היום, יצרנים יכולים להציע מבחר עצום של תנורים מובנים בגז וחשמל. כדי לדעת מה לבחור, צריך להבין את המבחר.
איך להתקין את התנור במו ידיכם
למי שלא אוהב לשלם יותר מדי למאסטרים עבור ההתקנה ומעוניין לבנות את התנור בעצמו, תחילה עליך להבין את טכנולוגיית החיבור המשלב. במטבח, בנישה המיועדת לתנור, יש להשאיר רווח קטן של כמה מילימטרים בין הקירות למכשירי החשמל הביתיים. זה הכרחי כדי ליצור פער אוויר ומקום לאוורור. כדי לחבר את המכשיר, השקע, על פי התקן, חייב להיות במרחק של 10 ס מ מהרצפה, וגם לא ממוקם מול הצד האחורי, שכן הוא יכול להפריע להתקנת התנור לעומק, וגם לגרום קצר חשמלי. בשום מקרה אסור לחתוך את החוט אם יש עליו שקע שאינו ניתן להפרדה, כי בגלל זוטת כזו, במקרה של תקלה, שירות האחריות יידחה. אחרי כל ההמלצותהושלם, תוכל להמשיך בהתקנה עצמה:
- אם לוח חיבור הכבלים חשוף, אז לרוב יש לפרק ולחבר אליו כבל ארוך יותר. במקרה שהתקע מתקפל, אתה יכול פשוט להסיר אותו ובאמצעות המסוף להוסיף לו את החוט החסר. זה חייב להיות בעל 3 חוטים עם חתך רוחב של 4 מ"מ.
- התנור מותקן על תקע של 16 אמפר לפחות. כל החיבורים מתבצעים תוך שימוש חובה בהארקה.
- לחיזוק נבחרים ברגים המוברגים מהצד הקדמי, לרוב יש 4 מהם, ויש למקם אותם בחלקי הקצה על הדפנות הצדדיות של הנישה אליה תתבצע ההתקנה. בוצע.
- אחרי שהכל מותקן, אתה צריך ליישר את הפערים שיכולים להישאר, שכן מידות התנור המובנה שונות מאוד, למרות העובדה שלרוב היצרנים מייצרים אותם סטנדרטיים. לאחר מכן, ברגי התיקון מתוקנים, וזה משלים את התהליך בהצלחה.
איפה המקום הטוב ביותר להתקין את התנור
בהתאם למקום שבו נמצא הציוד מסוג זה, הוא מחולק לסוגים הבאים:
- תנור מובנה וכיריים תלויים בעלי מעגל בקרה משותף, לכן יש להרכיב את התנור רק יחד;
- ניתן להרכיב תנורים עצמאיים מתחת לפני השטח, בקיר גבס, מעל מגירה עליונה או על משטח. על מנת להחליט היכן להתקין את המכשיר, הקשיבו לעצמכם וחשבו היכן הוא יהיההכי קל להתקרב לנפיחות האפייה, כדי שלא יהיה צורך להתכופף הרבה, וגם לא צריך לשמור את הידיים על המשקל.
ללא קשר למיקום, הדבר החשוב ביותר הוא התקנה נכונה, כלומר ללא עיוותים, אחרת תיווצר רטט נוסף שישפיע על איכות הבישול.
סוגי תנורים מובנים
אם ברכישת כיריים מובנות ניתן לבחור בשילובים של מבערים חשמליים וגז, הרי שבתנור אין מגוון כזה. ראוי לציין את המגמה הנוכחית שכיום תנור גז מובנה פחות פופולארי מאשר חשמלי. הסיבה העיקרית לכך היא הפונקציות הנרחבות ונוחות התפעול של הגרסה העדכנית ביותר. חשוב לדעת כי תנורי גז פחות ידידותיים לסביבה מאשר חשמליים, אך לאחרונים יש צריכת אנרגיה מוגברת. ההספק של מכשירים כאלה משתנה בין 2 ל 4 קילוואט. למי שמעדיף דלק כחול, חובה לדאוג לזמינות של מכסה מנוע איכותי. עם זאת, תנור גז מובנה יהיה אופציה משתלמת וחיוני למי שיש:
- לבית יש חיווט חשמלי חלש מאוד, והשימוש בפתרון כזה אינו אפשרי מטעמי בטיחות;
- נשאר ההרגל להשתמש בגז;
- לאנשים חסכנים (אחרי הכל, מכשיר חשמלי יעלה יותר הן ברכישה והן בהפעלה).
