עצי פרי ננסיים תמיד היו מעניינים במיוחד את הגננים. זה מוסבר בקלות - מעץ קטן יחסית אפשר לקצור יבול עשיר. אולי אחד הנציגים הטובים ביותר של גידולים כאלה הוא עץ התפוח ברכוד, המעניק לגננים פירות עסיסיים, ריחניים וטעימים מאוד.
היסטוריית מגוון
השם המלא של הזן הוא Brat Chudny, והשם המקוצר Bratchud הופיע מעט מאוחר יותר. עץ תפוח ננסי של הבשלת חורף גדל על ידי מומחים ממכון המחקר לגננות בעיר צ'ליאבינסק. הזן הושג על ידי חציית הכלאה של בכי Vydubetskaya וחורף אורל.
עץ התפוח הנמוך ברטשוד גדל הודות לעבודה הקפדנית של המגדלים מזונין ופוטיאטין. הזן שוחרר בהצלחה בשנת 2002. למרות העובדה שהדגימות הראשונות של הצמח החדש נשתלו במקור בסיביר ובאזורי דרום אוראל, מעט מאוחר יותר החלו לגדל אותן בהצלחה באזורים אחרים של רוסיה - בטריטוריית אלטאי ובצפון מערב המדינה. החלק האירופיהמדינה שלנו.
תיאור מגוון
עץ התפוח של ברכוד נקרא גמד טבעי. יש לו כתר שטוח מעוגל בקוטר של כשלושה מטרים. גובה העץ אינו עולה על שני מטרים, אם אנחנו מדברים על צמח על שורשי שבט. באמצעות מלאי זרעים ניתן לגדל עצי תפוח עד לגובה 2.7 מטר. על היורה הראשיים ועל הגזע, צבע הקליפה הוא חום כהה. נכון, זה תלוי בתנאי הגידול של העץ. במקרים מסוימים, יש לו גוון בהיר או כהה יותר.
הפרוטיפיקציה מופצת בכל ענפי הפירות, כולל הגידול בשנה שעברה. יורה צעירים בעובי בינוני, מכוסים בקליפה חומה ירקרקה, גדלים די מהר. עלים גדולים ומעוגלים צבועים בירוק כהה. בחלקם העליון ניכרת בבירור התבגרות קלה. קצוות העלים משוננים.
פירות
תפוחים מזן זה מוארכים מעט בצורתם, בגודל בינוני. הם יכולים להיות מצולעים, אם כי התכונה שלהם היא נוכחות של תפר צד. פני השטח החיצוניים של הפרי יבשים וחלקים, עם ברק מבריק קל וללא ציפוי שעווה. העור הדק יחסית צבעו ירקרק-צהוב עם סומק אדום מטושטש. הגבעולים אינם ארוכים במיוחד, אלא עבים למדי. הם ממוקמים בזוויות ישרות.
לפירות הבשלים לחלוטין של עץ התפוחים ברכוד יש בשר לבן כשלג, בעוד שלפירות בוסר יש גוון ירקרק. העיסה במרקם גס גרגירים, בטעם חמוץ מתוק נעים, לא עסיסי מדי. ההרכב הכימי של פירות כולל מספר שימושיחומרים: חומצות ניתנות לטיטרציה, סוכרים, חומצה אסקורבית, מוצקים מסיסים, פקטין. משקלו של תפוח אחד נע בין 140 ל-250 גרם. מעץ אחד ניתן לאסוף עד 120 ק ג של פירות מובחרים. פרי שנתי קבוע מתרחש בשנה הרביעית לאחר השתילה.
תכונות של המגוון
עץ התפוח בראצ'וד סובל בצורה מושלמת חורפים קפואים קשים, כאשר המדחום יורד ל-40 מעלות צלזיוס. היתרון העיקרי של המגוון הוא האפשרות לאחסן פירות בחורף לאורך זמן. בתיאור עץ התפוח ברכוד מבטיחים יוצרי הזן 140 ימי שימור פרי, אך בתנאי שיונחו בקופסאות עץ עם חורים מיד לאחר הקטיף ויונחו במרתף בטמפרטורת אוויר לא גבוהה מ-15++. °C.
