מגדלים מקומיים גידלו זנים מוצלחים רבים של פטל. הם המתאימים ביותר לגידול לא רק בבקתות הקיץ שלנו, אלא גם בקנה מידה תעשייתי. ביניהם בולטים בתמונה פטל מזן "קרמל", על פי התיאור והביקורות עם איכויות הטעם הייחודיות שלהם. והגידול התעשייתי שלו רווחי מאוד מהשנה הראשונה לגידול.
פטל "קרמל": תיאור מגוון
זן רימונטנטי היברידי זה עם תשואה גבוהה גדל לפני מספר שנים על ידי מגדלים מאזור ניז'ני נובגורוד. כלפי חוץ, הפטל הרמונטי מזן "קרמל", על פי התיאור, נראה כמו שיח בגודל בינוני, לא רחב ידיים, עם יריות עוצמתיות שגובהן קצת יותר ממטר וחצי. יורה לא צריך להיות מחובר לתומכים. יש עליהם מעט קוצים, הם לא חדים מדי ואינם גורמים אי נוחות בעבודה.העלים הבינוניים מתבגרים מעט, צבעם ירוק כהה, בעלי צורת העץ הרגילה לפטל ומחודדים בקצוות. הפרחים גדולים, לבנים, נאספים בתפרחת גזעית.
תיאור של פירות יער
לפי התיאור, זן הפטל "קרמל", בתמונה, בתקופת הבגרות המלאה, מובחן בפירות יער עסיסיים גדולים בגודל של עד שלושה וחצי ס"מ, אדום כהה. המשקל הממוצע של פירות יער הוא שישה עד שמונה גרם, הדגימות הגדולות ביותר שקלו עד ארבעה עשר גרם.
קשה לדעת על טעם הפירות על ידי התבוננות בתמונה. על פי התיאור והביקורות, פטל מזן "קרמל" מתוקים מאוד. תכולת הסוכר הגבוהה ותכולת החומצה הנמוכה מאוד גורמת לפירות היער האלה באמת לטעם קרמל. בדרך כלל זנים remontant הם מעט חמצמצים. אבל פטל "קרמל", על פי הביקורות של ועדת הטעימות, הפך למגוון המתוק ביותר של פטל רימונטנטי, בין כל אלה שגדלו ברוסיה. התכולה הגבוהה של ויטמין C בפירות יער הופכת אותם לא רק לטעימים מאוד, אלא גם לבריאים.
בנוסף, לפירות יש ארומה בולטת של פטל יער בר. הטועמים העניקו לפירות היער "קרמל" את הדירוג הגבוה ביותר מבין זני המבחר הרוסי.
מאפייני סחורה של פירות יער
בתיאור של מגוון הפטל הרמונטנטי "קרמל", בתמונה ובביקורות של גננים, מצוין כי הפירות יבשים, צפופים, אלסטיים, מופרדים בקלות מהגבעול, אינם מתפוררים, לא להתרכך ולא לזרום במהלך הקציר.
איכויות כאלה מאפשרות למכן את הקטיף, וכתוצאה מכך, לגדל זן זה באופן תעשייתי. פירות יער סובלים בצורה מושלמת תחבורה, מאוחסנים נאספים במשך מספר ימים, מבלי לאבד את המצגת שלהם. ביקורות ותיאורים כאלה של פטל קרמל בתמונה הופכים את גידולו לאפשרי מבחינה מסחרית.
תשואות
התשואה בתיאור זן הפטל "קרמל" מצוינת ברמה של חמישה עד שבעה קילוגרמים לשיח. התשואה התעשייתית הממוצעת היא 112 סנטנרים לדונם. אינדיקטור זה מצוין בתיאור הרשמי של הזן, על פי ביקורות, פטל "קרמל" בשנה הראשונה במהלך הגידול התעשייתי נותן עד טון אחד לדונם, בשני - שמונה טון. התשואה המקסימלית של עשר עד עשרים טונות של פטל מזן זה צוברת עד השנה השלישית. תשואות כאלה תורמות להחזר טוב כשהן גדלות בקנה מידה תעשייתי.
