תות הוא לא רק פרי יער טעים וריחני מאוד, בנוסף, יש לו הרבה תכונות שימושיות. לדוגמה, זה מנרמל את העיכול, עוזר ליתר לחץ דם ואורוליתיאזיס, הפרעות מטבוליות וטרשת עורקים. בנוסף, תותים מכילים ויטמינים רבים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים. ישנם זנים וזנים רבים של גרגרי יער זה, אחד מהם הוא תות ה-Selva remontant, הפופולרי בקרב גננים.
תיאור מגוון
מהו תות סלבה? תיאור המגוון הוא כדלקמן.
זהו מגוון קינוחים אמריקאי גדול. השיח גבוה יחסית, אך קומפקטי, העלים גדולים. יש לו קשיחות חורף גבוהה, הוא עמיד למדי בפני מזיקים ומחלות, והוא מתאים היטב לגידול במרכז רוסיה. יש לו פוטנציאל תשואה גדול, אבל רק אם מקפידים על כל כללי הטכנולוגיה החקלאית.
גרגרים גדולים מאוד (60-75 גרם), מבריקים, בצורת חרוט. העיסה מוצקה ועסיסית. הטעם מתוק, עם חמיצות קלה. לְהַכִילהרבה סוכר וחומרים פעילים ביולוגית. לסלבה תות יש איכויות ניידות טובות. ביקורות של גננים מצביעות על כך שניתן להשתמש בפירות יער גם טריים וגם מעובדים, למשל, בהכנות תוצרת בית. הפרי מתחיל מוקדם ונמשך עד סוף הסתיו.
בחירת אתר והכנת האדמה לשתילה
כפי שכבר הוזכר, תותי סלבה רגישים מאוד לפרקטיקות חקלאיות. גידול וטיפול בו דורש קצת מאמץ, אבל התוצאה שווה את זה. לשתילה באתר, נבחר מקום שטוף שמש ומואר היטב, מכיוון שהברי הוא תרמופילי. מקומות נמוכים ולחים מדי אינם מתאימים, כי במקרה זה הוא יבשיל במשך זמן רב, הוא יהפוך ללא ארומטי. ניתן להשיג יבול גדול אם תות סלבה גדל על אדמת חרסית.
אתר השתילה נחפר עד לעומק של 25-30 סנטימטר. האדמה משוחררת היטב, רוויה בחמצן. לאחר מכן מוסיפים תערובת של זבל וכבול, כ-10 קילוגרם למ ר. ניתן להוסיף גם דשן חנקן-זרחן וקמח דולומיט המפחית את החומציות. מאוד לא מומלץ להשתמש בכלור כדשן.
שתילת תותים
זן תות סלבה הוא רימונטנטי, כלומר נותן יבול טוב מספר פעמים בעונה אחת. לכן, הוא פופולרי מאוד בקרב גננים.
אפשר לשתול צמח עם שפם, זרעים וענף של שיח. הבחירה תלויה במגדל. הקשה ביותר הוא שתילה עם זרעים, שכן התוצאה היא לא תמידעומד בציפיות.
תותי סלבה נטועים בתחילת או באמצע מאי. ביקורות של גננים ותושבי קיץ מצביעות על הצורך בהשקיה בשפע בשלב הראשוני. באזורים חמים, כדאי לשתול לפני תחילתו של חום עז, מכיוון שיחים צעירים עלולים להתייבש.
להעברה לאדמה נבחר צמח בעל ארבעה עלים, "לב" ומערכת שורשים מפותחת. בעת השתילה יש לוודא שהניצן לא יישאר באדמה, אחרת השיח עלול להתייבש או להירקב.
שופכים מעט מים לתוך חורים קטנים, מניחים שיח, מיישרים את השורשים, לוחצים אותו עם האדמה. לאחר מכן, הצמח מושקה שוב. רצוי להקפיד על המרחק הבא: בין שורות של 60 ס"מ לפחות, בין שורשים - 20-25 ס"מ. עד לרגע שהצמח משתרש, משקים אותו מספר פעמים ביום.
