מאז ימי קדם, הסרפד נחשב לעשב מרפא שהציל אנשים ממחלות רבות ומספק יופי לגוף. בנוסף, הצמח משמש להכנת כל מיני מאכלים. חשוב לדעת מתי לקצור סרפדים וכיצד לקצור אותם כראוי.
נכסים שימושיים
הסבתות והסבתות שלנו ידעו על התכונות המועילות של הצמח הבוער. מדענים חקרו בקפידה את ההרכב והתכונות של יבול מרפא זה. הסרפד נמצא עשיר ביסודות קורט שונים וויטמינים.
הרכב המינרלים כולל ברזל, סידן, אשלגן, מנגן, יוד, כרום, יוני נתרן ונחושת. נוכחות ויטמין K מסייעת במניעת דימומים. עם שימוש קבוע במרתח של עלי סרפד, החסינות עולה, תפקוד מערכת העיכול והבלוטות הנשיות מתנרמל, תהליכים מטבוליים וייצור אינטרפרון מעוררים, רמות הסוכר בדם יורדות ודפנות כלי הדם מתחזקות.
שורשים, עלים וזרעים משמשים לייצור כל מיני מוצרי טיפוח לטיפוח העור.עור ושיער.
אילו חלקים בצמח נקצרים
רבים מתייסרים מהשאלה מתי לאסוף סרפדים כדי שיצטברו כמה שיותר חומרים שימושיים? כדי לענות עליה, תחילה עליך להבהיר איזה חלק מהצמח עליך לאסוף. חומרים שימושיים כלולים באיברים תת קרקעיים ומעל קרקעיים כאחד. הראשונים כוללים קני שורש עם שורשים, השניים כוללים עלים, גבעולים, פרחים וזרעים.
כאשר קוטפים את החלק האווירי, חשוב שלצמח יהיו עלים גדולים. זה יאפשר לך לאסוף יותר חומרי גלם ירוקים בפרק זמן קצר.
כדי לקצור את קנה השורש והשורשים, כדאי לבחור בצמחים רבי עוצמה בעלי נצרים גבוהים ועבים ועלים רחבים על הגבעולים. ככל שהשיח גדול יותר, כך מערכת השורשים שלו מפותחת יותר, בהתאמה, ניתן לחפור יותר חומרי גלם.
תקופה להכנת שורשי סרפד
תכולת החומרים השימושיים בהתאם לזמן השנה ולשלב התפתחות הצמח עשויה להשתנות. לכן, אתה צריך לברר מתי עדיף לאסוף סרפדים, או יותר נכון את האיברים התת-קרקעיים שלו עם הכמות המקסימלית של רכיבים שימושיים בהרכבם.
בדרך כלל הריכוז הגבוה ביותר של חומרים פעילים מתגלה בצמחים בוגרים לאחר הפריחה והבשלת הזרעים ולפני התנפחות הניצנים בתחילת האביב. זה הסתיו ותחילת האביב לפני תחילת תנועת המיץ שהם התקופות בהן ניתן לאסוף סרפדים לטיפול שורשים בכל מזג אוויר.
כדי לחפור את קנה השורש והשורשים, עדיף להשתמש באת גינה,אשר טובל בזווית לתוך האדמה 10 סנטימטרים מהשיח. ראשית, הם עושים תנופה קלה עם חפירה, ואז הם שולפים את כל כדור האדמה אל פני השטח.
לאחר החפירה, עדיין יהיה צורך לשטוף את החומר שנקטף במים, כך שמזג אוויר גרוע עם גשם לא יפריע לאיסוף שורשים.
צמחי מרפא ממליצים לא להמתין לשנה הבאה, אלא לקצור את קני השורש בספטמבר או באוקטובר לפני שהיצרים מעל הקרקע מתים, כך שניתן יהיה לזהות את הצמחים בקלות. בנוסף, בשלב זה, הזרעים כבר יהיו באדמה, והצמח יוכל להתפשט על ידי זרעים לאחר חפירת החלק התת-קרקעי של השיח.