מאפיינים אגרוטכניים של הזן
הפטל הקרמל המוצג בתמונה, לפי תיאור בעל זכויות היוצרים, הוא זן אוניברסלי למטרות קינוח. פירות על יורה של השנה הנוכחית. הפירות היא בינונית-מוקדמת. קטיף פירות יער מתחיל בסוף יולי - תחילת אוגוסט ונמשך עד הכפור. יורה שלא נשאו פרי בשנה הראשונה נותנים שני יבול בשנה השנייה: הראשון - מאמצע יולי, השני - בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. קטיף פירות יער במקרה זה נמשך עד תחילת מזג האוויר הקר.
נרכשו ושתלו שתילים באביבלתת יבול טוב כבר בעונה הנוכחית. משיח בן שנתיים עד שלוש, אתה יכול לקבל עד שמונה זרעים חלופיים. אם מגדלים את הקרמל כגידול חד-שנתי, כלומר כל גבעוליו נחתכים בסתיו, ניצני השנה הבאה גדלים מהר מאוד וצוברים מסה ירוקה טובה, הנחוצה להיווצרות יבול חדש.
הזן מאופיין בעמידות חורפית טובה ועמידות לבצורת לא חזקה מדי.
בחירת מקום לפטל
כמו כל פטל, גם "קרמל" מעדיף אזורים עם תאורה מירבית, מוגנים מצפון בגדר, בניינים או עצים גבוהים. הוא אינו סובל אדמה חומצית כבדה ומי תהום צמודים. לכן, לשתילה, אתה צריך לבחור אתר עם אדמה פורייה קלה, הממוקם על גבעה. בעבר, גידולי לילה ופטל מזנים אחרים לא היו צריכים לגדול עליו. הפטל הישן לוקח את כל החומרים השימושיים הנחוצים לגידול זה מהאדמה, וצל הלילה משאיר אחריו את המזיקים המאיימים על היבול.
האתר מוכן לשתילה לפחות חודש מראש:
- אם האדמה לא פורייה, מוסיפים לה זבל, חומוס, כבול, זבל תרנגולות או קומפוסט, וכן דשנים אשלגן-זרחן ואפר עץ;
- חול גס מתווסף לאדמת חרסית;
- יש להוסיף ליים או מלט ישן לאדמה חומצית.
כדי למנוע רמאות בקניית שתילים, יש לרכוש חומר שתילה במשתלות או בחנויות מיוחדות. ייחורים או גדמים עם שורשים פתוחים צריכים להיות ללא עלים. מערכת שורשיםפטל "קרמל" מורכב משורשים רבים דמויי חוטים דקים. הם צריכים להיות גמישים, לבנים על החתך ומטופלים עם מדבר חימר. לייחורים בסירים או בשקיות עם גוש אדמה עשויים להיות עלים.
נחיתה
ניתן לשתול שתילי פטל בעציצים או בשקיות לאורך כל עונת הגידול, מהאביב ועד הסתיו. ייחורים עם שורשים פתוחים נטועים במרץ או בסוף ספטמבר. צמחים שנשתלו באביב יפיקו יבול בסוף הקיץ - תחילת הסתיו. שתילים שנשתלו בסתיו יניבו שני יבולים בעונה בשנה הבאה.
ייחורים שותלים בחורים מוכנים מראש בעומק של עד חצי מטר או בחריצים במרחק של קצת פחות ממטר בין השיחים. המרחק בין השורות צריך להיות לפחות שני מטרים. האדמה שהוצאה מהחורים מעורבת בקומפוסט, זבל ישן, צואת ציפורים ואפר עץ. את החורים ממלאים בתערובת זו בשליש ושותלים בהם את הייחורים, מיישרים בעדינות את שורשיהם. אחר כך הם נרדמים עם אדמה רגילה ומשקים כל שתיל בדלי אחד של מים. האדמה מסביב לייחור דחוסה ומכוסה בנסורת, קש או דשא יבש.
כדי להשיג יבול כה גבוה, כמו בתיאור ובביקורות של פטל מזן "קרמל" בתמונה,יש לטפל בצמח במלואו.
השקיה
פטל "קרמל" אינו סובל היטב בצורת, ולכן נדרשת השקיה עבורו. האדמה מתחתיו צריכה להיות לחה עד לעומק של ארבעים סנטימטרים. מומלץ לחפור חריצים רדודים לאורך השורות להשקיה או להצטייד בהשקיה בטפטוף.אם יש מעט שיחים, אתה יכול לעשות חור סביב תא המטען. בשיטה זו של השקיה, בדרך כלל מספיקים שני דליים לשיח.
