחלות כיס המרה. הוא מכיל גם אנטיביוטיקה טבעית שהורסת את הפתוגנים של staphylococcus aureus ושפעת, דיזנטריה, עוזרת לאקנה ופריחה בפנים.
כדי שהתכונות המועילות של תפוחים ירגישו את עצמם, יש צורך לאכול פירות טריים בצורה שבה הם גדלים על עץ, או כמו פירה מגורר. שימו לב שככל שיעבור יותר זמן מאז שקטפתם תפוח מעץ, כך הפרי יאבד יותר ויטמינים. תפוחים אפויים, פשטידות ולפתנים באמצעות פירות אלה הם גם שימושיים מאוד.
לכן, לפרי הנחשב יש השפעה טובה מאוד על גוף האדם: הוא מחזק, ממריץ ומרענן. דיאטת תפוח ורק צריכה קבועה של פרי זה יעזרו לך להרגיש טוב ולמנוע מחלות שונות.