אוסף של החלק מעל הקרקע
העלים, הנבטים והפרחים מכילים כמות עצומה של חומרים מרפאים בתקופת הפריחה המלאה, כאשר הכי כדאי לאסוף סרפדים לשיער ולטיפול. היווצרותם של פרחים וחשיפתם המלאה נמשכת מיוני עד אוגוסט, וזו הסיבה שהעלים מוכנים בפרק זמן זה. בהרכבה מאוחרת יותר, להבי העלים התחתונים על הגבעול קמלים ומתייבשים, והעליונים הופכים לתוצרי פסולת נוקשים ומזיקים של הצמח מצטברים בהם.
כדי להשיג דשא יבש איכותי, חשוב מתי לקצור סרפדים. בדרך כלל חותכים אותו במזג אוויר יבש, בבוקר, לאחר שהטל התייבש. לחות עלולה להזיק ולהרוס צמח שמתייבש.
איפה המקום הטוב ביותר לאיסוף
סרפד גדל כמעט בכל חלקי רוסיה באירופה. ניתן למצוא אותה באזורי הקווקז והאזורים המערביים של סיביר, למעט הצפון הקשה. כמו לכל צמח, לסרפד יש תנאים מיוחדים לקיומו. מתאים לאדמה לחה ופורייה עם אזורים מוצלים, כמו שולי יער, גינה, סבך שיחים, גדות נהרות, נקיקים ושממות.
זמינות קלה ותפוצה רחבה של צמח זה אינה מאפשרת לקטוף אותו בכל מקום גידול, במיוחד כאשר יש צורך באיסוף סרפדים להכנת תרופות. דוגמה לכך היא צמחים הגדלים ליד כביש או מסילת ברזל. אבק ישקע על סרפד כזה, תרכובות מזיקות הכלולות בגז הפליטה יצטברו בעלים.
תהיה תועלת קטנה מטיפול בצמח מזוהם, שיגרום להשפעה הפוכה. מפעלי תעשייה ושפכים שלהם, אתרי בנייה, מזבלות עירוניות, מקומות עם קרינה גבוהה או אינדיקטורים סניטריים ואפידמיולוגיים שליליים מקלקלים מאוד את הסביבה, וההרכב הכימי של הסרפדים מתדרדר. זה בדיוק המקרה כאשר אין לאסוף סרפדים. כשמשתמשים בצמח כזה, אפשר גם לרכוש מחלות חדשות.
כללי איסוף
יש להבחין בין מתי לקצור סרפדים לייבוש לחורף ומתי להשתמש בעלים טריים. כדי לקצור דשא יבש, חותכים את הגבעולים בעזרת מגל או סכין. את הנבטים משאירים לשכב במשך כמה שעות כדי שהעלים יפסיקו לשרוף את העור, ורק אז ניתן לחתוך אותם. אם אין זמן לחכות, השתמש בכפפות או בכפפותלהגן על הידיים משערות צמחים בוערות.
כאשר נאספים סרפדים לייבוש בשטח גדול ונקי, תחילה מכסחים אותם, אחר כך נותנים להם להתייבש מעט, ולאחר מכן קורעים את להבי העלים. כך, ניתן לאסוף בין 70 ל-100 ק ג עלים גולמיים ביום אחד.
כדאי לבחור לא רק אזורים עם מספר רב של צמחים להכנה, אלא גם לבדוק את איכות הדשא עצמו. לפי המראה, אתה יכול לקבוע אם הוא לא נגוע בטפילים שונים או זיהומים חיידקיים. צמח זה אהב במיוחד את פרפר האורטיקריה. לעתים קרובות, חרקים אינם פוגעים בדשא, אך ההפרשות שנותרו על העלים הופכות אותו לבלתי שמיש, במיוחד כאשר יש צורך לאסוף סרפדים לטיפול. אין להשתמש בצמחים שהסתבכו בקורי עכביש עם נצרים מצהיבים או קמלים, וזה סימן לדגימה לא בריאה.