תכונה נוספת של זן זה היא חוסר סובלנות לשכונה עם תפוחי אדמה במהלך האחסון, ולכן קופסאות פירות צריכות להיות בחלקים שונים של המרתף.
מבחר שתילים
בנוסף לכללים המסורתיים לבחירת חומר שתילה לעצי פרי (בחירה ללא סימני מחלות, נזקים וכו'), לזנים הננסיים יש עוד כמה אינדיקטורים לאיכות השתילים. בקניית צמח צעיר במשתלה, אתה יכול להיות בטוח שבאמת יש לפניך עץ תפוח ברכוד. בשווקים או בירידים המצב שונה, ויתכן שתרכוש עץ תפוח בר רגיל במקום הזן הרצוי. כדי לא לכלול אפשרות זו, בעת בחינת הצמח, שימו לב לאזור הממוקם בין השורשהצוואר והגזע של השתיל: על שורש גמדי, בליטה בצורת ברך צריכה להיראות בבירור, מה שמעיד על השתלה.
לשתיל בן שנתיים יש לפחות ארבעה ענפים מעוצבים היטב עם ניצנים גדולים - למשחק בר יש הרבה ענפים חדים ללא ניצנים. מערכת השורשים של הצמח הנבחר צריכה להיווצר מהרבה שורשים קטנים ואלסטיים. שורשים בצורת מוט מעידים על כך שיש לפניך עץ תפוח בר.
בחירת מיקום באתר
כמו רוב הזנים הננסיים, עץ התפוח ברצ'וד מעדיף אזורים מוגבהים ומוגנים ברוח שנמצאים בשמש מלאה או בצל חלקי. ניתן לחלק את ההכנה לשתילה לשני שלבים: עיבוד האתר, בדיקה ועיבוד (במידת הצורך) של השתיל. הבה נבחן את המורכבויות של כל אחד מהם ביתר פירוט.
הכנת האתר
אם אתה מתכוון לשתול עץ תפוח ברכוד באביב, אז יש לבצע את חפירת האדמה והדישון בסתיו. הסירו את כל העלים וחלקי הצמחים מהאתר, חפרו את האדמה והוסיפו מעט דשן מינרלי או אורגני (בהתאם להרכב האדמה).
באביב, חודש לפני השתילה, חפרו בור מרובע בגודל 1.5x1.5x1.5 מ' והניחו חומוס או כבול על הקרקעית שלו.
הכנת שתילים
בדוק את הצמח הצעיר בקפידה, תוך תשומת לב מיוחדת למערכת השורשים, וקבע את כדאיותו. אם היורה התייבש, יש להניח אותם במים למשך יום. את שורשי הצמח חותכים מעט לפני השתילה באדמה ליצירת גזע נמוך יותר.כתרים.
שתילת שתילים
הזמן הטוב ביותר לשתול עץ תפוח ברצ'וד הוא האביב, אבל זה לא אומר שאי אפשר לשתול שתילים בסתיו. נכון, במקרה זה, האירוע צריך להתבצע לפני תחילת הכפור הראשון, כדי שלצמח יהיה זמן להשתרש.
שכבת האדמה העליונה של עשרים סנטימטר מבור הנחיתה מוסרת הצידה. זה יכול לשמש להכנת מצע מזין. חבר את האדמה עם שני דליים של כבול או חומוס, הוסף 600 גרם סופרפוספט ו-700 גרם אפר עץ. לאחר ערבוב המצע המוכן, הוא מוזג לתוך החור, דוחף יתד למרכז. תקבלו תל שעליו יונח השתיל.
