מנגו טרופי הוא פרי אקזוטי טעים וריחני, שהפך לאחרונה מוכר לתושבי ארצנו, שמעולם לא היו באסיה. למרות זאת, הוא זכה במהירות לפופולריות ועקרות בית רבות אהבו את טעמו. בהתאם לזן, טעמם של הפירות הוא שילוב של גזר עסיסי ואפרסק רך, תותים ריחניים ואננס סוכר. והריח המעודן והמעודן של מחטי האורן רק מדגיש את הטעם הנעים.
אולי אתה, תוך כדי קילוף פרי כתום, חשבת: "האם אפשר לגדל מנגו מאבן בבית?" מגדלי פרחים מנוסים יענו בביטחון לשאלה זו. נכון, זה ייקח הרבה זמן וסבלנות כדי להגשים את החלום הזה. אבל אם תעקבו אחר כל כללי הטכנולוגיה החקלאית, המאמצים שלכם יתוגמלו - עץ מנגו שגדל מאבן יהפוך לקישוט נהדר עבור הבית שלכם.
Mango in vivo
לפני שמדברים על איך לגדל מנגו בבית, אתה צריך לדעת קצת על הצמח הזה. הוא שייך לסוג מנגו ממשפחת ה- Anacardiaceae. פרי אקזוטי מהודו, ממנו התפשט עץ המנגו למדינות מזרח ודרום אסיה, מזרח אפריקה ומדינת קליפורניה.
צמח מאוד אוהב חום אינו מקבל טמפרטורות נמוכות יותר ומת כבר ב-+5 מעלות צלזיוס. זהו צמח יפהפה עם ענפים מתפשטים ועלים ירוקים גדולים. בתנאים טבעיים, עץ המנגו גדל עד לגובה של 20 מטר. הכתר רחב ומעוגל. מערכת השורשים חזקה, מפותחת היטב - השורשים נכנסים חמישה מטרים או יותר לתוך האדמה, מה שמספק לצמח גישה מתמדת לחומרי הזנה ולחות.
במהלך הפריחה, ענפי עצים מכוסים בפרחים עדינים רבים. ואז מקומם תופסים פאניקות חוטיות, שמהן צומחים כמה פירות. מנגו הוא כבד ארוך אמיתי בעולם הצומח. הצמח גדל ונושא פרי במשך 300 שנה!
מנגו ברוסיה
בארצנו אי אפשר לגדל מנגו בשדה הפתוח - האקלים ומזג האוויר קשים מדי לצמח טרופי. עם זאת, מגדלי פרחים חובבים מצליחים לגדל את היבול הזה בבית ואפילו לקבל יבול.
בתנאי החדר, העץ גדל קטן - לא יותר משני מטרים גובהו. לכן, התשובה לשאלה: "האם אפשר לגדל מנגו בבית?" - ברור, אבל אתה צריך לדעת איך לעשות את זה נכון.אבל נדבר על זה קצת מאוחר יותר.
עלי המנגו צרים וארוכים, אזמלים. הצד הקדמי שלהם צבוע בצבע ירוק עשיר ובעל משטח מבריק. הצד האחורי קל יותר ומאט. עלים צעירים מטילים צבע צהבהב, ורדרד או אדמדם. המיץ של העלים רעיל. לעתים קרובות זה גורם לאלרגיה, המלווה באדמומיות של העור ופריחה. לכן, כל עבודה עם המפעל מתבצעת עם כפפות.
פריחת המנגו בתחילת האביב. תפרחתות הן מספר רב של פרחים קטנים ורדרדים, צהבהבים או אדומים חיוורים היוצרים פאניקות או מברשות באורך של עד 40 ס"מ. לוקח עד 6 חודשים עד שהפרי מבשיל. המראה שלהם תלוי במגוון. יש מנגו קטנים, שהם קצת יותר גדולים משזיפים, ופירות ענקיים במשקל של יותר מ-2 ק"ג.
ניתן לצבוע את העור בצבעים שונים - מלימון וירקרק ועד חום אדמדם וארגמן כהה. העור מט, צפוף, חלק למגע עם שכבה דקה של ציפוי שעווה. בלחיצה הוא מוגש בפירות בשלים, אך אינו חודר לעומק. העיסה היא זעפרן, בהירה, עסיסית ומתוקה מאוד, עם ארומה מתובלת עם רמזים של לימון, מחטי אורן ושושנים.
