מגוון של "עוזרים" במטבח הופך את שיעורי הבית לא כל כך ארוכים ומשעממים. בין המבחר הגדול של ציוד, קל לפספס את העיקר. קודם כל, אתה צריך להחליט למה המכשיר מיועד. אם אתם צריכים מכשיר לבישול דגנים אז סיר אורז מתקדם יתאים לכם. אם אתם רוצים לבשל מגוון של אוכל במהירות וטעימה - בחרו בסיר לבישול איטי. עקרון הפעולה של המכשיר הוא פשוט ומאפשר לבשל ארוחות מבוגרים, תזונתיות וילדים. אם תחליט לרכוש את הטכניקה הזו בעצמך, נשאלת השאלה באיזה כיריים עדיף לבחור. בוא נראה לאילו ניואנסים אתה צריך לשים לב בעת רכישת מכשיר.
פרמטרים בסיסיים של המכשיר
לכל טכניקה יש מאפיינים חשובים משלה. לכן, על הקונה, על מנת לברר באיזה סיר מולטי בישול עדיף לבחור, להכיר את המאפיינים העיקריים של המכשיר:
- עוצמת הקול של המכשיר. קיבולת קערת המכשיר היא מ-2.5 ליטר ועד 5-6 ליטר. הבחירה חייבת להיעשות בהתאם להרכב המשפחה. לשני אנשים מתאים מכשיר בנפח של 2.5 ליטר ולארוחת צהריים למספר אנשים - מ-5 ליטר וגבוה יותר. הנפוצה ביותר היא הטכניקה עם נפח קערה של 4.5 ליטר.
- משקל המולטי-קוקר. המכשיר די קומפקטי ומשקלו קטן של עד 3 ק"ג.
- כוח. נתון זה נע בין 600-800 וואט. אם ההספק גבוה יותר, המכשיר עובד מהר יותר, אבל צריכת החשמל גבוהה יותר.
- ציפוי בתוך המולטי-cooker. ישנם שלושה סוגים שלו: נון-סטיק (בדרך כלל טפלון), שיש וקרמיקה. שני הציפויים הראשונים נבדלים בחוזק טוב. השיש טוב יותר בפעולה בגלל כביסה קלה.
- חומר של גוף המכשיר. המכשירים עשויים מתכת או פלסטיק. מכשירי נירוסטה כבדים במשקל ובעלי חיי שירות ארוכים יותר. סיר רב בישול מפלסטיק זול יותר במחיר, הוא מתחמם זמן רב יותר בזמן הפעולה.
תכונות פונקציונליות של המכשיר
כאשר עונים על השאלה באיזה סיר רב בישול עדיף לבחור, אי אפשר שלא לשים לב ליכולות שלו. הפונקציות העיקריות של הטכניקה:
- עיכוב בבישול. הבישול האיטי מאפשר לדחות את הבישול עד 15 שעות. מאפיין זה נוח מאוד, למשל, להכנת ארוחת בוקר. בערב תוכלו לשים אוכל ולקבוע את התוכנית הדרושה, ובבוקר יהיה לכם אוכל חם וטעים.
- שחרור Steam. הפונקציה נחוצה כדי להבטיח את בטיחות המכשיר, שכן היא מייצבת את הלחץ בתוך המכשיר.
- חימום אוטומטי. לאחר הבישול, המכשיר יכול להמשיך לפעול במצב חיסכון למשךשמירה על חום. הזמן המרבי הוא 720 דקות.
- השריית אוכל. שימושי מאוד לבישול קטניות או דגנים.
מצבי מכשיר
כדי להחליט באיזה סיר רב בישול עדיף לבחור, עליך להכיר את תוכניות המכשיר. באמצעות המצבים הבסיסיים, תוכל לבשל:
- גרגרים. במהלך הפעולה, כל המים מתאדים.
- פילאף או פסטה. לאחר התאדות המים, האוכל עדיין מטוגן.
- דייסה עם חלב. כל נוזל מתאים לבישול.
- תבשילים. בגלל טמפרטורות נמוכות, המנה מבושלת במיץ שלה.
- אפייה. התוכנית מאפשרת לך לקבל פריך.
- מנות אדים.
הנוכחות של מגוון מצבים חוסכת זמן ומקלה על העבודה בעת הכנת מנות שונות. המאפיינים המפורטים יעזרו לך לעשות את הבחירה הנכונה ולקבל עוזר הכרחי במטבח.