למה להשתמש בעשב פגום כשאפשר לקצור סרפדים עם גבעולים חזקים, אפילו עלים עם צבע אחיד וללא תכלילים.
![] מתי לאסוף סרפדים](https://i.designhouseroom.com/images/051/image-150868-6-j.webp "] מתי לאסוף סרפדים")
לאחר שחפירה את קני השורש והשורשים, נמחצים מהם גושים גדולים של אדמה. לאחר מכן מתבצעת שטיפה במים לא חמים עד להסרת כל הלכלוך ולאחר מכן חותכים את כל הגבעולים בסכין
אם קוטפים כמות גדולה של חומרי גלם, עדיף לקחת סל נצרים לכביסה, שבה שמים את השורשים. לאחר מכן טובלים את המיכל, ואז מוציאים אותו מהמאגר כדי לנקז את הנוזל המלוכלך. אין להשתמש במים חמים לכביסה, מכיוון שהם יכולים לשטוףחומרים שימושיים.
קצירת השורשים מובילה להרס מוחלט של הצמח. לשימור ורבייה נוספת, מומלץ להשאיר בין 10 ל-15% צמחי סרפד בריאים. קטיף מחדש במקום זה יכול להתבצע רק לאחר שלוש שנים.
ייבוש חומרי גלם
לאחר החפירה, השורשים מיובשים מראש בשקית, חותכים את שאריות הנצר, שורשים קטנים וחלקים רקובים.
ייבוש חומרי גלם הכרחי לאחסון לטווח ארוך. זה עוזר למנוע עובש וחיידקים שגורמים נזק לצמחים ריקים, במיוחד כאשר אתה צריך לאסוף סרפדים לשיער.ייבוש מונע תגובות כימיות בתוך צמחים שמפרקים חומרים רפואיים.
שיטות ייבוש
ניתן להבחין בין סוגי הייבוש הבאים של חומרי גלם: ייבוש צל אוויר, ייבוש סולארי באוויר וייבוש תרמי באמצעות חימום מלאכותי.
האפשרות הראשונה משמשת לקצירת חלקים אוויריים של צמחים. מקום הייבוש הוא חדרים או עליות גג מאווררים היטב, חופה במזג אוויר יבש וסוער. בלילה מכניסים את הדשא לחדר.
האופציה השנייה עם ייבוש סולארי באוויר משמשת לקצירת חלק השורש של הצמחים, כך ששורשי הסרפד מונחים בשמש.
יש לחתוך קני שורש גדולים לחתיכות, זה ישפר את אידוי הלחות. מורחים את חומרי הגלם בשכבה אחת, תוך הפיכתו פעם ביום. בלילה מכניסים את השורשים לחדר.
זמן הייבוש נמשך 3-7 ימים. הסוףניתן לזהות ריקויות עלים על ידי קלות הטחינה של חומר שבו הוורידים נשברים בקלות.
בסוג הייבוש השלישי, ניתן לקצור כל חומר גלם, רק להגדיר את הטמפרטורה הרצויה.
צמח מיובש היטב יכול להחזיק כשנתיים.
Storage
איכות חומרי הגלם תלויה מתי לאסוף ואיך לאחסן סרפדים. לאחר הייבוש יש למצוא מקום אחסון טוב על מנת שבמידת הצורך ניתן יהיה להשתמש בקלות בחומרי הגלם. אחסון לא נכון מפחית את כמות החומרים המזינים והופך את העשב לבלתי שמיש.
בדרך כלל קח מיכלים יבשים או שקיות עשויות בד או נייר. יש לשמור על לחות פנימית נמוכה כדי למנוע צמיחת עובש. יש לסמן את המיכל, מספיק לציין את שם הדשא ושעת האיסוף.