מצבי תנור
בהתאם לדגם, סוג ויצרן התנור, נקבעת קבוצה של מצבי בישול ופונקציות. העלות של מוצר תלויה לחלוטין בתכונות שהוא יכול להציע. התנורים הפשוטים ביותר יש חימום תחתון ועליון, גריל. המצבים הנפוצים ביותר הם הפשרה מואצת וחימום. מכשירים רב-תכליתיים מתהדרים ב-12 מצבים שימושיים או יותר.
לאחרונה, הגדרה הכרחית כמו "אוויר חם תלת מימדי", שבמיוחד יש לה תנור מובנה של Hansa, הפכה נפוצה יותר ויותר. פונקציה זו מאפשרת לך לאפות בכמה רמות בו-זמנית.
תנורים רב-תכליתיים מתהדרים במגוון מצבי בישול. הודות להם, אתה לא צריך לדאוג לגבי זמן הבישול ובחירת הטמפרטורה. בנוסף לרשימת הפונקציות הסטנדרטית, המצבים יכולים לספק תפיחת בצק, פסטור, הכנת יוגורט וכו'. יצרנים מובילים כיום כוללים פונקציות של ספינת קיטור או מיקרוגל במוצרים שלהם. השילוב של צלייה עם בישול מהיר, וסוגים שונים של אדים וחום, יסייעו להפוך את המנה לפריכה ולשמור על כל הוויטמינים המועילים והתכונות החשובות של המזון.
תכונות בסיסיות ואבטחה
מי שמתכנן לרכוש ולבנות תנור לריהוט מטבח צריך לדעת מה הפונקציות העיקריות של המכשיר עשויות להיות בו:
- עגלה נשלפת. רוֹבעקרות בית ישמחו לקבל את האפשרות הזו, שכן הן יכולות להסתכל לתוך המחבת ולבדוק עד כמה העוף מוכן, ולבטל את הסיכון להישרף. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך להזיז את העגלה לכיוונך, וזה יהיה הרבה יותר נוח מאשר לטפס לתוך התנור.
- דלת תנור קר. לייצור חלק זה של התנור, נעשה שימוש בטכנולוגיית ייצור מחומרים מיוחדים, אשר אינה מאפשרת לו להתחמם במהלך הבישול. הודות לכך, תוכלו לחסוך מעט בחשמל. תכונה זו שימושית מאוד עבור אלה שיש להם ילדים קטנים, מכיוון שאין צורך לדאוג לבטיחותם.
- טיימר. זהו נס אמיתי לעקרות בית שכחניות ועסוקות. כמו כן, אפשרות זו שימושית מאוד במהלך חגיגי, כאשר אתה צריך לעשות הרבה דברים בו זמנית. לבישול, אתה צריך להגדיר את הטיימר לזמן מסוים, לדוגמה, התנור המובנה של אריסטון, המצויד בפונקציה זו, ידאג לעסק בעצמו. כמו כן, בחלק מהדגמים קיים גם שעון מעורר שמצפצף ובכך מודיע שהגיע הזמן להתחיל בבישול.
- ספיט. זהו מכשיר המיועד לבישול עוף או ברביקיו. ניתן למצוא אותו בדגמים רבים, למשל, תנור בוש מצויד בו. מכשירי חשמל מובנים פופולריים יותר בשל נוכחותם של תוסף כזה.
- גריל. זוהי תוכנית נוספת שבאמצעותה ניתן לבשל אוכל עם קרום פריך וטעים. לרוב בתנור, זה נראה כמו ספירלה שעובדת ברווח קטןזְמַן. אוכל שנעשה במצב זה הרבה יותר טעים וטעים.
