תנור המיקרוגל נכנס מזמן ובתקיפות לחיי היומיום של האדם. המהירות וקלות השימוש במכשיר מרשימה מאוד את המשתמשים. כמובן, יש ויכוחים לגבי התועלת והנזק של מכשיר מטבח זה ומזון שחומם או מבושל בו, אבל זה לא קשור לזה.
על כלי בישול שאינם ניתנים למיקרוגל
אילו כלים מסוכנים למיקרוגל?
המאפיינים הטכניים של תנור המיקרוגל מספקים איסורים מסוימים על שימוש בסוגים מסוימים של כלים. לא כל מיכל יכול להיות ממוקם בתוך המכשיר ללא השלכות מסוכנות. בואו נסתכל מקרוב כיצד יהיה נכון יותר להשתמש במכשיר המטבח הזה, ומה לא בטוח לחיי אדם להכניס בו.
עליך לזכור את הדוגמה החשובה ביותר של השימוש במכשיר, כלומר, תנור מיקרוגל וכלי מתכת אינם תואמים! אל תנסה להתנסות במטבח שלך עם בישול בכלים כאלה.זה טומן בחובו נזק לפחות למכשיר. במקרה של פחות מזל, ייתכן שיהיו פיצוצים במטבח או התחשמלות.
אין להשתמש בכלים עם ציפוי כסף וזהב במיקרוגל.
העובדה היא שכאשר גלים באים במגע עם מנות מהסוג הזה, יכול להתרחש התמוטטות של המגנטרון. והגלים, המשתקפים מהקירות הפנימיים של התנור, מסוגלים, עוקפים את ציפויי המגן, לחדור החוצה.
לכן, אם אתה רוצה להשתמש במכשיר מטבח לאורך זמן ובבטחה, ודא שמזלגות וכפות לא יגיעו לתוך מכשיר עובד.
גם כלי זכוכית דקים לא יעבדו. מנות כאלה עלולות שלא לעמוד בטמפרטורת הגלים ופשוט להתפוצץ, ולקלקל את מצב הרוח והאכילה.
חל איסור מוחלט להשתמש בקריסטל בתנור המיקרוגל. אם כי, למען האמת, כנראה מעטים האנשים שיעלו מחשבה כל כך לא הולמת. האיסור על השימוש בקריסטל מוסבר בכך שהוא מכיל כסף ועופרת - אלו, כידוע, גם מתכות.
כלי קרמיקה בעבודת יד בהחלט יתפוצצו בשימוש במכשיר ביתי זה. לכן, גם האופציה עם קרמיקה מיקרוגל יקרה אינה מתאימה.
פלסטיק חד פעמי הוא גם סוג של כלים אסור למכשיר כזה. כאשר הוא מחומם, הוא יימס, ואולי אפילו יוכל לעלות באש. במקרה זה, חומרים מסרטנים מסוכנים מאוד ייכנסו למזון שלך.
במה נתחמם?
עכשיו, לאחר שלמדנו במה יש כלי מתכת וקריסטלבמקרה זה, זה לא בטוח לשימוש, בואו ננסה לא ללכת לאיבוד בכל מגוון המנות ולהבין משהו אחר. כלומר: אילו מנות מתאימות לתנור מיקרוגל.
- זכוכית עמידה בחום היא האפשרות הטובה ביותר לבישול במיקרוגל. ניתן להשתמש גם בקרמיקה זגוגית. גלי החימום חודרים באופן שווה דרך כלים כאלה, והאוכל מתחמם היטב. אם כלי הזכוכית של המיקרוגל שקופים, ניתן לראות את כל תהליך הבישול. ניתן לראות בקלות אם המנה מבושלת בתחתית המיכל. כלי זכוכית למיקרוגל נראים די הגונים, ואפשר להגיש כמה מנות טריות חמות וחמות באותו מיכל.
- צלחות קרמיקה, חרסינה וחרס פועלות היטב גם בשימוש בתנור מיקרוגל. בכלים העשויים מחומרים כאלה, אתה יכול בקלות: להרתיח חלב, לחמם ארוחת ערב ואפילו להכין קפה! אסור לסגור מכלים כאלה במכסה, בלי דפנות גבוהות וכל מיני חישוקי כסף וזהב.
- כלי פלסטיק הניתנים למיקרוגל הם אחת האפשרויות הפופולריות. זה כל כך נוח לפעמים לחמם את ארוחת הצהריים על ידי הוצאתה ישר מהמקרר, בלי למזוג או להזיז. כל מיני: מיכלים, שקיות וסרטים יש לסמן בשלט מסומן מיוחד שאומר שאפשר להשתמש במיכל הזה במיקרוגל. סט כלים לתנור מיקרוגל חייב להיות בעל סימון כזה, זהפירושו שחומר מסוג זה יכול לעמוד בקלות בחימום על ידי קרני תנור של 140 מעלות.
אמצעי זהירות בעת שימוש בפלסטיק
למרות העובדה שכלי פלסטיק המיועדים לתנורי מיקרוגל יכולים לסבול בקלות שינויי טמפרטורה גדולים בזמן קצר, ממינוס לפלוס, כדאי שתדעו שיכולים לקרות לזה גם כמה תקריות.
