תפוחי פינק ליידי פופולריים בכל העולם. זן מאוחר זה מאופיין בפירות גדולים, מתיקות וארומה נעימה. בארצנו ניתן לגדל אותו רק באזורי הדרום ובחלק האירופי עם סתיו ארוך וחמים. כיצד לעשות זאת נדון בחומר שלנו.
תיאור מגוון
תפוחי פינק ליידי גודלו על ידי מגדלים אוסטרלים ב-1979 על ידי חציית ליידי וילמה וגורדן דלישס. המגוון שנוצר זכה לפופולריות של גננים ברחבי העולם, וכעת הוא גדל באופן מאסיבי בצרפת, ספרד ואיטליה. הזן מאוחר בינוני ומיועד לאזורים עם אקלים חם. בארצנו הוא משתרש בדרום, בחצי האי קרים ובכמה אזורים מרכזיים, שם בחורף הטמפרטורה אינה יורדת מתחת ל-22 מעלות צלזיוס.
עץ בעל כתר סגלגל רחב וצפוף מגיע לגובה של 3 מטרים ולקוטר של 2 מטרים. הוא מתחיל להניב פרי מוקדם, ואתה יכול לקצור את היבול הראשון כבר בשנה השלישית לאחר השתילה. אבל, למרבה הצער, התרבות לא מאריכה ימים - לא יותר מ-15 שנים. בְּדֶרֶך כְּלַל,הזן גדל על שורשי ננסיים. במקרה זה, השתילים נטועים במרחק של חצי מטר זה מזה. תפוחי פינק ליידי מגיעים לבשלות טכנית בסוף אוקטובר - אמצע נובמבר.
מאפייני פירות
תפוחי פינק ליידי, המתוארים בחומר, הם בצורת חרוט עגולה. יש להם עור צפוף ומבריק בגוון ירקרק-צהוב. הוא מכוסה בסומק ורוד בהיר או אדום שמכסה עד 60% מהשטח.
העיסה צפופה, עסיסית, שמנת. יש לו טעם חמוץ מתוק וארומה נעימה. בסולם איכות של 5 נקודות, הם מדורגים ב-4.9 נקודות. מאוחסנים כראוי, תפוחי פינק ליידי שומרים על טריותם וטעמם עד 10 חודשים לאחר הקציר. בנוסף, הפירות בעלי פרזנטציה אטרקטיבית, והם סובלים היטב הובלה. לכן, הם גדלים לעתים קרובות באופן מסחרי.
הרכב, יתרונות וקלוריות
תפוחי פינק ליידי אינם פופולריים לשווא, כי הם לא רק טעימים, אלא גם בריאים. הם כוללים את החומרים הבאים:
- פוטסיום;
- calcium;
- phosphorus;
- ברזל;
- iodine;
- ויטמינים A, B, C.
בנוסף, תפוחים מכילים פקטין, סיבים, חומצות אורגניות ואפר. בשל הרכב עשיר זה, צריכה קבועה של פירות משפרת את החסינות, מונעת מחלות של מערכת הלב וכלי הדם ומערכת הנשימה. הם שימושיים עבור השמנת יתר, סוכרת והפרעות מטבוליות. תכולת קלוריות של זני תפוחיםפינק ליידי הוא 55 קק ל ל-100 גרם.
גדל בחצר האחורית
תפוחי פינק ליידי, שתמונותיהם מופיעות בכתבה, שייכים לגידולים חסרי יומרות. ואפילו גנן חסר ניסיון יכול לגדל אותם. אבל בשביל זה תצטרך לבחור אתר מתאים, כמו גם לספק לשתילים טיפול הולם במשך 1-2 השנים הראשונות לאחר השתילה. בעתיד, הטיפול בעץ מורכב מגיזום קבוע והלבשת צמרת.
בחירת מושב
למגוון הזה, חשוב לבחור את האתר המתאים. איפה תפוחי פינק ליידי גדלים מהר יותר וקוטפים עשירים יותר? במקום שטוף שמש ופתוח. רצוי שמי התהום יתקרבו לא יותר מ-2.5 מטר לפני הקרקע. אם זה לא המקרה, אז עדיף לגדל עצים על שורשים ננסיים או לנקז מראש את האתר.
התרבות אינה מטילה דרישות מיוחדות על האדמה. העיקר הוא שהאדמה מעט חומצית או ניטרלית. במקרה של תגובה חומצית של האדמה, הוסף לה מראש קמח דולומיט בשיעור של 500 גרם לכל 1 מ ר. m.
הכנת האתר
שתילת שתיל עדיף לעשות באביב. אבל רצוי להכין חור לעץ בסתיו. אז האדמה תהיה דחוסה היטב ולאחר השתילה צוואר השורש לא יירד מתחת לאדמה. ליבול, חפור בור בגודל 11 מטר.
מערבבים 2 דליים של כבול עם חומוס ואדמה שנחפרה ויוצקים את התערובת לתחתית השקעים בשכבה של 10 סנטימטר. משאירים את האדמה שנותרה עד האביב ומיד לפני השתילה מוסיפים לה 1-2 חופנים של דשנים מינרליים. אם אתה מתכנן לגדל כמהעצים בקרבת מקום, שמרו על מרחק של 3 מטרים ביניהם.
שתילת שתיל
שתול עצי תפוח באופן הבא:
- תקעו יתד בתחתית השקע, שאליה תקשורו את השתיל.
- הנח את העץ בחור ויישר את שורשיו.
- מלא את החללים באדמה מוכנה כך שצווארון השורש יהיה בגובה פני הקרקע.
- שפוך תלולית של 10 ס"מ מסביב למעגל הגזע. הוא ישמור על לחות בעת השקיה.