טיפול בצמח
לאחר שתות סלבה השתרש, הוא צריך קצת פחות השקיה. זה יספיק 1-2 פעמים בשבוע, תלוי במזג האוויר. ללחות עודפת יש גם השפעה שלילית על פירות היער: הרוויה של הטעם אובדת ועלולה להתחיל ריקבון. פעם בעונה, יש צורך לשחרר את האדמה ב-5-7 סנטימטרים.
הסר באופן קבוע עלים גדולים וזרעים צמחיים מהשיח. רצוי לשנות את אתר הנחיתה מדי שנה. במקביל שוטפים את השורשים אך בשום מקרה לא חותכים אותם
במהלך הצמיחה, פריחה ופרי תות סלבה דורש האכלה קבועהדשנים מינרליים ואורגניים. לעתים קרובות זן זה גדל על סבכה ומשמש כצמח שופע.
מתכוננים לחורף
תותי סלבה דורשים הכנה קפדנית לכפור בחורף. התיאור של תהליך זה הוא כדלקמן. את שפם הצמח מוסיפים טיפה או מניחים בכוסות, מבלי להוריד אותו מהשיח, ממתינים להופעת המוצא, ולאחר מכן הם נטועים באדמה. מניפולציה זו מתבצעת בסוף יולי על מנת לקבל יבול בעונה הבאה. לאחר תחילת מזג האוויר הקר, יש לאפשר לתותים לשרוד את הכפור 1-2 פעמים. בהמשך, מסירים את כל החלק העליון של הצמח, השורות מכוסות בענפי אשוח או בחומר לא ארוג.
גידול תותים בדרך ההולנדית
תותי סלבה נהדרים עבור מה שנקרא שיטת השתילה ההולנדית. פירות היער עסיסיים וטעימים. במקרה זה שותלים שתילים על פי טכנולוגיה מסוימת כל השנה, בשיטת דישון, שתילה והשקיה מיוחדת. בואו נסתכל מקרוב על השיטה הזו.
מאחר והבסיס של טכנולוגיית הגידול ההולנדית הוא שתילה קבועה של שתילים מדי חודשיים, עולה השאלה היכן משיגים שתילים בחורף. כמובן שניתן לקנות שתילים בכל ימות השנה בחברות חקלאיות ובמשתלות, אולם בנוסף למחיר הגבוה לא תמיד יש להם איכות ראויה.
אז, אתה יכול להכין את השתילים בעצמך. לשם כך, בסתיו, נחפרים שתילים טובים ומניחים אותם במקום קר, למשל, במקרר. ניתן לאחסן אותם במצב זה עד לרגע זהנְחִיתָה. לכן, ניתן יהיה לשתול שיחי תותים חדשים לאורך כל השנה.
תותי Selva מושלמים לשיטה ההולנדית. תיאור הזן כולל את כל הפרמטרים הנדרשים: מניב גבוה, מאביק עצמי, עמיד בפני מזיקים.
בעונה הראשונה לאחר השתילה, חותכים את כל השפם מצמח האם. שנה לאחר מכן, אתה כבר יכול לקבל 15-20 יורה מכל שיח. אחר כך משרשים אותם ומתקבלות רוזטות צעירות. הם נחפרים במצב רדום בטמפרטורת אוויר שאינה גבוהה מ-2 מעלות (באמצע או סוף אוקטובר). אין לשטוף או לחתוך את השורשים של רוזטות חפורות בשום מקרה, וניתן לחתוך עלים וצמחים צמחיים.
לסיכום
אז, לסיכום, אפשר לומר שתות סלבה הוא זן מאוד פופולרי ומבטיח בקרב גננים וחובבים. אפילו בחלקת אדמה קטנה, תוכל לקבל יבול עשיר.
עם זאת, חשוב לזכור ש-Selva הוא זן גחמני מאוד בטיפול, כך ששמירה קפדנית על כללים אגרוטכניים, כמו גם השקיה בשפע ובזמן, יבטיחו יבול גבוה של הצמח.