יש להשקות את הפטל בשפע במיוחד לפני תחילת פריחת האביב והקיץ ובתקופה בה קושרים וגדלים פירות היער. אם הסתיו חם ויבש, יידרשו שניים או שלושה דליים לכל שיח לקציר הסתיו השני.
שיחי פטל מושקים כל שבועיים. זה לא נדרש במהלך העונה הגשומה, שכן מים עומדים עלולים לגרום למחלות שורשים וכתוצאה מכך להפחתת היבול.
האכלה
אם הוחלו דשנים על האדמה לפני הנחת הפטל, אין צורך בהלבשה עליונה במשך השנים הקרובות. אז השיחים יזדקקו להלבשה עליונה שנתית שלוש פעמים בעונה:
- מיד לאחר הפשרת השלג וסיום הכפור האביבי, מורחים דשנים אורגניים - תמיסה, צואת ציפורים או עירוי עשבים בקצב של ארבעה עד חמישה ליטר תמיסה למ"ר. במקום אורגני, אתה יכול להשתמש אוריאה או אמוניום חנקתי בשיעור של חמישה עשר גרם למ"ר.
- עם תחילת הפריחה הראשונה מתבצעת רוטב שני עליון. אשלגן, סופר-פוספט, כמו גם קומפוסט, חליטת צמחים או אפר עץ מדולל במים משמשים עבורו.
- הלבישה העליונה השלישית מתבצעת בסוף הקיץ במהלך הפריחה השנייה. אם מגדלים פטל בגידול שנתי, דשנים מוחלים לאחר הקציר. לשם כך, מתחת לכל שיח מביאים לפחות דלי אחד של קומפוסט או זבל מדולל במים. אם הסתיו יבש, כדאי להכין לפחות שלושה דליים לשיח.
לפני ביצועדשנים, יש להשקות את האדמה מתחת לצמחים כדי לא לשרוף את השורשים.
Cutting
אם אתם מתכננים לקבל יבול אחד בשנה, כל הענפים נחתכים בשורש שיחי הפטל הקרמל בסתיו. באביב, השורשים יולידו נצרים חדשים שיניבו פרי בעונה זו. גיזום כזה מאפשר לך להגדיל את היבול העתידי, מסיר את כל המחלות והמזיקים עם ענפים חתוכים, ומבטל את הצורך לכסות את השיחים לקראת החורף.
אם אתם מתכננים להשיג שני יבולים לעונה, בסתיו מסירים רק זרעים המניבים פרי, וצמרות הענפים הצעירים נצבטים בגובה של לא יותר ממטר וחצי.
אם לא בוצע גיזום הסתיו, באביב, בדרך כלל באפריל, מסירים באופן סלקטיבי ענפים שהתייבשו או קפאו במהלך החורף. בחודש מאי, כמה גננים צובטים בחזרה את זרעי הפטל ליצירת פרי מאוחר יותר ושופע יותר.
גיזום קיץ מתבצע כאשר השיח גדל חזק, ויש צורך להסיר זרעים חלשים, דקים או פגומים. חמישה או שישה מהענפים החזקים נותרים על השיח כדי לשמור את כוחו של הצמח להפקה ולמנוע הצללה יתרה של השיח.
מקלט לחורף
זני פטל "קרמל" הם בעלי עמידות טובה לכפור, אך למרות זאת, הוא זקוק למקלט בחורף. הכנת השיח לחורף היא כדלקמן: היורה שנותרו על השיח כפופים לקרקע, קבועים במצב זה ומכוסים בכל גיאוטקסטיל. באזורים עם חורפים מושלגים, הפטל מכוסה בשלג.
בירית
למרות שגבעול הפטל מזן "קרמל" הם אלסטיים ועמידים ביותר, במהלך הבשלת היבול, תחת משקלם של מספר רב של פירות יער, הם יכולים להתכופף עד הקרקע. לכן, עדיין יש צורך בירית לתמיכה, לפחות בצורה של סבכה חד-מסלולית קונבנציונלית עבור זן הפטל הזה. זה עוזר לא רק לתמוך בגבעולים, אלא גם תורם לפיזור אחיד של יורה. וזה, בתורו, מוביל לתאורה טובה ואוורור של כל הסנה, מה שעוזר במניעת מחלות פטרייתיות שונות.
"קרמל" הוא אחד מהזנים המודרניים הטובים ביותר של פטל רימונטנטי, כך שהוא ראוי לתשומת לב רבה הן מגננים חובבים והן מחקלאים יזמים.