בור המנגו הוא זרע גדול. הוא מצולע וקשה למגע.
Composition
למנגו יש הרכב עשיר של חומרים מזינים:
- ויטמינים B, A, C, D, E;
- חומצות אמינו חיוניות לגוף;
- קרוטנואידים;
- מינרלים (זרחן, סידן, ברזל);
- גלוקוז, סוכרוז, מלטוז וסוכרים אחרים.
במדינות מסוימות, פירות מנגו משמשים כחומר משתן ומשלשל, הם נאכלים כדי לשפר את קרישת הדם, עם דלקת עור חריפה.
לא במקרה התעכבנו בפירוט כזה על תיאור הצמח ופירותיו. אתה צריך לדעת את זה אם אתה מעוניין איך לגדל מנגו בבית מפרי קנוי. רק עם הידע הזה, תוכלו לבחור פרי איכותי ובשל המתאים לגידול עץ בבית.
תכונות של גידול מנגו
כבר הבנו שאפשר לגדל מנגו בבית. נותר לגלות כיצד לעשות זאת נכון. ישנן שתי דרכים לגדל את העץ האקזוטי הזה בבית. הראשונה, והיא גם הפשוטה ביותר, היא רכישת שתיל מוגמר במשתלה. במקרה זה, הצמח הנרכש מושתל באדמה ונוצרים את התנאים הדרושים.
אבל כפי שאתה יודע, אוהבי אמיתי של צמחים מקורה לא מחפשים דרכים קלות. לכן חשוב להם לדעת איך לגדל מנגו מזרעים בבית. במקרה זה, אתה צריך לקנות פרי איכותי בחנות. צבעו לבדו אינו קובע את בשלותו. הצבע הירוק האחיד של הקליפה מסתיר לעתים קרובות פרי שהבשיל היטב. לחץ קלות על הפרי - מוצקות, אך ללא קשיות יתר או עיוותים - המדד החשוב ביותר לבשלות.
בדקו בזהירות את הפרי - הקליפה צריכה להיות שלמה, מבריקה, ללא כתמים. לפרי בשל ניחוח נעים. אם אתה מריח ריח קלוש של אלכוהול, זהו פרי בשל מדי, שהתסיסה בו כבר החלה.
עיסה בשלהבעת הקילוף, המנגו נפרד בקלות מהאבן הגדולה המכוסה בסיבי פרי.
הכנת זרעים
כדי לגדל מנגו מזרע בבית (פרסמנו את התמונה למטה), צריך להסיר את הזרע מהפרי, וזה לא תמיד אפשרי. חותכים את הפירות לשניים ומוציאים את העיסה בעזרת סכין. לאחר מכן שטפו היטב תחת מים זורמים. לעתים קרובות, גננים מתעניינים כיצד לגדל במהירות מנגו בבית מפרי שנרכש. כדי לעשות זאת, יש צורך לשחרר את הזרעים מהקליפה הקשה. בעזרת סכין, פתחו בזהירות רבה את האבן והוציאו את תוכנה, הדומה לשעועית גדולה במראה ובצורה.
אם הקליפה קשה מדי, אל תנסה לשבור אותה או לשבור אותה - אתה עלול לפצוע את הנבטים. שים עצם כזו במיכל שקוף למספר שבועות ומלא אותו במים. הניחו את העצם העיקשת בקערה על אדן החלון הדרומי ואל תשכחו להחליף מים כל כמה ימים.
ברגע שהזרע מתנפח, תפתחו אותו מהצד בלי ללכת לשם ותוציאו את הזרע. טפל בו מיד עם קוטל פטריות כדי להרוג נבגי פטריות. אל תשכח שזרע צעיר, נטול מעטפת מגן, יכול להפוך לטרף קל לעובש וטפילים אחרים.
עטפו את הזרע במטלית לחה מכותנה. זה לא צריך להיות רטוב מדי כדי למנוע ריקבון. צרו לו מיני חממה: מניחים את החומר הרטוב בשקית ניילון צמודה וארוזים את הכל בכלי פלסטיק עם מכסה באיכות מזון, אותו יש להניח בחושך.מקום להנבטה. בדוק את הלחות מדי יום ואוורר את חומר השתילה.
