בכל קוטג' קיץ אתה יכול למצוא מבחר ענק של ירקות. בין כל המגוון, כרוב תמיד נוכח. אבל לא כל גינה יכולה להתפאר ביבול קייל. מין זה די נדיר להימצא, שכן בעבר האמינו שכרוב כזה מתאים רק להאכלת בעלי חיים. שקול הכל בסדר.
פרטי כרוב
כרוב הוא הירק המגוון ביותר בשימוש בכל מטבח בעולם. ניתן לאכול כרוב נא על ידי הוספתו לסלט. וגם זה יכול להיות מבושל, תבשיל או אפוי.
יש בו הרבה סיבים וחומרים מזינים אחרים, יסודות קורט. על ידי אכילת ירק זה, אתה יכול להפחית את הכולסטרול והסוכר בדם. כרוב זה יכול לשמש את כולם. היוצא מן הכלל היחיד הוא אנשים עם מחלות חריפות של מערכת העיכול. אחד הירקות הנמוכים ביותר בקלוריות הוא קייל. טיפוח של יבול זה הפך לאחרונה מאוד פופולרי. יש רק 16 קק ל ב-100 גרם של מוצר זה. והערך התזונתי שלו הוא: חלבונים - 1.3 גרם, שומנים - 0.2גרם, פחמימות - 2.03 גרם. באופן מוזר, במדינות מסוימות הכרוב נחשב לצמח הנוי היפה ביותר. נוצרו זנים מיוחדים, שיריעותיהם צבועים בלבן או אדום בוהק. בעזרת צמח אתה יכול לקשט את האתר שלך עד שיורד השלג הראשון. לגדל כרוב לבד זה לא עניין גדול. אפילו גננים מתחילים יתמודדו עם העניין. אבל נספר על כל זה לפי הסדר.
זריעה של כרוב
כרוב עלים נטוע באדמה פתוחה עם שתילים. הוא נטוע מתחילת מרץ עד סוף אפריל. אבל לפני הזריעה, אתה צריך להכין כראוי את הזרעים על ידי השרייתם תחילה במים חמים למשך 20 דקות. טמפרטורת המים לעולם לא תעלה על 50 מעלות. ואז במשך 5 דקות אתה צריך להוריד אותם למי קרח. זה לגמרי עוזר להתאים את הזרעים לקור ולכפור. לאחר מכן, אתה יכול לעטוף את הזרעים בסמרטוט למשך 2-3 ימים ולשים אותם במקום חמים. ברגע שהם מתחילים לבקוע, ניתן לשתול אותם בקופסאות. עכשיו אנחנו מכינים את הכלים לגידול. זה יכול להיות קופסאות גדולות המיועדות למספר רב של שתילים, או כל עציצים וצנצנות בודדות אחרות. עבור זריעת שתילים, אתה לא צריך לקחת אדמה מהגינה. עדיף לרכוש תערובות מיוחדות בחנות. הם מכילים את כל התוספים והדשנים הדרושים. אם אתה עדיין רוצה להביא את האדמה מהאתר שלך, אז זה חייב להיות מטופל מחרקים מזיקים החיים באדמה. טיפול זה מתבצע עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט.
היום המשמח ביותר עבורזריעת זרעים ניתן לבחור לפי לוח השנה הירחי. ברגע שמופיעים היורים הראשונים של שתילים, יש להאכיל אותו. השקה את השתילים לעתים קרובות, כך שלאדמה לא יהיה זמן להתייבש. האדמה חייבת להיות לחה כל הזמן. יש לשתול שתילים באדמה פתוחה בחורים מיוחדים. זה יעזור לשמור על מים לאורך זמן בעת השקיה, שכן קייל אוהב השקיה בשפע. שתילים נטועים במרחק של 50 ס מ אחד מהשני. זה יעזור לעלי הכרוב לגדול במלוא הפוטנציאל שלהם.
טיפול בכרוב
איך ומתי לזרוע כרוב, הבנתי. עכשיו כדאי לשקול את נושא הטיפול בה. האלגוריתם העיקרי של הפעולות הוא כדלקמן:
- מים.
- Hilling.
- דשן.
- ראשים מפוצצים.
ננתח כל פריט ביתר פירוט.