- גשש תרמו או בדיקה טמפרטורה. זוהי מחט בטיחות המחוברת למרכז הבקרה של התנור. עם פונקציה זו, אתה יכול לפקח כל הזמן על הטמפרטורה בעת בישול בשר. כל מידע הבישול יהיה גלוי בתצוגת התנור. באמצעות תוכנית זו, תוכל לבשל את הבשר המושלם או לחמם אותו לטמפרטורה הרצויה.
- הצתה אוטומטית. פונקציה זו נשארת רלוונטית רק עבור תנורי גז. בעזרת המכשיר נדלקת אש אוטומטית וללא גפרורים.
- מסנן לאיסוף שומן. מכשיר כזה מותקן על הקיר האחורי של התנור. מכשיר זה סופג שומן ואת כל הריחות, ועוזר להגן על המאוורר מפני מזהמים לא רצויים שעלולים להוביל לשבירה.
- הסעה. כל עקרת בית חולמת שהמאפים שלה הכי טעימים ואפויים בצורה שווה. המוביל ביישום תוכנית כזו הוא המותג Gorenje. התנור המובנה משתמש במאוורר כדי לפזר את החום באופן שווה בכל התנור הודות לזרימת אוויר תקינה.
סוגי פתיחת דלת
נקודה חשובה למי שרוצה לבנות בתנור היא סוג פתיחת הדלת. האפשרויות הבאות אפשריות כאן:
- דלת צירים. זהו אחד מהסוגים הנפוצים ביותר, כאשר השימוש במסילות טלסקופיות מקל מאוד על ההעמסה והפריקה של כלים.
- נדנדה. בתוך זהבמקרה זה, הדלת תיפתח ב-180 מעלות שמאלה וימין. לפני ההתקנה, חובה לדאוג למיקום התנור בפריסת המטבח.
- עגלה נשלפת. סוג זה קיים במגוון הדגמים של יצרנים ידועים. למרות המידות והמידות של התנור המובנה, כל המחברים מותקנים ישירות לדלת ועוזבים איתה לאחר הפתיחה. קל מאוד להוציא ממנו כלים מבושלים, וגם תהליך ניקוי התנור מפושט בשל הגישה הנוחה אליו. יש רק חיסרון אחד: אם הדלת נפתחת לעתים קרובות במהלך הבישול, טמפרטורת החימום אובדת במהירות.
איך התנור נשלט
בחימום בגז ניתן להבחין רק בשליטה מכנית ובחימום חשמלי יש אפשרויות כמו: תפריט מגע, אלקטרוני עם תצוגה ואלקטרומכני עם ידיות סיבוביות. הודות לשימוש באלקטרוניקה מודרנית, הטמפרטורה מוגדרת במדויק, נבחר מצב החימום הנדרש, וניתן גם לצפות בהכנה. לדוגמה, תנור אריסטון יכול לעשות את כל זה. מכשירי חשמל מובנים עם סט אפשרויות משופר מסופקים לשימוש נוח על ידי בעליהם. אפילו הכפתורים הסיבוביים מוסתרים בתצוגה, כלומר לאחר בחירת כל המצבים, הם מוסתרים בתוך המכשיר בו נעשה שימוש. לרוב, לפרט זה תפקיד חשוב בעיצוב העיצוב, שכן ניתן לעבד אותו עתיק או בסגנון אחר.
למה לשקול סטנדרטים?
לכדי לבנות בתנור באיכות גבוהה ובצורה נכונה, אתה צריך למקם אותו בנישה כך שהפערים הקטנים ביותר אינם נראים ברהיטים, ובמקביל, הפונקציות של המכשיר נגישות בקלות ומוגדרות כהלכה. המידות המדויקות של כל ציוד מצוינות בתיעוד המצורף למוצר. לרוב, יצרנים מייצרים תנורים בסטנדרט אירופאי, וניתן לייחס להם גם את תנור הבוש. המכשירים המובנים של חברה זו זכו זה מכבר לתפקידי מנהיגות בשוק הצרכני.