חלופה לשיטת נביטת זרעים זו היא מיכל מזון עם נסורת לחה. לאחר שלושה שבועות, כאשר העוברים הראשונים מופיעים, ניתן להשתיל את הזרע בעציץ.
נחיתה
איך לגדל מנגו מ"שעועית" בבית ואיזו אדמה צריך הצמח? כמה מגדלי פרחים שותלים מיד זרע או זרע באדמה, לאחר שטיפלו בהם בעבר בממריצי צמיחה. אחרים רואים בשיטה זו לא היעילה ביותר. העובדה היא שהאבן משמרת ומגינה על הזרעים שנותנים חיים לצמח חדש. תנאים חדשים אולי לא יתאימו לה. לכן, אין ערובה שצמח חדש יתחיל לצמוח נטוע מיד באדמה.
שמים ניקוז (חימר מורחב) על תחתית העציץ בשכבה של 5 ס מ, שתספק נשימה לשורשים ותגן על העץ העתידי ממים נרקבים ומים עומדים. ממלאים את הסיר 2/3 מלא במצע. צרו בו חריץ קטן ושתלו את הזרע באדמה עם הנבט למטה.
אם הזרע אינו נובט לאחר הנבטה, או אם אתם מעדיפים לשתול את הזרע ללא הכנה מוקדמת, הניחו אותו עם הצד השטוח כלפי מטה. מיד לאחר השתילה יש לרסס את הזרע בבקבוק ריסוס ולכסות במכסה כיפה, מיכל שקוף גבוה, חלק מבקבוק פלסטיק.
בדוק באופן קבוע את השתיל, השקה ואוורר את האוויר במיכל כדי למנוע ריקבון ומוות של הצמח. מניחים את המיכל במקום מואר וחמים, אך בו זמנית הגן עליו מפניאור שמש ישיר. עודף שמש למנגו מתפתח הוא לא פחות מסוכן מעודף לחות. אם עשית הכל נכון, יש תקווה שתוכל לגדל מנגו בבית - בעוד שלושה שבועות תראה את הנבט הראשון שלו. לאחר מכן, ניתן להסיר את הגנת החממה.
טיפול בצמח
מגדלי פרחים רבים מוותרים על הרעיון לגדל את העץ האקזוטי הזה בגלל התוכן התובעני שלו. האם אפשר לגדל מנגו בבית, תוך התעלמות מכללי הטיפול בו? ברור שלא. בנוסף, הם אינם מורכבים כפי שזה עשוי להיראות במבט ראשון. השקיה בזמן, גישה לאור, הלבשה עליונה והשתלות בזמן הם כל מה שצמח צריך בדחיפות.
תאורה
מנגו נוח למדי בחלון הפונה לדרום מזרח או דרום. אם רכשתם עץ ממשתלה או חנות, אל תמהרו להשתיל אותו מיד. תן לו 2-3 שבועות להסתגל לסביבה החדשה. אל תפחד להשאיר את הצמח על אדן חלון מואר. יש להימנע מאזורים מוצלים בדירה - העץ יתחיל להשיל את העלים ואף עלול למות.
כדי להאריך את שעות האור בחורף ל-12 השעות הנדרשות, השתמש בתאורה נוספת.
תנאי טמפרטורה
איך לגדל מנגו בבית בריא ויפה, בהתחשב בעובדה שהתרבות הזו שלילית ביותר לגבי כל שינוי אקלים? הטמפרטורה האופטימלית לצמח זה נעה בין + 21 … + 26 מעלות צלזיוס. לכן לא מומלץ להוציא אותו לגינה או למרפסת גם בקיץ. שינוי פתאומי בטמפרטורהאוויר, רוח, גשם פתאומי מסוכנים לצמח הזה.
איך האדמה צריכה להיות?
כאשר תוהים כיצד לגדל מנגו בעציץ בבית, חובבי צמחי בית מתחילים לרוב אינם שמים לב לאיכות האדמה. אכן בהקשר זה הצמח אינו תובעני מדי, אך רצוי שתערובת האדמה תהיה רופפת וקלילה.