יש לפזר היטב את שורשי הצמח, ולאחר מכן למלא את החור בשאר האדמה. שימו לב כי לאחר השתילה יש למקם את מקום ההשתלה בגובה 3 ס"מ מעל פני הקרקע. דחסו את האדמה סביב הצמחים הצעירים ועשו רולר מהאדמה. גובהו לא יעלה על 15 ס"מ, היוצאים מהגזע 0.5 מ'. עץ צעיר מושקה ב-30 ליטר מים. לאחר ספיגתו המלאה, מכסים את האתר בכבול וחומוס, בשכבה של לא יותר משלושה סנטימטרים, אך בצורה כזו שהחיתוך לא יבוא במגע עם גזע העץ. קשרו את השתיל אל היתד.
טיפול עונתי
לאחר שתילת עץ התפוח ברכוד, הגנן עומד בפני משימה נוספת: יש צורך להבטיח טיפול עונתי מתאים לצמח הצעיר. לפני הפרי, השתיל מושקה מעת לעת, אך לא יותר מחמש פעמים בשנה. מתחת לכל עץ צעיריוצקים פנימה חמישה דליים של מים. לאחר שהנוזל נספג, יש צורך לשחרר את האדמה במעגל הקרוב לגזע.
בתקופות חמות מאוד ולקראת החורף מכסים עיגולי גזע כדי למנוע אידוי מוגזם של לחות ולהגן על מערכת השורשים של אפילו עץ תפוח עמיד בפני כפור מקפיאה. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש בנסורת, כבול, דשא מכוסח.
האכלה
זה טבעי שכל גנן, הנוטע עץ, חולם לקבל יבול בשפע. לשם כך, השקיה בלבד אינה מספיקה. עץ התפוח ברכוד מופרה שלוש פעמים בעונה בדשנים אורגניים: עירוי זבל תרנגולות (1:20), עירוי מוליין המדולל במים ביחס של 1:10. בנוסף, ההלבשה העליונה אורגנית כוללת גם:
- צואת יונים;
- ארוחת דגים ועצמות;
- קליפות תפוחי אדמה;
- מי גבינה;
- קליפת ביצה;
- אבק טבק;
- nettle;
- קליפת בצל.
שלוש שנים מאוחר יותר, ניתן להפרות עצים בתמיסות של דשנים מינרליים. באביב, מדובר בתרכובות המכילות חנקן או מורכבות.
בסתיו, עצי תפוח בדישון לא אמורים להכיל חנקן, שכן הוא גורם לצמיחה פעילה של זרעים חדשים, דבר המעכב את הכנת העץ לחורף. בזמן הזה, התרבות יותר מכל זקוקה לאשלגן וזרחן. כדי להאכיל 1 מטר מרובע של אדמה, תצטרך להמיס כף אחת (כף) של אשלגן ו-2 כפות של סופר פוספט כפול בדלי מים.
Cutting
עבור עץ התפוח הננסי ברטשוד, לא צריך גיזוםמטרות סניטריות, כמה עבור הפצה אחידה של פירות, כמו גם כדי להסיר יורה מוחלש. בנוסף לענפים פגומים ארוכים מדי, יש להסיר גם שורשי שורש חלשים. זה מאפשר לך לדלל את הכתר.
לפעמים גננים מסירים גם את הניצנים העליונים כדי שהניצנים האמצעיים יתפתחו טוב יותר. גיזום מעצב של עץ התפוח מתבצע פעמיים בשנה: בסתיו ובאביב.
עץ התפוח בראצ'וד: ביקורות של גננים
רוב הגננים באזורי הצפון ובנתיב האמצעי מרוצים מעץ התפוח של ברכוד. על פי ביקורות, העץ הקטן הזה, שאינו דורש טיפול מורכב, משמח עם יבולים טובים ויציבים לאחר שלוש שנים. פירות בעלי ארומה נעימה וטעם חמוץ מתוק ניתן לצרוך טריים, כמו גם להכין מהם לפתנים טעימים, שימורים, ריבות. בנוסף, תפוחים מזן זה מאוחסנים כמעט עד הבציר החדש.