כמעט כל תנורי הגז והחשמל מתוכננים להשתמש בנישה של 60 ס מ, שכן זהו העומק המקובל של ארונות המטבח התחתונים. הרוחב של מכשירים כאלה יכול להיות מגוון מאוד, בהתאם לנפח השמיש שניתן להקצות לו. כמובן, יש גם אפשרויות אחרות. גם גובה המכשירים הנרכשים שונה, יש לקחת זאת בחשבון בתכנון מטבח. היתרון הגדול ביותר של האפשרויות הסטנדרטיות הוא החלפה ללא טרחה של תנור ישן בחדש ומודרני יותר. זה לא מצריך פיתוח מחדש קיצוני של ריהוט למטבח.
אפשרויות ניקוי התנור
ישנם ארבעה סוגים של ניקוי תנור: קל, פירוליטי, קטליטי, הידרוליטי. האפשרות הנפוצה ביותר היא הסוג הראשון. במקרה זה, פני השטח בתוך התנור חלקים, שבזכותם קל לנקות אותו ממזהמים שונים. עבור הקירות האחוריים והצדדיים משתמשים בעיקר בציפוי קטליטי. הודות לשימוש באמייל מיוחד, המשתמש הוא הרבהקל יותר לשטוף את הלכלוך, ובו, בהשפעת הטמפרטורה, השומן מתחיל להתפרק מעצמו. המערכת היקרה ביותר היא פירוליטית, שכן בעת שימוש במצב זה, הטמפרטורה עולה ל-500 מעלות והאשפה המצטברת עם הלכלוך ממש נשרף. המארחת יכולה להסיר רק את האפר שהופיע לאחר סיום ההליך. גם מצב ההידרוליזה משמש לעתים קרובות מאוד, הוא כולל ניקוי עם אדי מים וכמות קטנה של חומר ניקוי מיוחד. את הנוזל המוכן יוצקים לתוך המגש, ולאחר מכן מופעלת תוכנית מיוחדת. בסוף ההליך, האבנט נפתח, התנור המובנה מנוגב בספוג נקבובי. ביקורות על מערכות ניקוי מגוונות מאוד. יש הערות חיוביות ושליליות כאחד. כתוצאה מכך, כל אחד בוחר לעצמו את הדגם ומערכת הניקוי המתאימים לו ביותר.
מחירי התנור
זה לא סוד שכולם מספקים נוחות בביתם, תוך שימוש במגוון אמצעים מודרניים. יוצא דופן אינו השימוש במכשיר כגון תנור מובנה. המחירים עבור מוצרים כאלה יכולים להשתנות בטווח רחב למדי. לדוגמה, המכשירים הפשוטים ביותר ניתן לרכוש עבור 20,000 רובל. אפשרויות עם מספר רב של פונקציות יעלו ללקוחות בסכום של 21,000 רובל. עד 50,000 רובל, ואם אתה רוצה בלעדיות וחידוש, תצטרך לשלם פי כמה יותר. היצרנים מוציאים כל הזמן דגמים חדשים, יקרים וזולים, וכוללים תכונות חדשות.
המחיר של תנור תלוי לחלוטיןמגוון התוכניות שהוא כולל, כמו גם הגודל ומערכת הניקוי. אם אתה בשלן מנוסה, אז, כמובן, רצונות וצרכים עשויים שלא להיות מוגבלים לסט סטנדרטי. עבור המשתמש הממוצע, תנור עם פונקציות פשוטות יתאים.
ביקורות
היום, מספר רב של אנשים משתמשים במכשירים מובנים, ותנורים אינם יוצאי דופן. כפי שהמשתמשים מדגישים, מכשירים כאלה מתאימים בקלות לכל מטבח בשל המבחר הגדול והעיצוב המגוון.
חובבי האפייה מציינים שתנורים חשמליים מועדפים על פני תנורי גז בשל החום האוטומטי שלהם והסעת אוויר, מה שתורם לאפייה מהירה ואיכותית.
למרות העובדה שנשים נמצאות לרוב במטבח, גברים אוהבים פונקציה כזו של שיפוד, מכיוון שהם יכולים לבשל עוף טעים וברביקיו בבית בכל עת.
עקרות הבית שניסו כמה סוגי תנורים אומרות שעדיף לרכוש מכשירים עם זכוכית מגינת חום כדי למנוע כוויות אפשריות מאוחר יותר.