התנאי היחיד שיש להקפיד עליו בבחירת אדמה הוא החומציות שלה. האדמה חייבת להיות חומצית. מתאים לצמחים והרכב מיוחד המיועד לגרדניה, אזליאות, הידראנגאה. אם לא ניתן לרכוש אותו, הוסיפו כבול לאדמה האוניברסלית, מעט חומצת לימון או חומץ תפוחים (כמה טיפות) למים להשקיה.
מגדלי פרחים מנוסים מכינים את האדמה בעצמם. הוא יכלול שבבי כבול, אדמת גינה וחול נהר ביחס של 1:2:1. ניתן להחליף חול באבקת אפייה - ורמיקוליט, פרלייט, סיבי קוקוס, אזוב ספגנום מיובש.
בחירת קיבולת
כבר אמרנו שבתנאי גידול טבעיים, למנגו מערכת שורשים מפותחת שנכנסת לעומק של חמישה מטרים או יותר לתוך האדמה. בהקשר זה, נשאלת השאלה: "איך לגדל מנגו בבית, תוך התחשבות בתכונות אלה?"
צמח בוגר יצטרך עציץ גדול למדי, אולי גיגית. רצוי לבחור מיכל קרמי או עץ – חומרים טבעיים אלו מעבירים אוויר טוב יותר. תן עדיפות לסירים עם תחתית עבה, אחרת שורשים חזקיםהצמחים פשוט יחוררו אותו.
לחות אוויר והשקיה
הצמח אינו סובל אדמה יבשה, ולכן יש להשקות את העץ לפחות פעמיים כל שבעה ימים. אל תגזים בלחות - עודף לחות לצמח הוא הרסני כמו בצורת. להשקיה, השתמש במים מושבעים או מטוהרים בטמפרטורת החדר.
סובל עץ ואוויר יבש גרוע. לכן, יש צורך להרטיב את עלי הצמח מעת לעת באמצעות בקבוק ריסוס. רמת הלחות האופטימלית היא בסביבות 80%.
האכלה
מגדלי פרחים מנוסים שיודעים לגדל מנגו בבית ממליצים להאכיל אותו באופן קבוע. במקרה זה, אתה גם צריך לדעת את המידה. עודף דשן באדמה עלול לגרום להמלחה המעכבת את התפתחות הצמח. נעשה שימוש בתוספים מינרלים וגם אורגניים.
לפני הפריחה באביב משקים את המנגו בתמיסת דשן מורכב לעצי דקל, פירות הדר או ביו-חומוס המכילים חנקן הממריץ יצירת מסה ירוקה. לאחר השלמת הפריחה, נעשה שימוש בחומר אורגני. עירוי מתאים של צואת ציפורים, זבל, עלי שן הארי או סרפד. הפסק כל האכלה באמצע הסתיו.
גיזום ועיצוב כתרים
בתנאים טבעיים, המנגו דוהר למעלה, וצמחי הבית שואפים להתאים לו. אם התוכניות שלכם לא כוללות סידור חממה בבית, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לטיפול בכתר.
לאחר שהעלה השמיני מופיע על השתיל, צובטים את החלק העליון. כשהעץ מגיע לגובהמטר וחצי, המשך להיווצרות הכתר. זה קורה בדרך כלל שנה לאחר שתילת הזרע. הגיזום מתבצע באביב, ומשאיר חמישה ענפים חזקים. יש לטפל בפרוסות עם זפת גינה.
השתלת צמח
זה אך טבעי שמנגו נשתלים בתחילה במיכל קטן - צמח זעיר מרגיש די נוח בעציץ. אל תמהרו להשתיל אותו לעציץ גדול יותר מיד לאחר הופעת הנבטים. הליך כזה יידרש רק שנה לאחר הנחיתה. מנגו רגיש מדי לשינויים כלשהם, אז אסור להלחיץ אותו שלא לצורך.
עץ שהגיע לגיל חמש מושתל בתדירות נמוכה בהרבה - אחת לשלוש שנים.
Fruiting
גם עם טיפול נכון בעץ, השקיה נכונה, תאורה ודישון בחומרים שימושיים, קשה מאוד לגדל פירות בבית.
מגדלי פרחים מנוסים משיגים פרי של מנגו מקורה פשוט על ידי השתלת עליו ניצן של דגימת פרי שנלקחה ממשתלה. שנתיים לאחר ההשתלה, העץ מתחיל לפרוח, ואז מופיעים הפירות המתוקים והריחניים הראשונים.