- שפוך 4 דליים של מים על העץ.
- קשור את השתיל ליתד.
כאשר הלחות נספגת לחלוטין, מכסים את עיגול הגזע בשכבה של 7 ס מ של נסורת, קומפוסט, כבול או קש.
טיפול בעץ
השקו עצי תפוח באופן קבוע בשנה הראשונה לאחר השתילה. הכמות והנפח תלויים בתנאי מזג האוויר. אם הקיץ לא יבש, הרטיבו את האדמה פעם בשבוע. החל מהשנה השנייה יש להשקות את השתיל רק כאשר אין גשם במשך זמן רב, וכן במהלך ניצנים ובמהלך הבשלת פירות.
כדי להפחית השקיה, הוסף מאלץ' באופן קבוע. זה ישמור על לחות, וגם יגן על הצמח מפני עשבים שוטים. ואתה לא צריך כל הזמן לשחרר ולעשב את האתר. הפסק להוסיף חיפוי רק לאחר שהשתיל מתחיל להניב פרי.
אם זה היה סתיו יבש, אז ארגנו השקיה בטעינת מים לעץ בשיעור של 10 דלי מים לכל 1 מ ר. מ 'בזכות זה, אתה תגדיל את עמידות הכפור של השתיל. בסוף הסתיו, חפרו את מעגל קרוב לגזע והביאו אותו מתחתכל עץ 2 דליים של חומוס וליטר אפר עץ. אז אתה מגן על השתיל מפני מזיקים, משפר את הגישה לאוויר לשורשים. מגיל שלוש אין צורך לטפל בצמח.
האכלה
הדשן ששתלת בעת השתילה מספיק לשנתיים. לכן, בגיל שלוש, רצוי להאכיל את השתילים, במיוחד אם באתר שלך יש אדמה מדולדלת. לשם כך, צור חורים באורך 20 ס מ סביב היקף העיגול בעזרת ברזל ויוצקים לתוכם דשן גרגירי. ואז ההלבשה העליונה תגיע לשורשים. להפרות בפעם הבאה בעוד 4 שנים.
Cutting
עצי תפוח מהזן הזה מתעבים במהירות, אז יוצרים את הכתר שלהם מיד לאחר השתילה. כדי לעשות זאת, חתוך את המוליך המרכזי ל-3 ניצנים והכפיף אליו את יריות הצד. בשנים שלאחר מכן, גזום בסוף הסתיו או בתחילת האביב, לפני שהניצנים מתנפחים.
במהלך האירוע, הסר את כל היצרים הגדלים בתוך הכתר, כמו גם ענפים יבשים, פגומים ושבורים. ואל תשכחו לגזור צמרות - ענפים הגדלים אנכית. כשהעץ גדל ל-3.5 מטר, העבירו את המדריך לענף הצדדי. אם אתה מגדל תרמיל בגודל בינוני, בצע את האירוע הזה כאשר השתיל גדל בגובה 2 מטרים.
מזיקים
עץ התפוח פינק ליידי מותקף לעתים קרובות על ידי חרקים טפילים. ולרוב כאשר מגדלים זן זה, גננים מתמודדים עם מזיקים כאלה:
- חדונית התפוח. חיפושיות אלה הופכות לפעילות בתחילת האביב. כדי להגן על התרבות מפניהם, נתלוהדבק חגורות לכידה על תא המטען. כאשר הטמפרטורה עולה מעל 15 מעלות צלזיוס, טפלו בשתיל בקוטלי חרקים.
- עש קודלינג. חרק זה מסוכן מאוד, במיוחד במהלך היווצרות פירות. לכן, במהלך תקופה זו, טפלו בשתיל בקוטלי חרקים.
- כנימה ירוקה. החרק מופיע במהלך היווצרות הפירות. הוא מוכנס לתרבות על ידי נמלים. כדי להגן מפני מזיקים, קשרו חגורות דבק סביב תא המטען.
אם אתה לא אוהב להשתמש בכימיקלים נגד חרקים, אז השתמש בשיטה הביולוגית של הגנה על צמחים מפני מזיקים - יישוב הטריכוגרמות. חרקים מועילים אלה מוצאים מצמדים של טפילים ומשמידים אותם. ניתן לקנות טריכוגרם במעבדה מיוחדת. למרבה הצער, החרקים המועילים אינם יכולים לעמוד בקור, ולכן יהיה צורך לאכלס אותם מחדש בכל אביב.
מחלות
הזן עמיד בפני טחב אבקתי. אבל לפעמים זה מושפע מגלדת, ציטוספורוזיס וסרטן שחור. כדי להגן על שתילים ממחלות פטרייתיות, טפל בעצים בתחילת האביב עם תמיסה של 3% של נחושת גופרתית. לטיפול במחלות פטרייתיות, השתמש בקוטלי פטריות, למשל, "פיטוספורין", "סקור" או "HOM".
אם אתה מוצא סרטן שחור, שמתבטא ככתמים אדומים-חומים על הגזע ועל יריות, אז תחתוך מיד את כל הענפים הפגועים ושרוף אותם הרחק מעצים אחרים. טפל בתרבית עם תמיסה של 3% של גופרת נחושת. אם המחלה פגעה בתא המטען, לא ניתן יהיה להציל את הצמח. וכדי שהמחלה לא תתפשט לעצים בריאים, כרתו את השתיל הנגוע.
קל לגדל תפוחי Pink Lady בחצר האחורית שלך. העיקר לספק לשתילים טיפול הולם בפעם הראשונה לאחר השתילה, ובעתיד, העצים יביאו מדי שנה יבול שופע של פירות טעימים ובריאים.