השקיה
כרוב עלים דורש הרבה לחות, כמו גם קפריזי למשטר הטמפרטורה. יש צורך בהשקיה אקטיבית לשתילים לאחר השתילה וכאשר מתחילים להיווצר ראשים. כרוב ירוק עלים צריך השקיה בבוקר או בערב. לא מומלץ לעשות זאת באמצע היום, מכיוון שכדור הארץ יתייבש מהר יותר. במקרה זה, שורשי הכרוב לא יקבלו את הלחות הדרושה.
Hilling
ניתן לבצע הליך זה בפעם הראשונה 20 יום לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה. וחזור על פעולה זו כל שבוע לפי הצורך. כדי לברר אם נדרשת הגבעה ובאיזו תדירות יש לעשות זאת, עליך להסתכל על גבעול הכרוב. אם היאבקיצור, אז אתה צריך לספוג לעתים קרובות, ולהיפך.
דשן
דשן כרוב לאחר כל גבעה. לשם כך, השתמש בדשני חנקן או זרחן עם שימוש באשלגן. אתה יכול לקנות אותם בחנויות מיוחדות או להשתמש בדשנים מהייצור שלך. לדוגמה, אלה כוללים mullein, צואת ציפורים או slurry. דשן את האדמה רק בעת הצורך. אם האדמה טובה, אז אל תבצע איתה שוב מניפולציות כאלה.
ראשים מפוצצים
זו אולי הבעיה הנפוצה ביותר של כל הגננים, אבל זה לא חל על מגוון הקייל שלנו.
סודות גידול הכרוב
מתי לזרוע כרוב? איך לגדל? איך להשקות? שאלות אלו ואחרות נשאלות על ידי אנשים רבים. גננים מנוסים שמגדלים קייל במשך זמן רב חושפים את סודותיהם:
- סוד 1. יש צורך להכין מיטה לכרוב בסתיו. עדיף אם ניתן לשתול אותו במקום שבו גדלו תפוחי אדמה, שעועית או מלפפונים. בסתיו, אתה צריך לנקות את החמצון באדמה עם סיד, גיר או אפר.
- סוד 2. עדיף לגדל כרוב במיטה חמה. ניתן להכין אותו מסוגים שונים של פסולת אורגנית, הנדחסת ומשקה בזבל מדולל. מלמעלה המיטה מכוסה בפוליאתילן ליצירת אפקט חממה.
- סוד 3. קייל, כפי שכולם יודעים, אוהב הרבה מים. עדיף אם קר מאוד, אזכדאי לקחת אותו מהבאר.
- סוד 4. יש לשתול כרוב רק באזורים שטופי שמש.
- סוד 5. אתה יכול לקחת את הזמן שלך עם קציר כרוב. יהיה לה טוב יותר אם היא תישאר עד הכפור הראשון.
- סוד 6. צריך טיפול חובה למזיקים שאוכלים עלי כרוב.
רדבורה כרוב
זן רדבור - כרוב צבעוני עז, השייך להכלאות של הדור הראשון. הטיפוח מתרחש על פי האלגוריתם לעיל. כדאי לשקול את התכונות של מגוון זה ואת מאפייני הצמח. סוג זה של כרוב יכול לשמש לא רק לאוכל, אלא גם לקישוט חלקת גן. הזן Redbor גדל סגול. זה יכול להגיע לגובה של 75 ס מ.
ניתן לגדל את הכרוב הזה בסתיו ובחורף. לסוג זה של ירק יש עלים מתולתלים גדולים שנאכלים. כרוב נטוע בשתילים, כמו גם כרוב רגיל, בחודשים מרץ-אפריל. באדמה הפתוחה, הוא מועבר בסוף אפריל עד תחילת יוני. טיפול, השקיה, דישון והגבעות נעשים על פי העיקרון הנ ל.
מסקנה
לאחר שקילת כל העצות לעיל, אתה יכול לגדל יבול טוב ועשיר. כרוב עלים הוא בעל ערך לא רק בגלל הכמות הגדולה של ויטמינים ומינרלים, אלא גם בגלל התכונות הדקורטיביות שלו. אתה יכול לקשט בו את קוטג' הקיץ שלך מתחילת האביב ועד השלגים הראשונים. אנו מקווים שהטיפים האלה יעזרו בגידול ירק שימושי ויפה כל כך.