כאשר האוכל בכלים מסוג זה שומני מדי, כאשר הוא מחומם, הוא יכול להתחיל ליצור אינטראקציה עם הכלים. מתגובה כזו, המיכל מתחיל להימס ולהתעוות.
זה אומר שבכלי פלסטיק אפשר כמובן לבשל, אבל תנו לתבשיל להיות בלי להוסיף הרבה שומן או רטבי מיונז.
אם אתם מחממים מזון בשקית ניילון או מבשלים בשרוול, הקפידו להשאיר חור ליציאת האדים כדי למנוע קריעת הסרט.
מיכל נייר לחימום מזון
מגשים וכלים העשויים מנייר וקרטון נמצאים בשימוש נרחב לאריזת מזון, ובהתאם, לחימום שלו. פשטידות, נקניקיות, כריכים, מרגישים נהדר כשמתחממים אותם בשקית קלף ונייר. אבל לפני שמכניסים קרטון חד פעמי למיקרוגל, ודא שאין שכבה דקה של נייר כסף בפנים.
אמצעי זהירות לכל סוגי כלי הבישול, ללא קשר לחומר
- אין לגעת במיכל ובדפנות המכשיר!
- הימנע מתנודות טמפרטורה: לא כדאי להשתמש במיכל שהיה בתוכומקרר.
- אין להשתמש במיכלים פגומים. כלים סדוקים וסדוקים עלולים להתפוצץ בחימום במיקרוגל.
- כמו כן, אל תשתמש בכלי פלסטיק שעוותים במהלך הפעולה הקודמת. שים כלים כאלה בפח האשפה.
למה מיועד המכסה
אם אתה רוצה לשמור על תנור המיקרוגל שלך נקי, נקי, לעולם אל תשכח להשתמש במכסה לכלי. כן, זה לוקח זמן מסוים ולעתים קרובות ממהרים הם שוכחים להשתמש במכשיר שימושי שכזה. זה פזיז, מכיוון שהכיסוי לכלים במיקרוגל הוא הניקיון של המכשיר שלך. על ידי כיסוי צלחת אוכל, אתה חוסך את הקירות הפנימיים של המכשיר מהתזים שעפים במהלך החימום. זה מקל על ניקוי התנור. עקרות בית שמשתמשות בכובעים הרבה פחות מנגבות את פנים המיקרוגל מהתזות שמנוניות. מסכים, הרבה יותר נוח לשטוף את המכסה עם חומר ניקוי מאשר להתעסק בניקוי כל המכשיר.
מקצוענים נוספים במכסה
- מזון מחומם מחומם באופן שווה.
- יכול לשמש כמעט לכל כלי בישול.
- מגן על האוכל שלך מפני התייבשות בזמן חימום חוזר.
- עמיד, פרקטי וקל לשימוש.
כדי לא להזיק לעצמכם, לא להיצרב מאדים חמים, יש לפתוח את המכסה "הרחק מכם", האדים יעברו לקיר האחורי של מכשיר המיקרוגל.
צורת הכליםלתנור מיקרוגל
כאשר בוחרים כלים למיקרוגל, כדאי להתחשב גם בצורתו ובגודלו. מהירות חימום ארוחת הערב והאחידות יהיו תלויים בבחירתכם הנכונה. בצלחת עגולה ונמוכה, האוכל יתחמם מהר מאוד ויתחמם באופן שווה. כשמשתמשים בכלי בישול מרובעים ומלבניים למיקרוגל, ייתכן שתהיה לכם הפתעה בדמות נקודות קרות. כמו כן, אין לחמם מזון במיכלים עם דפנות גבוהות. חימום לא אחיד מסופק לך. לכן יש להשאיר מכלים עם דפנות גבוהות לאפייה בהם, שכן במיקרוגל הוא יכול לעלות פי כמה מאשר בתנור.
במה נשים רבות מעדיפות לבשל ולחמם אוכל: ביקורות
- המכסה לכיסוי מזון במיקרוגל הוא פתרון נוח יותר אפילו ממכסה שניתן לספק עם מיכל פלסטיק.
- רבים משתמשים רק במיכלי זכוכית, מה שמסביר את זה כתכונות הידידותיות ביותר לסביבה של זכוכית. כמו כן, חובבי מוצרי זכוכית שמחים שניתן לבשל ולהגיש אוכל במיכל אחד. אגב, עקרות בית כאלה מקבלים גם מכסי זכוכית לתנור המיקרוגל. מכסה מסוג זה כולל חורים מרובים כדי למנוע נזק למוצר.
- לחלק מהאנשים קל יותר להשתמש בקערות ובכל מיני מיכלים, לא כל האנשים מפחדים מהסכנות של מיקרוגלים. יותר חשוב שמישהו יביא מגש עם ארוחת צהריים לעבודה ויאכל שם צהריים, יחמם אותו. והמגש הריק כבר הוחזר הביתה לשימוש נוסף.
- פילגשים,מי שניסה את נייר הכסף המיוחד למיקרוגל היה בעיקר מרוצה. נייר כסף הוא סרט פלסטיק בעל נקבוביות רבות שדרכן יוצא אדים במהלך הבישול והחימום. נייר כסף מיוחד כזה משמש בעת בישול בשר, דגים. אתה יכול לכסות בו צלחת באוכל, כלומר להשתמש בו במקום במכסה המיקרוגל האהוב עליך.
